Viščiukų čakhokhbili (Steba DD1)

Viščiukų čakhokhbili (Steba DD1)

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: gruzinas

Ingridientai
vištiena	1 kompiuteris.
ropės svogūnas	2-3 vnt.
česnako	3-4 dantis.
švieži pomidorai	4-5 vnt.
prieskonių riešutas	1 šaukštelis su kalva
ghee	1 valgomasis šaukštas l.
druska	1 šaukštelis
graikiniai riešutai (nebūtina)	nuo 10 vnt ir pagal skonį.

Gaminimo būdas

• Nuplaukite vištieną ir supjaustykite porcijomis. Kepkite sausoje keptuvėje, kol apskrus.
• Iš anksto paruoškite daržoves kepimui. Nuplaukite, nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
• Įjunkite kepimo režimą (15 min.). Po signalo į dubenį suberkite ghee, smulkintą svogūną ir kepkite, kol svogūnų sultys visiškai išgaruos. Tai yra 10 minučių, įpilkite paruoštų pomidorų ir troškinkite iki programos pabaigos.
• Suberkite prieskonius, druską, česnaką, smulkintus graikinius riešutus, išmaišykite keptą vištieną. Troškinimo režimas esant maksimaliai 88 * 1,5 - 2 valandų temperatūrai.
• Pabarstykite gatavą patiekalą šviežiomis žolelėmis: kalendra, petražolėmis, bazilikais.

Indas yra skirtas

5-8 porcijos

Laikas pasiruošti:

apie 3 valandas

Gaminimo programa:

Skrudinimas, merdėjimas

Pastaba

Galbūt panašus receptas jau yra. Bet pirmą kartą tai padariau „Stebe“. Pasirodo, labai minkšta mėsa. Papuoškite ryžiais arba makaronais.
Jei po ranka nėra riešutų prieskonių (kuriuose apskritai nėra riešutų, bet yra 7 žolelės, ypač vištienai), galite pridėti suneli apynių.

Nutempta))
Ačiū už receptą)

[Marija]

Marija, labas)))) Labai skanu ir nesunku. Troškindami galite pridėti ką nors pagal savo skonį.

[Tatjana]

Tatjana, Aš seniai nemačiau jūsų forume, bet čia matau, kad atsirado naujas receptas))
Taip, vis tiek taip įdomu!

[Marija]

Marija, tai tikrai, seniai nerašiau, bet periodiškai skaitau temas. Buvo problemų dėl interneto) Aš esu namuose ir vėl su jumis