Klausimai ir atsakymai vartotojams, kurie susidūrė su problemomis pirmą kartą bendraudami su „Shteba“ greitpuodžiuNeturiu mitybos specialisto receptų knygos. Kur galiu atsisiųsti?Atsisiųskite knygą čia
🔗Atsisiųskite instrukcijas čia
🔗Neturiu garantijos talono. Ką daryti?Kaip gauti garantinį talonąKlausimas: Mano juodas vožtuvas yra laisvas, ar tai santuoka?Atsakymas: Ne, viskas gerai.
Klausimas: Aš gaunu garą iš po dangčio, ką turėčiau daryti?Atsakymas: Patikrinkite silikono žiedo tvirtumą, įsitikinkite, kad jis tolygiai įkištas į dangtyje esantį laikantįjį žiedą. Jei žiedas yra savo vietoje, bet garai ir toliau išeina, tada nuimkite jį ir virkite apie 10 minučių, paprastai žiedas įgauna norimą dydį ir garo išėjimas sustoja. Kepimas kelis kartus gali nutrūkti.
Jei virinimas nepadeda, grąžinkite greitpuodį į parduotuvę.
Klausimas: Iš uždaro juodo vožtuvo išteka garai, ar tai santuoka?Atsakymas: Jei greitpuodyje tai daroma, slėgis yra priimtinas, o ruošiant maistą paprastai nekyla jokių rūpesčių. Galima šio reiškinio priežastis yra laisvai priveržta veržlė dangtelio viduje arba pasislinkusi silikono tarpinė vožtuve. Ištaisymas: Iš variklio dangčio vidaus nuimkite apsauginį metalinį vožtuvo dangtelį. Atsukite veržlę, išardykite vožtuvą, ištaisykite tarpiklį, sumontuokite dalis atvirkštine tvarka ir gerai priveržkite veržlę. Pati surinkimo ir išmontavimo procedūra yra paprasta ir pagrindinis sunkumas yra prisiminti detalių surinkimo tvarką.
Klausimas: Aš neturiu atgalinio skaičiavimo laikmačio.Atsakymas: Skaitiklis prasideda po to, kai greitpuodis pasiekia gamintojo nustatytus parametrus, pavyzdžiui, programoje „KEPTI“ laikmatis pradeda skaičiuoti, kai temperatūra pasiekia 170 laipsnių. Palaukite, kol prasidės skaičiavimas, tada į dubenį įpilkite maisto. Programose su slėgiu skaičiavimas prasideda padidinus slėgį.
Klausimas: Aš nusipirkau greitpuodį, bet mano dangtis yra laisvas (neigiama reakcija), ar tai santuoka? Atsakymas: tai nėra defektas, nustačius slėgį, dangtis bus saugiai užfiksuotas.
Klausimas: Ar dangtį galima plauti po čiaupu?Atsakymas: Taip, tai yra leistina, jūs nieko nepažeisite vandeniu. Po plovimo dangtelį pasukite aplink savo ašį, kad vanduo nutekėtų iš technologinių skylių.
Klausimas: Kaip valyti juodą vožtuvą.Atsakymas: Yra dvi skalbimo galimybės, atsižvelgiant į užterštumo laipsnį - dalinai ar visiškai išardant vožtuvą. 1. Naudodami nedidelę jėgą, patraukite juodą vožtuvą į viršų ir nuplaukite jį po vandens srove. 2. Iš dangtelio vidaus nuimkite apsauginį dangtelį ir visiškai išardykite vožtuvą. Nuplaukite ir surinkite.
K: Kur nusipirkti pakaitinį silikoninį žiedą ir kokie nelipnūs dubenėliai yra tinkami?Atsakymas: Gimtiniai žiedai jau parduodami. Taip pat tinka iš 6050 vieneto ir prekės ženklo
Dubenys tinka iš greitpuodžio „Dex40“ ir iš „Brand 6050“
Klausimas: Kodėl ekrane rodoma temperatūra šildymo ir troškinimo režimais? Darbuotojai neišlaiko nustatytos temperatūros?Atsakymas: „Shteba“ greitpuodis palaiko temperatūrą su + \ - 1 laipsnio paklaida.
Buvo atliktas temperatūros bandymas, kurį galima peržiūrėti šioje nuorodoje
Temperatūros bandymas Ekrane rodomi temperatūros jutiklio rodmenys.
Veikiant garo režimu, purškalas išsiskiria iš juodo vožtuvo. Tai normalu?Atsakymas: taip, kai vožtuvas atidarytas, purškalas gali skristi garų režimu. Tai normalu.
Greitpuodis skleidžia girgždėjimą kepimo, garo, šildymo ir troškinimo režimais. Ar tai normalu ir ką tai reiškia?Atsakymas: „Fry“ režimu greitpuodis pypteli, kai pasiekia maksimalią temperatūrą ir pradeda skaičiuoti.
Veikiant „Garų“ režimu slėginė viryklė pypteli uždarius juodą vožtuvą. Tai yra normalu, nes „Steam“ režimas skirtas naudoti be slėgio, tiems, kuriems yra atidarytas vožtuvas.
Įkaitinimo režimu slėginė viryklė skleidžia girgždėjimą, kai temperatūra viršija 100 g, o slėginė viryklė patiria slėgį.
„Troškinant“ režimu sklinda girgždėjimas, kai slėgio viryklėje yra slėgis.
Kaip išardyti ir surinkti vožtuvą
Kaip išardyti „Steba“ greitpuodžio dangtįhttps://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=278949.0Kaip veikia „Steba“ greitpuodis
Aš nusprendžiau patikrinti, ar galima kepti Shteba (turiu DD1) režimais su slėgiu, bet be dangčio, tai yra be slėgio dubenyje.
Iš esmės „Shteba“ puikiai kepa pagal įprastą „Kepimo“ programą, ten kaitinimo temperatūra yra apie 170 laipsnių, tačiau vartotojams kilo klausimų, ar yra galimybė intensyviau kepti.
Taigi - pirmoji patirtis.
Norėdamas kontroliuoti, ar įjungtas kaitinimo elementas ir į jį ateina ~ 220 V įtampa, aš atsukau metalinį dangtį greitpuodžio apačioje ir prie kaitinimo elemento gnybtų prijungiau įprastą kaitrinėje lemputėje esančią kasetę su laidais. Taigi jis yra labai aiškiai matomas - kaitinimo elementas įjungtas arba išjungtas. Darbuotojai ir dubuo buvo kambario temperatūros - aš neviriau, dvi dienas neįsijungiau. Temperatūrai kontroliuoti naudojau „Ali“ nusipirktą termometrą - TP101:

Paprastai kaip rekomenduojama kepti Stebėje? Į dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus, įjunkite Skrudinimo programą ir palaukite, kol bus įšilimo signalas - tada ekrane prasidės skaičiavimas.
Taigi aš padariau. Supyliau rūdis į nerūdijančio plieno dubenį. aliejaus, kad dugnas būtų padengtas 1-2 mm. „Kasha“ programą įjungiau su numatytais parametrais - 0,7b, 10 min.
Pradėjus programą, mano šviesa užsidegė, prasidėjo šildymas. Praėjus 4 minutėms (aptikta virtuvės elektroninio laikmačio, kuris prasidėjo iškart po programos pradžios), dubenyje aliejus pašildytas iki 180 * C, o tai yra daugiau nei kepimo režimu, kaitinimas tęsėsi. Lygus(!) po 5 minučių relė spragtelėjo, mano šviesa užgeso, o tai reiškia, kad kaitinimo elementas išsijungė. Viršutinėje ekrano eilutėje nieko nešvietė (ta prasme, slėgio simboliai 0,7b). Aliejaus termometro temperatūra buvo 216 * C, o temperatūra toliau kilo. Neturėjau laiko pastebėti, ar prasidėjo skaičiavimas, tokia aukšta temperatūra mane supainiojo. Išjungiau košės režimą ir įjungiau merdėjimo režimą - mygtuką su ištrauktu termometru. Lemputė (ir kaitinimo elementas) įsijungė vienai sekundei ir užgeso. Viršutinėje eilutėje pamačiau 220c - tai labai aukšta slėgio viryklės temperatūra; viduje viduje yra sumontuoti terminiai saugikliai, veikiantys 142 * C temperatūroje. Todėl greitai išėmiau dubenį karšto aliejaus ir į „Shteba“ korpusą įsmeigiau atsarginį tefloninį dubenį, užpyliau šiek tiek vandens, kad kuo greičiau atvėstų kaitinimo elementas.
Kokia išvada iš pirmosios patirties ...
Akivaizdu, kad kūrėjai į programų su slėgiu algoritmą įtraukė nepertraukiamą penkių minučių kaitinimo elemento kaitinimą, nevaldydami įmontuoto temperatūros jutiklio. Tikslas yra kuo greičiau padidinti slėgį, tačiau tam reikia, kad dubenyje būtų vandens, kuris virsta garais ir uždaru dangčiu su uždaru vožtuvu. Jei po 5 minučių terminis jutiklis nustato kritiškai aukštą temperatūrą, šildymo elementas išsijungia.
Antroji patirtis.
Greitpuodis yra šaltas. Sviestą dubenyje taip pat iki kambario temperatūros.
Dabar paėmiau tris mažas bulves, nuluptas ir supjaustytas kubeliais. Pagal numatytuosius nustatymus įjungta košė, 0,7b 10 min. Nelaukiau, kol sušils, įdėjau bulves į dubenį, praktiškai vienu sluoksniu dubenėlio apačioje. Dabar temperatūra taip greitai nepakilo, tai suprantama. Kaip ir bet kuriame maisto produkte, puode yra drėgmės, tai yra, vandens, kuris yra gera dubenėlio ir kaitinimo elemento šilumos kriauklė. Temperatūrą jis pradėjo matuoti, kai bulvės pradėjo traškėti aliejuje.Po trijų minučių (naudojant atskirą laikmatį) aliejus tarp bulvių griežinėlių rodė 110 * C, po 4, o po 5 minučių - apie 120 * C, ir - štai, kaitinimo elementas neišsijungė po 5 minučių , bet toliau nuolat šildė, mano šviesa degė! Kuo labiau rožinės tapo bulvės, tuo labiau aliejus dubenyje įkaista. Akivaizdu, kad vanduo iš bulvių buvo išgarintas. Ir kaitinimo elementas vis šildė ir šildė ...
Todėl lygiai po 14 minučių bulvės įgavo raudoną ir labai apetišką išvaizdą, tada jos paprasčiausiai būtų sudegusios. Išjungė. Termometras rodė 186 * C, o kai jis buvo įjungtas merdėjimui, ekrane jis matė 190 * C. Kaitinimo elementas nuolat šildė. Viršutinėje linijoje nieko nešvietė. Apatinėje eilutėje jie liūdnai švytėjo 0:10 ...
Antrojo eksperimento išvada.
Kai maistas yra dubenyje, kaitinimo elemento kaitinimas, kai programa veikia su slėgiu (ir atidarius dangtį), nėra tokia kritiška, nes išgaravęs vanduo nuneša šilumą ir užtikrina šilumos pašalinimą. Aukšto slėgio viryklė tiesiog veikia kaip 900 W elektrinis degiklis. Kepti visiškai įmanoma. Pabaigoje temperatūra yra dar aukštesnė nei kepimo režimu.
Trečia patirtis.
Kam skirtas slėgio jutiklis? Jis yra greitpuodžio apačioje ir aš jį rodžiau anksčiau.
Jis vėl laukė, kol dubuo ir Šteba atvės.
Pasiimu tuščią nerūdijančio plieno dubenį. Jis uždėjo dangtį, bet vožtuvą nuėmė. Metalinis dangtelis apačioje yra atsukamas. Jis pakreipė Štebu atgal maždaug 45 laipsnių kampu, atsirėmė į sieną. Pagal numatytuosius nustatymus įjungiu košės režimą.
Nelaukdamas, kol kažkas ten labai įkais, atidarau kontaktą atsuktuvu, paslydusiu po slėgio jutiklio plokšte. Relė iškart paspaudžia, išjungiamas kaitinimo elementas ir prie jo prijungta lemputė. Viršutinėje ekrano eilutėje užsidega 0,7b ir prasideda skaičiavimas! Tai matyti iš to, kaip dvitaškis mirksėjo 0:10, o šalia Kasos mygtuko mirksėjo šviesos diodas. Be to, atkurus kontaktą, vėl įjungiamas kaitinimo elementas, o atidarius slėgio jutiklio kontaktą, išjungiamas kaitinimo elementas.
Pats kaitinimo elementas įjungiamas naudojant tarpinę relę maitinimo plokštėje, tačiau šią relę valdo mikrovaldiklis, jis analizuoja jutiklio kontakto būseną. Atsižvelkime į tai, kad šiame eksperimente terminio jutiklio temperatūra buvo toli nuo to, kuri būtų su perkaitintais garais, kurių slėgis 0,7b, o ne 115 * С! Įjungti išjungti Tai jokiu būdu neturėjo įtakos kaitinimo elementui.
Trečiojo eksperimento išvada. Naudojant slėgio jutiklį (režimuose, kai slėgis yra 0,7b), kaitinimo elementas yra valdomas, tai yra, jis įjungiamas / išjungiamas, kad dubenyje būtų išlaikytas standartinis slėgis. Tai užtikrinama mechaniškai - įvedus slėgį, silikono sandarinimo žiedas išsiplečia kaip pleištas tarp dangtelio ir korpuso, dubuo prispaudžia kaitinimo elementą ir jie judinami žemyn kūno atžvilgiu pažodžiui milimetru ar šiek tiek daugiau . Tada atsidaro kontaktas, kuris yra mechaniškai sujungtas su kaitinimo elementu, ir tai veda prie šildymo elemento atjungimo. Šiek tiek atvėsęs, slėgis dubenyje šiek tiek sumažėja, atstatomas kontaktas ir įsijungia kaitinimo elemento šildymas.
Ketvirtoji patirtis.
Išjungtoje greitpuodyje aš įdėjau kartoninę dėžę po jutiklio kontaktu - atidariau kontaktą. Įjungiu greitpuodį tinkle - švieslentėje, kaip ir tikėtasi, linijos. Bet įjungti bet kokį režimą visiškai neveikia. Mygtukai niekaip nereaguoja.
Paprastai kituose kitų gamintojų greitpuodžiuose, praradus slėgio jutiklio kontaktą, ekrane rodomas E4 klaidos signalas. Šteba to neturi. Režimai tiesiog neįsijungia.
P.S.
Jei kas - turiu 2012 m. „Steba DD1 Eco“, kaip supratau iš lipduko apačioje (yra tokie skaičiai: 2012-12-12)