Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)

Kategorija: Kulinariniai receptai
Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)

Ingridientai

Dėl lašišos riyet:
lašišos ar kitos žuvies filė (turiu menkės) 300 g
šaltai rūkyta lašiša 150 g
kaparėliai 1-2 šaukštai. l
laiškinis česnakas (turiu askaloninį česnaką) 1 paketas (1 vnt.)
alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
sviesto 3 šaukštai. l
druska pipirai
Lašišos ir sūrio įdarui
rūkytos lašišos griežinėliai 200 g
varškės arba lydyto sūrio 200 g
česnako 2-3 gvazdikėliai
krapai ir petražolės 2 šaukštai. l
kalkių žievelės ir sultys 1 valgomasis šaukštas l.
druska pipirai

Gaminimo būdas

  • Tinkamas šventinio stalo receptas, taip pat tada, kai reikia išmesti kai kuriuos produktus.
  • Riyette yra prancūziškas paštetas. Jis nėra susmulkintas maišytuve, bet supjaustomas mažais gabalėliais.
  • Pirmiausia paruoškime pirmąją užkandžio versiją - suktinukus su rietu. Jūs ruošiate blynus pagal savo mėgstamą receptą.
  • Išvirkite šviežią žuvį ir išardykite ją į mažus gabalėlius, supjaustykite smulkiai rūkytą žuvį. Sumaišykite sviestą su alyvuogių aliejumi.
  • Susmulkinkite svogūną ir kaparėlius ir sumaišykite visus ingredientus. Įberkite druskos ir pipirų. „Riyette“ galima ir net reikėtų paruošti iš anksto, geriausia - prieš 48 valandas ir laikyti šaldytuve.
  • Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)
  • Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)
  • Ant blyno paskleiskite įdarą ir suvyniokite. Geriau, jei suvyniotą ritinį 1-2 valandoms padėsime į šaldytuvą ir tada supjaustysime.
  • Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)
  • Dabar paruoškime antrąją įdaro versiją.
  • Tai rūkyta lašiša su varške arba lydytu sūriu.
  • Sumaišykite sūrį su kapotomis žolelėmis, česnaku, žievelėmis ir žaliosios citrinos sultimis. Įberkite druskos ir pipirų.
  • Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)
  • Tepkite sūrio masę ant šaltų blynų, išdėliokite upėtakio riekeles, palikdami vieną laisvą kraštą su sūriu. Blynus susukame taip, kad laisvasis blyno kraštas tvirtai apsivyniotų ir suklijuotų ritinį.
  • Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)
  • Apvyniokite ritinį pergamentu ir padėkite 1-2 valandoms į šaldytuvą.
  • Nustatytu laiku išėmę ritinius iš šaldytuvo, juos supjaustome ir patiekiame prie stalo, dekoruodami žolelėmis.
  • Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)
  • Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)
  • Abu įdarai yra geri, kiekvienas savaip! Labai patogu naudoti tartletus su tokiu įdaru.
  • Bet jūs turite jų turėti, o blynai - vienas, du ir jau užkandis !!!
  • Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)
  • Receptai yra iš skirtingų žurnalų, tačiau patogumo sumetimais juos sujungiau.
  • „Skanūs receptai Nr. 2 2013“ „Receptų rinkinys SHG Nr. 24 2013“

Indas yra skirtas

12 + 12 arba 14 + 14

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

viryklė ar orkaitė

Pastaba

Žurnale pamačiusi, kaip recepto autorius suka didelį kvadratinį blyną, nusprendžiau tą patį pasigaminti ... orkaitėje ant kepimo skardos. Ir vis dėlto pasirodė (antram įdaro variantui)! Tik šiek tiek erdvus. Bet kaip patogu buvo ją susukti.

Gero apetito!

Elena Timas
O kaip aš myliu šiuos suktinukus! Tik apie kaparius negalvojau. Ačiū už idėją, Marishai! Jūs, kaip visada, esate viršuje! Jūs ką tik gavote nuostabius ritinius! Bravo!
MariS
Lenochka! Džiaugčiausi, jei kada nors panaudosite receptą!
Iš pradžių norėjau įdėti įdaro į tartletus, bet jie baigėsi. Ir blynai mūsų, mieli, kepami su malonumu!
Elena Timas
Citata: MariS

Lenochka! Džiaugčiausi, jei kada nors panaudosite receptą!
Iš pradžių norėjau įdėti įdaro į tartletus, bet jie baigėsi. Ir blynai mūsų, mieli, kepami su malonumu!
Taip, blynai yra patys skaniausi ir visada gaunami. Tai ne tik skanu, bet ir labai naudinga ant stalo. Tokie blynai visada traukia dėmesį. Žiūrėk, kvadratinio blyno idėja nuostabi! Tai pagreitina procesą. Kaip jį iškepėte? Tiesiog supylėte tešlą į riebalais pateptą skardą ir kepėte? O kokioje temperatūroje?
Tvist
Marisha, kaip yummy ... norėčiau dabar valgyti!
MariS
Citata: Elena Tim

Žiūrėk, kvadratinio blyno idėja nuostabi! Tai pagreitina procesą. Kaip jį iškepėte? Tiesiog supylėte tešlą į riebalais pateptą skardą ir kepėte? O kokioje temperatūroje?

Aš pats stebiuosi, kaip toks dalykas pateko į mano galvą ...
Aš ką tik išpyliau tešlą ant orkaitėje įkaitintos kepimo skardos, pateptos aliejumi ir kepiau 150 * C temperatūroje apie 10 minučių, pirmiausia apatiniame, tada viršutiniame (bet tai yra mano orkaitės ypatybės).
Kepant blynas keliose vietose šiek tiek išsipūtė, todėl atsargiai pradūriau.
Paaiškėjo, kad stačiakampis - ne kvadratas ... Aš rezervavau.

Nuotrauka nėra labai aiški, bet jūs galite pamatyti, kaip blynas kepamas orkaitėje.

Lašišos užkandžių blynų ritinėliai (2 versijos)

Citata: Tvist

Norėčiau valgyti dabar!

Tau, Marishka, nieko negaila! Ačiū už malonius žodžius!
olesya26
Na, Marish jau turbūt padarė keletą blynų, kol aš išvykau čia, JAUNAS ŽMOGUS !!! Ačiū už idėją su įdaru, aš dažnai kepu blynus, bet įdaras visada yra varškė ar kepenėlės, mėsa, bet aš niekada negalvojau apie tai AČIŪ !!!
Pulisyanas
Oho!!! Blynai orkaitėje! Na, Marishka - amatininkas! Taip, ritiniui tik forma - viskas! Ačiū už dar vieną kūrybą!
lu_estrada
Ida, tu Marinochka buvai penktadienio vakarą, ką?
Aš paprastai kepu blynus šeštadienio rytą, karštą stalui, o aš ruošiu rietą vakare penktadienį, gerai, tada paskleiskite arba uždėkite: girl_cray: Pasirodo, kad mergaitės yra burtininkės ir ritinėliai, bet aš m kvaila, negalvojau.
Toks grožis ir mielas, Marinočka! Ištaisykite ir panaudokite savo puikią idėją kitai blynų linijai!
Natali06
Oi,Marinochka, jūsų blynai neįtikėtini! Net neturiu jėgų nusisukti, bet įsivaizduoju, kaip jie yra
Jums pasisekė!
Mergaitės, kada turėsiu laiko su jumis!
MariS
Citata: olesya26
Ačiū už idėją su įdaru, aš dažnai kepu blynus, bet įdaras visada yra varškė ar kepenėlės, mėsa, bet aš niekada negalvojau apie tai AČIŪ !!!

Dėkoju, Oles! Išbandykite retkarčiais, tikiuosi, kad jums patiks. Rūkytą žuvį gali naudoti bet kuris draugas - ji nesugadins skonio!

Citata: Pulisyanas

Oho!!! Blynai orkaitėje! Ačiū už dar vieną kūrybą!

Sasha,Džiaugiuosi, kad tai vis dar gali nustebinti! Pamačiau idėją iš recepto autorės ir pagalvojau. Kokią keptuvę jis naudoja - tokią didžiulę ir stačiakampę formą?
Tada sugalvojau supilti blynų mišinį į kepimo skardą ... Ko nepadarysi, kad pagreitintum virimo procesą!

Citata: lu_estrada

Ida, tu Marinochka buvai penktadienio vakarą, ką?

Taigi čia buvo Liudmilka, su ankstesniu receptu.
Aš labai džiaugčiausi, jei šis įdaras jums bus naudingas!

Citata: Natali06

Net neturiu jėgų nusisukti, bet įsivaizduoju, kaip jie yra
Jums pasisekė!

Natašair taip yra - tyliai ... ir greitai, kaip mano vyras. Tada jis tiesiog iškvėpė ir padėkojo įvairiais būdais!
Sonadora
Marishkaip skanu! Šiuos blynus specialiai paslėpėte „Gėrimuose“, kad jų nevalgytume iki NG?
MariS
Citata: Sonadora

Marishkaip skanu! Šiuos blynus specialiai paslėpėte „Gėrimuose“, kad jų nevalgytume iki NG?

Aha, žmogau!
Blynai nuo pat pradžių nenorėjo gilintis į savo temą. Matyt, kadangi jie yra valgyklos, jie nusprendė būti arčiau gėrimų.

Manyash, aš tiesiog negaliu jų išversti į savo skyrių - gal galite padėti?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas