Citrinų imbiero cupcake („Steba DD1 ECO“)

Citrinų imbiero cupcake („Steba DD1 ECO“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
kiaušiniai	3 vnt
cukraus	200 g
miltai	300 g
sviesto	75 g
citrinos žievelės	0,5
citrinos sulčių	0,5
imbieras	trečdalis stuburo
druska
graikiniai riešutai
kepimo milteliai	1,5 val. L

Gaminimo būdas

• 1. Paruoškite riešutus, sutarkuokite imbierą, žievelę, išspauskite citrinos sultis. 2. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska iki baltumo. 3. Įpilkite aliejaus, žievelės, citrinos sulčių, riešutų. 3. Palaipsniui supilkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
• Supilkite į riebalais pateptą dubenį.
• Košė 0,3, 1 valanda 20 minučių.
• Viskas! Labai paprasta ir skanu

Indas yra skirtas

c

Pastaba

Receptas, be abejo, yra neypatingas. Bet aš kepiau pagal užgaidą, ir ji pasirodė netikėtai gerai. Todėl aš užsirašiau receptą, dar daugiau sau. Man ypač patiko, kad pyragas nėra toks drėgnas, sausas. Puikiai tinka kaip torto pagrindas.

imbiero trečioji šaknis

Į ką tai panašu? Šaknys būna skirtingų dydžių. Kiek cm turėtumėte paimti? Arba kiek gaunamas tarkuotas imbieras?

Aš nežinau, kaip tai išmatuoti. Tarkuota pasirodė su desertiniu šaukštu.

Dabar galite gauti savo guolius. Dėkoju)

:) Ačiū už receptą. Norėjau ką nors iškepti su citrina. Tada pamačiau šį receptą ir norėjau jį paruošti savo „Shtebochka“. Kepkite ant „košės“ 1 valandą 20 minučių, tada (kad neišgąsdintumėte puošnumo) po 20 minučių apversdami ir parudavę kitą pusę, ant „košės“ 20 minučių. Šiek tiek per daug, tai užtruktų 10 minučių. Bet pluta traški!

Prašau pasakyti, ar kepant dangtis ir vožtuvas yra uždaryti? Niekada nebandžiau kepti „Shteba“, ieškau receptų, tačiau daugelis rašo, kad arba įstrižai uždeda dangtį, arba atidaro vožtuvą.

Vožtuvas atidarytas ir dangtis uždarytas.

[Masinenas]

Masinenas, dėkoju!

Ne kepta, žalia.
Iš esmės nuo pat pradžių nesupratau, kaip galima kepti 95 laipsnių temperatūroje bent valandą, bent dvi.
Kaip visi viską kepa? Ką darau ne taip, nesuprantu ... Pirmoji kepimo Šteboje patirtis ir tai apgailėtina.

Galų gale aš įdėjau pyragą į orkaitę, tiesiai į dubenį. Ech ...

[Satu]

Satu, apskritai Kaši temperatūra yra labai žema. Turėtų būti 102-103 gr.
Pabandykite užpilti pusę litro vandens ir 5 minutes užpilti 0,3 košės. Ir stebėkite temperatūrą

Pabandysiu. Ir tada kažkas yra keista.

Parašykite rezultatą vėliau. Aš palauksiu!

99 laipsniai. Matyt, norma? Instrukcijose sakoma, kad ne žemiau kaip 100 laipsnių. Vienas laipsnis gali būti laikomas klaida.
Mes ir toliau eksperimentuosime.