Šilkmedis |
|
Tai yra 2-9 m aukščio medis ar krūmas, dažniausiai su keliais kamienais, padengtais pilka, skilinėjimu ir byrėjimu. Jis auga kalnų miškuose iki 1500 m aukščio arba pakraščiuose ir kitų krūmų tankmėse.
Kornelio lapų nuoviras buvo naudojamas žarnyno negalavimams gydyti, o džiovintų vaisių nuoviras - peršalimo ligoms ir apetito trūkumui gydyti. Jau mūsų laikais buvo išsiaiškinta, kad ragenos žievėje, jos uogose ir lapuose yra organinių rūgščių, cukrų, pektinai, taninai. Vaisiai turi baktericidinių savybių, juose vitamino C yra tiek pat, kiek juoduosiuose serbentuose.
Pietinių regionų, kuriuose auga sedula, gyventojai, neprinokę vaisiai sūdomi lauro lapais ir pankoliais. Graikai ir romėnai taip pat sūdė sedulą, kaip ir alyvuoges, o kas skurdesnis, tas valgydavo su duona ir sūriu, o kas turtingesnis - mėsa ir žuvimi.
Taip pat buvo naudojami kornelio lapai, žievė, plonos šakos ir vaisių luitai.Žievėje ir lapuose yra daug taninų: jie gali būti naudojami odų rauginimui ir dažymui gelsvai pilkos spalvos.
N.G.Shatko
|
Kiekvienas, kuris rudenį buvo Kaukaze ar Kryme, iš pirmų lūpų žino apie sedulą. Jo savotiškas rubino uogas šiuo metu dažnai galima pamatyti pietų turguose. Mėgstantiems kalnų žygius yra pažįstama sedula.
Augalas jau seniai pradėtas auginti, yra daugybė veislių ir formų su dideliais vaisiais, geltonu ir rausvu lapo kraštu. Dauguma jų būdingi ir pietiniams regionams. Tačiau bandė auginti sedulą vidurinėje juostoje ... Caras Aleksejus Michailovičius buvo puikus visų rūšių pašalinių augalų medžiotojas. Kas nebuvo pasodinta jo užgaidoje Izmailove netoli Maskvos: dabar medvilnė, dabar melionai, dabar vynuogės. Vokiečių, olandų ir rusų sodininkai karališkame sode bandė auginti persikų, migdolų ir sedulų medžius.
Ilgą laiką Krymo gyventojai manė, kad ragenos vaisiai yra nepaprastai naudingi sergant visomis ligomis, jei jie vartojami nuoviru. Jie teigė, kad visi garsieji tų laikų gydytojai, lankydamiesi Tauridoje, ten neužsibuvo, nes vietiniuose miškuose ir soduose pamatė daug sedulų - geriausią gydytoją nuo visų žmogaus organizmui būdingų ligų.
Nuo neatmenamų laikų Kaukaze jie gamino nuostabų vitaminų lavašą: trinta sedula buvo supilama į specialias plokščias formas, džiovinama krosnyse ir saulėje, o po to susukama į ritinius. Yra žinoma, kad Pirmojo pasaulinio karo metu naudojant kornelinį lavašą Kaukazo fronte buvo įmanoma pašalinti skorbutą.
Šilkmedžio vaisiai yra juodi, rausvi, raudoni, gelsvi, rūgštūs, saldūs, dideli ir mažesni, jų forma yra pailgi - cilindro formos, dabar beveik apvalios, tarsi vyšnios, dabar - kriaušės formos. Iš jo vaisių ruošiama puiki uogienė, kompotai, želė, 
Paukščiai mėgsta sedula uogas, mažus į pelę panašius graužikus, kiškius, laukinius kanopinius gyvūnus ir net žuvis, o žmonės, be vaisių, jau seniai naudoja tvirtą, sunkią sedula medieną. Ji nuėjo prie mygtukų, laikrodžio mechanizmų dalių, malūno ratų dantų, staklių šautuvų, ginklų ramstelių. Strėlės ir ietys iš koreno medienos neturėjo nusidėvėjimo. Sedula pasirodė, kaip pasakoja senovės legenda, iš ieties, kurią įkūrėjas 
IN 
Šilkmedis žydi labai anksti - vasarį. Būna, kad net snieguolės neatsiranda, o sedula jau žydi. Miegančiame vasario miške žydinti sedula yra netikėtas ir džiaugsmingas vaizdas. Žydėjimas tęsiasi ilgai. Atrodytų, kad su tokiu ankstyvu žydėjimu ir vaisiais reikia laukti anksti, bet ne - tik vėlyvą rudenį jo uogos sunoksta. Viena iš Krymo legendų remiasi šiuo ankstyvo žydėjimo ir vėlyvo derėjimo neatitikimu. "Cornel - šaitanovos uoga":
| Kas skatina augalų augimą? | Bityno organizacija |
|---|
Nauji receptai
