Bulgariški pipirai, marinuoti su morkomis

Bulgariški pipirai, marinuoti su morkomis

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
saldzioji paprika	2 kg
morkos	1 kg
vandens	1 litras
actas 9%	150 ml
daržovių aliejus saulėgrąžos	1 stiklinė
cukraus	1 stiklinė
druska	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Paruoškite pipirus kaip įprasta - nuplaukite, pašalinkite sėklas. Pipirą supjaustykite liežuviais, kubeliais, juostelėmis, kaip jums patinka.
• Nulupkite morkas ir supjaustykite griežinėliais.
• Sumaišykite visus recepto ingredientus induose, kuriuose gaminsite. Virkite 10–15 minučių po užvirimo.
• Išdėstykite steriliuose stiklainiuose, susukite. Bankai turi būti suvynioti ir palikti visiškai atvėsti.
• 

Laikas pasiruošti:

nuo virimo momento 10-15 minučių.

Gaminimo programa:

plokštelę

Pastaba

Galite vartoti mažiau augalinio aliejaus.
Paprasta, greitai paruošiama ir skanu. Morkos yra al dente, mums jos patinka.
Aš viriau 18 minučių.
Receptą pateikė mano sesuo Lida, ji jį rado kažkokiame žurnale. Aš nežinau, kas yra autorius, bet esu jam labai dėkingas.

Panašūs receptai

Džiovinti bulgariški pipirai (Administratorius)

Paprikos užkandis su fetos sūriu (Tanyulya)

Saldžiosios paprikos su sviestu ir medumi (nila)

Tonya, mums taip pat patinka putlios morkos ruošiniuose! Dėkoju už paprastą, bet labai aktualų būsimų daržovių sezono receptą. Mes tikrai pabandysime!

[Rada-dms]

Rada-dmsAčiū, kad pažiūrėjote receptą.
Receptas paprastas. Užsirašyti!

Tonya taip pat atkreipė dėmesį į receptą. Bet nors pipirai vis dar neparduoda to, kas man patinka ... Bet aš tikrai tai padarysiu!

[Nadjušič]

Nadjušič, Viltis, Džiaugiuosi, kad pastebėjote receptą.
Pasiruoškite, jums patiks toks ruošinys.

Tonya, ačiū už receptą, pabandysiu jį išvirti.

[Yunna]

Yunna, Nataša, gerai, kad užsukau.
Virkite, jums patiks salotos!

Aš pranešu, aš pasiruošiau „remdamasis“:

Nulupkite 1,7 kg paprikos ir 850 g morkų, supjaustykite jas trikampiais

Ji sumaišė daržoves ir įdėjo į stiklainius ant pakabų.
Pagamintas marinatas: 1500 ml vandens + 250 ml 9% stalo acto + 3 šaukštai. l. b / g druskos + 3 šaukštai. l. b / g cukraus.
Daržoves su marinatu užpyliau ant stiklainių pakabų ir į kiekvieną stiklainį įpyliau po 1 valg. l. augalinis aliejus (rafinuotas kukurūzas) 0,75 litro skardinėse ir 2/3 st. l. į 0,5 l stiklainius, uždarytus užsukamais dangteliais ir išsiųstus į keptuvę sterilizuoti (0,75 - 25 min., 0,5 - 20 min.), išėjo 4 0,75 l ir 3 0,5 l stiklainiai. o dar šiek tiek marinato liko kitam gabalui
Sterilizacijos pabaigoje aš įdėjau visas skardines ant oro aušinimo vonioje ant mikropluošto rankšluosčio

Pasirodė skanu, iš vieno pipiro gaminome ruošinį pagal panašaus tipo receptą. Ši parinktis taip pat yra gera.
Kitas šio preparato pliusas, analogiškai ruošiant marinuotus pipirus: iš paruoštų konservų galite užpilti smulkintą šviežią baltą ir raudoną kopūstą su šaltu marinatu - pasirodo, skanios salotos, tačiau jis turi stovėti bent per naktį kopūstai susidraugauti su marinatu.

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, gerai, kad receptai yra panašūs!

Tonya, ačiū už receptą!
Labai norėjau pasigaminti pipirų su morkomis, bet negalėjau pasiimti visų receptų, viskas ne taip ...: girl_pardon: O tavo, atrodo, tinka, įdomu ir paprasta!

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Antonina, Man labai patiko marinuotų paprikų su morkomis variantas, taip pat pipirų ir morkų santykis. Dabar, marinuotas paprikas, gaminsiu su morkomis: ir gražių, ir skanių.
Dėkojame, kad pasidalijote su mumis šiuo puikiu receptu.

išsiųstas į keptuvę sterilizuoti (0,75 - 25 min., 0,5 - 20 min.)

kitą kartą bandysiu mažiau sterilizuoti 5 minutėmis.

[alba et atra]

alba et atra, Helen recepte, viskas atrinkta, skonis harmoningas.
Nesivaržykite gaminti!



OgneLo, Marina ま り な, Aš nesterilizuoju, viskas nuostabu laikyti rūsyje.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, Antonina, deja, neturiu rūsio (mes arkliai), o šaldytuvas ir šaldiklis beveik visada užpildomi maksimaliai, atitinkamai, jei įmanoma, aš iš karto viriu stiklainiuose laikyti bute.

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な,

Iškart ruošiu stiklainius, kad galėčiau laikyti bute.

Dabar viskas aišku!

Kiti beveik 4,2 kg pipirų ir 2 kg morkų telpa į 7 + 4 + 2 skardines po 0,72 litro
Šį kartą 1500 ml vandens paėmiau 200 ml 9% acto ir po 3 valg. l. b / g druskos + 3 šaukštai. l. b / g cukraus. Tokio marinato kiekio man pakako užpildyti 8 skardines. Dar 5 skardinėms teko paruošti neužbaigtą įdaro dalį.
Aliejaus, 1 valgomasis šaukštas. l. supilti į stiklainį prieš pilant įdarą. Sterilizuota 20 minučių, šį kartą atvėsinta tame pačiame puode, kuriame jie buvo sterilizuoti.

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, Recepte viskas harmoninga. Aliejų galima sumažinti!
Mes su vyru taip pat paruošėme tokias salotas.
Daržovių pjaustyklėje jis pagamino morką, supjaustė, supjaustė pipirus, o aš viriau puode ir susukau.
Nuotraukos įterpiamos kas antrą kartą.

Recepte viskas harmoninga

taip, tai nuostabus ir labai skanus receptas, aš tiesiog nevalgau tiek daug cukraus, todėl jį mažinu „pagal savo skonį“ ...
Aš, antrasis konservavimas, nefotografavau, nes jis tas pats, kas pirmasis: viskas supjaustoma ant kubo pjaustytuvo su trikampiais (patogu valgyti šaukštu) ir tuose pačiuose stiklainiuose (vienam ar dviem patiekalams).

[Anatoljevna]

Anatoljevna, ačiū už šviežią pipirų paruošimo versiją. Iš esmės visi receptai yra pagaminti iš pomidorų, aiškiai skiriasi skonis. Aš noriu tai padaryti.
Recepte yra acto. Taigi stiklainius bus galima laikyti šiltoje patalpoje?

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り な, aš irgi mažuose indeliuose

tuose pačiuose bankuose (vienam ar dviem patiekalams).

Tanja-Fanya, Tanja, Bandyti,

Taigi stiklainius bus galima laikyti šiltoje patalpoje?

Mes turime rūsį, kuriame saugoma visa saugykla.

[Anatoljevna]

Anatoljevna, dėkoju. tada eksperimentuosiu. Nepamirškite atsisakyti prenumeratos žiemą - :)

Labai ačiū už receptą, jis mums labai patiko. Valgome su malonumu.

[Hvesya]

Hvesya, Irina, Džiaugiuosi, kad jums patiko šis šablonas!
Mes turime dar keletą stiklainių, mes mėgstame salotas!

[Anatoljevna]

Beje, jei sutrinsite šiuos konservus maišytuvu bulvių koše, gausite skanų padažą. Labai sėkmingas ir universalus receptas. Dėkoju, Anatoljevna, Antonina,

[OgneLo]

OgneLo, Marina ま り なAčiū už įdomų padažą!
Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko!