„Steba DD1“, „DD2“ greitpuodžio naudojimo pagrindai, klausimai ir kepimo laikas

kad kitiems XL dubenims,

taisyti kitus ir dar daugiau.

dėžučių dabar baisu gauti

Žanna, ateik, baisu, išeik ir panaudok. Pagrindinis dalykas yra be streso, viskas pavyks))
Shteba yra paprastas ir patikimas))

kitiems XL dubenėliams

Kiti, žinoma. Šie: 🔗

O, ačiū mergaitėms !!!
Maša, po jūsų vaizdo įrašo su kumpiu aš priėmiau šį galutinį sprendimą dėl jo pirkimo))) ir yra „Tescom“ viršelis. Bet medžiok ir naudokis kitais būdais)))
Gerai, pabandysiu vakare

[Žana]

Žana, Sakau tau, nebijok))
Prieš uždarydami dangtį, tiesiog patikrinkite žiedą ir viskas)
Taigi su ja viskas yra labai paprasta, kurios jūs net neįsivaizduojate.

Gal šiek tiek su klausimais. Bet perskaičiau visą temą, tarsi suprasčiau visus dalykus

Sveiki! Jei imsiuosi „dd2 basic“, prarasiu daug. Kainos skirtumas yra 2700. Juk bus galima kažką pritaikyti dvigubam katilui? Ir stiklainių man nereikia.

[natalisenok]

natalisenok, mano paties garlaivis man nėra labai patogu. Ir prisitaikyti - žinoma, tai nėra sunku.

Kokį garlaivį naudojate? Ir tada aš turiu garlaivį iš dar 5 litrų mv, gal jis veiks? Arba ką galite galvoti? Gal yra tokių, kurie jau kažką išrado? Parduodant atskirai parduodamus garlaivius iš shteba, bet, kaip suprantu, vis dar reikia stovo?

Kokį garlaivį naudojate?

Turiu dvigubą katilą - atskirą prietaisą. O garintuvas „Brand 37501“ yra labai patogus.

[natalisenok]

natalisenok, Turiu garlaivio dubenėlį REDMOND RST-C50. Labai patogu ne tik šiam multivarkui.
Nors, atsiprašau, aš naudoju 6 litrų personalą ir „Stadler“.

[Masinenas]

Masinenas, Maša, mergaitės, nelaimė! Aš dabar gaminau plovą - tefloniniame dubenyje. Kepiau viską kietą - ir šiame dubenyje viskas labai subtilu, praktiškai troškinta. Aš įdėjau ryžių, vandens - košės 0,7 15 minučių - kaip visos merginos rašė receptuose. Programa baigėsi - ekrane rodomi 144 gramai. Aš žiūriu - jis kyla! Iki 155! Tada ji nusileido. Slėgis sumažėjo - atsidarė - puikūs ryžiai! Maišau - ir ten vietoj mėsos - anglys! Žinoma, ne visa mėsa, bet daug! Ką aš blogai padariau? Įdomu tai, kad visos 15 minučių po truputį garai išeidavo iš po dangčio. Nei sriuba, nei mėsa - buvo garai!

Paskelbta 2016 m. Lapkričio 11 d., Penktadienį, 11.51 val

Mano vyras ką tik išbandė, sako, kad nesudegė mėsa, o svogūnas! Ir anglimis, bet minkšta.

Taip yra dėl to, kad dangtelis išgraviruotas. Jei garai atsirado po juo, o ne figūrėlė, kuri atleidžiama nuo slėgio, tada greičiausiai pajudėjo silikono žiedas. Todėl pasirodė įprasta kepti.
Jei jie iškart pastebėtų ar suprastų atidaryti ir pritvirtinti dangtį ar žiedą, to nebūtų atsitikę. Aš taip pat turėjau tai du ar tris kartus, nesijaudinkite, su Shteba tikriausiai viskas gerai.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, o svogūnai dėl to išdegė? Ir ne todėl, kad ji pakėlė temperatūrą iki 155 gramų?

Pridėta 2016 m. Lapkričio 11 d., Penktadienį, 12.55 val

Beje, galvojau ir apie dangtį apie garą. Kai jį atidariau, žiedas buvo įstatytas normaliai. Ir kodėl visi rašo, pataria - "ar atidarytum animacinį filmą?" Kaip jį atidaryti, jei jis patiria spaudimą?

[anavi]

anavi, išjunkite, pašalinkite slėgį, tada atidarykite.

[Olga]

Olgair kiek skyscio buvo?
Panašu, kad kažkur esi gavęs blogą repą.
Ar tikrai uždarėte vožtuvą? Iš pradžių būna, kad galite pamiršti)

Taip, žinoma, vožtuvas buvo uždarytas. Skystis - maždaug nuo 1 iki 1,4. Štai kodėl svogūnas išdegė visur, o keptuvė buvo vos nuplauta? O temperatūra? Ar tai taip pat dėl ​​ateinančių garų? Juk išjungus jis neturėtų šliaužti, tiesa?

[Olga]

Olga, temperatūra pakilo, nes neliko skysčio, visa tai išgaravo iš jūsų.
Bet kur, tai didelis klausimas.
Gaminant maistą iš jų juodo vožtuvo nėra garų?

Ne, tik iš po dangčio.Ir pastebėjau, kad porą kartų jau viriau sriubas, daržoves salotoms - garas iš skylės šalia juodojo vožtuvo atsiranda tiesiogine prasme kelias sekundes prieš pradedant skaičiuoti laiką ir ekrane pasirodo skaitmeninės vertės. Ir viskas, iš niekur ir niekada! Bet ... po virimo aš jį atidarau - ir guma visą laiką šiek tiek pasislenka iš kairės dangtelio pusės. Ir šį kartą garai praėjo visą kelią iš po dangtelio - ir elastingumas buvo vietoje, fiksuotas! Specialiai patikrinau, nes iškart pagalvojau. Dabar aš nežinau, kaip gaminti plovą!

šį kartą garai išėjo iš po dangtelio - ir elastingumas buvo vietoje, fiksuotas! Specialiai patikrinau, nes iškart pagalvojau.

Taip, todėl ji nesėdėjo plokščia ant dubenėlio ir todėl viskas išgaravo.

Teoriškai jis gali sėdėti vienoje pusėje, žemiau, nes dangtis šiek tiek pakyla.

Trumpai tariant, tai buvo apie žiedą.
nebijok ir daryk plovą, tiesiog patikrink žiedą.

tiesiog patikrink žiedą

Ačiū, tikrai išbandysiu dar kartą. Tikėsis ...

Mergaitės, dabar nusprendžiau pasigaminti grietinės. Aš įdėjau grietinėlės stiklainius, supyliau vandenį į keptuvę, nustatiau temperatūrą iki 36 laipsnių,
virimo laikas 6 valandos. Po kurio laiko ekrane rodoma 40 laipsnių ir prasidėjo skaičiavimas, išmatuota vandens temperatūra - iš viso 28 laipsniai. Skaičiavimas neturėtų prasidėti, kol pasiekiama nustatyta produkto temperatūra, ar aš nesuprantu teisingai?

[natuška]

natuška, Skaičiuojama, kai jutiklio temperatūra pasiekia nustatytą temperatūrą, o jūs nustatote 36.
Viskas teisinga)
Ekrane rodoma jutiklio temperatūra)

Ekrane rodoma jutiklio temperatūra)

Meša, aišku. Bet paprastai, kai jūs ruošiate maistą su slėgiu, kol temperatūra pakyla (vanduo užverda, garai eina), atgalinio atsiskaitymo nėra, kol ji neužblokuojama. O čia viskas šalta. Gal tai yra kaitinant. Anksčiau nematuodavau temperatūros kaitinant, bet čia grietinės raugas milteliuose (gavau paketėlį) ir pagal receptą reikia pilti į kremą, pašildytą iki 36 laipsnių. Taigi iškart nustatiau šildymą 6 valandoms ir temperatūrą, tačiau dangčio dar neuždariau, todėl pastebėjau, kad vanduo šaltas, tačiau atgalinis laikas yra įjungtas.

[Natalija]

Natalija, nesijaudinkite, viskas sušils iki norimos temperatūros)))

Maša, ačiū !!! Aš tiesiog pagalvojau, kad galėjo būti šiek tiek ilgiau eksponuoti iš karto. Bet aš taip padariau, palaukiau, kol vanduo sušils iki 36 laipsnių, jį išjungiau, miltelius išmaišiau grietinėlėje (stiklainiuose jie iškart buvo tiekiami su kremu), vėl įjungiau 6 valandas ir uždariau dangtį. Pažiūrėsiu, kas nutiks, aš niekada to nedariau su miltelių miltais.

[natuška]

natuška, viskas susitvarkys. Jei nepakanka 6 valandų, tai bus galima uždėti valandai ar dviem :)
Dabar dažniausiai grietinę ir jogurtus gaminu Shtebe. Man labiau patinka skonis

[Merginos!]

Merginos! šaldiklyje yra šaldytų blynų su varške, juos reikia virti grietinės įdare. Pagal kokią programą ir kiek laiko tai galima padaryti „Shtebe“? Gal kas jau gamino.

[Natusichka]

Natusichka, Aš to neviriau ir net neįsivaizduoju))
Gal ant Kashos?

[Natusichka]

Natusichka, jei įdaras yra grietinė, tada, kad jis nesusivyniotų, jo nereikia virti, vadinasi, geriau troškinti 90 gramų. įdėti.
Jei vis dar reikia kepimo efekto, tada 120 gr.
Bet aš pradėčiau nuo 90. Leiskite man paaiškinti. Jei blynai bus užšaldyti, jie apgaus jutiklį savo šalčiu, o „Shteba“ gali pradėti degti per daug, o padažas degs.

Mergaitės, pasakyk man. Kaip virti mėsą, kad pluta būtų. Pasirodo taip - mėsos gabalėlis iš marinato, įdedu į Štebą, nepilašu aliejaus, nepilu skysčio, „Mėsos“ programa 30 min., 7 slėgis - dėl to mėsa plaukia savo sultyse ir kaip virtas troškinys, bet aš noriu, tarsi iškepęs.

[Mayte]

Mayte, pagauti


Kumpis „Steba“ greitpuodžių maiše (Tanyulya)

Marija, ačiū, bet pakuotėje - net nežinau, kas tai yra. Man reikia kažko paprastesnio, gal be spaudimo uždėti mėsą, aš tik mokausi gaminti maistą apskritai, niekada nieko neviriau.

Paskelbta 2016 m. Lapkričio 14 d., Pirmadienį, 20.52 val

Ir jei be slėgio, tai kiek laiko - mėsos gabalėlis iš marinato, svoris 700–800 gr.

[Mayte]

Mayte, ahh tas dalykas)
Na, nesijaudink, mokykis ir atsimenu, kad negalėjau, todėl išmokau

Tada pabandykite tai:
Įkaitinkite „Shteba“ kepimo režimu, kai greitpuodis pypsi ir suskaičiuoja, užpilkite saulėgrąžų aliejų ir apkepkite mėsos gabalėlį iš visų pusių, periodiškai apverskite.
Mes uždarome mėsą aukštos temperatūros pagalba ir padarome ją aukso rudos spalvos pluta.
Tada, kepdami, galite pagardinti druska ir įjungti slėgį, mėsos režimą.
Sultys neturėtų būti daug, na, galbūt jų bus nedaug)

Pabandyk tai !!

Gerai, mano pasirinkimas, aš eisiu ir padarysiu, bet ar galiu naudoti kitą sviestą - grietinėlę ar ghi? Naudokite tefloninį dubenį, tiesa.
Bet krosnyje jie mokė mane folijoje - skrebučiai buvo pagaminti iš mėsos, taigi elektronika man padės - su jūsų pagalba!
Dėkoju.

Pridėta 2016 m. Lapkričio 14 d., Pirmadienį, 21:27

Taip, prisiminiau, „Shteboje“ kepiau kotletus (panašumas), skysčių apskritai buvo nedaug, tada 5 minutes - 0,7. Tai yra teisinga? Atrodė, kad jie nėra žali.

[Mayte]

Mayte, sviestas gali būti ghee.
Teflonas jums geriau, bet apskritai plieno temperatūra bus aukštesnė.
Kol jums nereikės kepti ant jo, kitaip jis prilips ir degs, neduok Dieve)

Kol kas kepimui naudokite tefloną.

Apskritai, jis turėjo būti sultingas po folija)
Gal galite nueiti į mano „YouTube“ kanalą, aš ten turiu daug įvairių receptų ir aš detaliai pasakoju ir rodau.

Aš einu ten, jūsų kanale. Išbandžiau ką nors nesudėtingo, bet, deja, kol pasirodys valgomas, tik man patinka virti avinžirnius. Perskaičiau visas temas naudodamas turimą techniką, tačiau problema ta, kad nevalgau daug dalykų ir kaip pritaikyti receptą - taip pat nežinau, ką kuo pakeisti. Ir laiko gaminti nedaug, bet dabar reikia gaminti trims, net neįtariau, kad taip sumišo.

[Mayte]

Mayte, na tada paklauskite čia, mes gaminsime kartu))
Na, o mūsų merginos pasivys ir patars
Beje, ir mačiusi burokėlių su avinžirniais receptą, pasirodo labai skanu!
Galima gaminti mėsos sultinyje.
Iš anksto išvirkite mėsą, tada ištraukite ją ir supilkite viską į sultinį)
Išbandykite, jei jums patinka burokėliai)

Ne, nemačiau, regis, praleidau; man patinka avinžirniai ir burokėliai, o jei yra svogūnas (greičiausiai), ar negaliu jo dėti? Aš prašau iš anksto, kad vėliau jūsų ir jūsų neblaškytų. Ir vis dėlto, sriubose jie naudoja "kepimą" saulėgrąžų aliejuje, man tai nepatiko, negalima įdėti? Ir padidinkite kitų ingredientų kiekį.

[Nata]

Nata, dėkoju!

yra svogūnas (greičiausiai), jūs negalite įdėti

Jūs negalite jo įdėti))

Man nepatiko „kepimas“ saulėgrąžų aliejuje, ar negaliu jo dėti? Ir padidinkite kitų ingredientų kiekį.

Įmanoma be kepimo)

Marija, ar galėtumėte pasakyti, KVIETIMO režimas, nustatytas laikas yra 15 minučių, po šio laiko dar kartą paspaudžiu kepimą ir mano laikas nemirksi (nėra atgalinio skaičiavimo), tarsi turėčiau rinkti temperatūrą, laikas pakibo kelias minutes, nebelaukiau, ar laikmatis išjungė režimą

[Olga]

Olgaviskas yra teisinga, ji turėtų įkaisti ir pradėti pyptelėti, tada prasidės atgalinis laikas, maždaug 3-4 minutes)

Jei maistas yra dubenyje, jis gali užtrukti ilgai, kol sušils, todėl „Fry“ nebus skaičiuojamas. Ten temperatūros jutiklis turi užfiksuoti dubenėlio dugno temperatūrą apie 170 laipsnių, tačiau jei produktai yra šlapi (mėsa, žuvis, daržovės, jei jie yra žali), drėgmė turėtų išvirti, tik tada dugnas sušils iki norimos temperatūros ir laikas prasidės.

Viskas aišku, ačiū, tiesiog keista, jei tik kepta, ir vėl įsijungi (kelių sekundžių skirtumu) ir lauki

[Olga]

Olga, tai reiškia, kad man pavyko atvėsti))
Kol nebus pasiekta fiksuota temperatūra, nebus skaičiuojama.

[Masinenas]

Masinenas, Marija, mėsa pasirodė tokia, kokios norėjau (tiesiog pamiršau įberti druskos), skysčio beveik nebuvo, dabar ruošiu burokėlius su avinžirniais, ačiū už patarimą.

[Mayte]

Mayte, Uraaa !! Džiaugiuosi dėl taves!!
Tiesiog greitpuodyje reikia sukurti kitą algoritmą, kad tai būtų teisinga))

Taip, nesitikėjau tokio rezultato, kol kas nesuprantu su algoritmu, man ant krosnies liūdna, bet pagalvojau, kad su animaciniais filmukais paspaudžiau mygtuką ir buvau laisva, bet iš viso to yra tik Šteba, jis paruošia mums ką nors valgomo, aš taip džiaugiuosi, kad mėsa skani virta (net ir be druskos)

Pasakyk man, kas žino, prašau! Noriu virti bulves su grybais keramikinėse taurėse. Nerandu kokio režimo ir kiek minučių gaminti.

Jei grybai yra pievagrybiai arba iš anksto mirkyti / išvirti sausi, tada į laiką galima atsižvelgti tik bulvėms. Supilkite vandenį į dubenį taip, kad stiklinės būtų pusiau panardintos, ir pasirinkite bet kurią programą, kurios slėgis būtų 0,7 (daržovės, sriuba, mėsa, košė - nesvarbu) 15-20 minučių, kad viskas būtų paruošta ar dar daugiau, jei reikalingas didesnis pasirengimo laipsnis.