Elektrinės kepsninės kreipiasi į „Steba“

[Kontaktinė kepsninė Steba PG 4.4 / PG 4.3]

Kontaktinė kepsninė
Steba PG 4.4 / PG 4.3



Keičiamos liejimo formos grotelės, nelipnios
Grilio paviršius: 2 plokštės 37 x 23 cm
Savireguliuojamas „3D“ - vyris
Grotelių rankenos užraktą patogu laikyti vertikaliai.
Kabelių vyniotuvas
Grilio temperatūros įspėjamoji lemputė
Kėbulo spalva: purškiamas šampanas (PG 4.4), chromas (PG 4.3)
Grynasis svoris: 6,4 kg.
Galia: 2000 W.

Grilio šildymo valdymas, 5 žingsniai:
1 pakopa = apie 150 ° C
2 pakopa = apytiksliai 160 ° C
3 pakopa = apytiksliai 200 ° C
4 pakopa = apie 230 ° C
5 pakopa = apytiksliai 250 ° C

Įvairi programa:
- Kontaktinė kepsninė. Grilio plokštės tiesiogiai liečiasi su maistu.
- Skrudinta duona. Viršutinė grilio plokštė yra sumontuota ant maisto.
- Grilis ant grotelių / grilis. Grotelės yra atidarytos, kad susidarytų didelė grilio plokštė.
- Vaflių kepimas. Vaflių kepimui įrengtos grotelės. (apverstas)
Kontaktinis grilis Steba FG 95



Specifikacijos
Grotelių korpusas pagamintas iš šlifuoto nerūdijančio plieno
Be laipsnių temperatūros kontrolė optimaliems kepimo rezultatams pasiekti
1 lygi plokštė + 2 gofruotos plokštės (nuimamos)
Nelipnus grotelių paviršius: 2 x 29 x 25 cm.
Riebalų mažinimo funkcija:
Sumažėja riebalų kiekis automatiškai nutekant į integruotą lašinamąjį dėklą
Laikmatis su signalu baigiantis kepti
Grilio darbo režimo signalo lemputė
Temperatūros įspėjimo lemputė
Kabelių vyniotuvas
Plokščių laikymo skyrius
Spalva: metalinė
Grynasis svoris: 5,5 kg.
Galia: 1800 W.


Įvairūs grilio naudojimo būdai:
- Kontaktinė kepsninė. Grilio plokštės tiesiogiai liečiasi su maistu.
- Skrudinta duona. Viršutinė grilio plokštė yra sumontuota ant maisto.
- Grilis ant grotelių / grilis. Grotelės yra atidarytos, kad susidarytų didelis grilio paviršius

Grilio plokščių naudojimas:
Variantas 1. Įdėtos viršuje ir apačioje įspaustos grilio plokštės - kepsniams, dešroms, žuviai, skrebučiams
2 variantas. Apatinė lygi grilio plokštė sumontuota - skirta mažiems maisto produktams, krevetėms, kiaušiniams, daržovėms, teppanyaki

Grilio temperatūros nustatymas:
80 ° C - sulaiko šilumą
110 ° С - žuvis / daržovės
140 ° С - švelnus paukštienos kepimas, apkepus 180 ° С.
150 ° С - daržovės, švelniai kepant mėsą, apkepus 220 ° С.
180 ° С - paukštienos / jūros gėrybių / žvėrienos kepimas
220 ° C - kepama šviesi ir tamsi mėsa
Kontaktinė kepsninė „Steba FG 56“

Grilio vaizdo apžvalga





Nerūdijančio plieno korpusas
Nuolatinė temperatūros kontrolė
Nuimamos grotelių plokštelės, kad būtų lengva valyti
Grotelių plotas: 2 x 29 x 22 cm
Valdymo lemputė galiai ir šildymui
180 laipsnių atidarymas

Galia: 2000 W
Svoris: 4,0 kg
Matmenys: 14,5 x 36,0 x 35,0

Kontaktinė kepsninė „Steba FG 70“


Šilumos izoliacijos grotelių korpusas su nerūdijančio plieno elementais
Grotelių temperatūros reguliavimas be pakopų, kad grilinimo rezultatai būtų optimalūs
Nuimamos grotelių plokštelės, kad būtų lengva valyti
Grotelių rinkinį sudaro 1 lygi plokštė ir 1 plokštelė su grioveliais
Didelis grilio paviršius su nelipnia danga: 2 plokštės, kurių matmenys 27 x 24 cm
Riebalų mažinimo funkcija:
Mažiau riebalų dėl automatinio riebalų nutekėjimo į integruotą lašinamąjį dėklą
Įjungimo / išjungimo jungiklis.
Vertikalaus laikymo galimybė
Veikimo režimo signalo lemputė
Temperatūros įspėjimo lemputė
Kabelių vyniotuvas

Grynasis svoris: 5,5 kg.
Galia: 1800 W.
Įvairūs grilio naudojimo būdai:
- Kontaktinė kepsninė. Grilio plokštės tiesiogiai liečiasi su maistu.
- Skrudinta duona. Viršutinė grilio plokštė yra sumontuota ant maisto.
- Grilis ant grotelių / grilis.Grotelės yra atidarytos, kad susidarytų didelis grilio paviršius

Grilio temperatūros nustatymas:

140 ° С - švelnus paukštienos kepimas, apkepus 180 ° С.
150 ° С - daržovės, švelniai kepant mėsą, apkepus 220 ° С.
180 ° С - paukštienos / jūros gėrybių / žvėrienos kepimas
220 ° C - kepama šviesi ir tamsi mėsa
„Steba FG56 Contact Grill“ nuotraukų ir vaizdo įrašų apžvalgos
„Steba 4.4“ kepsninės nuotraukų apžvalga
„Masinen“ keptos karštos salotos
Ant grotelių keptos traškios karobų vafliai 4.4 OMela
Virimo grynuoliai
Ant grotelių kepta vištienos filė + vaizdo įrašas
Kepkite jautieną per 3 minutes gil
Želė dryžuotas užkandis
Slapukai su sūriu ir šonineVirimo temperatūros lentelė
Smėlio vafliai su žemės riešutais
Kepta vištiena vokiečių kalbaGraikinių riešutų vafliai
Kreminiai vafliai (iš grilio instrukcijų)
Liesieji vafliai su ant grotelių keptais migdolais Steba 4.4 + video
Vaivorykštinis upėtakis kepimo grilyje „Steba FG56“
Ant grotelių kepta lydeka Steba FG56
Ant grotelių kepta Bahamos lašiša Steba FG56
Vištienos filė pergamente su prieskoniais Grilis Steba FG56
Ant grotelių kepta marmurinė jautiena Steba FG56

Pyragai be mielių su keptais svogūnais vaflinėje (dopleta)

[Kiaulienos kojos ir pievagrybių grybai]

Gavau naują žaislą) ši kepsninė yra labai jauki ir pagaliau ji man atėjo !!
Dabar turiu pilną amuniciją.
Aš nusprendžiau sukurti temą, galbūt mūsų forume jau yra šio konkretaus grilio savininkų, tačiau niekas jam neatidarė temos. Čia yra nuotraukų ataskaita)
Mano gražuolis

Priekiniame skydelyje rodomas apytikslis kepimo laikas ir temperatūra.

Pirmoji rankenėlė yra mechaninis laikmatis, BET tai neišjungia prietaiso!
Ir antrasis temperatūros nustatymo reguliatorius

Atviros formos. Nuotrauka rodo, kad apatinėje plokštelėje yra skylės riebalams nutekėti į keptuvę.

Komplekte yra tvirtas apatinis skydas, skirtas daržovėms). Aš noriu sugadinti ant jo esančius pyragus.
Skydelis nuimamas po grotelėmis specialiame laikymo skyriuje, o tai yra labai patogu, nes nieko neguli)

Riebalų dėklą galima ištraukti iš užpakalinės dalies

Apatinis kaitinimo elementas

Apatinė plokštė yra kitoje pusėje, aišku, kad ribotuvai yra specialiai pagaminti dešimčiai, kad riebalai nepatektų į dešimtuką

Kepsninė išsiskleidžia plokščia), kas yra labai patogu

„Racletnitsa“ padėtis (kol supratau, kad šioje vietoje galite gaminti maistą)

O štai grilio padėties jungiklis


Bet ką man pavyko ant jo paruošti)
Naudojant pirmą kartą, būtina jį uždegti maksimalioje temperatūroje ir gausiai sutepti aliejumi !!

Pirmoji patirtis buvo
Kiaulienos kojos ir pievagrybių grybai
Įkaitinkite groteles iki maks.
20 minučių esant maksimaliai temperatūrai, tada ją nuleido 180 ir baigė. Pasirengimo laipsnis buvo patikrintas terminiu zondu
Ji įdėjo grybus aukštyn kojomis, po mėsos ant įkaitintos grotelės ir virė 5 minutes


Tk, Tatjana pasakė, kad visa vištiena netiks, tada nebandžiau jos ten įstumti))
Ji įdėjo pusę vištienos ir iškepė. Pasirodė super !!! Manau, kad visa tinka, tik mažas dydis)

Aš taip pat viriau, 20 minučių maksimalioje temperatūroje ir tada viriau 180)

Ačiū už temą! Noriu būtent šios kepsninės, vis dar negaliu apsispręsti.

Ir aš norėjau bbk, bet Liza mane atkalbėjo, o į ką aš tiesiog nežiūrėjau. Bet aš norėjau šio grilio iki paskutinio !!!
Labai džiaugiuosi, kad nieko kito nepirkau !!
Taip, ir su grotelėmis dabar galiu patobulinti maisto ruošimą „Sous-Vid“. Aš viską kepiau „Steba“ greitpuodyje, o dabar būsiu grilyje, procesas bus supaprastintas))

Skumbrė kepta ant elektrinių grotelių https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290797.0

[Vištienos sparnelių iešmai]

Vištienos sparnelių iešmai

[Adyghe sūris]

Adyghe sūris

[Sumuštinių kiaušinis]

Sumuštinių kiaušinis

[Kopūstų salotos, keptos]

Kopūstų salotos, keptos

Tatjana, mane domina raketės padėtis) ką jūs galite gaminti šioje pozicijoje?

Rakletnitsa, tai yra pusiau nuleista viršutinio dangčio padėtis. Aš nieko nekepiau, tik jūs galite pašildyti sumuštinius, kad sūris ištirptų ir ištirptų. O kepti - ne

[Kiaulienos pilvas]

Kiaulienos pilvas

[Putpelės ant elektrinių grotelių]

Putpelės ant elektrinių grotelių

Kaip aš norėjau būtent šio grilio! Bet kol dirbo, jų nebeliko Yulmarte. Aš nuėjau ir nusipirkau FG-150 (įtakos turėjo Tanyulino nuomonė). Jau kitą dieną pasirodė „Steba FG95“. Gerai, kol žaisiu su savo, tada galbūt nusipirksiu „Stebochka“. Į mano „SuVidnitsa“ ir „Raudonkepurę“ kompanijoje

Ir aš supratau, kad žuvis pietums))
Padėjau užšaldytą. Kepsninė pašildoma iki 230 gr.
Kepama 10 minučių 230 gramų ir 15 minučių 170 gramų
Čia yra grožis)

Tiesiog toks - sušalęs? Nėra druskos ir prieskonių? Nori!

Na, taip, ištraukiau iš šaldiklio, nusiprausiau šiltu vandeniu ir nuėmiau odą.
Jis pašildė groteles ir padėjo. Tik viršus buvo šiek tiek pasūdytas)

[Košė,]

Na, taip, ištraukiau iš šaldiklio, nusiprausiau šiltu vandeniu ir nuėmiau odą.
Jis pašildė groteles ir padėjo. Tik viršus buvo šiek tiek pasūdytas)

Košė, nesausina 230? Aš ką tik palyginau „GF 150“ ir „VVK“. VVKesha šildo silpniau, ten žuvys pasirodė galingesnės. 150 metų tas pats skanus, bet VVKesha skanesnis

[Košė,]

Košė, nesausina 230?

Jei nuo šaldiklio tiesiai prie ugnies jis gali pasirodyti gana sausas, viskas priklauso nuo žuvies rūšies. Bet kokiu atveju pirmiausia reikia atšildyti žuvį, tada ją iškepti, atšildant gali tekėti sultys.

Paprastai geriausias variantas yra iš anksto marinuoti žuvį prieskoniuose, citrinoje, augaliniame aliejuje, palaikyti apie 40-60 minučių. Tada žuvies skonis ir konsistencija bus puikus

Mergele, ar galėtum papasakoti daugiau apie plokščią dugną? Jis gilus, ne?

Mergele, ar galėtum papasakoti daugiau apie plokščią dugną? Jis gilus, ne?

Plokšti, buferiai iš trijų pusių, apie 1 cm aukščio

Ak, gerai, tai yra, kaip ir keptuvė, ji neveiks, aišku

Ne, tik sūrio, kiaušinio ir panašių produktų kepimui. Ant nugaros dėkle yra riebalų nutekėjimas.

Merginos, o kaip yra tikslūs grotelių matmenys? Tatjana, ar ji stovi ant tavo palangės? Ir palangės dydis

Merginos, o kaip yra tikslūs grotelių matmenys? Tatjana, ar ji stovi ant tavo palangės? Ir palangės dydis

Padedu ant stalo, kai reikia grotelių

Įranga
Elektrinė kepsninė, 3 plokštės (2 gofruotos ir 1 plokščios), instrukcija
Matmenys 190 x 360 x 345
Svoris 5150

[Košė,]

Košė, nesausina 230? Aš ką tik palyginau „GF 150“ ir „VVK“. VVKesha šildo silpniau, ten žuvys pasirodė galingesnės. 150 metų tas pats skanus, bet VVKesha skanesnis

Tanja, aš viriau 230 gramų 10 minučių ir tada nuleidau 160–170 gramų)
Vergai pasirodė sultingi)
Mano vyras tiesiog atėjo ir išbandė, pasakė, kad pasirodė labai skanu)

Merginos, o kaip yra tikslūs grotelių matmenys? Tatjana, ar ji stovi ant tavo palangės? Ir palangės dydis

Gali, aš irgi padėjau ant palangės. Atsikėlė gerai)

Tanja, aš viriau 230 gramų 10 minučių ir tada nuleidau 160–170 gramų)
Vergai pasirodė sultingi)
Mano vyras tiesiog atėjo ir išbandė, pasakė, kad pasirodė labai skanu)

Aišku ... šaldymo neviriau tik 8 minutes, VVKeškoje pasirodė 9–10. Man patinka lašiša ir upėtakis ant krašto. Jai namuose reikia kepsninės, aš tuo įsitikinusi.

Aš nusipirkau lašišą ir iškart viską įdėjau į šaldiklį ir išėmiau, jei reikia)
Turime stengtis, kad jis neužšaltų. Manau, kad tai taip pat turėtų būti greita.

[Ant grotelių keptas doradas]

Turiu groteles ir gaminu)
Ant grotelių keptas doradas

Išmokykite temperatūros zondą patikrinti mėsos pasirengimą. Kur jį priklijuoti, kaip globoko, kiek laiko, dažnai ir pan.? Ką jis turėtų parodyti?

Būtina įklijuoti į storiausią dalį ir, pageidautina, į vidurį. Pasirengimo temperatūra brėžiama ant paties temperatūros zondo.
Kai padariau vištieną, įkišau ją į krūtinę ir pažiūrėjau, kai temperatūra pakilo virš 90 gramų, tada ūsai buvo paruošti. Bet aš taip pat patikrinau kumpį)

Ar jums reikia laikyti jį įstrigusį visą virimo laiką? Kaip nuskaityti grilyje?

Sveiki, aš jau seniai žiūriu į pašaipą, bet dar nenusprendžiau jos nusipirkti, po mėnesio yra gimtadienis, galvoju, ir tada tema pasirodė. : facepalm: merginos gerai, jūs erzinate mane iki galo, kitaip aš beveik negaliu laikytis. ir toks grožis kulinarijoje ...: girl_cray: drooling ... mes skubiai turime rinkti pinigus ...

Sveiki, aš jau seniai žiūriu į pašaipą, bet dar nenusprendžiau jos nusipirkti, po mėnesio yra gimtadienis, galvoju, ir tada tema pasirodė. : facepalm: merginos gerai, jūs erzinate mane iki galo, kitaip aš beveik negaliu laikytis. ir toks grožis kulinarijoje ...: girl_cray: drooling ... skubu rinkti pinigus ...

Na, pasidaryk gimtadienio dovaną) Shteba gera technika)
Šiandien bus apžvalga apie kitą kepsninę. Būsite palyginimui))

[Kontaktinis grilis „Steba PG 4.4“]

Kontaktinis grilis „Steba PG 4.4“
Pagaminta Vokietijoje
Taip ir atsitiko


Keičiamos liejimo formos grilio plokštės su nelipnia danga (pasak „Steba“ vadovo, plokštės yra atsparios, galite naudoti metalinius prietaisus, tačiau nėra fanatizmo)

Grilio paviršius: 2 plokštės 37 x 23 cm

Grilio šildymo valdymas, 5 žingsniai:

1 pakopa = apie 150 ° C
2 pakopa = apytiksliai 160 ° C
3 pakopa = apytiksliai 200 ° C
4 pakopa = apytiksliai 230 ° C
5 pakopa = apytiksliai 250 ° C

Savireguliuojamas „3D“ - vyris

Grotelių rankenos užraktą patogu laikyti vertikaliai.

Kabelių vyniotuvas

Grilio temperatūros įspėjamoji lemputė

Kūno spalva: šampano purškalas

Grynasis svoris: 6,4 kg.

Galia: 2000 W.

Įvairi programa:

- Kontaktinė kepsninė. Grilio plokštės tiesiogiai liečiasi su maistu.
- Skrudinta duona. Viršutinė grilio plokštė yra sumontuota ant maisto.
- Grilis ant grotelių / grilis. Grotelės yra atidarytos, kad susidarytų didelė grilio plokštė.
- Vaflių kepimas. Vaflių kepimui įrengtos grotelės. (apverstas)






Pirmame paveikslėlyje žemiau, kairėje pusėje, galite pamatyti griovelį, kuriame skystis nutekės kepant, tai yra, po juo reikia pakeisti mažą indą (aš jums parodysiu, kaip kepti)







Aukščio reguliavimas. Tarp plokščių tilps 3 cm gabalas. Pasirinktą aukštį galima pritvirtinti svirtimi šone, arba ne.

Čia yra mūsų pirmieji pusryčiai
Kiaušinienė (per galvą nelipo prie lėkščių).
Dešros
Duona su sūriu (įdėkite sūrį tarp dviejų duonos riekelių - kaip mėsainis)

O kaip kiaušinienė neprilipo prie vaflinio paviršiaus?

Koks grožis! Taip, ir skanu! Vakar gaminome ant grotelių keptą mėsą (jautiena, nugarinės nugarinė). Pasirodė labai daug net nieko! Tikrai ne kiauliena, ne tokia sultinga, bet sukramtyta, net nepavargusi Šiandien vakare darysiu fotoreportažą! Krutonai įsitvirtino pas mus!

Kokie čia skanūs skanėstai !!!
Ir manęs nėra ... O ir modernus ...
Mergaitės, jei Maša nori užvaldyti visą Štebą, tai aš neprieštarauju!
Tiesiog daugelis jau turi asociaciją - masinen - STEBA ir STEBA - masinen!

Čia yra mūsų pirmieji pusryčiai
Kiaušinienė (per galvą nelipo prie lėkščių).
Dešros
Duona su sūriu (įdėkite sūrį tarp dviejų duonos riekelių - kaip mėsainis)

Šaunu, ką jie turi keičiamose plokštėse vafliniams?
Mačiau viską

Kokie čia skanūs skanėstai !!!
Ir manęs nėra ... O ir modernus ...
Mergaitės, jei Maša nori užvaldyti visą Štebą, tai aš neprieštarauju!
Tiesiog daugelis jau turi asociaciją - masinen - STEBA ir STEBA - masinen!

Ol, galvoju, gal galiu pakeisti pavardę

Šaunu, ką jie turi keičiamose plokštėse vafliniams?
Mačiau viską

Tanja, tu gali ten kepti vaflius !! Ir šią kepsninę surenka PG4.4 Vokietijoje.
Jis yra atsparus įbrėžimams ir yra kompaktiškas)
Trumpai tariant, šaunu !!

Mano taip pat šaunu. Surinkti Kiniją, bet ji jos nesugadina)) Man tai labai patinka !!

Taip aš viską gaminau pusryčiams ant grotelių)
Kiaušinienė ir grybai) ant kietos lėkštės.
Pradžioje ji grybus spaudė taip, kad jie būtų apkepti iš abiejų pusių, ir tada perkėlė juos į Rakletnitsa poziciją.



Vakar vakar kepiau krūtinėlę Sous-Vidui)

Labai patogiai !!

[Vištos krūtinėlė]

Aš esu pagrindinis Stebiajos šalyje !!!
Šiandien aš pasiruošiau:
Ant grotelių kepami baklažanai.
Iškirpkite baklažanus, pasūdykite ir pabarstykite alyvuogių aliejumi.
Kol grilis kaitino, baklažanai gulėjo ir ilsėjosi)
Aš nustatiau groteles 160-170 g (kažkur viduryje)
Kai jie buvo apkepti, aš juos sutepiau išspaustu česnaku)
Taip, aš įdėjau tvirtą plokštę apačioje.


Vištos krūtinėlė
Krūtinę pervėrė perkūnas. Sūdyta ir sutepta alyvuogių aliejumi.
Kepta 185 gr
Kai krūtinė šiek tiek apkeps, tada ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius ir virkite iki galo.
Pasirodė skanu ir aromatinga)


Visi patenkinti vakaru))

Rakletnitsa, tai yra pusiau nuleista viršutinio dangčio padėtis. Aš nieko nekepiau, tik jūs galite pašildyti sumuštinius, kad sūris ištirptų ir ištirptų.O kepti - ne

Netoliese esančiame forume Alexa kepė picą, aš taip pat ją išbandžiau, raketės padėtis buvo gerai iškepusi, sūris ištirpęs, rezultatas džiugino.

Čia yra mano eksperimentai su grotelėmis (aš esu suplyšęs tarp technikų, kurių kol kas pakanka, o dabar man reikia išbandyti garo generatorių).
1. Štai tokią vakarienę turėjome su vaikais


2. Marinuota jautiena (nugarinė). Pasirodė šiek tiek sausa, bet įdomesnė nei keptuvėje ir vis tiek ne kiauliena. Paruošta greitai, kepama tiesiai į lėkštę. Minkštas. gerai sukramto. Kepimo skardų ji netepė aliejumi.


3. Lyulyaki-bab (jautiena).



4. Čia visi šio modelio riebalai (aliejus) teka per specialų griovelį

Marina, kiek laiko reikėjo kepti mėsai (jautienai)? Ar iš anksto ją marinavote?

Košė, tokie skanūs baklažanai pasirodė.Kiek laiko užtrunka jų pasirengimas?

Gal, gerai, apie 10 minučių ant įkaitintos grotelių. Daugiau laiko priklauso nuo storio. Kuo plonesnė, tuo greičiau.
Taip, baklažanas pasirodė nuostabus !!
Aš visada gaminau baklažanus AF, bet kepta ant grotelių skonis 100 kartų geresnis, o su česnaku mmm

Marina, kiek laiko reikėjo kepti mėsai (jautienai)? Ar iš anksto ją marinavote?

Aš ne laiką, bet greitai. Mano vyras sėdėjo tiesiai ir laukė, kol jis įdės jį į lėkštę su garnyru. Pirmiausia padariau mažus horizontalius gabalėlių pjūvius, pabarstiau druska + cukrus + Provanso žolelės ir iki vakarienės įdėjau į šaldytuvą po plastikine plėvele (jis stovėjo 4 valandas).

Aš vėl viriau baklažanus ir susukau į česnako ritinius)
Ir keptos bulvės)
Baklažanai 10 minučių 185 g
Bulvės 200 gr. 30 minučių. Ąžuolinė bulvė nuėjo.
Dėl to labai skanu)

Ant grotelių kepti sūrio pyragai su razinomis:




Ant grotelių keptas bulvių troškinys, sūrio įdaras + rūkytos vištienos likučiai \ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305804.0