Virtas kondensuotas pienas (6060 „Brand“ viryklė)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Virtas kondensuotas pienas („Brand 6050“ greitpuodis)

Ingridientai

Kondensuotas pienas su cukrumi pagal GOST

Gaminimo būdas

  • Ant dubenėlio dugno uždėjome silikoninį kilimėlį, kad nesubraižytumėte dugno. Mes dedame kondensuoto pieno skardines ant kilimėlio (nuimkite etiketę), užpilkite šaltu vandeniu, kad jis iš viršaus uždengtų skardines. Mes uždarome dangtį. Sriubos režimas 20 minučių. Slėgis yra automatinis.
  • P.S: Aš turėjau kondensuoto pieno iš Rogachevo miesto. Ant mano viryklės jis virtas lygiai 2 valandas, kol bus tokia pati būsena kaip nuotraukoje.
  • Slėgis buvo renkamas apie 30 minučių, maždaug tiek pat nusileido.
  • Virtas kondensuotas pienas („Brand 6050“ greitpuodis)

Pastaba

Kruopščiai nuplaukite klijus iš skardinių, kitaip ant dubenėlio bus lipni danga

Tasha87
20 minučių + 30 minučių + 30 minučių = 1 valanda 20 minučių
Sutaupoma 40 minučių. Beje, garą galima išleisti rankiniu būdu, uždengiant vožtuvą drėgnu rankšluosčiu.
Beje, ar galite kondensuotą pieną virti greitpuodyje be skardinės? kitaip išeina blogai ...
valushka-s
Elfas, ačiū už receptą!
bet pasakyk man, kaip skonis? ar tau patiko? ar skardinę padėjai stačią?
Aš taip ilgai nevirčiau kondensuoto pieno! Aš jau pamiršau, o jūs galite atvėsinti stiklainį ištraukę jį iš vandens?
Elena Bo
Bankai turėtų būti dedami stovint.

Elfai, gerai padaryta! Geras sutirštintas pienas pasirodė. Kur atvėsti? Greitpuodyje?
Elfas
valushka-sskonis puikus! svarbiausia, kad sutirštintas pienas būtų aukštos kokybės. Bankas pastatytas stačiai Žinoma, galite. Išėmiau, kai tik dubenyje vanduo šiek tiek atvėso.
Tasha87, tai įmanoma stikliniame indelyje, bet aš nežinau, kaip kai kurie gamintojai jį verda ilgiau nei 2 valandas, todėl laiko sutaupymas gali būti daug didesnis. „Rogachevskaya“ kondensuotas pienas iš pradžių yra tirštas, todėl jis verda greičiau
Lerele
Taip, ačiū!!!!!!!! Vieną iš šių dienų nueisiu į Rusijos parduotuvę sutirštinto pieno ir padarysiu tai !!!!
Ir santaupos ... Svarbiau nei laikas, tiek laiko, tiek elektros atžvilgiu.
Vasilica
Elfaskoks šaunuolis! Pasirodė puiku!

Citata: Tasha87

Beje, ar galite kondensuotą pieną virti greitpuodyje be skardinės? kitaip išeina blogai ...

Tikrai blogai gaminti skardinėje. Geriau supilti į stiklinį indą, uždaryti dangtį ir vandenį prie dangtelio.
Elfas
Elena, ačiū, vis dėlto tai buvo jūsų idėja
Lerele, tavo sveikatai! Laukiu pranešimo, kaip tu tai darai
Elfas
Vasilica, dėkoju!
Kas yra labai kenksminga? Pabandysiu sekti. kartą stiklinėje virėjas
Lerele
Druska yra kenksminga, cukrus yra kenksmingas, mėsa yra kenksminga, o dabar sutirštintas pienas yra kenksmingas
Kaip gyventi toliau ???
Elena Bo
Vieną iš šių dienų planuoju gaminti stiklinėje. Aš taip pat nusipirkau Rogachevskaya, kitaip kažkaip paskutinį kartą tai nebuvo labai sutirštintas pienas.
Aygul
Ar galima nedelsiant pilti karštą vandenį, kad slėgis kauptųsi greičiau?

Jei stiklainis yra stiklinis, ar turėtumėte jį uždaryti plastikiniu dangteliu?
Vasilica
Kodėl verta plastiko, galite pasiimti su užsukamu metalu. Aš dažniausiai pilu į stiklainį su pomidorų pasta.
Qween
Merginos, žiūriu į nuotrauką, manau, kad etiketė yra tokia neįprasta su raudona spalva. Tada supratau, kad tai buvo servetėlės ​​akinimas. Pažvelgiau atidžiai, o nuotraukoje tarsi indelis su šypsena ir tiesiai ant jo matėsi tavo veidas.

Citata: Elfas

Virtas kondensuotas pienas („Brand 6050“ greitpuodis)
Elfas
Citata: Qween

Merginos, žiūriu į nuotrauką, manau, kad etiketė yra tokia neįprasta su raudona spalva. Tada supratau, kad tai buvo servetėlės ​​akinimas. Pažvelgiau atidžiai, o nuotraukoje tarsi matėsi stiklainis su šypsena ir tiesiu veidu.
Tiksliai! Kokia tu didelė akis
Elena Bo
Citata: Aygul

Ar galima nedelsiant pilti karštą vandenį, kad slėgis kauptųsi greičiau?
Nepatariu. Būtina užpilti šaltu vandeniu, kad stiklainyje ir vandenyje nebūtų temperatūros skirtumų. Geležinės skardinės iš to gali sprogti.

Jei virti stikliniuose indeliuose, tada jie tik uždengiami dangčiu, bet nėra prisukami.
Žaisminga
Pasakyk man, koks yra kondensuoto pieno virimo greitpuodyje principas? Aš tiesiog neturiu prekės ženklo, bet taip pat turiu „Land Life“ ir sriubos programą ... Ar ji man pasiteisins kitoje, ar čia svarbu temperatūra, ar dar kas nors?
Svetlana051
Ar negali dirbti lėtoje viryklėje ??
Vasilica
Citata: žaisminga

Pasakyk man, koks yra kondensuoto pieno virimo greitpuodyje principas? Tiesiog aš neturiu prekės ženklo, bet aš taip pat turiu „Land Life“ ir sriubos programą ... Ar ji man pasiteisins kitoje, ar čia svarbu temperatūra, ar dar kas nors?

Aš turiu Lakuchiną - tai jūsų LL dvynis. Aš viriau sriubą 25 minutes. Bet galima ir košei - 20 minučių.
Elena Bo
Jis veiks bet kurioje greitpuodyje, tačiau laikykitės saugos taisyklių. Skardines turėtų uždengti šaltas vanduo. Nepaleiskite slėgio rankiniu būdu, palaukite, kol jis savaime atslūgs.
Vasilica
Citata: Elena Bo

Jei virti stikliniuose indeliuose, tada jie tik uždengiami dangčiu, bet nėra prisukami.

Aš jį uždariau, o kai troškinu, užsukau ir konservus. Visi normalu.
Elena Bo
Citata: Svetlana051

Ar negali dirbti lėtoje viryklėje ??
Kokia prasmė? Greitpuodyje jis yra greitesnis. Gaminti lėtoje viryklėje užtruks daug laiko.
Elfas
Citata: Elena Bo

Kokia prasmė? Greitpuodyje jis yra greitesnis. Gaminti lėtoje viryklėje užtruks daug laiko.
Sutinku, nėra prasmės. Man atrodo, kad jis greičiau pasirodys ant viryklės
Vichka
Citata: Elena Bo

Bankai turėtų būti dedami stovint.

Elfai, gerai padaryta! Geras sutirštintas pienas pasirodė. Kur atvėsti? Greitpuodyje?
Lena, kam statyti bankus tiesiai? Priešingai, iš principo skardines dedu tik gulėdamas, eidamas iš to, kad jei kas, tada dangtelis ant skardinės yra ne viršuje, o šone, tarsi saugiau ar pan.
Vichka
Citata: Elfas

Sutinku, nėra prasmės. Man atrodo, kad jis greičiau pasirodys ant viryklės
O kondensuotą pieną ant viryklės verdu tris valandas, man labiau patinka gaunama spalva.
Elena Bo
Stovi, kad nesivyniotų ir nepažeistų dubenėlio.
Lerele
Ir kodėl žalinga gaminti originaliuose stiklainiuose ??
Vasilica
Citata: Lerele

Ir kodėl žalinga gaminti originaliuose stiklainiuose ??

Rasta kai kuriuose sveikatos forumuose:
Medžiaga, iš kurios gaminamos skardinės kondensuotam pienui, yra alavo skarda. Tai yra, geležis, padengta plonu kito metalo sluoksniu. Dažniausiai tai yra plonas alavo sluoksnis. Net lenkimo metu gali susidaryti mikrokrekiai. Jei šis metalas atvėsinamas iki minus 13 laipsnių, tada visas šios geležies sluoksnis subyrės. Jei paimsite stiklainį iš šaldytuvo ir jį pašildysite, tada susidarys mikrokrekiai.
Jei užvirsite tokį stiklainį, tada gali susidaryti geležies oksidai ir patekti tiesiai į kondensuotą pieną.
Kondensuotą pieną virkite stiklinėje talpykloje vandens vonelėje

Jei norite virti sutirštintą pieną, tada atidarykite stiklainį, supilkite turinį į stiklinę ar keraminę indą ir virkite vandens vonioje.
Elfas
bet gamyklose troškinys verdamas ir skardinėse!
valushka-s
Aš įpyliau karšto vandens į savo įrenginį, įdėjau apvalų silikoninį stendą (tik tinkamo skersmens), įdėjau kondensuoto pieno skardinę (jos nebebuvo) ir užvirinau be dangčio. ir norėjau jį įjungti, bet aš suskaldžiau galvą į kokią programą!
mano padalinyje yra programa: ryžiai, avižiniai dribsniai, mėsa / vištiena, lėta viryklė, pašildymas, ankštiniai augalai, kepiniai, be dangčio, dvigubas katilas.
Norėjau įjungti „mėsos“ programą, bet ji labai virė. Aš jį įjungiau būdamas „ryžyje“, du kartus įsijungsiu programą (kad gautų 20 minučių). o rytoj pamatysite eksperimento rezultatą!
lyudo4ka
Jei neklystu, sutelkėme dėmesį į tai, kad kondensuotam pienui virti į greitpuodį pilti ŠALTĄ vandenį, tada vožtuvą pastatyti į uždarytą padėtį ir pasirinkti tam laikui tinkamą programą.
nila
Kondensuotą pieną daug kartų viriau indelyje su užsukamu dangteliu „Dex 60 multi“!
Šis receptas man nėra naujas! Net tose temose, kurias kažkur paminėjau, aš nuolat gaminu konditerinį pieną „Snickers“ ar kitiems kremams. T. Kondensuoto pieno neperku, bet kartkartėmis jie jį duoda mums kaip pristatymas, tada tu turi būti išmintingas.
Laikas buvo kitoks ... paskutinį kartą reikėjo skubiai patepti medaus pyragą, jis buvo virtas 1 valandą ant troškinio)) jis visada būna labai tirštas ir karamelinis!
Elfas
valushka-s, na, ka tu ten padarei? Vandenį tikriausiai geriau pilti šaltą, kad nebūtų temperatūrų skirtumo
Elena Bo
Citata: Elfas

valushka-sNa, ką tu ten padarei? Vandenį tikriausiai geriau pilti šaltą, kad nebūtų temperatūrų skirtumo
Vanduo yra tik šaltas ir būtinai uždenkite stiklainį. Pilkite karštą savo pačių rizika ir rizikuokite, jei ji sprogs.
valushka-s
Citata: Elfas

valushka-s, na, ka tu ten padarei? Vandenį tikriausiai geriau pilti šaltą, kad nebūtų temperatūrų skirtumo

Ačiū už receptą! viskas pavyko puikiai! Aš nusipirksiu daugiau kondensuoto pieno iš karto ir sultinio CB!
o prieš tai nebuvo taip pageidautina gaminti maistą ant viryklės (tai buvo seniai), bet dabar tai yra gražu, dabar mes neliksime be virinto sutirštinto pieno!
bet karšto vandens sąskaita jis man labiau patinka! Aš keletą minučių virinau skardinę ir ramia sąžine uždariau greitpuodį.
Na, aš net nežinau kodėl, bet aš tai darau net dėl ​​košės, ir aš jaučiuosi gerai, ir viskas pasirodo taip, kaip turėtų!
Elena Bo
Dabar gaminu stikliniuose induose, nes vyras labai bijo mano bombos
Virtas kondensuotas pienas („Brand 6050“ greitpuodis)
Aygul
Elena Bo, kokia tai puta? Ir patikslinantis klausimas: indelis nebuvo visiškai pripildytas vandens, bet taip, kad vandens lygis buvo aukštesnis už sutirštinto pieno lygį, tiesa?
Argo
Citata: Elfas

Tačiau gamyklose troškinys verdamas ir skardinėse!

taip pat kondensuotas pienas (virtas)
Elena Bo
Citata: Aygul

Elena Bo, kokia tai puta? Ir patikslinantis klausimas: indelis nebuvo visiškai pripildytas vandens, bet taip, kad vandens lygis buvo aukštesnis už sutirštinto pieno lygį, tiesa?
Kondensuotas pienas buvo užviręs, bet viduryje pienas nebuvo toks tamsus kaip šonuose, nes iš smalsumo iš karto išėmiau stiklainį. Pasiėmiau šaukštu ir vėl įdėjau į karštą vandenį stovėti. Po to buvo gauta vienoda spalva. Todėl tu negali jo tuojau pat išsiimti, tu turi leisti jam stovėti.
Bankas nebuvo visiškai išpiltas, jis nebuvo uždarytas, o tik uždengtas. Vanduo šiek tiek viršija pieno lygį.
valushka-s
vakar vėl viriau kondensuotą pieną. uždėjau 4 skardines, o mano greitpuodis nenorėjo gauti spaudimo!
po to, kai aš jį įveikiau ir vis tiek viriau kondensuotą pieną!
ir šiandien nusprendžiau nuplauti CB dubenėlį, bet jis neplauna !!!
ant kondensuoto pieno skardinių etiketės buvo klijuojamos kažkokiais energingais klijais, o ant dubenėlio sienų susidarė klijų danga !!!
O dabar ką aš galiu padaryti !!! ??? Negaliu suprasti kaip nuplauti tokį reidą !!!
SOS !!! merginos padeda, pasakyk man, kaip galite nuplauti dubenį! Tačiau nemeskite savo mėgstamos greitpuodžio!
bet virimas tokiame dubenyje yra pavojingas sveikatai!
o kondensuotas pienas nebėra džiaugsmas! bet į ašaras! kaip sakoma, liūdesio nebuvo ............., taip velniai Norėjau sutirštinto pieno! išpumpuotas!
Lerele
Prieš verdant skalbinius skalbiau metaline skalbimo servetėle, ant dubenėlio dar buvo danga, nuplauniau kempine ir plovikliu, uoliai pasitryniau ir nuėjau.
Elfas
Valjuška, aš turėjau tą pačią problemą su paprastu puodu, mane kankino, kad jį išvalyčiau, todėl kai įdėjau kondensuoto pieno į greitpuodį, jis virė, aš labai atsargiai išvaliau klijus iš stiklainio, atleisk man kvailai tikriausiai iš karto turėjo įspėti apie klijus

Recepte parašiau įspėjimą, kad kažkas kitas taip nesusižeistų
Didžėjus
Citata: Elfas

Valjuška, aš turėjau tą pačią problemą su paprastu puodu, mane kankino valyti, todėl kai į konditerinį pieną įdėjau į greitpuodį, jis virė, aš labai atsargiai išvaliau klijus iš stiklainio, atleisk man kvailai, aš tikriausiai iš karto turėjo įspėti apie klijus

Recepte parašiau įspėjimą, kad kažkas kitas taip nesusižeistų

Kaip ten jūsų puodas sekasi? Taip pat galite pabandyti nuplauti klijus augaliniu aliejumi.
Lerele
O jei bandysite užvirinti vandenį su aliejumi? Ar galima greičiau nusiplauti?
Elfas
Kažkas valushka tyli, tikriausiai man pavyko viską išvalyti, labai to tikiuosi, kitaip jaučiuosi kalta dėl sugadinto puodo
valushka-s
aciu mergaites !!! Aš jau seniai nusiprausiau (nors ir labai sunkiai!) Dubenį ir vėl dažnai gaminu savo skyriuje!
kitą kartą bandysiu gaminti stikliniuose induose!
bet iš tikrųjų man patiko kondensuoto pieno virimo greitis SV! Toliau eksperimentuosiu!
Elfas
Puiku, kad viskas buvo nuplauta! kitaip mes čia jaudinamės
Merryzombie
Stiklo indelis gali būti bet koks arba tik iš karščiui atsparaus stiklo? Ar galiu pakeisti silikoninį kilimėlį kepimo įvore?
Elfas
Indelis gali būti paprastas stiklas. Aš nežinau apie rankovę, bet jei nėra kilimėlio, galite įdėti mažą rankšluostį
Anna 1957 m
Citata: valushka-s

aciu mergaites !!! Aš jau seniai nusiprausiau (nors ir labai sunkiai!) Dubenį ir vėl dažnai gaminu savo skyriuje!
kitą kartą bandysiu gaminti stikliniuose induose!
bet iš tikrųjų man patiko kondensuoto pieno virimo greitis SV! Toliau eksperimentuosiu!

valushka-s, ką spėjai nuplauti? Aš taip pat atsidūriau tokioje situacijoje.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas