Uralo kopūstų sriuba (greitpuodė „Steba DD1 Eco“)

Uralo kopūstų sriuba (greitpuodė „Steba DD1 Eco“)

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Avižų kruopos	Pusė stiklinės
Rauginti kopūstai	300 g
Paprastieji kopūstai	( maždaug)
Kiaulienos nugarinė	1 kompiuteris
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
Morkos	1 kompiuteris
Daržovių aliejus
Vanduo ar sultinys	1 litras
Pomidorai	3 vnt
Malta juodųjų pipirų druska	Skonis

Gaminimo būdas

• Uralo kopūstų sriuba.
• Pasirodė labai skanu ir neįprasta.
• Supjaustykite morkas ir svogūnus juostelėmis.
• Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais.
• Aš įdėjau šviežių kopūstų, gal buvo mažai raugintų kopūstų)
• Gerai nuplaukite avižinius dribsnius ir pamirkykite valandą, kol būsite pasirengę viską supjaustyti.
• Sumaišykite pomidorus į košę maišytuve.
• Įjungiame Skrudinimo režimą 15 minučių.
• Kai tik greitpuodis pypteli, supilkite aliejų ir įpilkite svogūnų bei morkų. Kepkite tris minutes. Tada įmeskite pomidorus ir leiskite skysčiui šiek tiek išgaruoti, tada meskite mėsą. Ir pabaigoje dedame kopūstus ir kepame iki režimo pabaigos.
• Po kepimo pabaigos įdėkite avižinius dribsnius ir užpilkite sultiniu arba vandeniu. Pripyliau vandens, gal viriau su mėsa.
• Pagardinkite druska ir pipirais ir 30 minučių įjunkite sriubos režimą, slėgis 0,7.
• Po sriubos įjungiau troškinimą 4 valandas 88 g.
• Kopūstų sriuba pasirodė pritrenkta !!!

Laikas pasiruošti:

15 minučių + 30 minučių + 4 valandos

Gaminimo programa:

Skrudinimas + sriuba + troškinimas

Nacionalinė virtuvė

Rusų

Pastaba

Na ką aš galiu pasakyti) Aš patariu visiems !!!! Labai skanus!!
Receptas paimtas iš knygos „Daugiaverdžių receptų receptai“

Kopūstų sriuba yra tikrai gera. Mano močiutė (gimusi 1909 m.) Gamino labai skaniai ir paprastai. Jos mėgstamiausias momentas gaminant sriubas ir kopūstų sriubą buvo avižinių dribsnių įdėjimas. Tai ne tik skanus, minkštesnis nei kepant miltuose, bet ir dietinis patiekalas, gaunamas sergant virškinimo trakto ligomis. Taigi Masinen, prašau visų. Ir gurmanams, ir tiems, kuriems daug ko neleidžia.

Ačiū už tokią svarbią informaciją)
Beje, šias kopūstų sriubas galima gaminti ir be mėsos)

Dėkojame, kad pasidalijote šiuo įdomiu receptu!
Aš jį pažymėsiu ir tikrai paruošiu!

Kopūstų sriuba su avižų koše yra šedevras. Maša, ačiū už puikų receptą. Visos sriubos jau atsibodo, šį šeštadienį bus „Ural“ kopūstų sriuba

Šiandien pagaliau bandžiau išvirti kopūstų sriubą naudodama šį greitpuodyje esantį receptą
Merginos, tai skonio bomba !!!! Skani kopūstų sriuba! Labai ačiū, Marija!
Norėčiau tik perspėti ar priminti, kad kopūstų sriuba iš principo yra rūgšti sriuba. Aš pamiršau apie tai ir nesigailėjau raugintų kopūstų. Aš paragavau ryškios rūgšties, tačiau kopūstų sriuba yra labai skani! Tiems, kam tai nepatinka, sureguliuokite raugintų kopūstų ir šviežių kopūstų santykį.

Irina, labai džiaugiuosi, kad jums patiko kopūstų sriuba.
Virėjas sveikatai)

Kadangi dvejus metus niekas nebuvo šia tema, leiskite pasakyti keletą žodžių.
Aš atsisakiau avižinių dribsnių: aš jį pakeičiau trimis didelėmis kapotomis bulvėmis. Iš nerūdijančio plieno aš iš anksto pakepinau penkias jautienos šonkaulių porcijas, po to morkas, svogūnus ir bulvių košę iš trijų pomidorų. Kitas yra rauginti kopūstai (plius šiek tiek švieži) ir bulvės. Langstymo režimas (kaip įprasta nakčiai).
Ryte bandžiau - skanus. Man asmeniškai tiesa atrodė šiek tiek riebi (dirbame šia tema).
Šeimai tai patiko - jie tiesiog pakeliui valgė su grietine.
Ačiū už receptą!

[Taliras]

Taliras, čia avižiniai dribsniai, greičiausiai, tankumui.
Mes taip pat turime tai padaryti su bulvėmis))
Beje, avižiniai dribsniai sriuboje nejaučiami.
Prisimenu, kad buvo skanu))

Marija, turėsite virti kopūstų sriubą be mėsos. Manau, kad bus skanu. Dėkoju!

[ninza]

ninza, Nina, su tokiu rinkiniu jie bus skanūs net ir be mėsos!
Ir taip pat jiems patikti Taliras, padarė, kankink juos !! Apskritai bus bomba)

[Masinenas]

Masinenas, Maša, sakyk, ar kruopos yra panašios į perlines kruopas, sveikas ar dribsnius?
Norėjau gaminti maistą, o?

Avižiniai dribsniai kopūstų sriuboje yra neįprasti! Aš verdu panašius, bet su miežiais (vakare termose užpilu verdančio vandens ir jis jau beveik paruoštas) ir būtinai gaminsiu bulves su avižinėmis košėmis (prieš tai taip pat garuosiu termose). Ačiū Mashunya!

Aš supratau, kad visa tai yra grūdai, jūs turite eiti į parduotuvę, ieškoti.

[Ksyuša]

Ksyušataip, avižų grūduose, kurie))
Recepte nurodžiau, kad reikia mirkyti 1 valandą.

[Marija]

Mes taip pat turime tai padaryti su bulvėmis))

Aš išmokau paruošti kopūstų sriubą vakar, naudodamas šį receptą.
Bet mano vyras nepriima jokių javų kopūstų sriuboje. Jo nuomone, tai jau sriuba.
Aš padariau šiek tiek išdykėlių. Pridėta bulvių. Bet dviem pavidalais
Tris bulves sutryniau ant vidutinio tarko, viriau dvi sveikas bulves ir jau minkiau prieš mažus vaikus, bet ne bulvių košėje, o kaip gavosi
Pasirodė skanu !!!
Marija, Masinenas, dėkoju!

Man atrodė, kad šviežių ir raugintų kopūstų derinys suteikia neįprastą nuostabų skonį. Taigi aš visada gaminsiu

[Lelka]

Lelka, o, visada prašau !!
Labai džiaugiuosi, kad jie pagaliau paragavo recepto))

[Masinenas]

Masinenas, Maša, ačiū!

[Masinenas]

Masinenas, Mashunya, ačiū už nuostabią kopūstų sriubą!
Pasirodė labai skanu!



Pomidorų nesmulkinau, tik supjaustiau griežinėliais, man labai patiko avižinių dribsnių skonis, o dienos norma - jie dar skanesni, sodresni!

[Ksyuša]

Ksyuša, ačiū už bandymą gaminti))

Aš gaminsiu ne vieną kartą, labai skanu!

Labai ačiū už receptą, jie jau primygtinai reikalauja, imsime mėginį antroje dienos pusėje. Mano klausimas: kaip jūsų mėsa neputoja? Aš ką tik atidariau, o visi šie mėsos dribsniai plūduriavo viršuje ...