Kornelio uogienė

[Kornelio uogienė žiemą tinka peršalus kaip karščiavimą mažinanti priemonė.]

Kornelio uogienė

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Cornel su sėklomis	1 kg.
Cukrus	1,3 kg
Vanduo	500 ml

Gaminimo būdas

• 
• 1. Nuplaukite sedula uogas ir nusausinkite.
• 2. Užvirkite vandenį ir įpilkite cukraus. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
• 3. Supilkite uogas karštu cukraus sirupu, uždenkite rankšluosčiu, dangčiu ir palikite iki ryto.
• 
• 4. Kitą dieną sedula sirupą užvirkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 minučių, nuolat pašalindami putas.
• 
• 5. Supilkite karštą uogienę į stiklainius, į stiklainius 2/3 pripildau uogų, o tada įpilu sirupo, likusį sirupą supilu į atskirą stiklainį. Uždarykite uogienės stiklainius užsukamais dangteliais ir atvėsinkite apversdami.
• 
• Padėk sau!

Indas yra skirtas

1,5 litro uogienės ir 500 ml. sirupas.

Pastaba

Kornelio uogienė žiemą tinka peršalus kaip karščiavimą mažinanti priemonė.
Žodžiu, šaukštas kukurūzų sirupo privertė arbatą žaisti nuostabiu aromatu, taip pat arbata įgavo malonią lengvą rūgštumą.
Šiemet išbandžiau kelis uogienės receptus nuo sedula ir suprato, kad senas patikrintas receptas yra geriausias.

Aš labai mėgstu sedula uogienę, bet ... praėjusiais metais mes tai persistengėme. Buvo per daug uogienės ir sedula marmelado ... jie to nedarė. Aš net nežiūriu į sedulą šį rudenį.

Toks grožis! Ir mes neaugame (((mačiau kornelio kompoto, bet nevalgiau uogienės. Norėčiau išbandyti.

[Angela]

per daug pervertino

Tai nutinka ir man, aš jau dvejus metus negaminau sedula, šiemet nusprendžiau išbandyti visiškai naują uogienę, išsirinkau porą receptų, pagaminau ir supratau, kad turiu grįžti prie savojo, aš ne ilgesnį eksperimentą, tačiau darykite tai pagal daugelį metų įrodytą receptą. Dėl kažkokių priežasčių uogienė pas mus neįsišaknijusi, jie nevalgo mano, o uogienė eina su kaupu, ypač padeda žiemą peršalus, padeda gerai palengvinti karščiavimą.

Ir mes neaugame

Angela, mes taip pat neauginame, perkame ant vaisių ir daržovių pagrindo su 5-6 kg dėžute. Kažkada keliaudamas po Volgą, turguje Saratove pirmą kartą paragavau sedula - man tai buvo skonio atradimas. Kai tik jie pradėjo importuoti iš mūsų, aš iškart nusipirkau. Apsižvalgiau po visą internetą, radau kompoto, konservų ir uogienės receptų. Jie atsisakė uogienės, o mano šeima mėgo kompotą ir uogienę, o mano artimieji neatsisako pateikto stiklainio ar net kito.