Itališka kvietinė duona su saulėje džiovintais pomidorais / „Jabatta“ (greitpuodė „Steba dd2“)

Kategorija: Speciali duona
Itališka kvietinė duona su saulėje džiovintais pomidorais / „Jabatta“ (greitpuodė „Steba dd2“)

Ingridientai

Kvietiniai miltai 500gr
kambario temperatūros vanduo 290ml
sausos mielės 8gr
druska 1 val
cukraus 2-asis l
saulėje džiovinti pomidorai 100gr
alyvuogių aliejus 3 l

Gaminimo būdas

  • Kviečių duona su saulėje džiovintais pomidorais / Jabatta - klasikinė itališka duona su traškia plutele, neįtikėtinai švelni ir aromatinga trupinė kartu su įvairiais priedais: saulėje džiovintais pomidorais, riešutais ar alyvuogėmis, prancūziškomis ar itališkomis žolelėmis. Jabatta tikrai užkariaus jus pirmą kartą! Tokia kvietinė duona yra paruošiama gana lengvai ir nėra varginanti, todėl galite puikiai pamaloninti savo šeimą ir draugus šia nuostabia tešla. Ir aš jums pasakysiu, kaip tai padaryti!
  • Tešla buvo minkoma „Kenwood“ virtuvės mašinoje. Į persijotus miltus (iš anksto paruoštą tešlą), druską, cukrų, sviestą, pomidorus įmaišiau į gabaliukus ir, minkydama minimaliu greičiu, pamažu įpyliau vandens. Taigi aš padariau dvi partijas ir vieną patikrinimą
  • Itališka kvietinė duona su saulėje džiovintais pomidorais / „Jabatta“ (greitpuodė „Steba dd2“)
  • Itališka kvietinė duona su saulėje džiovintais pomidorais / „Jabatta“ (greitpuodė „Steba dd2“)
  • Tada po antro minkymo tešlą suformuojame rutulį. Tešla neturi prilipti prie rankų. Nepatepantį dubenį patepkite aliejumi ir supilkite tešlą.
  • Itališka kvietinė duona su saulėje džiovintais pomidorais / „Jabatta“ (greitpuodė „Steba dd2“)
  • 1 valandą įjungiame „Shteba“ režimą „Šildymas“ 33g. Mes žiūrime - tešla turėtų pakilti,
  • Itališka kvietinė duona su saulėje džiovintais pomidorais / „Jabatta“ (greitpuodė „Steba dd2“)
  • įjunkite „kepimo“ režimą 27 minutėms. Tada apverskite ir dar 7 minutes.
  • Tai pasirodė duona
  • Itališka kvietinė duona su saulėje džiovintais pomidorais / „Jabatta“ (greitpuodė „Steba dd2“)
  • Itališka kvietinė duona su saulėje džiovintais pomidorais / „Jabatta“ (greitpuodė „Steba dd2“)

Laikas pasiruošti:

1 val. + 27 min. + 7 min

Gaminimo programa:

kaitinimas + skrudinimas

Pastaba

Duona pasirodė labai skani, akyta ir graži !!!
Beje, galite pridėti kukurūzų miltų. Pasirodo, kviečiai 400g + kukurūzai 100g

Masinenas
Julija, gerai, dabar pirmą kartą teisingame skyriuje))
Graži duona !!
Margo31
Marija, dėkoju! Aš išmokau!!! aš išmokau
Triška
Kokia duona, tai net ne duona, o tiesus pyragas!
Ačiū, puiku, kad Štebuškai aš jį atėmiau!
Natalija K.
Julija, duona pasirodė labai graži ir neabejoju, kad ji skani.
Citata: Margo31
Nepatepantį dubenį sutepkite aliejumi
Kodėl reikia riebaluoti dubenį aliejumi? Šiaip jai niekas nelimpa.
Margo31
Citata: natalisha_31
Kodėl reikia riebaluoti dubenį aliejumi? Šiaip jai niekas nelimpa.
Aciu tau Natalija !!! Visuose duonos kepimo receptuose merginos sutepa dubenį, todėl nerizikuoju. Ar netepate?
Natalija K.
Citata: Margo31
Ar netepate?
Ne, aš ne. Viskas puikiai atsieina nuo dubens ir nelimpa.
Margo31
Nataliya, Ačiū už patarimą! Tenka išbandyti ir jūs

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas