Duonos gamintojas LG HB-152 CE

[Pagrindinis mini kepykla LG HB-152 CE]

Pagrindinis mini kepykla LG HB-152 CE



Šią viryklę mamai pirkome dovanų, išbandėme pirmąjį receptą ir prancūzišką, abi duonos atrodė saldžios, nedrįso daug eksperimentuoti, nes turime savo „Panasonic“ viryklę ir jos receptai mums labiau patiko, ir bijojome subraižyti figūrą, todėl ji jau buvo subraižyta mano. .. Be to, duona pasirodė smulkiau porėta, palyginti su „Panasonic“, o tai tikrai nėra blogai.

Norėčiau sužinoti laimingų šios viryklės savininkų atsiliepimus ir receptus!

Šią viryklę mamai pirkome dovanų, išbandėme pirmąjį receptą ir prancūzišką, abi duonos atrodė saldžios, nedrįso daug eksperimentuoti, nes turime savo „Panasonic“ viryklę ir jos receptai mums labiau patiko, ir bijojome subraižyti figūrą, todėl ji jau buvo subraižyta mano. .. Be to, duona pasirodė smulkiau porėta, palyginti su „Panasonic“, o tai tikrai nėra blogai.

Norėčiau sužinoti laimingų šios viryklės savininkų atsiliepimus ir receptus!

Man atrodo, svarbiausia, kad duona būtų minkoma ir kepama.
O tai, kad jis saldus ir pan., Jau yra skonio ir receptų reikalas. Pats prietaisas veikia tinkamai ir kepa! Jūsų mama bus laiminga!

Šią krosnį mamai pirkome dovanų ...

Sveikiname su gražia dovana!

Vasarą tėvams nusipirkau 152 slides, nuo gegužės mėnesio naudoju 255 „Panasonic“.
Sutinku, kad juose duona yra kitokia.

Bet atsakykite į 2 klausimus:
1. Kiek kartų „LG HP“ yra pigesnis nei „Panasonic“?
2. Ar „Ski“ duona yra skanesnė už parduotuvės?

Skoda ir Mercedes automobiliai iš skirtingų kainų kategorijų, tačiau reguliariai atlieka pagrindinę funkciją - žmonių gabenimą. Skiriasi tik niuansai.

Mano nuomone, HP LG receptuose pervertinamas mielių ir cukraus kiekis. Galite pasiūlyti mamai palaipsniui mažinti dozes.
Ji gali labai mėgti kepti su raugais (jų svetainėje yra daug).

Mano nuomone, HP LG receptuose pervertinamas mielių ir cukraus kiekis. Galite pasiūlyti mamai palaipsniui mažinti dozes.

arba kitas variantas yra išbandyti receptus iš instrukcijų ir iš forumo patiems, o jau geriausi yra duoti mamai, tada ji tikrai neturės nusivylimo HP.
Aš išmetu sėkmingiausius receptus savo tėvams, kai tik aš išbandžiau naują duonos gabalėlį ir man jis patiko - jie iškart išsiuntė tekstinį pranešimą su receptu)

Bet atsakykite į 2 klausimus:
1. Kiek kartų „LG HP“ yra pigesnis nei „Panasonic“?
2. Ar „Ski“ duona yra skanesnė už parduotuvės?

Ši „LG“ viryklė buvo pasirinkta ne tik dėl kainos, jie būtų pateikę brangesnį „Panasonic“, kaip mes (mūsų mieste nėra iš ko rinktis), tiesiog 1) „Panasonic“ kepa ruginę duoną, o mano mama nemėgsta iš viso; 2) kepalo dydis - dviem žmonėms (mama gyvena su močiute) visiškai pakanka pasirinkto LG galios; 3) su vyru nusprendėme, kad duonos programavimas iš „LG“ yra lengvesnis nei iš „Panasonic“, taip pat yra svarbus privalumas mūsų motinai ir 4) langas yra toks puikus

Tiesą sakant, pati viryklė dar nebuvo atiduota mano mamai (tai įvyks tik po savaitės), todėl ji dar neišbandė duonos, ji gali jai patikti, bet bet kokiu atveju aš ieškosiu daugiau receptų šiame forume.

Jei palyginsime pačios LG duoną su parduotuvėje pirkta duona - žinoma, pasirinkimas iš anksto aiškus, naminės duonos skonis net yra geresnis.

Be to, LG turi daug įvairių įdomių receptų (jie tiek daug „Panasonic“ nedavė), pavyzdžiui, moliūgų, grybų, su jogurtu ... Noriu juos pritaikyti savo orkaitėje.

Be to, LG turi daug įvairių įdomių receptų (jie tiek daug „Panasonic“ nedavė), pavyzdžiui, moliūgų, grybų, su jogurtu ... Noriu juos pritaikyti savo orkaitėje.

Kodėl juos reikia pritaikyti, imti ir kepti, tiesiog pakeisti seką

Bene 9 metus turiu 151-ąjį. Esu labai patenkinta. Iš tiesų jai yra daugiau receptų nei „Panasonic“. Ir jie yra išsamūs. Bent jau tai buvo mano senose instrukcijose. Tikras vertimas. Na, gerai, jūs galite suprasti. Išbandėme beveik visų rūšių duoną. Ir jų pačių receptai, pavyzdžiui, su parmezano sūriu, - otpad! Kulichas jame buvo kepamas pagal „House-bread“ tinklalapio receptą. Skanu ir gražu.
Kartais pasirodo saldi duona, bet tai galima išspręsti - vietoj įprasto cukraus imame rudą ir šiek tiek mažiau, o dar geriau - pakeičiame medumi.
Taigi pasirinkimas geras. Aš kepiau savo motinai su sėlenomis ir džiovintais abrikosais - beveik visiškai be cukraus (mamai tai neįmanoma) - šalia jo nebuvo parduotuvės! Skanus.

Bene 9 metus turiu 151-ąjį. Esu labai patenkinta. Iš tiesų jai yra daugiau receptų nei „Panasonic“. Ir jie yra išsamūs. Bent jau tai buvo mano senose instrukcijose. Tikras vertimas.

Taip, taip, vertimas į 152 taip pat yra labai kreivas, krūva rašybos klaidų, tačiau pagrindinis receptų „triukas“, kai nurodomas ingredientų skaičius viename recepte, reikia vartoti miltų arba vandens 2 ir 1/2 puodelių ir dar 3 valg. l, kituose 2,75 puodeliuose ir 2 valg. l. Jei palyginsime su „Panasonic 255“, tai viskas aišku gramais, o 254-ajame - aiškiai puodeliuose be jokių šaukštų. Bet apskritai LG instrukcijos ir receptai yra talpesni.

Man vis dar kyla labai didelis klausimas tokios viryklės savininkams: ar gauni aukštos duonos?

Tada susidūrėme su problema, kad naudojant skirtingas žaliavas ir skirtingais būdais 680 gramų duonos vis dar yra mažai ir ji yra lengvai uždengta, nors ji yra kepama viduje ir turi įprastą smulkių porų struktūrą. Bet aš norėčiau gauti aukštesnių kepalų, jie gražesni, pasakyk man, ką tu gali padaryti?

Galbūt viskas susiję su mielėmis. Patikrinkite jų kokybę ir kiekį pagal receptą.

Mes tai turime. Aš jau buvau susierzinęs, kai perskaičiau, kad dauguma „Panasonic“, ir tada pagalvojau, kad mums tai gera, beje, jie atkreipė dėmesį į po 7 metų parašytą vadovą, prekės gali pakenkti? ... Na, kaip aš, tegul iš pradžių jis septynerius metus dirbs sąžiningai, o paskui pasikeisime, greičiausiai, „Panasonic“, ir ne tiek dėl mano LG trūkumų, kiek iš smalsumo. Tikrai kažko „Panasonic“ netrūks, bent jau lango. Iš tiesų pluta nėra kepama viršuje, net jei pasirinksite tamsią, gausime šviesią (jie sako tai iš už lango), bet kaip įdomu (o kartais ir naudinga!) Stebėti procesą. Kol negavau avižų duonos iš receptų knygos apie greitą kietėjimą. : (Nenuobodu. Po to visai nededu greito, kitiems gerai išeina. Truputį išbandau įvairius receptus, bet iš „tiesiog duonos“ mums paprasčiausia ir skaniausia yra prancūzų kalba. Aš turėk nuo gruodžio 30 d., ir mes jau daug ką išbandėme. Turime pasverti save

Beje, mane domina ir kepalo aukštis. Man niekada nepasisekė pilnas kibiras su kepure, kaip ir kitiems. Jis gerai kyla, o jei nežinotų, būčiau pagalvojęs, kad taip turėtų būti, bet, kaip sakoma, jis tiesiogiai palaiko dangtį, man taip nenutinka.

Sutinku dėl skirtingo LG ir kitų („Panasonic 255“) orkaitių duonos aukščio.
Greičiausiai tai ne mielės.
Jaunesni „HP LG“ modeliai buvo pradėti gaminti maždaug prieš 7 metus, o nereguliuojant smegenų jie antspauduojami ir antspauduojami ...
Panašu, kad laiko tešlai pakelti nepakanka (tai netiesiogiai patvirtina ir didesnė LG receptų mielių dozė).
Taigi duona yra 1,5 karto tankesnė nei „Panas“.
Bet ir tai yra 2 kartus skaniau nei parduotuvėje pirkta duona!

Apie „skaniau“ (y), kol neišbandysite, nepatikėsite. Niekada nebūčiau sakęs, kad vanduo, miltai ir mielės be pieno, sviesto, kepimo miltelių ir kitų dalykų gali pagaminti tokią skanią orinę duoną (kalbu apie prancūzų kalbą). Ir apie amžiną ginčą, kuri viryklė yra geresnė, taigi su veikiančia virykle be defektų, laikydamiesi instrukcijų ir rekomendacijų net mūsų nebrangiame LG galite gauti skanios duonos. Dabar turiu problemą - maža duona - ne daugiau kaip 680 g.Tai aš, kurį kažkur perskaičiau, pasiskundžiau „Panasonic“ - ant gatavos duonos buvo neišminkytos mielės ir miltai. Tada jie sakė, kad kai tešla jau pradėjo minkyti, jie nusprendė pakeisti programą, o receptas, atitinkamai, pridėjo mielių, dar ką nors ...;) Taigi viryklė ne visada kalta :) Ir LG už savo kainą turi teisę į egzistavimą ir susidoroja su darbu. Vakar jame gaminau ruginę duoną, tešla buvo tokia stora, aš jau nustebau, kaip ji, vargšė moteris, minkė ją savo plastikine mentele. Duona buvo skani

[Dėdė Semas]

Sutinku dėl skirtingo LG ir kitų („Panasonic 255“) orkaitių duonos aukščio.
Greičiausiai tai ne mielės.
Jaunesni „HP LG“ modeliai buvo pradėti gaminti maždaug prieš 7 metus, o nereguliuojant smegenų jie antspauduojami ir antspauduojami ...
Panašu, kad tešlos pakilimo laiko nepakanka (tai netiesiogiai patvirtina didesnė mielių dozė LG receptuose).
Taigi duona yra 1,5 karto tankesnė nei „Panas“.
Bet ir tai yra 2 kartus skaniau nei parduotuvėje pirkta duona!

Tai visai ne apie mieles - tai tikrai, nes būtent iš šių mielių ir tų pačių miltų jie gamino duoną „Panasonic“ ir rezultatas buvo puikus.

Taip pat pradedu galvoti, kad šis LG tešlą tik šiek tiek sušildo, todėl manau, kad reikėtų užpildyti tik šiltais skysčiais.

Pluta yra lengva dėl to, kad duona yra daug mažesnė, nei gaunama forma, aš tai sakau tikrai, nes aš ją lyginu su „Panasonic“, ji taip pat turi lengvesnę plutą, jei ji neišeina iš formos, ir jei jis išeina, tada spalva pasirodo tokia pati kaip šonų, matyt, temperatūra kibiro viduje yra žemesnė nei virš jo.

Velnias, o iš tikrųjų parduotuvėje pardavėja paminėjo, kad orkaitė tešlą blogai pakelia, bet tada ji padarė išlygą, kad galbūt žmonės naudoja blogus drebulius, ar nesilaiko recepto ... oi, nepatyręs manęs ...

Dėdė Semas
Pamenu, jūs rašėte, kad jūsų tėvai turi tokį LG, neišmoko gaminti aukštų kepalų?

Aš labai daug naudojau savo slidę, ypač pirmuosius 4 metus. Iš viso aš jį turiu - nuo 1999 metų gegužės, tai yra beveik 9 metus! Pats veikia gerai, bet. Nuvalykite tefloną nuo maišytuvo ir šiek tiek nuo kibiro. Žvelgiant į naujų kainą - 500r. maišytuvui ir 1500r. už kibirą ... nusipirkau naują duonos virimo aparatą. Tiesa, dabar tai „Panasonic“. Bet tai labiau tikėtina ir dėl smalsumo.
Dabar apie kepalo aukštį. Kartais mano duonos dangtis atsirėmė į langą! Empiriškai paaiškėjo:
1. Pirma, miltai yra labai svarbūs! LG pasirodė - arba Sokolnicheskaya, arba 4-asis malūnas Maskvoje (ji turi krepšį raudonoje dėžutėje, mes visada atidžiai žiūrime, nes - jie irgi ją klastoja!). Aš taip pat pridėjau kukurūzų miltų, šiaurietiškų dribsnių (greito kruopų) - ir mišinių, ir tiesiog avižinių dribsnių.
2. Mielės. Visada laikau šaldiklyje. Nedidelis kiekis - 3-5 kepalai - šaldytuve. Tokiu būdu jie blogėja mažiau. Mielių „Saf-moment“ arba „Fermipan“.
3. Pažymėti produktus. Griežtai išrašyti. Skysčiai, viršuje - miltai, geriau, žinoma, sijoti. Tada miltuose mes padarome nedidelį įdubimą centre - ten mielės, visa kita - išilgai kraštų, kad neliestume mielių.
4. Maisto temperatūra. „LG“ geriau prieš dedant visus ingredientus ant stalo pusvalandį laikyti kambario temperatūroje. (Jei be laikmačio, žinoma).
5. Panifarinas, aš visada dedu, o ne 1-2 šaukštus. šaukštai miltų.
6. Aliejus. Jei jis yra kreminis, tada aš jį supjaustau mažais gabalėliais, aš nešildau - pluta yra tamsesnė ir trapesnė. Daržovės - bekvapės saulėgrąžos, alyvuogės.
7. Kiaušiniai. Deja, duonos aparatas turi savo receptą, tačiau į įprastą įmaišiau ir kiaušinių, pakeisdamas tūrio vandenį jais. - Skanu, bet juos taip pat reikia šiek tiek palaikyti šiltus.
8. Pieno milteliai. Rusijoje bandžiau rasti nugriebto pieno miltelių (kaip parašyta receptuose!) - tai neveikė. Todėl perku įprastą - ir dedu ant recepto.
9. Cukrus. Specialiai duonai perku rudą. Dabar normalus yra „Mistral“, o ne „Demerare“. (nors ir įmanoma). Kartais pakeičiu medumi. Ne toks saldus ir sveikesnis už įprastą baltąjį cukrų.

Ir gamindama visada gerai nusiteikusi! Tai tikrai 50% sėkmės!

Apie slides ir „Panasonic“ - iš tiesų duona yra kitokia.LG - mielesnis, „Panas“ - švelnesnis.
Bet abu yra skanūs! Šiandien atradau gruodžio 31 dieną iškeptą duonos gabalėlį! Jis yra gana valgomas, be gedimo, pelėsio ir rimto bejausmio požymių. (Paguldykite į įprastą maišelį). Taip parduotuvė tampa antrą dieną. Iš jo pagaminti salotų skrebučiai.

Ir šiek tiek kantrybės. Vis dėlto HP yra mechanika, nors ir rafinuota, o rankos ir galva yra mūsų pačių, viskas pavyks!

Sveiki! ir laimingų Naujųjų metų! Kalėdų senelis man atnešė tokią viryklę. Išbandėme prancūzišką ir baltą duoną, abu 450 g. Pirmas kartas nebuvo labai geras, nors vis tiek buvo skanu, tada aš jį uždėjau ant rytinės kavos laikmačio - puiku. Pluta yra labai gera (diegiant programą ji nepakeitė vidurinės) ir pasirodė esanti gero aukščio - lyginant su pirmą kartą, atrodo, kad jei jūs tik ją iškepėte, turite gauti maisto iš šaldytuvo iš anksto. Dedant baltą duoną, aš tiesiog pakeičiau vandenį pienu ir nustatiau 12 valandų (nors ėmiau sterilizuotą pieną - jis nerūgsta). Dabar miltai baigėsi, nes nusipirksiu naują pakuotę ir toliau eksperimentuosiu.
Aš norėjau duonos gamintojo vasarai prie dachos. Sausio 1 dieną mano vyras šiek tiek apgailestavo, kad viryklėje nebus kepama ruginė duona - bet pagal receptus - taip. Dabar eikite į miltus ir mes išbandysime įvairius variantus

[Mama]

Mama

Dėkojame už išsamų atsakymą!

Šį „LG HB-152 CE“ padovanojau uošvei. Mano eksperimentai su ja nebuvo sėkmingi, tačiau aš padariau keletą išvadų, patariau uošvei kaitinti duonai skirtą skystį ir 15 minučių įdėti kiaušinius į šiltą vandenį. Ji taip padarė vakar. Aš iškepiau du prancūziškus kepalus, abu duonai pakilo virš kibiro, o dangteliai buvo gerai parudavę (režimas su tamsia pluta), be panifarina ir kiti dalykai !!!! Kaip palengvėjo nuo mano širdies! kitaip aš jau jaudinausi, kad daviau nesėkmingą viryklę!

Aišku, dėl miltų nesiginčysiu, visi turi savo patirtį, bet Sokolņičeskaya man visai netiko, bet kol kas Belgorodo senamiestis puikiai parodo save, yra daugybė skirtingų „Ladushka“ ir „Tender White“ ", apskritai man labiau patinka šie miltai ir drąsiai patariu visiems.

[Julija Sazonova]

Julija Sazonova , sėkmės uošvei!
Ir ačiū už atsiliepimus apie miltus. Turiu pabandyti, nors, tiesą sakant, bijau. Aš kažkaip nusipirkau „MacFoo“ - ji nėjo su manimi ir viskas. Kepti su juo blynus, pyragus ir pan., Bet gerai, bet byaka pasirodė duona ... Išbandžiau ir suomių Nordic. Taip pat nesąmonė - duona nuobodi ir nepakilo. Ir atrodo - suomių. Čia aš čia sėdžiu ir skaitau atsiliepimus apie įvairias rūšis, taip pat turėčiau išbandyti Altajaus. Palaipsniui įvairinsime miltų pasirinkimą.

Pamenu, jūs rašėte, kad jūsų tėvai turėjo tokį LG, nemokėjo gaminti aukštų kepalų?

Tėvų krosnis gyvena Vologdoje, o mano „Panasonic“ - Vorkutoje.
Jie negali susiburti (sąžiningoje kovoje).
Kadangi tėvai neturi galimybės paragauti „Panasonic“ duonos, jie patenkinti savo pačių 101 proc. Tai, kad kepalas nėra itin didelis, jie laiko pliusu - jį lengviau supjaustyti plonais gabalėliais.
Jie neeksperimentuoja su jo aukščiu. Tikriausiai jie tikisi iš manęs el. svarstyklės kaip dovana.

Puiku!

Aš pradedu suprasti, kad šis „LG HB-152 CE“ yra gana sėkmingas modelis, o visi modeliai turi punkcijas (pavyzdžiui, šiandien mano „Pani“ nesikišo į blynų tešlą). Uošvei nepakaks krosnies, ji jau gėdijasi nuolatiniais dėkingumo žodžiais

Taip, jie tikrai visi geri, tik prie kiekvieno reikia prisitaikyti ir problemų nekils.

Ji taip pat kentėjo viską, duona šiek tiek pakilo, aš maniau, kad turiu ją pakęsti, ji kitaip neišeis. Ryte atsikėliau, pažvelgiau iš įpročio „giliai“ į kibirą, jau pabudau: pluta buvo gerai parudavusi, aukščiau už kibirą! O ką dabar galvoti? Galbūt naktį niekas į jį ramiau nežiūri

Sveiki visi ir laimingų Naujųjų metų
Jei atvirai, tai manęs nelabai slegia tai, kad duona labai retai kyla tiesiai virš kibiro. Ir dėl jos poringumo labiau jaudinasi ... Jei apatinis trečdalis, gal net pusė duonos yra porėtos, geros, tai antroji jos dalis dažniausiai tampa šiurkštesnė, o pati duona labai susmulkėja. Kartais tarp viršutinės plutos ir duonos trupinio atsiranda tuštumų.
Produktus žymiu pagal viryklės instrukcijas, tiesiog sumažinau cukraus kiekį ir, minkydamas, įmaišiau miltų, kad susidarytų gera bandelė.
Kodėl ji tokia akyta ir trupanti, nesuprantu ... na, labai subtilu

Ji taip pat kentėjo viską, duona šiek tiek pakilo, aš maniau, kad turiu ją pakęsti, ji kitaip neišeis. Ryte atsikėliau, pažvelgiau iš įpročio „giliai“ į kibirą, jau pabudau: pluta buvo gerai parudavusi, aukščiau už kibirą! O ką dabar galvoti? Galbūt naktį niekas į jį ramiau nežiūri

Ar turite laiko savo programoje, kad išlygintumėte temperatūrą? Jei ne, tada naktį visi produktai tiesiog sugebėjo „išlyginti“ temperatūrą.
Jei taip, reikia arba viską kepti naktį, arba viryklę įjungti valandą po maisto padėjimo (šiam procesui aš turiu valandą viryklėje).

LG nėra automatinio produktų temperatūros išlyginimo (bent jau mano), tačiau Prancūzijos ir kviečių programose, kurias daugiausia naudoju, prieš minkant reikia 20 minučių sušilti. Jūs tikriausiai teisus ... Galų gale, mes turime cukraus, kur šilčiau, vanduo šaltesnis, reikia pabandyti popietę su pusantros valandos vėlavimu. Bet kokiu atveju, dabar aš nusiraminau, kitaip maniau, kad neįmanoma gauti didelio mūsų krosnyje.

Aš taip pat gaunu geresnės duonos, kai ją dedu naktį. Taip, man patogiau - ryte pabudau ir štai tu gaivi, šilta - grožis !!!!
Skaniausia mano šeimos nuomone yra prancūzų kalba. Vakar kepiau oranžinį - jis pasirodė nelabai, ir nebuvo skanus, nors mielėse gal dėl to gavau uogienės, taip pat įdėjau per naktį. Aš taip pat kepiau sviestą ir baltą - abu puikiai tinka. Ant rugių dar nėra miltų, bet kuo greičiau. Gaila, kad virtuvė per maža, kiekvieną kartą reikia valyti kambarį

Vakar pirmą kartą kepiau kiaušinį ... pagal mūsų instrukcijas. Skanus pasirodė. Net aš (daugiau juodos duonos mėgėjas) negalėjau atsispirti ir valgiau plutą! Kaip skanu, trašku
Štai toks kepalas pasirodė aukštyje (režimas yra FAST):

Na, štai jis yra asmeniškai ... tiesos kontekste šiek tiek „įskaudino“ ... nes ji negalėjo atsispirti ir supjaustyti net daugiau nei šilta, bet ne karšta! Puikiai išvirta!

Gražus! Kol kas gadinu tik prancūzų šeimą, jis mums visiems labai patinka. Pakyla gerai, bet visada kibire.

Taip, prancūzai melagingai visada pasirodė nuostabūs
Aš tikrai tai padariau pagal receptą ... „Panasonic“
o pagal vietinius receptus kavinis šokoladas ir kiti yra geri
palyginti saldi duona, na man taip atrodė
prancūziškai traški balta su sviestu
ak ... bet kol kas aš be viryklės

Prancūzai visose krosnyse yra geriausi. Tai kažkokia super duona.

[Lari71]

Lari71 grazios duonos! Turiu klausimą apie greitąjį režimą. Ar visada taip darote? Kažkada išbandžiau avižinius dribsnius, nesikepiau, po to nusprendžiau nebandyti, bet pasirodo, kad gali.
Aš taip pat esu už prancūzišką, universalią duoną. ir man taip pat labai patiko rugiai, nezinau kodel, bet pasirodo taip kvepia! Ne taip, kaip bet kurioje kitoje parduotuvėje, net kvapo.

Ir mano rugiai sekėsi nelabai gerai, bet pastebėjau, kad geriau įsidėjau laikmatį. Kitą kartą pabandysiu, taip pat noriu įdėti sausos giros.

[Lari_71]

Lari_71

Nuostabi duona!

Kokią plutos spalvą pasirinkote?
Panifarinas ar dar kažkas, ko nenaudojai?
Kokie miltai?

Kažkodėl mums nepavyko tokio kiaušinio ...

[Lari71]

Lari71 grazios duonos! Turiu klausimą apie greitąjį režimą. Ar jūs visada taip darote? Kažkada išbandžiau avižinius dribsnius, nesikepiau, po to nusprendžiau nebandyti, bet pasirodo, kad gali.
Aš taip pat esu už prancūzišką, universalią duoną. o rugiai man taip pat labai patiko, nezinau nuo ko, bet pasirodo taip kvepia! Ne taip, kaip bet kurioje kitoje parduotuvėje, net kvapo.

Jei atvirai, aš kepiau tik kiaušinius iš FAST. Aš tiesiog žiūriu į avižinius dribsnius, man gėda dėl nemažo medaus kiekio ... Bet pagal mūsų nurodymus aš dar nekepiau rugių, bet po jūsų atsiliepimų dabar labai norėjau juos iškepti

[Lari_71]

Lari_71

Nuostabi duona!

Kokią plutos spalvą pasirinkote?
Panifarinas ar dar kažkas, ko nenaudojai?
Kokie miltai?

Kažkodėl tokio kiaušinio negavome ...

Plutos spalvą pasirinko „B“, nes ant „C“ ji pasirodė per karšta ir per traški, o ant „B“ ji buvo visiškai tinkama. Mūsų vietiniai miltai, Luhansko kepykla ... Visus ingredientus klojau griežtai pagal receptą, rezultatas, tiesą pasakius, nustebino ir mane ... ir aukštis bei skanumas !!! Kepiau kelis kartus iš eilės, aišku, pasirodė ne vienas prie vieno aukščio, o maždaug tokio pat dydžio ... nedėjau nei panifarino, nei kažko kito

Mes taip pat mylėjome kiaušinį. Nepaisant to, kad tai „greita“ Ir tada aš pradėjau kiaušinius dėti į įprastus kviečius, jie taip pat pasirodė skaniai. Apskritai duona su kiaušiniu ir sviestu - yum, skanu!
Graži duona. Mes suvalgėme šį paskutinį savo seną „Ski“

Taigi iš mano uošvės, kuri šiuo metu aktyviai kepa duoną, žodžių galiu patvirtinti, kad naudojant laikmatį duona pasirodo esanti aukšta, ant „Ladushka“ miltų, kuriuos paprastai gavau iš pelėsis su kepure.

Aš atėjau pateisinti savo LG. Buvau 100% įsitikinusi, kad viskas priklauso nuo miltų. Pirmą kartą iš tų pačių miltų gaminu prancūzų kalbą - pasirodo maža, antrą kartą iš jų gaminu rugius - duona yra puiki net ir be laikmačio. Ir atvirkščiai, iš kitų miltų prancūziškų po dangčiu, ir rugių gerai, labai maži. Padarau išvadą - viskas priklauso nuo miltų, tie, kurie tinka rugiams (kviečiai, sudėtyje), netinka baltai duonai ir atvirkščiai. Taigi linkiu visiems rasti tinkamų miltų.
🔗
Čia yra mano ruginė duona, viskas pagal viryklės receptą, tik aš dedu mažiau citrinos rūgšties, kartais pridedu šiek tiek kavos spalvai ir sausai girai (viskas, kaip patariama forume)

Ooooh, Nyusha, bet jis pasirodė gražus !!! Aš taip pat palaikau nuomonę, kad daug kas priklauso nuo miltų

Jei ne paslaptis, kokius miltus naudojate rugiams ir kokią prancūzišką duoną?
Apgavau čia, užpyliau vandens duonai 630 g, o visa kita - 450, padėjau ant laikmačio ir pažiūrėjau ryte ... tik tada supratau, ką padariau

Pasirinkite miltus empiriškai, ta prasme, atlikite eksperimentus. Deja, mano miltų pavadinimai jums nieko nepasakys, tai yra paprasti vietiniai miltai. Nieko nežinau apie rugius, aukščiausios rūšies kviečiai yra Rubanovskaja (rugiams), „Aris“ - prancūzų. Bet tai yra vietiniai pietų ukrainiečių miltai, jūs turite išbandyti, pasirinkti. Beje, pas mus tai nebrangu.

Visi kepėjai, geros dienos!
Aš čia visiškai nauja ir dar nesutikau duonos gamintojo
Neseniai persikraustėme pas tėvus į laikiną gyvenamąją vietą, spintoje balkone radome dulkių duonos gamintoją. Taigi aš nusprendžiau jį gauti, tik nėra receptų knygų. Pasakyk man, kur galite rasti ar atsisiųsti, gerai ar kišti nosį, kitaip nesėdėsite su mažu vaiku, ypač prie kompiuterio, ieškodami receptų. Na, aš bus labai dėkinga, jei išvardinsite, kas tiksliai veikia gerai
Beje, duonos gamintojui jau 7 metai

Stulpelyje su receptais galite rasti receptus kiekvienam skoniui ir spalvai, visus išbandytus ir ne vieną kartą (tai galima perskaityti atsiliepimuose konkretaus recepto temoje).
sėkmės mokantis ir taikant

Stulpelyje su receptais galite rasti receptus kiekvienam skoniui ir spalvai, visus išbandytus ir ne vieną kartą (tai galima perskaityti atsiliepimuose konkretaus recepto temoje).
sėkmės mokantis ir taikant

Labai ačiū! Apskritai maniau, kad skirtingi duonos gamintojų modeliai gali kepti įvairiai, na, pavyzdžiui, viename jis pasiteisino, bet kitame jis neveikė pagal tą patį receptą. Ir kadangi visi tinka, tada aš įvaldysiu

[milka80]

milka80 Jei norite, galite atsisiųsti knygą su „Manual for LG 156.zip“ receptais šioje nuorodoje

🔗

Parsisiunčiau kažkur internete. Turiu „LG HB-205CJ“ viryklę ir man patinka mano knygos receptai (nors dar ne viską išbandžiau). Ir atrodo, kad tai yra tas pats. Tiksliai nelyginau, bet dizainas tas pats.

[Luizija]

Luizija
Labai ačiū! Tada aš jau 2 valandas čia kovojau ieškodamas instrukcijų. Ką tik radau „LG“ svetainėje, bet DJVU formatu, o spausdinti kokybė yra bloga. Dabar palyginsiu abi instrukcijas ir, jei jos sutaps, atspausdinsiu naudodamasis jūsų nuoroda

Taigi, aš vakar valiau ir plaunu mūsų „senutę“, visą vakarą skaičiau pagrindus ir pasirinkau, kurią duoną pirmiausia iškepti. Ryte pasiruošiau visus ingredientus, užpyliau pieną, supyliau miltus ir OPA ... ant stalo buvo bala. Paaiškėjo, kad dubuo teka. Tai tokia nelemta pažintis su duonos gamintoja. Kol kas nėra prasmės pirkti naują, planuojami kiti pirkimai: (Eh, laimė buvo taip arti ...