Šarlotė su obuoliais ir mandarinais (Steba DD1)

Šarlotė su obuoliais ir mandarinais (Steba DD1)

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Kiaušiniai	4 dalykai
Cukrus	1,5 m / s
Miltai	2 mps
Druska	lašelis
Vanilinas	ant peilio galiuko
Obuoliai	4 dideli
Mandarinai	2 terpė
Maltas cinamonas	1 arbatinis šaukštelis
Serbentų uogienė	5 arbatiniai šaukšteliai

Gaminimo būdas

• Kiaušinius išplakite su cukrumi iki tirštų putų, palaipsniui suberkite miltus su druska, vanilinu ir cinamonu. Kruopščiai viską sumaišykite. Kol tešla kepa mano obuolius ir mandarinus. Mes išvalome obuolius, išpjaudome šerdį. Supjaustykite plonais griežinėliais. Supjaustykite mandarinus su žievele griežinėliais. Puodo dugną patepkite sviestu. Supilkite pusę tešlos. Ant tešlos švelniai vėdinkite obuolius, ant jų mandarinus. Užpilkite likusia tešla. Ant tešlos pridėjau 5 arbatinius šaukštelius serbentų uogienės (galite bet ką) ir mediniu pagaliuku nupiešiau dėmes.
• Kepame „košės“ režimu 3 valandas.
• 
• 
• 

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Gaminimo programa:

Košė

Panašūs receptai

Šarlotės šokoladas „Polaris 0520“ (Nejik)

„Charlotte“ obuoliai ir vyšnios (greitosios viryklės prekės ženklas 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Šarlotė multivarke „Scarlett IS-MC412S01“ (Vitaok)

Ar mandarino žievelės skonis kartokas?

O kodėl 3 valandos ??

Zhanar, ar kepai tris valandas? Arba klystate ??

Ar mandarino žievelės skonis kartokas?

Aš turėjau kažkokį mandariną, kuris buvo plonos odos, labai oranžinis. Žievė suteikė nuostabų aromato aromatą.

Zhanar, ar kepai tris valandas? Arba klystate ??

Ne, aš neklydau. Liko 3 valandos. Ji nustatė laiką kas valandą. Po signalo nuėjau patikrinti, nesu pasirengusi. Vėl valandai. Matyt, dėl didelio įdaro kiekio jis niekaip negalėjo iškepti. Viršuje buvo visiškai drėgna.

Maša, toks šaunus avataras, kailis tik Naujųjų metų))))), Vis dėlto snaigės švytėtų animacija
Ar pats tai padarei?

Zhanarochka, koks grožis! Aš taip pat noriu to, bet ne buuuda, aš pats viską suvalgysiu! Numečiau tris kilogramus, o kas dabar? Iškepti tokį yummy, o paskui žiūrėti, kaip valgo kiti ???

Norėjau išbandyti ir laimės, viskas pavyko. Tiesa, mandarinų nebuvo, vis tiek buvo skanu.

Ar štabe su obuoliais yra personalo receptas, kurį gaminti reikia mažiau laiko?

ar jis ruošiasi esant 0,3 slėgiui?

[nbv]

nbv, taip 0,3
Koks tavo „Shteba“? Dd1 ar Dd2?

Antras

Na, tada kepkite „Simmering“ režimu 115 g apie 40 minučių.

Vėlai)))
3 valandos košės programoje 0,3 - tai pasirodė skanu, nors ir buvo taip gražu (tikriausiai todėl, kad nesu mergina)

Bet vistiek ačiū

[nbv]

nbv, na, svarbiausia, kad tai skanu))

[Masinenas]

Masinenas, DD! Čia aš uždėjau čarlotą ant šio vangumo recepto, man iškart kilo klausimų)) Uždarykite vožtuvą? ir ar normalu, kad tempas jau pakilo iki 150?

Neuždarykite vožtuvo !!
O kiek įdėjai?

Uh) temperatūros kritimas)

Ji bėgs ir viskas gerai.
Na, už charlotte dėčiau 115 g

[Masinenas]

Masinenas, Kažkas man nepavyksta, ji)) Aš pirmą kartą nustatiau 45 minutes, tada dar 45 minutes, 117 gr. tada palikau ant šildymo, kadangi išėjau iš namų, grįžtu namo, yra 122 g., šildymas jau praėjo valandą, ir jis vis dar neiškepė (((vyras pasakė, kaip priprasti prie naujos orkaitės, bet manau, kad košės režimą tikriausiai turėjau nustatyti 4 valandoms

[Tatjana]

Tatjana, negali būti!
Per 45 minutes ir neiškepė!
Gal ji tiesiog šlapia vaisiais?
Nebandžiau šio konkretaus recepto, net negaliu nieko pasakyti.

Gal tada pabandysiu atsisakyti prenumeratos.
Jei rytoj tai pasiteisins, iškepsiu ką nors panašaus.

[Masinenas]

Masinenas, būtų puiku, išsiaiškinu, kas man negerai))), bet įdėjau vieną obuolį, ir jis viduje buvo beveik sausas, ta prasme ne sultingas) 2/3 dugno buvo gerai iškepę, bet iš viršaus jis vis dar buvo lipnus (((Išbandyk Marie, jei ne sunku)

Tik aš tai darysiu be mandarinų))

[Fedora]

Aš turėjau viską taip pat, kaip ir Fedora... Praėjus 2,5 valandoms režimu „Košė-0,3 (atidarytas vožtuvas)“, viršuje esanti charlotė vis dar buvo skysta. Mes išsigandome ir pradėjome 5 minutes keistis savo ruožtu „Skrudinimas“ ir „Košė“. Todėl po 40 minučių kažkas atsitiko. Skanu, bet apdegusi iš abiejų pusių (iš abiejų - nes apvertė). Kodėl taip galėjo būti?

[saqwer69]

saqwer69, nes (pradėjau įtarti) yra tokių pagaliukų, kurie košės režimu palaiko žemą temperatūrą. Todėl jie nekepa stabiliai. Forume esu sutikęs ne vieną tokį klausimą. Atsakymai netenkina arba ne. Aš turiu tą patį personalą. „Kešoje“ nekepa 0,3. Nusprendžiau vėl pradėti eksperimentuoti su kepimo programos pasirinkimu.