Provanso stiliaus įdarytos daržovės

Kategorija: Daržovių patiekalai
Provanso įdarytos daržovės

Ingridientai

cukinijos 1-2 vnt
Baklažanas 1-2 vnt
Paprikos 3-4 vnt
pomidoras 3-4 vnt
kapotos mėsos 300 g
kiaušinis 2 vnt
tarkuotas sūris 3 šaukštai
česnako 1-2 gvazdikėliai
duonos trupiniai 3 šaukštai. šaukštai
daržovių aliejus kepimui
druska, pipirai, kapotos petražolės

Gaminimo būdas

  • Nulupkite cukinijas ir baklažanus, supjaustykite 6–7 cm aukščio „puodeliais“. Nupjaukite pomidorų viršų. Nupjaukite paprikos viršų, pašalinkite sėklas ir pertvaras.
  • Nuimkite minkštimą iš daržovių vidurio, supjaustykite. paruoštas daržoves padėkite ant kepimo skardos, lengvai pateptų augaliniu aliejumi.Provanso įdarytos daržovės
  • Keptuvėje įkaitinkite 1 stalą. šaukštą aliejaus, apkepkite susmulkintą daržovių minkštimą, perkelkite į dubenį. Į juos taip pat įmaišiau smulkiai supjaustytą svogūną.
  • Į atlaisvintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kepkite faršą, kol suminkštės. Perkelkite jį į keptų daržovių dubenį. Įmaišykite kiaušinius ir smulkintas petražoles, smulkintą česnaką ir tarkuotą sūrį. Išmaišykite, pagardinkite druska ir maltais pipirais.Provanso įdarytos daržovės
  • Daržoves įdarykite paruoštu įdaru, ant viršaus užberkite maltų džiūvėsėlių. Provanso įdarytos daržovės
  • Kepkite karštoje 200 * C orkaitėje 40-45 minutes. Dedu ant stalo tiesiai į kepimo skardą ir kiekvienas pasirenka, ko jis nori.Provanso įdarytos daržovės

Indas yra skirtas

priklauso nuo daržovių kiekio

Laikas pasiruošti:

su daržovių paruošimu - 1,5 val

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Nieko naujo neišgalvojau! Mes visi kimšame mėgstamas daržoves, ypač dabar, kai jų sode yra tiek daug! Tokiu būdu galite virti įvairias daržoves: ropes, rūtas, net svogūnus! Ant vienos kepimo skardos keptos įdarytos daržovės abipusiai praturtina skonį ir aromatą.

Šaltinis: labai maža knygelė „Skanios cukinijos“, 2007 m. Leidimas, kurią užsiprenumeravau iš katalogo „Knygų pasaulis“.

Lillay
O man už daržovių įdarą ryžiai visada dedami į faršą. Pasirodo, kad galima apsieiti ir be jo, bet su sūriu ... Reikia padaryti įdomią idėją.
Ir vis dėlto - įdarytas daržoves visada troškinu žemame plačiame puode. Niekada nekepė ...
Taigi recepte yra daug naujų dalykų, bent jau man ...
dėkoju Irishka CH !
Irishka CH
Lelija! Jūs esate laukiami! Tai yra glostanti, kad savo recepte radau sau kažką naujo! Mėgaukitės ir gaminkite! Chesslovo, be ryžių, sotus ir skanus. O sūris yra tarsi „sujungtas“. Krekeriai taip pat sudaro plutą.
Rickas
Irusik, kodėl aš nemačiau šio recepto?
Na bent tu man davei spyrį
O jei vis tiek darote su ryžiais, kokia forma turėtumėte juos dėti? Pusė virtų ar pusė? Aš suprantu, kad malta mėsa su daržovėmis yra plona? Tada ryžiai gali būti žali ...
Pamenate, jūs padėjote man išvirti tingius Inuskos kopūstų suktinukus? Taigi pagaliau galima įdėti žalių ryžių.
Rickas
Irusik! Ačiū. Šis metodas man labai patiko! Įkvėpė net mano vyrą, kuris nemėgsta įdarytų daržovių)
Nunešiu mylimajai, kad nepasimestų ir nepamirštų
Irishka CH
O, Zhenya! Prašau prašau! Prašom!!! Taip pat bus skanu su ryžiais. Maltos mėsos gali būti ir mažiau. Ir aš manau, kad pusę jų (ryžių) reikia virti. Bet tai bus kita istorija!
Ačiū tau už pasitikėjimą! Ir labai džiaugiuosi, kad man patiko. Ypač, kad tai patiko mano vyrui!
P.S. Pamiršote paklausti !!! Kur gaminai? Aš tai dariau jau „Princesk“, o ne orkaitėje. Pasirodė puiku.
Svetta
Irinka, kaip paaiškėjo, dažnai praktikuoju panašų patiekalą, kai yra daug maltos mėsos, tačiau įdarui nepakako pipirų.
Bet jūsų nuotraukose matau, kad daržovės pusiau užpildytos malta mėsa.Kodėl gi ne į viršų? O gal tai turi kokią nors kulinarinę prasmę?
Rickas
Citata: Irishka CH
Pamiršote paklausti !!! Kur gaminai? Aš tai dariau jau „Princesk“, o ne orkaitėje. Pasirodė puiku.
Šį kartą gaminti orkaitėje. Aš bandysiu dar kartą princese. Ir jūs turėtumėte pabandyti savo pusbrolį
Darbų yra begalė
Irishka CH
Citata: svetta
O gal tai turi kokią nors kulinarinę prasmę?
Lengva, bet nėra prasmės! Nuotrauka jau prieš šešerius metus. Neprisimenu. Labiausiai tikėtina, kad įdaras turėjo būti paskirstytas visoms daržovėms, kurias turėjau parduotuvėje, tačiau pasirodė, kad jų nepakanka. Ji, matyt, buvo godi.




Citata: Rickas
Darbų yra begalė
Kas tuo abejos !!! Turite jį išbandyti visuose įrenginiuose. Pažvelkite atidžiau, iš kurio vyras naudos specialų smaką ir pagyrimą! Sėkmės !!!
Rickas
Ačiū mieloji!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas