„Ratatouille“ (daugialypė viryklė „Steba DD1“)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Virtuvė: Prancūzų kalba
„Ratatouille“ (daugialypė viryklė „Steba DD1“)

Ingridientai

maži baklažanai 2 vnt
mažas moliūgas 2 vnt
pomidorai (pagal cukinijų ir baklažanų skersmenį) 4-6 vnt
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
vidutinės morkos 1 kompiuteris
alyvuogių aliejus 1-2 šaukštai. l.
provanso žolelės, druska skonis
česnako 2 gvazdikėliai
vandens pusės stiklinės

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite baklažanus, cukinijas ir pomidorus į apskritimus (ant Bernerio tarka).
  • Padarykite „bokštelius“ 5–7 cm aukščio cukinijas, baklažanus-pomidorus, dėkite ratu į dubenį, tada į vidurį. Pabarstykite Provanso žolelėmis ir druska.
  • „Ratatouille“ (daugialypė viryklė „Steba DD1“)
  • Sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną. Jei liko daržovių (aš turiu šiek tiek cukinijų), kurios netelpa į dubenį, tada smulkiai supjaustykite ir patroškinkite svieste su svogūnais ir morkomis (arba daugiame dubenyje prieš dedant daržoves, arba atskirai keptuvėje. ). Dėkite ant daržovių ant dubenėlio. Smulkiai supjaustykite česnaką ir paskleiskite ant troškintuvo.
  • „Ratatouille“ (daugialypė viryklė „Steba DD1“)
  • Užpilkite šiek tiek vandens į daržoves (norint iš pradžių susidaryti garus, tada pačios daržovės duos sulčių). Uždarykite dubenį dangčiu, uždarykite vožtuvą. Daržovių programa 0,7 10 min.
  • Programos pabaigoje išleiskite likusius garus ir patiekite. Patiekite šiltą.
  • Skanaus!

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Daržovės 0.7

Pastaba

Į Ratatouille tradiciškai dedama pipirų, gaminamas pomidorų padažas. Bet kadangi pomidorai dabar vis dar nėra tokie saldūs, nusprendžiau padažo negaminti, vis dar yra pomidorų, o mūsų ratatouille nėra kepamas ... Į kepimą galima dėti bulgariškų pipirų, kam patinka.
Tai pasirodė labai skanus daržovių patiekalas, juolab kad dabar yra naudotų daržovių sezonas!

MariS
Kaip aš myliu ratatouille! Ji taip pat virė prieš kelias dienas - tik kepė.
Ačiū už idėją su morkomis ir svogūnais - aš taip pat išbandysiu. Aš taip pat dedu svogūnus ratu į bokštelius, pakaitomis su kitomis daržovėmis.
Rada-dms
Gražiai, kaip dedamos daržovės! Mums tai taip pat patinka, aš neseniai kažką padariau bandyme, pavyzdžiui, man reikia tai padaryti animaciniame filme
Tumanchik
Puikus klojimo būdas. Asmeninė padėka už jį!
musya
MariS, Rada-dms, tumanofaaaa, merginos, ačiū už komentarus!
solnze-100
Aš labai myliu ratatouille! Malonu ir skanu !!!
musya
Svetlana, ačiū, kad užsukote))))))
Lёlka
M-mm-mm-mm, koks skanumas ir grožis!
Ivanovna5
Masya! koks grožis! Ir tikrai skanu! Keista, aš labai mėgstu daržoves: bet aš niekada neviriau ratatouille, man atrodė, kad šis patiekalas užima daug laiko ... Šiandien jau per vėlu, bet rytoj aš tikrai jį gaminsiu, nes turiu visą rinkinį daržovių mano šaldytuve. Ačiū už receptą!
musya
Lёlka, Ivanovna5, ačiū, kad sustojai prie šviesos!
Ana, jei daržovės yra labai gerbiamos, jums tai tikrai turėtų patikti, yra verslas, tada pjaustykite ir padėkite, šiek tiek palaukite ir mėgaukitės!
MariS
Larissa, Man patiko ratatouille MV! Labai patogu ir greita! Dėkoju.
Kai bus daugiau laiko, kepu orkaitėje, bet pirmiausia užplikau puode.

Ir tai yra ratatouille MV.

„Ratatouille“ (daugialypė viryklė „Steba DD1“)
musya
Marina, koks gražus! ačiū už skanų pranešimą!
mamusi
musya, Larisa, ačiū už tokį reikalingą receptą! Skanu ir dietiška, šio patiekalo ieškojau ypač Šteboje!
musya
mamusi, esate laukiami! virkite sveikata!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas