„Zebra Pie“ („StebaDD1 ECO“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kiaušiniai	4 dalykai
Cukrus	2 mėn
Grietinė	200 g
Kreminės Alyva	100 g
Miltai	2,5 mst
Kakava	2 šaukšteliai
Soda (užgesinta actu)	1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

Kiaušinius išplakite su cukrumi, įpilkite minkšto sviesto, toliau plakite, įpilkite grietinės, išplakite miltus ir pačioje pabaigoje 1/2 arb. soda užgesinta actu. Ji viską išplakė ir sumaišė savo mėgstamiausiame BOSCH kombaine. Tada tešlą padalijame per pusę. Į vieną dalį įpilkite 2 šaukštelius. kakava, sumaišykite. Dubenį patepkite kanalizacija. Alyva. Ant dubenėlio dugno uždėkite šaukštą baltos tešlos, tada viršuje - šaukštą tamsios, taigi po vieną, kol baigsis visa tešla. Įdedame dubenį į multivarką, įjungiame „PORTRAIT“ režimą, vožtuvas atidarytas, slėgis 0,3 1 valandą 10 minučių, tada kaitinant 20 minučių.

Laikas pasiruošti:

20 min + 1 h 10 min (kepkite) + 20 min. šildymas

Gaminimo programa:

Košės 0,3 slėgio

Era

Gala_Z, ačiū už receptą! Tai atrodo labai gražiai ir apetiškai.

Masinenas

Ir ačiū iš manęs !! Jūs gerai padarėte, greitai naršykite forume !!

* Karina *

Taip, pyragas puikus! Štebočka yra tiesiog protinga!

Galleonas-6

Krasulja

Turiu klausimą: recepte sakoma, kad vožtuvas atidarytas, slėgis yra 0,3, ar tai įmanoma, ar aš ką nors praleidau?

Gala_Z

Citata: Krasulja

Turiu klausimą: recepte sakoma, kad vožtuvas atidarytas, slėgis yra 0,3, ar tai įmanoma, ar aš ką nors praleidau?

Taip, teisingai. Man net atrodo, kad su atidarytu vožtuvu kepiniai kepa geriau. Ir uždarius daugiau viršus yra žalias.

A-liona

Šis gražus pyragas man nepasiteisino (trečią kartą uždėjau dar 15 minučių ...

Masinenas

Alyonair kaip jūs kepėte košę?

A-liona

Taip, viskas taip, kaip parašyta. Iš pradžių visada stengiuosi tiksliai pakartoti, o tik paskui užsiiminėti kneblinimu))) vis tiek pasirodė nebaigta, mes galime taip valgyti ...

Masinenas

Taigi košės temperatūra yra žemesnė nei recepto autoriaus.
Alyona, ar turite DD2 ar DD1?

A-liona

Du))

Masinenas

Ak, gerai, tada reikėjo kepti ant vangumo, o ne ant košės

A-liona

tex, jie turi skirtingas košes ar ką? tagdy turėjo būti nustatyta 130 laipsnių?

Masinenas

Ne 130 yra daug. 120 arba 115 gr.

A-liona

Matau, bandysiu kitą kartą. Dėkoju

Atstatyti

Masinenasir ką patartumėte dėl 2 xl temperatūros? Aš supratau apie ilgesį būdamas 120 metų.

Sikorka

Masinenas, prašau pasakyk man, bet kaip 120 metų laikas nustatytas kaip 1,10 kaip receptas?
Dėkoju.
P. S. kepta vyšnių pyragas su grietine ant košės steboje 2, kepta. Ar tikrai režimai skiriasi?

Albina

Galina, ačiū už receptą 🔗 Neseniai nusipirkau „Shtebochka“ ir vis dar priprantu. Tikiuosi, kad receptas bus naudingas.

Sikorka

Man nepasisekė, aš įdėjau 120 į merdėjimą, net šiek tiek sumažinau skystų ingredientų porciją, bet jis apskritai nebuvo iškeptas.
Visos ponios čia yra profesionalės ir burtininkės;)
Aš niekur negaliu gauti zebro ...

Lanochka007

Gala_Z, GalinaAčiū už receptą. Pagaminta Štebočkoje, kai vožtuvas yra vožtuvas atidarytas, 120 laipsnių, 1 valanda. Viskas pavyko, labai skanu, tikrai pakartosiu!