Vištienos kepenėlės su rūkytomis slyvomis „Steba DD2“ greitpuodyje

Kategorija: Mėsos patiekalai
Vištienos kepenėlės su rūkytomis džiovintomis džiovintomis slyvomis „Steba DD2“ daugialypėje greitpuodyje

Ingridientai

Vištienos kepenėlės 600 m. Pr. Kr
Svogūniniai svogūnai 1 vidutinis svogūnas
Lydytas sviestas 2 šaukštai. l.
Grietinė 2 šaukštai. l.
Rūkytos slyvos 10 vnt.
Druska 1/2 šaukštelio
Malti pipirų mišiniai 1/3 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Buvo naudojamas plieninis dubuo. Įjunkite režimą „Kepimas“, į dubenį įdėkite lydyto sviesto. Kai tik aliejus taps skystas (nelaukiant signalo), įdėkite svogūną ir kepkite, kol jis šiek tiek pagels. Išjunkite „Fry“ režimą. Nuplaukite kepenis, patikrinkite, ar nėra tulžies pūslės, ir padėkite svogūną. Pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite grietinės ir nuplautų slyvų. Įjunkite „Mėsos“ režimą 10 minučių, slėgis 0,7. Pasibaigus režimui, palaukite, kol slėgis natūraliai sumažės. Viskas !!!
  • Skanu su grikiais.

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Gaminimo programa:

„Kepimas“ + „Mėsa“

Pastaba

Aš ir toliau įsisavinu naują ingredientą: rūkytas slyvas. Ačiū Liudochka-Rarerka už tai!

alba et atra
Galina, turėtų būti labai skanu!
Tikrai gaminsiu!
Aš tiesiog myliu vištienos kepenėles.
Dėkoju!
Mona1
Gal, labai įdomus greitas receptas, ačiū! Apskritai manau, kad laiką galima sutrumpinti nuo 10 minučių režimo iki 3 minučių, pavyzdžiui, vištienos kepenėlės yra išvirusios, taip greitai. Jautiena, taip, gal 10 minučių.
Bet kaip įtakos turėjo džiovinta slyva, koks buvo kepenų skonis? Man atrodo, kad tai labai geras padorus, nesugadintas receptas. Aš tikrai išbandysiu!
gala10
Merginos, Elena, Tanja, ačiū, kad užsukote!
Citata: Mona1
laiką galima sumažinti nuo 10 minučių režimo, minutes iki 3
Kai smulkiai supjaustau kepenėles, tada - taip, aš nustatiau laiką 3 minutėms. Ir čia aš jį palikau dideliais gabalais, taigi laikas yra 10 minučių.
Citata: Mona1
Bet kaip įtakos turėjo džiovinta slyva, koks buvo kepenų skonis?
Slyvos suteikia unikalų skonį ir aromatą, tačiau rūkytos. Desertas čia neveiks.
Rarerka
Gaaaalinaaaa Štai čia, meistro rankena. Savaitė, kaip gerai pažįstama su šia slyva, ir tiek gėrybių jau sukrauta
Koks tu šaunuolis!
gala10
Liudočka, ar pastebėjai, kad šis receptas taip pat skirtas tau? Ačiū, brangusis, kad šis vertingas produktas rado savo karštą gerbėją.
Rarerka

Netyčia tai padariau su džiovintomis slyvomis, aš nežinojau, kad jūs nežinojote apie jį, maniau, jog visi gamina su šia slyva
gala10
Citata: Rarerka
Maniau, kad visi gamina maistą su šia slyva
Taip ... jie gamina maistą ... Beveik visas gyvenimas be jo yra veltui ...
Triška
Galyunya, skanu, pasiimsiu, pasidarysiu sau, mano nervingas tikrai nevalgys, bet aš tokia laiminga!
MariV
Šios slyvos yra rūkomos, rūkomos. Natūralu, kad augalas yra slaptas! Uzbekai turguje parduos visas slyvas su sėklomis!
Triška
Citata: gala10
visas gyvenimas be jo yra veltui ...
Na, FSE Liudmila, jūs patekote į slyvas, būsite oficialus duonos gamintojo tiekėjas ...
Rarerka
Ksyuša,

ar jau gavai siuntini?

Triška
Citata: Rarerka

Ksyuša,

ar jau gavai siuntini?


Ji jau atvažiavo, aš negaliu patekti į paštą, todėl dar neturėjau: mail1: dar ..
Dar kartą ačiū!
gala10
Ksyuša, OlgaAčiū mieliesiems, kad užsukote.
Citata: MariV
Uzbekai turguje parduos visas slyvas su sėklomis!
Taip. Be to, jie bus perduoti kaip rūkyti.
Rarerka
Na, šlovink tuos, kitaip man neramu, ar jis atsirado, ar ne
Triška
Nesijaudinkite, viskas gerai. !
MariV
gala10, Galya, kaneshna, bus ir kainos išpūs! Jei dar nėra išsipūtęs. Ir visi kas? Taip. Čia.Juk merginos forume yra patiklios, jos rimtai tikėjo, kad joje rūko.
gala10
Citata: MariV
taip pat kainos bus išpūstos! Jei dar nėra išsipūtęs.
Gerai, kad jie neskaito mūsų forumo.
MariV
Galija, koks dabar reikalavimas!
Florichka
daug skaitiau ir vakar rinkoje nusipirkau 100 g rūkytų slyvų. Kaina 600 RUB vienam kilogramui. Ant prekystalio nebuvo, paklausiau - pardavėjas kažkur nubėgo ir atvežė.
gala10
Irina, Aš nusipirkau iš mūsų už 200 rublių, 600 - tai labai šaunu! Dabar turime pabandyti įsitikinti, kad atliekos nebuvo veltui.
MariV
gala10, Galya, po 600 rublių -! Tą savaitę mažoje parduotuvėje nusipirkau po 260. Aš ką tik valgiau garuose ...
gala10
Citata: MariV
Aš ką tik valgiau garuose ...
Vooooot ... bet ji sakė, kad tai kenksminga ...
Florichka
Taip, gal jie mane apgavo. Jis yra tekstilės darbuotojų rinkoje. Dabar, norėdamas domėtis, visur klausiu.
gala10
Irina, ar jau išbandei? Jei taip, koks įspūdis?
Florichka
Dar ne, kaip nusipirksiu kepenėles ar vištieną su ryžiais, todėl pabandysiu ir būtinai atsisakysiu prenumeratos.
Rarerka
Ar net kvapas rūkomas iš maišo?
Nesvarbu, kaip jį supakuojate, per pakuotę jis kvepia suaugusiuoju
MariV
Citata: gala10

Vooooot ... bet ji sakė, kad tai kenksminga ...
Na, taip, jei ilgą laiką, daugiau nei metus su kaulais. Ir šis, kurį nusipirkau iš tadžikų, yra šių metų derlius. Yra lengvas aromatas! Na, aš niekada neturiu džiovintų slyvų jokia forma. Taip, ir tik 500 g - trimis dozėmis ir suglamžyta!

Ir nuodai - jie kartais yra naudingi ... Man jo gali prireikti medicininiais tikslais!

Čia mačiau „Skonio abėcėlėje“


apibūdinimas
Didelės ir sultingos slyvos su kauliukais. Skiriasi saldaus skonio, šiek tiek rūgštus ir būdingas šiek tiek dūminis aromatas.

Graži kaina - už 200 g yra tik 498 randai, bet iš Prancūzijos ir be sieros dioksido, rašoma šone!

Florichka
Citata: MariV
Graži kaina - už 200 g yra tik 498 randai, bet iš Prancūzijos ir be sieros dioksido, rašoma šone!
pasirodo mano 60 rublių. už 100 g tik nieko.
gala10
Citata: Florichka
pasirodo mano 60 rublių. už 100 g tik nieko
Taip ...
Florichka
Padarė, patiko. Kepenys yra labai švelnios. O rūkytų džiovintų slyvų skonis, pinigų nėra gaila.
Vištienos kepenėlės su rūkytomis džiovintomis džiovintomis slyvomis „Steba DD2“ daugialypėje greitpuodyje
gala10
Irina, gerai, gerai. Labai džiaugiuosi, kad man patiko šis patiekalas ir kad pinigai nebuvo švaistomi. Ačiū už pranešimą!
MariV
Galya, ir žinai, šiandien aš nusipirkau džiovintą džiovintą slyvą Tadžiką už 350 rublių. už kilogramą saldžiarūgštis, mažas, dūmo skonio! Čia!
Ar norite nuotraukos?
gala10
Citata: MariV
Ar norite nuotraukos?
Nori !!!
Rarerka
Aš ir aš noriu
MariV
Vištienos kepenėlės su rūkytomis džiovintomis džiovintomis slyvomis „Steba DD2“ daugialypėje greitpuodyje

Yra nedidelis šaukštelis. Dabar aš jį mirkau - jie gydo jį kuo nors riebiu, kad jis spindėtų!
Ir tai yra mano pačios paruoštas preparatas, nusipirktas tą penktadienį, blanširuotas verdančiame arbatos sodos tirpale, tada išdžiovintas. Tikrai neblizga, bet dūmo skonis buvo!

Vištienos kepenėlės su rūkytomis džiovintomis džiovintomis slyvomis „Steba DD2“ daugialypėje greitpuodyje

Vištienos kepenėlės su rūkytomis džiovintomis džiovintomis slyvomis „Steba DD2“ daugialypėje greitpuodyje
Rarerka
Jūs turėsite riebesnį veidą. Mano mažas ir susiraukšlėjęs, rūgštus ir sooooo kvapnus
Puiku, jei tavo toks pat skanus
Florichka
Aš taip pat turiu kauliukų ir tikrai kitokių nei tik džiovintų slyvų. Ir apskritai šiame patiekale su kepenimis slyvos yra skaniausios.
gala10
Olga, ačiū už nuotrauką.
Pasirodo, tokią slyvą galite nusipirkti turguje (na, aš neturiu sodo) ir pats ją paruošti? Ir nebus blogiau? Naudingiau - tikrai.


Pridėta 2016 m. Lapkričio 1 d., Antradienį, 13:19

Citata: Florichka
šiame kepenų patiekale džiovintos slyvos yra skaniausios.
Irina, ar jau bandei kopūstų sriubą su džiovintomis slyvomis?
Vištienos kepenėlės su rūkytomis džiovintomis džiovintomis slyvomis „Steba DD2“ daugialypėje greitpuodyjeKopūstų sriuba su slaptu kepimu (mūsų šeimos receptas)
(Rarerka)
MariV
Ludatikriausiai kita veislė. Mano yra daugiau saldus nei rūgštus. Kvepiantis, taip.

Galija, Nusipirkau tai, pati džiovinta, taip pat „Penketuke“. Šiek tiek eksperimentui. Aš tai dariau su kaulu ir be jo. Jei norite, galite pabandyti tai padaryti. Kepimo soda nėra sieros dioksidas!
gala10
Citata: MariV
galite pabandyti tai padaryti
Citata: MariV
blanširuojama verdančiame arbatos soda tirpale, tada džiovinama
Dap pakabinti gramais?
Kiek sodos už kiek vandens? Kokioje temperatūroje išdžiūti?
MariV
1 šaukštas arbatos sodos litre vandens. Virė, mėtė ten slyvas, minutę palaikė, išnešė. Stiklinis vanduo džiovinimui. Aš pirmą kartą krosnyje T100 laipsnių temperatūroje, atidarius duris 3 kartus 40 minučių. Tada mano įprastoje labai paprastoje džiovykloje - na, tai užtruko ilgai, valandai įjungiau, tada palikau. Tada ji vėl įjungė. T mano džiovykloje siekia 60 laipsnių. Ir aš tiesiog bandžiau.

Aš tai dariau vienu metu su kaulais ir be jų. Jis pasirodė kvapnesnis su kaulu.
gala10
Olga, ačiū! Nukopijavau ir išsaugojau jūsų įrašą. Dabar naudojuosi kitais metais.
MariV
Galija, žinoma, varginantis. Bet štai aš šiandien, kai nusiprausiau savo muilą, mano rankos buvo riebios. Ar tuo jie tai ištepa? Anksčiau, sovietiniai, jie nieko panašaus netepė. Gal Luda turi kitokį?
gala10
Citata: MariV
rankos buvo riebios
O mano nupirkta slyva visai neriebi. Ir paviršius yra matinis. Akivaizdu, kad niekuo netepta.
Rarerka
Ol, Gal jau pripratau.Man tai neatrodo riebi.
Dėl objektyvumo paklauskime apie merginų įspūdžius, kurios jau gavo mano pakuotes ir pirmą kartą išbandė šią slyvą
MariV
Luda, galbūt tu turi dar vieną. Pirmąją partiją su kaulu pirkau kitoje parduotuvėje - ji nebuvo tokia riebi.
Florichka
Aš taip pat turiu matinį sausą, ne aliejų. Išbandysiu kopūstų sriubą su karšta, pateksiu į agachų dachą.
gala10
Citata: Florichka
Išbandysiu kopūstų sriubą su karšta
Irina, Aš net pavydžiu, kad ši yummy vis dar prieš tave.
Ledka
Rarerka, Liudochka, ačiū už slyvas. Gauta šiandien. Skanus, rūgštus. Mano blizga ir riebi. Labai mažai dūminio kvapo. Bijau, kad taip suvalgysiu, ir tai netruks kopūstų sriubai ir kepenims
gala10, ačiū už receptus. Aš labai mėgstu mėsą su džiovintomis slyvomis, o su rūkyta ji bus dar skanesnė

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas