Citrininis keksas (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai

Kviečių miltai, aukščiausios kokybės 450 g
Druska 1 žiupsnelis
Cukrus 300 g
Sviestas 120 g
Kiaušinis 4 dalykai
Kepimo milteliai (kepimo milteliai) 3,5 šaukštelio
Citrina 1 kompiuteris

Gaminimo būdas

  • Į dubenį suberkite kiaušinius, cukrų ir druską. Visus ingredientus plakite 5 minutes.
  • Paruoštą mišinį suberkite į kibirą. D
  • Įpilkite minkšto sviesto, smulkiai maltų kvietinių miltų, kepimo miltelių, sulčių ir citrinos žievelės.
  • Įdėkite kibirą į duonos virimo aparatą.
  • Pasirinkite programą 10 (pyragas), pyrago svorį ir norimą plutos spalvą.

Indas yra skirtas

1200 g

Laikas pasiruošti:

1 valanda 25 min

Gaminimo programa:

Tortas

Pastaba

Citrininis pyragas iš „Moulinex OW 5004“ instrukcijos

Mano nuomone, labai sėkmingas receptas! Kepė 3 kartus, VISADA pavyko !!!
Rekomendacijos:
- mano nuomone, instrukcijose yra klaidos - svoris yra ne 1,2 kg, o 1 kg.
- kai išmatuoju kepimo miltelius, matavimo šaukštu baksteliu į stalą, kad jis nusėstų. Dėl to kepimo milteliai tampa didesni, pyragas yra aukštesnis.
- Pirmą kartą sultis iš citrinos išgaunu pati, o paskutinį kartą naudojau sulčiaspaudę. Natūralu, kad sulčių buvo daugiau nei anksčiau, o tai turėjo teigiamą poveikį gatavo pyrago skoniui!
- plutos iki tešlos kepimo spalva pasirinkite mažiausią, nes mano HP per daug negražūs tešlos gaminiai (didelės galios) ..

Skanaus!!!!

SchuMakher
Ar įdomu tarkuoti visą citriną?
nata_v
Citata: ShuMakher

Ar įdomu tarkuoti visą citriną?

Tai įmanoma, bet nebūtina
Tai nebus tas pats pyragas!
Juk žievelė turi būti švelniai sutarkuota, kad nepatektų baltoji žievelės dalis. Ir aš manau, kad pyrage nėra nieko bendro su citrinos minkštimu. Su įdomumu ir sultimis įdomiau!

Prie rekomendacijų galiu pridurti, kad pirmiausia užpilkite citrina verdančiu vandeniu ir leiskite šiek tiek pastovėti, kad pašalintumėte kartumą.

Savo sąskaitoje jau turiu 6 tokius pyragus! Visi yra sėkmingi ir visi turi gerų atsiliepimų iš savo valgytojų
nata_v
Citata: ShuMakher

o ką dėti - miltus ar melanžą? Aš tai darau dabar ....

Viską dėkite ta pačia tvarka, kaip aprašyta recepte!
Pirmiausia kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska !!!
SchuMakher
Paaiškėjo, kad „Panas“ tik kepa, todėl visą tešlą turėjau išminkyti rankomis .... na aš patekau į instrukcijas ... Ar ji daug pakyla?
nata_v
Citata: ShuMakher

Paaiškėjo, kad „Panas“ tik kepa, todėl visą tešlą turėjau išminkyti rankomis .... na aš patekau į instrukcijas ... Ar ji daug pakyla?
Šiek tiek daugiau nei pusė kibiro.
Tešla gali atrodyti plona, ​​bet ji eis ir viskas bus gerai!
Mes laukiame valandą 25 minutes

Bet jei jis buvo minkytas rankomis, kepimo laikas turėtų būti sutrumpintas - nekepkite 1 valandos 25 minučių, manau, tai užtruks apie valandą.
SchuMakher
Aš įdėjau į 1.10 ..... kol pakyla, bet tešla nepasirodė skysta, veikiau kaip tiršta grietinė ... O jūsų HP minko bandelių tešlą?
nata_v
Citata: ShuMakher

Aš įdėjau į 1.10 ..... kol pakyla, bet tešla nepasirodė skysta, veikiau kaip tiršta grietinė ... O jūsų HP minko bandelių tešlą?
Na, taip, kaip tiršta grietinė ...
Mano „Cupcake“ režime pirmiausia yra minkymas, tada jis šiek tiek stovi ir galvoja, tada kepa
SchuMakher
Štai toks gražus vyras išėjo !!!!
Citrininis keksas (duonos virimo aparatas)

... ir kita vertus ....

Citrininis keksas (duonos virimo aparatas)
nata_v
AHA !!!
Ir gerai tinka !!! Tik kažkaip centre yra stipri ... Bet nieko! Išbandykite, tikiuosi, kad jums patiks!

Plutos spalva tikriausiai buvo vidutinė? Aš lažinuosi už minimumą, tada nėra per daug sudegusių
Kaip siūlus ir išdėstyti savo
Aš vis dar pabarstau cukraus pudra
riešutas
Schumacheri, kodėl tu minkei tešlą rankomis? Ant viršaus dedi miltus, kepimo miltelius, sviestą, plakamus kiaušinius su cukrumi, o visa kita ir koldūnų programai minkyti pradeda iškart. Išjunkite koldūnus ir padėkite pr.kepkite, nustatykite laiką 1 valanda 10 minučių, L dydis, vidutinė pluta ir pradėkite. Visada puikūs rezultatai
SchuMakher
riešutas Oho !!!! Gyvenk ir mokykis, turint omenyje, kad Panasik gyvena su mumis tik 2 savaites ... taigi dabar aš tai padarysiu ... kitaip vaikai lipa vaisiais, bijau ką nors pamiršti .... Ir "pelmeni "baigsis savaime, ar programą reikėtų nutraukti?

nata_v plutos spalva, deja, nėra reguliuojama mūsų „kepimo“ režimu .... taigi ji kepė pagal „išvaizdą“ Laikas baigėsi 1h30min Skonis yra super .... kol mes vaikščiojome su mažu , vaikai po truputį suvalgė ....
riešutas
Pati programa trunka 20 minučių. , bet kadangi pamatysite, kad tešla jau gerai išminkyta, tiesiog sustabdykite programą paleidimo mygtuku, laikydami ją 2-3 sekundes. tada atskleiskite KEPIMĄ ir tinkamą laiką
SchuMakher
Ačiū! Rytoj aš kepsiu varškę .... Ar jūs kepėte? Jei taip, koks receptas ... ar norėtumėte, kad būtų išbandytas „Panasik“ receptas
Khrebtova
Citata: ShuMakher

Turime krūvą kepinių su minkymu, bet pyragas kepamas tik „kepimo“ režimu;) Aš gerai atrodžiau .... būtų juokinga .... žemiau melanžos kyšo joje keptas varžtas ir ant miltų sausa, sudegusi ... ...
Atleiskite, bet ar jūs supainiojote „Bake and Cake“? Pirmasis tiesiog kepa.
Aš tai padariau !! Tik stogas yra šiek tiek suplyšęs, ir jis buvo kepamas + 30 minučių, galbūt mano HP neturi pakankamai galios, dar neišbandžiau, bet su tokiais ingredientais jis turėtų būti skanus)

Ačiū autoriui už receptą
SchuMakher
Khrebtova
„Panas“ neveikia „cupcake“ funkcijos ..... Todėl mes kepame „kepimui“ po minkymo rankiniu būdu arba „tešlos“ režimu .... O kokį HP turite?
Khrebtova
Aliaska yra pigiausias HP variantas, mano nuomone, 1600 rublių.
nata_v
Pažvelgiau į lentelę, kur režimai aprašomi žingsnis po žingsnio. Toks pyragas kepamas 1 valandą 10 minučių ... tai yra pastaba rankinio minkymo atveju ...

Khrebtova
Tavo sveikatai!
Aš taip pat turiu plyšį. Aš dar nežinau, kaip su tuo kovoti.
Dia :)
PAGALBA! Aš jau 3 kartus kepiau citriną, man labai patinka receptas, skonis nuostabus! BET kaskart dega !!! apskritai visos bandelės dega, duona mažesnė, bet jūs vis tiek turite išimti 10 minučių iki pabaigos!
Išbandžiau viską, anksti ištraukiau, išberiau blyškią plutelę, į receptą įdėjau mažiau cukraus, padariau 1000g žymelę ir nustatiau 750g programą - ji vis tiek dega!
ką dar daryti?
nata_v
Hmm, kažkokia mega galinga orkaitė. Aš turiu šiek tiek rožinės spalvos, nei norėčiau šio torto. Bet ant blyškios plutos pasirodo normalu ...
Olesha
Citata: nata_v

- mano nuomone, instrukcijose yra klaidos - svoris yra ne 1,2 kg, o 1 kg.
nėra klaidos, jei susuminsime visų ingredientų svorį maždaug 1,2 kg ir jis pasirodys

Citata: nata_v

- kai išmatuoju kepimo miltelius, matavimo šaukštu baksteliu į stalą, kad jis nusėstų. Dėl to kepimo milteliai tampa didesni, pyragas yra aukštesnis.
Mūsų pyragui imame „Dr. Otker“ kepimo miltelius (1 pakelis skirtas 500 gramų miltų), tai labai patogu - nereikia matuoti ar taupyti likučių.

Štai rezultatas, oh-oh-oh-delicious:
nata_v
Išoriškai aš darau tą patį
Lyalya X
Kaip patarė, „Panasonic“ kepė citrinos pyragą Riešutas... Štai kas nutiko:
Citrininis keksas (duonos virimo aparatas)
Labai skanu ir aromatinga, o kitą kartą bandysiu pamirkyti su citrinos sirupu.
DonnaRosa
Citata: Lyalya X

Kaip patarė, „Panasonic“ kepė citrinos pyragą Riešutas.
Labai skanu ir aromatinga, o kitą kartą bandysiu pamirkyti su citrinos sirupu.
Ir kaip tiksliai ji patarėRiešutas?
Šioje temoje neradau jos recepto.
Lyalya X
DonnaRosa, Riešutas patarė, kaip minkyti tešlą pyragui „Panasonic“. Receptą davė nata_v pirmajame puslapyje ir kepė jame
vaiduoklis2010
SKANU !!!!!!!!! Ir viršuje su citrinos kremu .... !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas