Su daržovėmis ir ryžiais troškinta žuvis „Steba DD1“ greitpuodyje

Kategorija: Žuvies patiekalai
Žuvis, troškinta su daržovėmis ir ryžiais daugialypėje greitpuodyje „Steba DD1“

Ingridientai

žuvies filė (pienas) 1 kg
didelis svogūnas 2 vnt
morkos 2 vnt
bulvės 750–800 g
ryžiai (pageidautina virti) 2/3 mstk
Paprikos 1 kompiuteris
1 citrinos žievelė
druska, cukrus, krapai, pankoliai, anyžiai, pipirai
grietinė (grietinė) 250-300g
vandens 1/2 mstk
daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
tarkuotas sūris 100 g
česnako 5-6 dantys
saldžios garstyčios 4-5 st. l.

Gaminimo būdas

  • Troškinta žuvis visada yra labai skani, sultinga ir aromatinga. Ir, svarbiausia, jį lengva paruošti. Marinuokite bet kurios jūros žuvies ar pieno filė 15-20 minučių (kol mes ruošiame visa kita) per 2 valandas. l. druskos + 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus + citrinos žievelės + sutarkuotos skiedinyje krapų, pankolių, anyžių ir juodųjų pipirų sėklos 1 valgomasis šaukštas. l. + augalinis aliejus. Aš nededu citrinos sulčių. Supjaustykite svogūnus ir morkas su maždaug 0,5 cm storio „ratais“, bulves ir paprikas į tas pačias riekeles. Ant „Skrudinimo“ arba tiesiog sausoje karštoje keptuvėje 2 minutes iš abiejų pusių kepkite svogūnų ratukus, česnako skilteles ir pipirų skilteles, kol sutamsės. Sumaišykite visą grietinę (grietinėlę) su vandeniu ir garstyčiomis, supilkite visą ten gautą žuvies marinatą. Supjaustykite žuvį 3-4 cm gabalėliais. Į nelipnų dubenį sluoksniais dėkite pusę svogūno, morkų, pipirų, česnako, ryžių, bulvių nurodytąja tvarka, pasūdykite ir užpilkite puse įdaro. Ant viršaus uždėkite pusę žuvies (pieno) ir pabarstykite puse sūrio. Ta pačia tvarka mes paskleidžiame antrąją produktų dalį, tačiau įdarą, o ne daržoves, supilame į viršutinį žuvies sluoksnį. Pabarstykite likusiu sūriu. Žuvies programa - 0,7 (aukšto slėgio) 1 minutė, paskui troškinantis 88 * 2 valandas. Patiekite su pomidorais, šviežiomis žolelėmis ir alyvuogėmis. Aš turėjau ešerio filė, ji pasirodė labai sultinga ir aromatinga! Tingėdama dieviškieji aromatai prasiskverbė į kaimynus, aš juos gydiau ir pasidalinau receptu. Gaminti man prireikė 18 minučių.

Laikas pasiruošti:

15 min + 1min + 2h.

Gaminimo programa:

Kepimas, žuvis, troškinimas

Pastaba

Anksčiau dažnai viriau troškintą žuvį puode, bet „Shteba“ tai pasirodo ne ką prastesnė. Stebina tai, kad tiek pažįstami graikai, tiek suomiai troškintą žuvį laiko savo nacionaliniu patiekalu. Kai maitinau juos savo troškintomis žuvimis, kiekvienas jų reikalavo, kad tai būtų jų receptas. Tiesa, aš gydžiau suomį pienu, o jis tvirtino, kad tai jų nacionalinė virtuvė.

Florichka
Linochka, vakar aš gaminau tavo žuvį Šteboje, ačiū, man patiko. Aš turėjau menkę, pirmą kartą pasigaminęs žuvį. Aš taip pat noriu išbandyti vėliau su jaunaisiais.
Žuvis, troškinta su daržovėmis ir ryžiais daugialypėje greitpuodyje „Steba DD1“
Linadokas
Ira, džiaugiuosi, kad man patiko! Seniai kažko nedariau, pamiršau, padarysiu šiandien.
mamusi
Linadokas, Ačiū, aš imu receptą naudoti! Bet šiandien aš noriu pagaminti atskiras porcijas folijoje! Tai užsidegė, tai buvo Štebe! Ir nerandu kažko recepto ... eh!
Linadokas
mamusi, lengva, žiūrėk eršketas savo sultyse, ir bet kokia žuvis gali būti. Taip pat galite iš karto įdėti daržovių. Aš tai jau padariau daug kartų, tačiau receptas yra tingus tai padaryti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas