Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“

Ingridientai

Grietinė 250 g
cukraus 200 g
kiaušinis 2 vnt
miltai 180 g
paukščių vyšnia (miltai) 50 g
soda 1 šaukštelis
Kremas
virinto sutirštinto pieno 1/2 skardinės arba pagal skonį
Varškės sūris Natura 300 g
cukraus pudra 100 g
grietinėlė 33% 100 ml

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite grietinę ir maltą paukščių vyšnią, palikite 2 valandoms.
  • Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“
  • Turiu tokią paukščių vyšnią
  • Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“
  • Sumalkite cukrų su kiaušiniais ir įpilkite grietinės-paukščių vyšnių mišinio.
  • Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“
  • Suberkite likusius ingredientus.
  • Dubenį patepkite, pabarstykite miltais.
  • Kepame pagal programą 1 valandą 10 minučių slėgį 0,3. Po signalo neatidarykite 20 minučių. Leiskite atvėsti.
  • biskvitas pakilo 5,5 cm
  • Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“
  • kontekste
  • Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“
  • Kol biskvitas kepa, paruoškite kremą.
  • Grietinėlę išplakite su cukrumi, atskirame dubenyje varškės sūrį sumaišykite su kondensuotu pienu, kad neliktų gumuliukų, tada atsargiai supilkite plaktą grietinėlę. Visas kremas yra paruoštas.
  • Papuoškite pagal savo skonį. Taip pat galite naudoti mėgstamą kremą.
  • Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“
  • Skanaus

Laikas pasiruošti:

1 valanda 10 minučių kepimo, 20 minučių paukščių vyšnių mirkymas ir 20 minučių ingredientų maišymui

Gaminimo programa:

Multivarkas, „košės“ programa

Masinenas
Karina, niekada gyvenime nemačiau paukščių vyšnių miltų !!!
* Karina *
Citata: Masinenas

Karina, niekada gyvenime nemačiau paukščių vyšnių miltų !!!

Mashun, o koks kvapas iš sausainio!
Elena Timas
Ir aš ne tik nemačiau, bet net negirdėjau apie paukščių vyšnių miltus!
Karinka, koks gražus tavo pyragas! Taigi jis dekoruotas kaip pavasaris. Klasė !!!
* Karina *
Citata: Elena Tim

Ir aš ne tik nemačiau, bet net negirdėjau apie paukščių vyšnių miltus!
Karinka, koks gražus tavo pyragas! Taigi jis dekoruotas kaip pavasaris. Klasė !!!

Ačiū Lenchik, man labai patinka uh kvapas!
Lerele
Kietas pyragas !!!!!!!
Turiu klausimą, kokia yra pyrago konsistencija?
Aš padariau panašų receptą, jis pasirodo šiek tiek guminis, o ne purus.
Ar jis atrodo šiek tiek guminis ant pjūvio? Nors ant sutepto gabalo tai atrodo puošnūs pyragai.
Žiemą nusipirkau paukščių vyšnių miltų, tačiau niekada neradau pyrago recepto. Aš tai dariau su tešla pridėjus sviesto, man labiau patiko.
Gal torto struktūra priklauso nuo grietinės?
* Karina *
Citata: Lerele

Kietas pyragas !!!!!!!
Turiu klausimą, kokia yra pyrago konsistencija?
Aš padariau panašų receptą, jis pasirodo šiek tiek guminis, o ne purus.
Ar jis atrodo šiek tiek guminis ant pjūvio? Nors ant sutepto gabalo tai atrodo puošnūs pyragai.
Žiemą nusipirkau paukščių vyšnių miltų, tačiau niekada neradau pyrago recepto. Aš tai dariau su tešla pridėjus sviesto, man labiau patiko.
Gal torto struktūra priklauso nuo grietinės?
Yra šiek tiek, bet stovėjo ir mirkė grietinėlėje ir puiku! Džiaugsmas su arbata
Lerele

Taip, ir niekada jo nepraradau ,: lol: Skanu, bet vis tiek noriu pasiekti purių pyragų, bet nežinau kaip. Arba paukščių vyšnia juos taip apsunkina, arba yra kažkokia paslaptis, bet aš nežinau.
Lerele
O kokie gali būti purūs pyragaičiai, tikrai esu tikras, kepė močiutės draugė, daug kartų valgiau purus, minkštas. Bet tada tai nebuvo aktualu, o dabar, deja, nėra ko paklausti.
* Karina *
Aš taip pat atsimenu vaikystėje, tai buvo oru. Turi atrodyti senose knygose
Antonovka
Gal dabar miltai yra kitokie?
* Karina *
Citata: Antonovka

Gal dabar miltai yra kitokie?
Galbūt man atrodo, kad vaikystėje ji buvo kvapnesnė
Musenovna
Maskvoje parduodama daug paukščių vyšnių miltų, daugiausia iš AYu miško dvasios. Tiesa nėra pigi. Kai aš padariau pyragą, mano man nepatiko. Jie sako, kad girgžda ant dantų.
Lerele
Taip, vaikystėje jie patys dažnai gamindavo miltus mėsmalėje. Kelis kartus buvo žaidžiama sausa paukščių vyšnia. Ir jame atsirado kaulų kaulai. Ir dabar aš jį gerai sutvarkiau.
Jie visada man tai atneša, kitokį. Iš jo kepu šangi. Tačiau pyragai yra reti, negaliu rasti recepto, kuris visiškai patenkintų.
Lerele
Ji ne tik girgžda, bet ir šiek tiek mezga, tai paukščių vyšnia. Taip turėtų būti.
* Karina *
Citata: Musenovna

Maskvoje parduodama daug paukščių vyšnių miltų, daugiausia iš AYu miško dvasios. Tiesa nėra pigi. Kartą, kai padariau pyragą, mano man nepatiko. Jie sako, kad girgžda ant dantų.
Ne, jis negirgžda, bet atrodo kaip paprasti miltai, kodėl jie turėtų girgždėti. Tai yra tada, kai prieš ją patys įsukdami į mėsmalę, ji girgždėjo
Antonovka
Lerele,
Ar galite paprašyti šango recepto? Niekada nekepė

Prieš metus aš nusiunčiau miško miltų AYu dvasią mergaitei į Vokietiją, ji sakė, kad visgi tai nėra tie patys miltai, kurie buvo anksčiau. Niekada anksčiau nebandžiau - neturiu su kuo palyginti
Bijou
Citata: Lerele
Taip, vaikystėje jie patys dažnai gamindavo miltus mėsmalėje. Kelis kartus buvo žaidžiama sausa paukščių vyšnia. Ir jame atsirado kaulų kaulai.
Čia! Ir aš tik norėjau paklausti, ar pačią paukščių vyšnią galima pritaikyti. Mes turime du, juodus ir raudonus, kartais paukščiams, ir mums pavyksta surinkti keletą uogų.)) Bet ką su jais daryti, klausimas, nors literatūroje aš sutikau apie paukščių vyšnių pyragus ant miltų.

Negalite šlifuoti, pavyzdžiui, maišytuvu? Arba aš taip pat turiu girnų malūną kavai gaminti, tačiau jis kavos nesmulkino taip smulkiai, kaip norėčiau, todėl man jos nebereikia taupyti. Taigi ar galite malti? Koks miltų konsistencija turėtų būti smulkesnė už manų kruopas, tiesa?
Lerele
Gaminu sviestinę tešlą, įvairius receptus. Tada užpilu paukščių vyšnią su karštu pienu, tada, kai ji atsistoja ir išbrinksta, įmaišau cukraus ir dar karšto pieno iki grietinės konsistencijos. Aš gaminu arba mažą šangiuką, arba apvalios formos, išdėlioju paukščių vyšnią, kepu. Kai jis atvės, viršuje yra daug grietinės su cukrumi.
Lerele
BijouJos kaulai yra labai kieti, maišytuvas netrauks, o jūs sugadinsite peilius. Jums reikia paprastos senos mėsmalės, jos buvo stipresnės.
19
Karina, Lerele, Merginos! Dėkoju! Jūsų dėka sužinojau, kad yra uogų miltų!
Štai ką radau internete.
Uogų miltų galima dėti į kruopas, blynų tešlą ir kepinius. Taip pat galite saugiai pridėti miltų į mėsą ir marinatą. Vis dar pasitaiko - šaltalankiai, aronijos, spanguolės, mėlynės, juodieji serbentai, bruknės, rabarbarai, obuoliai! Kaip supratau, iš uogų išspaudžiamos sultys, o pyragas išdžiovinamas ir sumalamas.

Bijou
Citata: Lerele
Jos kaulai yra labai kieti, maišytuvas netrauks, o jūs sugadinsite peilius.
Gaila ... Aš neturiu tokios mėsmalės, tik elektrinę. Du.
Lerele
Citata: Bijou

Gaila ... Aš neturiu tokios mėsmalės, tik elektrinę. Du.
Pirmą kartą pabandykite su kavos malūnu, tada baigsite mėsmalėje, jei ji pasiteisins malūne.
* Karina *
Citata: lana19

Karina, Lerele, Merginos! Dėkoju! Jūsų dėka sužinojau, kad yra uogų miltų!
Štai ką radau internete.
Uogų miltų galima dėti į kruopas, blynų tešlą ir kepinius. Taip pat galite saugiai pridėti miltų į mėsą ir marinatą. Vis dar pasitaiko - šaltalankiai, aronijos, spanguolės, mėlynės, juodieji serbentai, bruknės, rabarbarai, obuoliai! Kaip supratau, iš uogų išspaudžiamos sultys, o pyragas išdžiovinamas ir sumalamas.

Svetochka wow, aš atsižvelgsiu į tiek informacijos. Ačiū
Ligra
Citata: * Karina *

Aš taip pat atsimenu vaikystėje, tai buvo oru. Turi ieškoti senose knygose
Tortas yra gražus, bet man atrodo, kad recepte nėra pakankamai paukščių vyšnių. Paprastai tam tikram ingredientų kiekiui imama 1 valgomasis šaukštas maltos paukščių vyšnios, o guma pašalinama kaip ranka. Prie išėjimo labai kvapnus pyragas sodrios spalvos (o ne persipynęs su paukščių vyšnia, pyrago kaina, žinoma, padidėja, bet tai verta).
* Karina *
Citata: Ligra
Tortas yra gražus, bet man atrodo, kad recepte nėra pakankamai paukščių vyšnių. Paprastai tam tikram ingredientų kiekiui imama 1 valgomasis šaukštas maltos paukščių vyšnios, o guma pašalinama kaip ranka.Prie išėjimo labai kvapnus pyragas sodrios spalvos (o ne persipynęs su paukščių vyšnia, pyrago kaina, žinoma, padidėja, bet tai verta). Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=381146.0
Ačiū, aš tikrai pabandysiu įdėti dvigubą porciją! Tikrai gali pasirodyti kaip nuo vaikystės
Ligra
Dėl sveikatos, pabandykite.
Natališka
Rasta in-mag. Paukščių vyšnių ir pušies riešutų miltai. Gal kam reikia?Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“
* Karina *
Citata: Natališka

Rasta in-mag. Paukščių vyšnių ir pušies riešutų miltai. Gal kam reikia?
Nataša numeta nuorodą asmeniniame
Albina
Citata: Natališka

Rasta in-mag. Paukščių vyšnių ir pušies riešutų miltai. Gal kam reikia?
Ar galiu išmesti
Natališka
Citata: Natališka

Rasta in-mag. Paukščių vyšnių ir pušies riešutų miltai. Gal kam reikia?
Tiesą sakant, kas turi magą. Sankryža, Pyaterochka, Karuselė.
* Karina *
Citata: Natališka
Rasta in-mag. Paukščių vyšnių ir pušies riešutų miltai. Gal kam reikia?
Ačiū už nuorodą!
galchonok
Nuostabus tortas! Buvo tik atviras klausimas „apie paukščių vyšnių miltus“ - galbūt nuoroda į mane asmeniškai
Natališka
galchonok
Natalija, labai ačiū, radau ir užsisakiau!
Albina
Mes neturime „Pyaterochka“, kurią taip pat užsakyčiau
galchonok
Karina, super pyragas pasirodė labai skanus - ačiū - mums labai patiko.
Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“
sanulina
Būtina rasti kur nors savo sandėliuose, kur turėjau gerą paukščių vyšnių pyrago receptą, atsimenu, kad paukščių vyšnių miltus vis tiek reikia užpilti karštu pienu, o pyragas tampa švelnesnis ir atskleidžia tikrą paukščių vyšnių aromatą, ir kokį kvapą jis turi ... migdolų-romų-„Amaretta“ ...
Jei gaminsite miltus patys, tada tikriausiai ne kiekvienas kavos malūnėlis jų paims (vaikystėje iš jo buvo ištrinta ne viena sovietinė mėsmalė), jei tik gerai išdžiovinta uoga, pirmiausia sovietinėje mėsmalėje, ir tik tada ant kavamalės ir reikia persijoti, tada bus gerai ir girgždės, ar ne. Na, Sibire galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, nors velniškai tai skausmingai maži maišeliai
sarabija
Karina, ačiū už receptą. Šiandien kepiau pagal tavo receptą, pasirodė puiku. Kai prieš tai kepiau orkaitėje, pyragas buvo sausas. Ir šis yra tiesiog nuostabus. Aš net pyrago niekuo netepiau, netepau, namiškiai jį valgė taip, karštą.
DĖKOJU!!!

Albina
Šiandien NTV laidoje „Klauskite virėjo“ stebėjau, kaip ruošiamas paukščių vyšnių pyragas. Bet sausainis apskritai yra toks, kad pasirodė plonas
Nagira
Karina
Paukščių vyšnia!
Tai mano mėgstamiausias įdaras, net aguona yra mano sąrašo priekyje.
O apie šios uogos įdėjimą į tešlą jau rašiau viename iš mano paukščių vyšnių receptų - kas tai man maaaalo
Kepiau ir pyragus, ir pyragus pagal skirtingus receptus, tikėjausi visko ... Net padidinau normą, manydamas, kad tokiu būdu padidinsiu skonį ir aromatą ... bet tai nepavyko
Nors svečiams visi eksperimentai patiko

Citata: * Karina *

Ne, jis negirgžda, bet atrodo kaip paprasti miltai, kodėl jie turėtų girgždėti. Tai yra tada, kai prieš ją patys įsukdami į mėsmalę, ji girgždėjo

Kepiau daug metų, miltų šaltiniai buvo skirtingi, ir atrodė, kad miltai su miltais, bet visada buvo jaučiami kaulai. Net persijojus labai labai dažną arbatos koštuvą - paprašius jos vyro, kuris negalėjo susitaikyti su paukščių vyšnių girgždėjimu ant dantų - šiaip ar taip, jautėsi ne tik skonis
Aš, nuo vaikystės įpratusi prie paukščių vyšnių unikalumo, kažkaip netrukdau jų kokybei, tiesiog nekramtau taip kruopščiai, kaip kiti produktai, bet man patinka, koks skonis yra sumaltas, kodėl turėčiau ją kramtyti, sukandęs dantis? ..
Niekada nebuvo tokių miltų kaip milteliai Ir tai visiškai suprantama - paukščių vyšnios sėklos yra labai labai kietos, net ant gamyklos girnų neįmanoma susmulkinti į dulkes ... Todėl apie miltus per mėsmalę -
Kiek elektrinių šlifavimo mašinų buvo sugadinta šiam malant, kai nebuvo miltų, o džiovintų paukščių vyšnių buvo ...
Sikorka
Merginos, pasakyk man, pozhpluysta, kokia temperatūra turėtų būti nustatyta 2 modelių personalui, veikiančiam mergaitėmis?
Loksa
Sikorka, 113-115, pažvelkite į kitus sausainius Štebėje, jų yra net 117.
Sikorka
Ačiū už arbatpinigius.
Nusprendžiau kepti košėje, eik sumuštu keliu!
Lenkiuosi autoriui. Visa šeima ginčijasi su manimi, sako tešloje kakavą ir amaretą, o impregnavimas taip pat yra likeris
Tikriausiai pakilo 6 centimetrais! Labai sultinga, bijojau, kad bus sausa kaip sausainis, bet ne, grietinė tešloje yra super, mirkyta grietine. Papuošė viską
Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“ Paukščių vyšnių pyragas „Steba DD1 Eco“

Sikorka
Noriu pakeisti vaiko ingredientus. Ar įmanoma tai padaryti be cukraus? Vietoj kiaušinių kepu sausainį ant akvababos

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas