Moliūgų tyrė vaikams

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Moliūgų tyrė vaikams

Ingridientai

Moliūgų tyrė 300 g
Cukrus 200 g
Agaras 4 šaukšteliai
Želatina 1 šaukštelis
Cinamono lazdelė 1/3 vnt
Moliūgų nuoviras 150 ml
Mažas kiaušinio baltymas 1 kompiuteris
Druska ant peilio galiuko

Gaminimo būdas

  • Apie moliūgų naudą yra mažai ką pasakyti. Turite dainuoti. O vaikai to nevalgo noriai. Bet jūs privalote. Taigi aš sugalvojau. Pabandyk tai! Nėra moliūgų skonio ar kvapo. Ir vagono nauda!
  • Garintas moliūgas MV. Supilkite filtruotą vandenį. CF dugne susidaro skystis (nuoviras). Aš ją kolekcionuoju. Ant jo kepu kepalą ir pyragus. Taigi šis sultinys (150 ml) turėtų būti drungnas. Aš juos pilu agaru 2-3 valandas, kad išbrinktų. Dar šiltą sutrinkite moliūgą trintuvu. Įpilkite želatinos ir taip pat palikite išbrinkti.
  • Tada dirbu du darbus vienu metu. Todėl naudoju kombainą. Nuolat maišant, virkite sultinį agaru, kol agaras ištirps ir masė sutirštės. Apie 3-5 minutes. Tada įdedu cinamono lazdelę ir cukrų. Nuolat maišydama užvirinu ir verdu, kol styginiai siūlai pradeda nutekėti iš šaukšto - dar 5-6 minutes. Tuo pačiu metu kombainu 4 greičiais plakite baltymus ir druską į labai stiprias putas. Sumažinkite greitį iki 1. Įpilkite tyrę į baltymą ir toliau plakite 4 greičiais. Iš sirupo ištraukiu cinamono lazdelę ir nuolatos maišydama palieku šiek tiek atvėsti. Plona srovele supilkite sirupą į išplaktus baltymus. Masė palaipsniui tirštėja. Silikoninę formą ištepu aliejumi. Pilu ten bulvių košę. Palieku ant stalo atvėsti ir išdžiūti. Paprastai tai darau naktį. Ryte po pusryčių duodu vaikams kaip desertą. Jie labai myli! Taip, ir aš džiaugiuosi savimi. Dar niekas neatspėjo, kad tai moliūgas.

Pastaba

Gaminkite su meile ir humoru!

Leka_s
Puiku! Turime pakoreguoti moliūgus, kitaip teta man padėjo nuo meistro peties, gaila, jei ji dings
Kodėl naudojate agarą ir želatiną? Kažkas neveiks?
Tumanchik
Citata: Leka_s

Puiku! Turime pakoreguoti moliūgus, kitaip teta man padėjo nuo meistro peties, gaila, jei ji dings
Pasisekė, bet turiu nusipirkti ... Ir aš ją labai myliu! Aš verdu sriubą su ja vietoj bulvių ir naudoju bulvių košę 50/50 su bulvėmis.

Citata: Leka_s


Kodėl naudojate agarą ir želatiną? Kažkas neveiks?
Nes moliūgų tyrė, kad ir ką galima pasakyti, yra vandeninga. Norėdamas tikrai sutirštėti, imu šį bei tą. Taip, atrodo, kad šie geliantys dalykai yra naudingi. labai ypatinga ponia
Leka_s
Citata: tumanofaaaa
Aš verdu sriubą su ja vietoj bulvių ir naudoju bulvių košę 50/50 su bulvėmis.
Hmm ... sriubos tikrai negalime išsinuomoti, bent jau su vyresniuoju, tačiau ji visų netraukia atskirai, net nevilioja ... bet juk galima išbandyti bulvių košėje, ar ne ?
Tumanchik
Citata: Leka_s

Hmm ... sriubos tikrai negalime išsinuomoti, bent jau su vyresniuoju, tačiau ji visų netraukia atskirai ... bet juk galima išbandyti ir su bulvių koše?
Alainai, pabandyk šiek tiek pakeisti. Po truputį į sriubą. Saldumas priklauso nuo to, kokia sriuba ir su kuo. Burokėliai taip pat suteikia saldumo.
lappl1
Irina, ir dabar mikrobangų krosnelėje ruošiu moliūgų tyrę žiemai. Moliūgų yra labai daug, todėl galvoju, kam jį apibrėžti, išskyrus javus, bandeles, padažus ... Dabar žinau, kur dar galima juos pritvirtinti. Nors mes nesame vaikai, mes tai labai mylime! Ačiū už nuostabų receptą!
Tumanchik
Citata: lappl1

Irina, ir dabar mikrobangų krosnelėje ruošiu moliūgų tyrę žiemai. Moliūgų yra labai daug, todėl galvoju, kam jį apibrėžti, išskyrus javus, bandeles, padažus ... Dabar žinau, kur dar galite jį pritvirtinti. Nors mes nesame vaikai, mes tai labai mylime! Ačiū už nuostabų receptą!
Liudočka visada laukiama. Pasirodo gražiai. Aš tiesiog manau, kad jūs galite padaryti tokį įdarą pyragai. Labai nuostabi spalva. Šviesus gintaras!
lappl1
Ira, aš taip pat galvojau apie tai, bet nežinojau, kaip! Tikrai pabandysiu. Manau, kad bus ne tik gražu, bet ir skanu.
Įdomiausia tai, kad prieš 3 metus nevalgiau moliūgo (visai). Kai atsirado mano pačios sodas ir jie man davė moliūgų daigų, aš jį užauginau. pradėjo šerti vištas. Ir tada aš susipažinau su bandelių su moliūgu įdėta į tešlą receptu. Ir tada ji nustatė košėje. Ir mes einame ... Šiais metais aš išauginau net 5 veisles! Ir jau pagamino padažą žiemai. Ir uogienė su kavos pupelėmis pagal Amalų receptą (kriaušė, bet aš taip pat gaminau iš moliūgo). Apskritai paaiškėja, kad aš ją labai myliu ...
Tumanchik
Citata: lappl1

Ira, aš taip pat galvojau apie tai, bet nežinojau, kaip! Tikrai pabandysiu. Manau, kad bus ne tik gražu, bet ir skanu.
Man patiko moliūgų ir cinamono derinys. Mielasis dieviškasis cinamonas!
Citata: lappl1

Apskritai paaiškėja, kad aš ją labai myliu ...

Aš jus labai suprantu, kol prieš porą metų teko gyventi privačiame sektoriuje, buvau tikra, kad nekenčiu kasti sode ... Bet paaiškėjo ... Per vieną mano sezono siūlę iš mūsų nosinės , valgėme trejus metus. .. nesibaigė. Ir aš tapau maniaku. Kaip pamačiau sėklas - išprotėjau.
lappl1
Citata: tumanofaaaa
Ir aš tapau maniaku. Kaip pamačiau sėklas - išprotėjau.
„Vienas su vienu“ istorija apie mane!
Citata: tumanofaaaa
Man patiko moliūgų ir cinamono derinys. Mielasis dieviškasis cinamonas!
Ira! Rašote taip skaniai, kad tikrai darysiu su cinamonu. Tik aš jį turiu. Man reikia pirkti lazdelėmis ...
Tumanchik
Citata: lappl1

Tik aš jį turiu. Man reikia pirkti lazdelėmis ...

Nesakysiu apie žemę. Manau, kad tai taip pat veiks, bet galbūt spalva pasikeis arba duos nuosėdų. Kai verdu džiovintų vaisių kompotą, užpilu truputį cinamono. Jei jis yra sumaltas, tada visada gaunamos nuosėdos.
lappl1
Ir tegul jis keičia spalvą ir duoda nuosėdų! Aš neinu į parodą. Ir tada mes nusipirksime tai, kas turėtų būti ...
Tumanchik
Citata: lappl1

Ir tegul jis keičia spalvą ir duoda nuosėdų! Aš neinu į parodą. Ir tada mes nusipirksime tai, kas turėtų būti ...
Tadis be turgaus. Būkite kūrybingi, brangūs!
lappl1
Ačiū, Irochka! Pranešimas iš manęs!
Tumanchik
Citata: lappl1

Ačiū, Irochka! Pranešimas iš manęs!
Būsiu labai patenkinta
Rada-dms
Tiesą sakant, šūkis yra: "Viskas geriausia moterims ir vaikams !!!!!!" Taigi aš tai darysiu be klausimų! Aš myliu moliūgą - šiais metais neturėjau kūdikio
Bet užteks tokiems šedevrams!
fomca
Ir aš nieko nesupratau nuo to momento, kai į baltymus įvedžiau bulvių košę ir vėl plakau. Bulvių košė su želatina užpilama ir išbrinksta. Jį taip pat reikia ištirpinti ir įdėti karštą, taigi pasirodo?
fomca
... ir jei nėra agaro, ką daryti?
Šiemet turiu daug moliūgų, bijau, kad nesusitvarkysiu, o šaldiklis užimtas !!!!
lappl1
SvetlanaSu šia problema sprendžiu moliūgų tyrę susukdama į stiklainius. Mirkyti mikrobangų krosnelėje yra labai lengva. Jei jus domina, tada žiūrėkite receptą čia
P.S. Tiesiog susukau 2 stiklainius moliūgų tyrės.
fomca
Liudmila, ačiū, žinoma, pasižiūrėsiu.
Ir aš būtinai turiu tai padaryti, bet aš tik šiek tiek grėbsiu su specialiais pyragais. Be to, šaldytuvas čia nereikalingas sandėliavimui. Yra rūsys.
Tumanchik
Citata: fomca

Ir aš nieko nesupratau nuo to momento, kai įmaišiau tyrę į baltymą ir vėl jį plakiau. Bulvių košė su želatina užpilama ir išbrinksta. Jį taip pat reikia ištirpinti ir įdėti karštą, taigi pasirodo?

Aš jos nekaitinau. Turiu greito želatinos - ji išparduota šiltoje tyrėje. Tyrė įdedama į jau atvėsusį baltymą.
Tumanchik
Citata: fomca

... ir jei nėra agaro, ką daryti?
Šiemet turiu daug moliūgų, bijau, kad nesusitvarkysiu, o šaldiklis užimtas !!!!
Jei be agaro, tuomet galite pabandyti trigubai padidinti želatiną. Ir dar geriau keturvietis, jei jums patinka stiprus. Mano meilė minkšta. Pasirodo, tokios šilkinės konsistencijos.
Rada-dms
lappl1, lappl1, merginos! bet mums labai patinka bulvių košė - moliūgai, obuoliai ir šiek tiek apelsinų, jie tik dėl to kovoja !! :)
lappl1
Rada-dms, Sutinku 100%.
Tumanchik
Citata: „Rada-dms“

lappl1, lappl1, merginos! bet mums labai patinka bulvių košė - moliūgai, obuoliai ir šiek tiek apelsinų, jie tik dėl to kovoja !! :)
bet, beje, taip! Bet ir cinamonas! Tiksliai
lappl1
Citata: tumanofaaaa
Bet ir cinamonas!
Na, kur be jos, brangusis!
Vinokurova
Ir, bet jums reikia agaro ir želatinos? ir kodėl?.
Tumanchik
Citata: Vinokurova

Ir, bet jums reikia agaro ir želatinos? ir kodėl?.
taip mano agaras silpnas, todėl dedu želatiną. ir tai, ir tai yra naudinga !!!
Vinokurova
gerai, supratau ... jei pridėsite agarą be želatinos?
shl. apie moliūgą: jei auginsiu šiais metais, atsiųsiu traukiniu ...
Tumanchik
Citata: Vinokurova
apie moliūgą: jei užauginsiu šiais metais, atsiųsiu traukiniu ...
VANIA !!!! Aš esu tavo amžinai !!!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas