Tortas "Midijos"

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Midijų pyragas

Ingridientai

paruoštas sluoksniuotas tešlas be mielių 1 sluoksnis (250 gr)
baltas kiaušinis 1 kompiuteris.
granuliuotas cukrus 1/3 kamino
druska, citrina žiupsnelis
cukraus pudros su vanile 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Gamyba yra nepaprastai paprasta. Tešlos sluoksnis iškočiojamas į kuo plonesnį, beveik permatomą sluoksnį. Stiklinė išpjauna apskritimus, kurių centre išklojame įdarą šaukšteliu - baltymu, išplakame su trečiąja stikline cukraus, žiupsneliu druskos ir citrinos rūgštimi. Mes sujungiame kraštus, gauname mažus kukulius, kuriuos kepame 160 * nuo 30 iki 40 minučių.
  • 🔗
  • Gatavus pyragus apibarstykite cukraus pudra.

Indas yra skirtas

30-35 vnt.

Laikas pasiruošti:

iki vienos valandos

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Receptas priklauso Iriske iš svetainės leidau sau keletą variantų - sumažinau pradinių produktų kiekį, šiek tiek pakeitiau meringue proporcijas ir sudėtį - į jį visada įdedu druskos ir lim. to, kurie nebuvo originalūs.

taty100
O kokie pechenyugs ir kaip midijos. Ačiū už receptą. Net neabejoju, kad tai labai skanu.
Aš tiesiog turiu juos išbandyti. Aš nerimauju, o kas, jei aš negalėsiu jų uždaryti taip tvarkingai, be galo
taty100
Takis bandė ir neklydo. Erdvus malonumas ir nieko kito. Ačiū už receptą. Jie iš karto išėjo. Net nespėjau nusifotografuoti. Bet aš patvirtinu šią klasę. Tiesą truputį pasiglemžiau, kai stumdžiau meringą, bet galų gale aš jį gavau ir tešla vis tiek turėjo būti be mielių (dėl tokių trūkumų paėmiau mieles).
Argo
Laris .. o kepant tavo kraštai savaime skiriasi? ir nieko neišeina?
dopleta
Taip, tu pats! Aš visiškai užsidarau, bet jie atsidaro.
Argo
Citata: dopleta

Taip, tu pats! Aš visiškai užsidarau, bet jie atsidaro.

na, kokia nepriklausoma * JOKAMA * galite gaminti maistą dėl „dėmesio“ įdėkite koldūnų .. gaukite ... mi pasidaryk pats!
Macha
Aš taip pat. Kaip dalis mielių be tešlos šalinimo.
Pyragais juos sunku pavadinti, greičiau jie yra sausainiai. Sausas, traškus.
Iš tiesų, jei neatsižvelgiate į modeliavimą, paruošimas yra paprastas. Tai niūrus verslas.
Receptas yra geras, nenutrūkstamas, patikrintas. Iš karto viskas pavyko.
Ačiū autorei.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas