Karasiki „Grill Gas“

Karasiki „Grill Gas“

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Karpis
Druska	skonis
Majonezas	1 šaukštas
Sojų padažas	1 valgomasis šaukštas
Garstyčios	skonis

Gaminimo būdas

• Nulupkite, nuplaukite, pasūdykite žuvį. Palikite 10 minučių.
• Sumaišykite majonezą, sojos padažą ir garstyčias. Dengiame žuvį viduje ir išorėje. Mes paliekame 1 valandą, kiek įmanoma.
• Į pilvukus galite dėti svogūnų žiedus.
• Kepkite ant vidutinės ugnies 15 minučių iš vienos pusės ir 15 minučių iš kitos pusės.

Kokia žuvis Irina, ar ji pasirodė sausa? Ir tada kažkaip bandžiau „Miracle“ gaminti mažą žuvį, tačiau jos netepiau majonezu, kažkaip pasirodė taip sausa, man nepatiko. Dabar retkarčiais gaminsiu pagal šį receptą. O vakar mes turėjome karosą iš krosnies, bet didelį

Ši žuvis mane persekiojo. Specialiai dėl jos ėjau į turgų, nusipirkau mažų karpių. Marinuota pagal jūsų receptą, kepta stebukle - keptuvėje. Jis pasirodė puikus, o man patiko marinatas ir tai, kaip kepta žuvis. Karpiai buvo per dideli keptuvei, supjausčiau juos porcijomis, viskas pavyko labai gerai. Būtent dėl ​​suodžių ir riebalų purslų nebuvau kepusi žuvies jau kelerius metus, o stebuklo dėka anksčiau bijojau, kad gerai neišeis, nenorėjau versti produkto.
Tik aš nedėčiau druskos į žuvį, sojos padažas suteikia pakankamai druskos marinate.

Nežinau, kaip dabar pridėti nuotraukų prie recepto, stovėsiu čia, gal kas pravers. Nupjoviau uodegas, nes jos netilpo į keptuvę.

Per 15 minučių

Apverčiu ir dar po 15 minučių

Labai džiaugiuosi, kad ši idėja kažkam buvo naudinga. Aš pati retai kepu žuvį, bet dabar tai vyksta greitai, lengvai ir svarbiausia švariai.
Žuvis skani, sultinga, man net atrodo, kad ji skanesnė nei įprastoje keptuvėje ir sveikesnė.
Aš sutinku dėl druskos. Skonio reikalas. Kai žuvis yra sūdoma gabalėliais, ji sūdoma greičiau, jei ji yra sveika, tada arčiau keteros ji neturi laiko sūdyti. Todėl papildomai pridedu.

Šviežiai šaldytą silkę dar lengviau išvirti. atitirpinti, žarnas, nuplauti, supjaustyti silkę į tris dalis ir kepti ant grotelių. Malonu ir labai skanu! Aš nesūdau, druskos jame yra pakankamai. Bet aš pilu vandenį į apatinę keptuvę, riebalai lašės į vandenį, nebus degimo. Išklota folija, silkė sausesnė.

Vakar kepiau karosą. Jie buvo gana dideli, todėl supjaustiau juos į 3 dalis, taip marinavau: majonezas, satsibeli padažas, pagardai žuviai, druska. Apskritai, kas krito akį į šaldytuvą.
Iš savo patirties žinau, kad ir kaip norėčiau išvengti majonezo, jis vis tiek kepa gražesnį ir skanesnį.
Šiandien ypač skanūs buvo atšaldyti žuvies likučiai.
Irina, ačiū už idėją!

Jūs esate laukiami!

Šiandien ypač skanūs buvo atšaldyti žuvies likučiai.

Aš labai myliu atvėsusius skumbrės likučius. Numb. Tik aš supjausčiau jį į dildes ir padėjau odą. Marinatas tas pats.

Aš gaminau skumbrę pagal šį receptą. Protą galima suvalgyti

Taip, ir aš vis dar negaliu nuspręsti, kuris yra skanesnis, karštas ar šaltas

[Irina]

Irina, Aš paprastai įdėjau šią nuostabią keptuvę į dėžę ir padėjau ją tolimiausiame kampe. Na, ji ne pirmą kartą ėjo su manimi
O štai kitą dieną darbuotojas mane pavaišino žuvimi. Taigi pradėjau klausinėti, kas ir kaip. Ir išgirdusi, ką gaminau, buvau tiesiog apstulbusi. Tiek laiko ji iš manęs buvo neaktyvi.Iš karto nusipirko žuvį ir iškepė. O dabar keptuvė persikėlė į virtuvę
Aš nebandžiau karšto, bet šaltas šaldytuvas yra kažkas ... Aš kvailys, ir ko aš apie ją anksčiau nebuvau prisiminęs

O man taip pat patinka kapelionai ir jūros ešeriai, aš gaminu taip pat.Ir anksčiau, kaip ir žuvies kepimas, man tai buvo bausmė. Riebalai purslai, garai visame bute. O čia viskas švaru ir skanu.

Aš tikrai išbandysiu savo plovimą. Labai geras receptas

Ar grilį sutepate aliejumi, kad kepant žuvis neliptų?

Taip, aš tepu.