Aš renkuosi kombainą, maišytuvą, procesorių

[Energija]

Peiliai šlifuoja baltymų siūlus

po 5 minučių nieko negrįžtamo neįvyks, kol kepa faršas, tešla vis tiek šiek tiek vėluoja - ant pjūvio, pagal mano mamos apibrėžimą, kaip šilkas tešla puikiai išplakama, tešla netrukus susisuka į kriaušių dešra ir muša į dubenėlio sienas, peiliai ją šiek tiek supjausto

Pridėta 2016 m. Spalio 1 d., Šeštadienis, 16:28

gerai, kai visi turi skirtingą patirtį - skirtingi maisto perdirbėjai, skiriasi ir dubenėlių bei peilių formos

mano kombainas susitvarkė be jokių nusiskundimų, apie kuriuos rašau
---------------------------------------------------------------------------
ir Energija daugelis turi

Pridėta 2016 m. Spalio 1 d., Šeštadienis, 16:35

išbandžiau tešlą tos pačios proporcijos tešlos maišytuve.

taip, todėl pasigedau šios frazės = tešlos maišytuve, minkykite tešlą, kurią davė Vera = jam labai šaunu

Vera turi proporcijas tik trupiniui - tada tešlos brandinimui - glitimo susidarymui - maišymui rankomis

ir man ši proporcija yra labai stora tešla, aš ją darau minkštesnę, o ją daug lengviau iškočioti kočėlu ir tešlos voleliu

bet kiekvienas turi savo skonį

[Kara]

per 5 minutes nieko negrįžtamo neįvyks

Na, gerai, kad tau tai sekasi. Nepasisekė - jei miltų yra mažiau, tada tešla minkšta ir per minkšta koldūnams, ji verdama. Jei miltų yra daugiau, tada dubenyje nėra jokios tešlos klausimo - yra tik trupinys.

Bet net ir taip kieta tešla, paruošta taip, susmulkina valcavimo mašiną ir limpa prie savęs.
Nors valcavimo metu niekada nesulenkiau minkyto „Kenwood“ kablio, o tešla, susiformavusi kaip akordeonas, net po kelių minučių nelimpa. Beje, iš pradžių labai jaudinausi dėl tokių žingsnių-dryžių ant sluoksnio per pirmąjį pravažiavimą, kai susukame storą gabalą. Nesupratau, iš kur jie atsirado ir kaip jų išvengti. Bet paaiškėja, kad tai tik blogai minkytos tešlos su neišsivysčiusiu glitimu pasekmė. Jam trūksta elastingumo.

Kara,

[Irša]

Irša, Bijou, Rituslya, Kara, $ vetLana, Didelis ačiū! Kad jie taip išsamiai pasidalino savo asmenine patirtimi ir savo nuomone koldūnų gaminimo klausimu.

Kara

Aš taip ir padariau, neminkiau viso miltų kiekio, kad tešla jau būtų, bet dar nebuvo koldūnų ir minkyta kabliukais. Tada ji rankomis ištraukė maišymą, įpildama reikiamą kiekį miltų.

Irša

ypač jei tokiai ne pelenų tešlai leidžiama šiek tiek atsigulti, tada ji greitai išmaišoma ir beveik nelimpa prie rankų, išsiskirs glitimas

Išbandysiu tokiu būdu, atrodo, kad tai man prieinamiausias metodas.
Ačiū visiems dalyvavusiems diskusijoje. Pasiėmė pastabą:
Rankiniu maišytuvu - iš dalies, tada rankiniu būdu
Kombainas - galite, bet yra niuansų
Minkymo mašinos - kokybiškos mašinos šį darbą atlieka gerai
Duonos virimo aparatas yra geras tešlos minkymo sprendimas

Kombaino neturiu, nėra kur dėti ir nėra reikalo, todėl tikrai nepirksiu tik tešlai minkyti. Galbūt aš pabandysiu minkyti tešlą iš mano pažįstamo. Jei tau tai patinka, aš pagalvosiu.
Duonos gamintojas yra geras dalykas, bet aš duonos nekepu. Vietos, kur dėti niekur, taip pat laiku įsigydami pirkinį. Kol kas planuoju bandyti kepti duoną lėtoje viryklėje. Jei paragausiu, duonos gamintojas yra geras pasirinkimas.
Jei duonos kepimas nepasiteisina, geriausias būdas yra minkymo mašina. BET klausimas yra kainos ir vietos.
Dar kartą labai ačiū, kad padėjote išsiaiškinti koldūnų tešlą. Dabar suprantu niuansus.

[Liudmila]

Liudmila, bet visai ne.) Taip būna visada - kol du ginčijasi, trečiasis, protingiausias, iškraipo savo išvadas. Jūs, svarbiausia, dažniau išbandykite naujus dalykus, kad turėtumėte savo nuomonę.)) Na, čia beveik visi turime tešlos volelius, kai kurie iš jų yra rankiniai, kiti - elektriniai. Tai leidžia jums iškočioti labai kietą tešlą, aš tikrai negaliu to padaryti savo rankomis.

Pateikdama vieną forumo moterį su koldūnų tešla, aš neseniai lankiausi ir pradėjau teirautis, „kodėl tešla plyšta verdant“. Pirmiausia pirmą kartą minkiau dalį makaronų (vienam kiaušiniui ir šaukštui vandens), ne taip, kaip įprasta, minkiau penkias minutes - tegul jis atsigula - kočiojau - supjausčiau, būtent tai, ką minkiau - ilgai, ilgai, kol po mano pirštais pasirodė sausa šilkinė struktūra ir ištempė gabalėlį į gana ploną langą. Taigi makaronai iš jo pasirodė visiškai kitokio skonio.

Taigi išbandykite ir gerus kukulius!

Pridėta 2016 m. Spalio 2 d., Sekmadienis, 10:02

ypač jei tokiai ne pelenų tešlai leidžiama šiek tiek atsigulti, tada ji greitai išmaišoma ir beveik nelimpa prie rankų, išsiskirs glitimas

Beje, kai diskutavau apie šį metodą, jie man pateikė nuostabų argumentą - panaši tešlos smulkinimo į trupinius technologija yra visiškai praktikuojama tešlos tešloje. Tiesiogiai priešingo tikslo - atlaisvinkite glitimą.

Na, daugmaž sėkmingai „savaime vystosi“ labai ilgai ir gana skystoje tešloje. (

Kol kas planuoju bandyti kepti duoną lėtoje viryklėje.

geros duonos multivarke, apverskite duoną ir iškepkite viršų = jokio darbo

Aš jau 7 mėnesius neturiu HP ir visiškai nesikankinu
Aš nusipirkau savo 2 AG tik todėl, kad jie nebuvo brangūs ir įdomumo dėlei, o dabar xps yra brangūs

Duoną sumaišau su maišymo spiralėmis 5 litrų dubenyje, ant 1 litro skysčio (visiškai kitokio skysčio: vandens, pieno ir pieno rūgšties, sultinių, sūrymų, mėsos marinatų, apskritai duonos tešlai tinka beveik bet koks skystis - ir kaskart nėra didelis siurprizas) ilgas tešla niekada jūsų nenuvils - nors dirbančiai moteriai patogu, nors ji dažniau būna namuose

Koks jo aukštis?

Luda. Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto. Jo aukštis yra 25 cm.

Vikuš, ačiū.

[Bijou]

Bijou

Taip būna visada - kol du ginčijasi, trečias - protingiausias

Jūs, svarbiausia, dažniau išbandote naujus dalykus, kad turėtumėte savo nuomonę.

Tai nepasiteisina dažniau, bet stengsiuosi kiek galėsiu.
Dar kartą ačiū už niuansus, jie yra labai svarbūs.
Irša, ačiū už vertingą informaciją. Užsirašiau.

Ir beje .. Norėdami užbaigti oftopiką.
Ar žinote, kokią drėgną tešlą gamina koldūnams gamyklose ?? Pradedant nuo beveik 36% !! Na, paprastai 38–42 yra norma. Tuo tarpu net vietinis 50–48% mano kombainas vos maišosi. Tačiau yra ir visiškai kitokio minkymo principo mašinų, todėl negalime neatsilikti nuo įprastų mašinų ... ((

[Bijou]

Bijou, taip pat su dešrų emulsija - nesilaikykite

Ar kas nors turi „Fhilips HR7761“ ar „HR7762“ kombainą?
pasidalinkite savo apžvalga

Ar kas nors turi „Fhilips HR7761“ ar „HR7762“ kombainą? pasidalinkite savo apžvalga

Sveta, aš turiu 62. Kas būtent jus domina?

Kas būtent jus domina?

Lengva, neturėjau kombainų, todėl nežinau, ko ieškoti,
paprastai domisi kokybe, patikimumu, naudojimo paprastumu

Sveta, aš pasirinkau „Philips“, nes turiu ir seną „Philips“, jam jau 25 metai. Jis dirba, aš jį nunešiau į dachą.
Naujasis turi daugiau funkcijų. Aš darau salotas (jis turi 2 trintuvus ir smulkintuvus). Tešlą gaminu peiliu (nelabai tanki). Maišytuvas - tyrės sriuba. Bulvių pjaustytuvu - daržovėmis (baklažanais ir kt.) Gaunami gana dideli gabalėliai - troškinimui, šaldymui. Su nedideliu malūnu (kat. Kaip taurė) - sumalau prieskonius.
Iš minusų - trumpas laidas ir (man) mažas tūris.
Argumentai "už" - kompaktiški.
Jei vis dar turite klausimų - rašykite

Šviesa, dar vienas toks klausimas, 61 ir 62 skiriasi purkštukais, 62 yra visiškai metaliniai ir 61 turi plastikinį pagrindą, į kurį įdėta metalinė dalis, todėl 61, matyt, yra pigesnis
Man įdomu, ar verta permokėti, ar vis tiek nėra šykštus ir imti 62

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Lengva, nespaudžiu, todėl nusipirkau metalinius, kažkaip netikiu plastiku. Taip, o senajame kombaine tik metalas. Ar yra didelis kainos skirtumas?

kur mačiau tūkstančio skirtumą

Didelis

Taip, tai didelis
Sveta ačiū už patarimą, pagalvosiu

Vaizdo įrašus galite žiūrėti „YouTube“

Šiandien visą dieną sėdėjau internete, kopiau apžvalgas, skaičiau ir žiūrėjau vaizdo įrašus,
Čia nieko neradau ir nusprendžiau užduoti klausimą, ačiū, jūs atsakėte

[sveta-Lana]

sveta-Lana,

Turiu vieną jų (sekiau nuorodą), bet nepamenu, kuri. Parduodu, nes visiškai nenaudoju.
Aš nusipirkau, džiaugiausi ir pašalinau.

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Šviesa, pažvelgė į priedus. Aš taip pat pridėsiu: ko nenaudoju: plastikinį tešlos peilį (naudoju tik metalinį), sūrio-šokolado tarką, putų diską.
Purkštukai yra plastikiniame dėkle, kat. patogu laikyti stalčiuje.

[$ vetLana]

$ vetLana, Įdomu, kai kurie atsiliepimuose rašo, kad mušu kiaušinius, grietinėlę ...
Neįsivaizduoju, kaip galima plakti su tokiu disku
man vienintelis plaktuvas yra plaktuvas

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta. Aš nežinau. Senasis kombainas turi vechiką ir tešlos kablį. Bet aš tiesiog mušiau peiliu. Sename kombaine man patinka bepakopis greičio valdymas. Tokiu būdu: du greičiai ir pulso režimas.
Gal galite plakti maišytuve? Aš nebandžiau.

Pridėta 2016 m. Spalio 30 d., Sekmadienis, 21:01, sekmadienis

Kažkaip bandė plastikiniu peiliu pasigaminti tešlą - ji plaukė aukštyn.

Pridėta 2016 m. Spalio 30 d., Sekmadienis, 09:02

man vienintelis plaktuvas yra plaktuvas

Tiesiog mušiau mikseriu.

Kažkaip bandė plastikiniu peiliu pasigaminti tešlą - ji plaukė aukštyn.

taip pat skaitykite apie tai kai kuriose apžvalgose
niekas nėra tobula, kai viskas gerai, tai taip pat nėra gerai

[Maikla]

Maikla, Laba diena, prašau pasakyti iš „Energia“ kombaino, koks yra pakrovimo angos dydis. O kur dar galima nusipirkti, parašiau gamyklai - jie neatsakė, parduotuvėse jo nėra. Dėkoju.

[„Рrofi“ virėjas pc-km 1004]

Prašau pasakyti iš asmeninės patirties: ar verta pirkti kombainą „Рrofi“ virėjas pc-km 1004?
O gal alternatyva, daugiausia koldūnams ir mielinei tešlai kremui.
Iš anksto dėkoju!

niekas ...
tikrai niekas neturi tokio žvėries?
ir nėra pakankamai atsiliepimų apie tai ...
pavergia tešlą minkyti iki 3 kg, aliuminio korpusą

Šiandien ketinu išpirkti kombainą „Fhilips HR7762“, pasakykite, kaip jį patikrinti? be konfigūracijos ir išvaizdos, ar galima ją paleisti, ar nenorima veikti tuščiąja eiga?

Ar galiu jį paleisti, ar nenoriu tuščiąja eiga?

reikalinga !!! kitaip, iš kur tu žinai - darbinis blokas ar ne? jie patys parduodami parduotuvėse, jie viską patikrina, tai yra norma, o jei išleidimo vietose, tada taip pat reikalingi tokie įtraukimai
laimingo apsipirkimo

[Irina]

Irina, Dėkoju! Pasiėmiau, konsultantas įjungė, patikrino, be mano prašymo, viskas gerai
tačiau, kaip visada, Phillipsas turi didelę dėžę, nesiryžo važiuoti mikroautobusu, turėjau laukti autobuso
Grįžau namo ir pasakiau sau: "Na, Svetik, pasiimk dovaną!"
dabar verčiau save sušildyti ir patirsiu

[sveta-Lana]

sveta-LanaSveikiname įsigijus pirkinį

[$ vetLana]

$ vetLana, dėkoju!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, ar pastebėjai, kad animacinis filmas ir kombainas yra iš tos pačios avance kolekcijos? Gerai atrodykite šalia jų.

[Svetlana]

Svetlanataip, pastebėjau, tiesiog super!

Mano pirmasis kombainas, pasirodo, kaip tai patogu!
minkyti tešlą ant pyrago, kapotų riešutų, kapotų kopūstų į kotletus, kapotų daržovių salotoms,
viskas taip greitai, puiku!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, gera naujametinė dovana

[$ vetLana]

$ vetLana, Nusipirkau mylimosios gimtadieniui ir, žinoma, naujiems metams

Taigi turite dvigubas atostogas.
Svetočka, nuoširdžiai sveikinu su gimtadieniu! ... Sveikata, gera nuotaika, nauji nuostabūs receptai ir malonumas iš virtuvės prietaisų

[Svetlana]

Svetlana, Ačiū už komplimentus!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetočka, aš taip pat nuoširdžiai sveikinu jus su gimtadieniu!
Mes išsirinkome nuostabią dovaną sau! Nuostabu!

[Rita]

Rita, Ačiū už komplimentus!

Gera diena! Prašau man padėti pasirinkti šildomą kombainą. Vokietijos svetainėse radau - „Kenwood 094/096“ ir kičeno šilą su šildymu kosmine kaina. Ir yra bomanas, klatronikas, klaršteinas iš gerai žinomų siaurais ratais ir man visiškai nežinomas Petras elektrikas. Pastarieji keturi, žinoma, yra labiau prieinami. Ar forume yra biudžetinių savininkų su šildymu? Kokie jūsų įspūdžiai naudojant? O gal geriau nevilioti likimo ir sutaupyti Kenwoodui? Iš anksto dėkoju už bendradarbiavimą)

Ateik čia, paprašyk

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=426690.0

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=187.0

Dėkoju!

Gera diena!
Mes su žmona matėme pakankamai Tatjanos Makarenko vaizdo įrašų, nusprendėme išbandyti receptą - Indiški paratha pyragai.
Tačiau vietoj bulvių sūrio sužinojome, kad geriau tinka „Adyghe“ sūris ir kalendra.
Viso grūdo miltai su įprastais 345 gr. ghee 2-3 šaukštai šaukštai, vanduo 150, druska.
Įdaras - „Adyghe“ sūris 320 gr., 3 česnako galvutės, cilindro dėklas. Prieskoniai, pridūrė mano žmona.
Gaminimas keptuvėje be aliejaus.
Patiko. Ačiū Tatjana!
Filialas apie procesorių / kombainą.
Kovo 8 dieną įsigijome „ROBOT COUPE R2“. dubuo 2,9 l.
Tešla puikiai minkoma, o įdaras nepablogėja.
Tešlos minkymas 35-37 sek.

Įdaras, sūris + kalendra + 3 česnako galvutės - impulsinis režimas 5 sek. + 2 sek.

[Maiklas]

Maiklas, na gerai, kombainas už tokius pinigus?
Ir jis turi kažkokį gamybos dizainą, kapotą.

[akis]

akis, Tatjana, ar turite galvoje „Sanyo“ virtuvinį kombainą („Energija“), ar „Sanyo“ virtuvės aparatą? Aš nusipirkau sau kombainą, kuris buvo pagamintas pagal „Sanyo“ licenciją Koroleve. Remiantis apžvalgomis, prieš 1,5 metų žiūrėjau, skaičiau ir nusipirkau naują už juokingą kainą. Jo dizainas, kaip ir man, yra grubus, kapotas, bet aš jį nusipirkau atsižvelgdamas į tai, kad šį gyvūną galima vežti į privatų namą, kur jis dirbtų vasarą. Todėl pasirinkau patikimumą ir užsimerkiau prieš išvaizdą. Kas labai gėdijasi - jie naudojo - ir įdėjo į spintą, jei taip. LABAI galingas variklis, super! Aš naudoju jį 1,5 metų, iki šiol be jokių nusiskundimų, remiantis apžvalgomis, jis tarnavo daugiau nei 10 metų - viskas yra patikima. Rinkinyje yra variklio pagrindas, dubuo, dangtelis su pakrovimo anga, dangtelis be skylės, S formos peilis dantytu kraštu, uždėtas plastikinis gaubtas - gaunamas plastikinis tešlos peilis (baltymai yra plakami iki smailių), antgalis dubeniui su citrusinių vaisių presu (sulčiaspaudė). Metaliniai antgalių įdėklai laikomi kūne - 2 trintuvai (dideli ir maži), smulkintuvas, bulvytės priedas.
Apskritai - „Sanyo“ virtuvės mašinos pavidalu galima nusipirkti tik iš rankų, jie yra japonai. Ji pati vėl žiūrėjo į tai - kad būtų vežama į namus kaip žiurkėnas. Nes gaila nužudyti puikų „Zelmer“ mėsmalę smulkintuvais su dideliu kiekiu produktų, skirtų preparatams. Vienas trūkumas - manau, kad tokioje virtuvės mašinoje tikrai nėra planetinio minkymo režimo, jis pasirodė ne taip seniai.