„Yahnia popovska“ (bulgarų mėsa) daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“

„Yahnia popovska“ (bulgarų mėsa) daugiafunkciniame greitpuodyje „Brand 6051“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: bulgarų

Ingridientai
Jautiena	400 g
Svogūniniai svogūnai	60 g
Sausas raudonas vynas	60 ml
Nulupti ir sutrinti pomidorai	100 g
Malti raudonieji pipirai, juodieji pipirų žirneliai, lauras, druska	skonis

Gaminimo būdas

• Jautieną supjaustykite mažais gabalėliais arba galite supjaustyti dideliais gabalais, pavyzdžiui, mano.
• Į dubenėlio dugną supilkite 1 valg. l. augalinis aliejus, įdėkite mėsą.
• Mes dedame "kepimą", po penkių minučių pridėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Išjunk.
• Į dubenį įpilkite raudonųjų maltų pipirų (paprikos), juodųjų pipirų grūdelių, lavruškos, raudono sauso vyno ir karšto vandens, sutrintų pomidorų, kad mėsa pusiau apsemtų.
• Jei nėra vyno, galite naudoti vyno actą.
• Druska.
• Mes dedame standartinę „Mėsos“ programą ir paliekame kaitinti 40 minučių.

Pastaba

Iš Vladimiro Soloukhino „slavų užrašų knygelės“: „Per pietus lengviau gauti pupelių su mėsa ir apskritai visokių jachnių, kartais net ir pop jachnių, tai yra kunigiškų jachnių, arba vienuolyno jachnių, bene skaniausių. Įsivaizduokite, kad troškinio gabalas plūduriuoja gausiame padaže, o ant jo lėkštėje troškinamos visos česnako ir svogūnų galvos. "

[Olya,]

Olya, skani mėsa pasirodė! Atkreipkite dėmesį, mano vyras yra mėgėjas. Ir jei jūs galite virti mėsą dideliais gabalėliais, tada receptas tikrai tinka jam!

Ačiū Marina! Taip, jie nesėdi prie stalo be mėsos ...

Kiek laipsnių yra programos „Mėsa“ ir „Šildymas“?

[Helena S.]

Helena S., turite pažvelgti į instrukcijas.