„Charlotte“ obuolių-vyšnių (greitpuodis, 6050 prekės ženklas)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
„Charlotte“ obuoliai ir vyšnios (greitosios viryklės prekės ženklas 6050)

Ingridientai

Kiaušiniai 4-5 vnt. (priklausomai nuo dydžio)
Cukrus 1 stiklinė (200 ml)
Miltai 1 stiklinė
Kepimo milteliai 1 šaukštelis
Obuolys 1-2 vnt.
Vyšnios be kauliukų 1 stiklinė
Alyvos nutekėjimas. dubeniui sutepti.

Gaminimo būdas

  • Kiaušinius plakite su cukrumi maišytuvu, kol masė pabals ir patrigubės (kartais tai užtrunka 15–20 minučių).
  • Tada be perstojo plakti suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.
  • Nuplaukite obuolius, nulupkite ir supjaustykite pleištais. Jums nereikia atšildyti užšaldytų vyšnių.
  • Tepkite greitpuodžio indą su nutekamuoju kanalu. Alyva. Išpilkite dalį tešlos, įdėkite obuolių ar vyšnių (kas jums labiau patinka). Uždenkite likusia tešla ir vėl įdėkite vaisius ar uogas. Šiandien į pirmą sluoksnį dedu vyšnias, o ant viršaus - obuolius.
  • Įdėkite dubenį į CB, uždarykite dangtį, nustatykite slėgio indikatorių į „Aukštas slėgis“, 30 minučių įjunkite „Košės / garo kepimo“ režimą. Po signalo išjunkite CB, po 20 minučių atidarykite dangtį
  • Skanaus!


Administratorius

Puiku! Man patinka vyšnios sausainyje!
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, man taip pat patinka rūgšti
Melanyushka
Koks nuostabus receptas! Ir mano vyšnia sustingo savo sultyse. Aš dar neiškepiau sausainių greitpuodyje, todėl pradėsiu nuo charlotte. Ksyuša, ačiū už receptą!
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, būtinai kepkite, bandykite. Aš pats jau suvalgau beveik pusę.

Man labai patinka kepti sausainius MV ir SV. Jie pasirodo tokie tolygiai, orkaitėje visada kuri nors pusė pripūs daugiau, nelygumų. Ir čia, net jei jis patiekiamas ant stalo, jis yra gražus ir skanus, pagrindinis dalykas.
Vichka
Ksyusha, labai graži charlotte !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, labai ačiū! Bet aš į tai nežiūriu, valgau, valgau, valgau
Melanyushka
Ksyuša, aš ją iškepsiu, vakar Vikinui padariau troškinį - be galo skanu! Aš pamiršau įdėti kepimo miltelių, bet net ir be jo pasirodė pats subtiliausias suflių troškinys, dabar aš padarysiu charlotte. Man labai patinka gaminti greitpuodyje, tai tik malonumas, viskas pavyksta ir greitai! O greitpuodyje iš tiesų pasirodo kitokie kepiniai nei lėtoje viryklėje, ai, mergaitės, tokiu greitpuodžio įvaldymo tempu netrukus tilpsiu į duris tik į šoną.
Vichka
Citata: Melanyushka

Ksyuša, aš ją iškepsiu, vakar Vikinui padariau troškinį - be galo skanu! Aš pamiršau įdėti kepimo miltelių, bet net ir be jo pasirodė pats subtiliausias suflių troškinys, dabar aš padarysiu charlotte. Man labai patinka gaminti greitpuodyje, tai tik malonumas, viskas pavyksta ir greitai! O greitpuodyje iš tiesų pasirodo kitokie kepiniai nei lėtoje viryklėje, ai, mergaitės, tokiu greitpuodžio įvaldymo tempu netrukus tilpsiu į duris tik į šoną.
Melanyushka, ar galiu paklausti, tikiuosi, kad Ksyushka nebus ivykusi? Ar jums patiko troškinys ar suflė? Ir vis dėlto į abu nededu kepimo miltelių.
Melanyushka
Vika, aš kepiau maždaug taip: "... 6060 firmos elektrinė greitpuodė" Atsakyti # 322 vasario 29 d. 2012, 18:07 "17 puslapis

________________________ ________________
CASSEROLE
Atvirai sakant, dar niekada gyvenime nevalgiau tokios troškinio! Paprasčiausias troškinys: 400 g varškės, 3 kiaušiniai, po 1,5 valg. l. krakmolo ir manų kruopų, 2 valg. l. cukraus, vanilino, kepimo miltelių, šiek tiek marmelado. ... "

Tik aš neturėjau marmelado, turėjau razinų ir nedėjau kepimo miltelių. Po 14 minučių „Aukšto slėgio“ plius 10 minučių po dangčiu gavau pačią subtiliausią suflių troškinį ir jis pasirodė mažiau keptas, ir kaip skanu, oi !!! Ši troškintuvė, matyt, nėra rodoma kaip atskiras receptas, tačiau diskusijoje ir receptas išdėstytas, ir nuotraukos gražios, todėl susigundžiau. Taigi ateinu pas jus su pliuso ženklu!
Vichka
Citata: Melanyushka

Vika, aš kepiau maždaug taip: "... Elektrinė greitpuodė 6060". Atsakyti # 322 vasario 29 d. 2012, 18:07 "17 puslapis

________________________ ________________
CASSEROLE
Atvirai sakant, dar niekada gyvenime nevalgiau tokios troškinio! Paprasčiausias troškinys: 400 g varškės, 3 kiaušiniai, po 1,5 valg. l. krakmolo ir manų kruopų, 2 valg. l. cukraus, vanilino, kepimo miltelių, šiek tiek marmelado. ... "

Tik aš neturėjau marmelado, turėjau razinų ir nedėjau kepimo miltelių. Po 14 minučių „Aukšto slėgio“ plius 10 minučių po dangčiu gavau pačią subtiliausią suflių troškinį ir jis pasirodė mažiau keptas, ir kaip skanu, oi !!! Ši troškintuvė, matyt, nėra rodoma kaip atskiras receptas, tačiau diskusijoje ir receptas išdėstytas, ir nuotraukos gražios, todėl susigundžiau. Taigi aš čia su pliuso ženklu!
Ksyusha,prašau atleisk man taip ...
Melanyushka, Yra užkepėlė, mano vyras bandė ... https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166961.0
Vichka
Ksyusha, nebeliko charlotte?
Aš irgi to norėjau, bet laikas ................... ......... daug!
Melanyushka
Ksyuša, Vika! Merginos, aš tave myliu !!!
Ksyuša, aš iškepsiu šarlotą ir būtinai apie tai pranešiu, kad tik turėčiau laiko surengti fotosesiją, kitaip namie vaikšto ratu aplink greitpuodį, kol jis ką nors kepa, kepa bulves, virėja!
Vichka
Citata: Melanyushka

Ksyuša, Vika! Merginos, aš tave myliu !!!
Ksyuša, aš iškepsiu šarlotą ir būtinai apie tai pranešiu, jei tik turėsiu laiko surengti fotosesiją, kitaip augintiniai vaikšto ratu aplink greitpuodį, kol jis kepa, kepa bulves, gamina!
Būtent !!!! ir aš turiu tą patį, kol fotografuoju, skaičius lėkštėje mažėja.
Ksyushkos charlotte tikrai sumažėjo iki -O-. Dabar ji miega saldžiai, o aš galvoju apie charlotte ...
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, Vikus, oi, tu esi mano naktinės pelėdos.

Citata: VS NIKA

Ksyusha, nebeliko charlotte?
Aš irgi to norėjau, bet laikas ................... ......... daug!


Lieka, Vic, tai lieka. Dabar rašau viena ranka, o kita - šarlotos gabalas. Vakar nuėjau anksti miegoti, kad bent kažkas liktų šiandienai. Aš silpna moteris
Katytė
Ksenija, nužudyta vietoje su charlotte! Puiku! Ir skanu, spėju.
Ksyushk @ -Plushk @
Len, gerai, tu man pasakysi tiesiai - vietoje
Katytė
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Len, gerai, tu man pasakysi tiesiai - vietoje

Ksenia, aš seilėjau visur, bet negaliu jo valgyti.
Ksyushk @ -Plushk @
Lenai, ar ne? Taip?
Katytė
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Lenai, ar ne? Taip?

Yra cukrus, ir aš jį galiu gauti tik ginklu.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Katytė

Yra cukrus, ir aš jį galiu gauti tik ginklu.

O, taip, Helenai, dabar visos gėrybės tau uždraustos, atsiprašau. Bet tu laikykis, nekabink nosies
Melanyushka
Ksyuša, aš kepu ir kepu visą savaitgalį. Čarlotė greitpuodyje yra bomba! Buvo 4 maži kiaušiniai, o aukštis - 5,5 cm! Jis kepamas nuostabiai, na, kaip aš gyvenau be tokios greitpuodžio?! Vienas minusas - mano svoris yra + 1,5 kg Na, aš viską išbandau, atrodo, kad šiek tiek, bet atrodo kaip į šoną.
Vėliau atidengsiu fotoreportažą, negaliu jo atsisiųsti iš fotoaparato - jis neįkeliamas ir tiek. Aš tai išsiaiškinsiu ir įdėsiu nuotraukas, bet imk žodį - buvo labai skanu! Kepsiu dar ir dar!
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Melanyushka

Vienas minusas - mano svoris + 1,5 kg

Na tai nėra minusas, tai yra pliusas.
Bet jei rimtai, ji pati tokia nuodėminga. Bet čia yra tik viena išeitis - tada nevalgyti, o tai paprasčiausiai neįmanoma, nes viskas labai įkandama. Taigi daroma išvada: mes pakentėme minusą ar pliusą, aš jau sutrikęs

Citata: Melanyushka

Ksyuša, aš kepu ir kepu visą savaitgalį. Čarlotė greitpuodyje yra bomba! Buvo 4 maži kiaušiniai, o aukštis - 5,5 cm! Jis kepamas nuostabiai, na, kaip aš gyvenau be tokios greitpuodžio?!

Taip, pamatyk mūsų brolius ir seseris, aš taip pat gavau lygiai 5,5 cm

Citata: Melanyushka

Vėliau atidengsiu fotoreportažą, negaliu jo atsisiųsti iš fotoaparato - jis neįkeliamas ir tiek. Aš tai išsiaiškinsiu ir įdėsiu nuotraukas, bet imk žodį - buvo labai skanu! Kepsiu dar ir dar!

aš tikiu
Melanyushka
Ksyusha, nuotraukos pagaliau įkeltos į kompiuterį, čia yra mano charlotte:
„Charlotte“ obuoliai ir vyšnios (greitosios viryklės prekės ženklas 6050)„Charlotte“ obuoliai ir vyšnios (greitosios viryklės prekės ženklas 6050)
Kepiau jau tris kartus, todėl man patiko! Kepama gražiai, o proporcijos labai geros. Aš nieko nepakeisiu, todėl charlottes pagal jūsų receptą ir toliau keps greitpuodyje!
Ksyushk @ -Plushk @
Melanyushka, puiku tik išėjo! Gerai pakilo. Nors ir nestebina

Ir šį receptą naudoju jau apie 10 metų. Tešla greitai ir sklandžiai sumaišoma. Iš pradžių kepiau ant jo orkaitėje, bet dabar pažanga nestovi vietoje - kepu daugialypėje ar greitpuodyje (nors valgau tik šarlotus)
krivošapka
Ksyushk @ -Plushk @ Ksyuša, ar ją lengva pašalinti? Išskrenda? Man tiesiog kyla problemų dėl sausainių su slėgiu. Atrodo, galiu tai pakęsti, bet jie šiek tiek nusileidžia.
Ksyushk @ -Plushk @
krivošapka , Aš slyvų sviesto. Aš šiek tiek patepu dubenį ir sausainiai patys iškrenta.
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @
vėl yummy trūkinėja be manęs
Nieko, netrukus tai paruošiu animaciniame filme
Ksyushk @ -Plushk @
Melisa72ru, goshidya! Pažvelkite į datą. Paskelbiau prieš pusantro mėnesio. Po jos dar penki to paties gabalai sugebėjo įtrūkti
Melisa72ru
Ksyushk @ -Plushk @
data yra antraeilis !!! Nesvarbu!! svarbu, kad viskas būtų sugadinta ant gudraus ...
lana-lana, grįšiu iš Prahos, atkeršysiu .. kaip siūlas)))
Aš taip pat ką nors darysiu - tyliai užrišu ir kasysiu
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Melisa72ru


lana-lana, grįšiu iš Prahos, atkeršysiu .. kaip siūlas)))

Pagalvok gerai: esi Prahoje! Jūs esate Prahoje! Jūs esate Prahoje!

Aygul
Ksyushk @ -Plushk @, ką tik pamatėte jūsų receptą! Aš taip pat visą gyvenimą kepu šarlotus, pradedant nuo orkaitės, tada lėtoje viryklėje, dabar greitpuodyje ir su įvairiais vaisiais. Bet šis - vyšnių-obuolių iki šiol. O, jau renkuosi! Aš nuėjau atsijungti!
Dėkojame už vaisių derinimo idėją! Patyrė dėkingumą
Ksyushk @ -Plushk @
Aygul, na, kaip yra vaisių derinys? Patiko? Aš laukiu išsamaus pranešimo.
Aygul
Atvėsina Čia vakarienei šeima susirinks ir išbandys

Bet mano dugnas, kaip pasakyti, yra sudegęs ar pan. O gal iš vyšnios? O kvapas buvo tinkamas ... Gal nereikėjo jo 20 minučių laikyti po dangčiu? Paprastai aš jį išimu iš karto, kitaip gali likti liekamoji šiluma ...
Ksyushk @ -Plushk @
Aygulir tešla nebuvo skysta? Matau, kad vyšnios, nors ir plonai, yra padengtos tešla. Tešlos storis gali priklausyti nuo kiaušinių ir miltų kokybės. O uogos gali visiškai nugrimzti į dugną. Iš tų produktų, kuriuos aš naudoju, iškart po smailės nepakanka, jo dugnas yra gana „minkštas“. Todėl eksperimentiškai nustatyta, kad dar 20 minučių laikykite jį atjungtame aušinimo inde. Jei vis tiek kepate, naršykite patys, galite jį laikyti tik 10 minučių arba galite nedelsdami ištraukti, jei jis labai sudegė.
cat08
merginos, pasakyk man, kad pirmą kartą gaminsiu „6060 Brand“, kurį režimą reikia nustatyti, esant slėgiui ar ne, ir kiek atlaikyti vėliau, kaitinant ar ne
Ksyushk @ -Plushk @
Kitty08, jei kepsite „Kepimo“ režimu, tada be slėgio (Normalus slėgis) laikas yra 45-50 minučių. Jei režimas yra „Ryžiai“ arba „Košės / garų kepimas“, tada esant aukštam slėgiui, laikas yra ne daugiau kaip 30 minučių.
cat08
kepama pagal receptų knygą apie kepimo režimą 45 min. ir tada 20 šildymo. Viskas krito ir buvo šlapia. Todėl klausiu, kokiu režimu geriau kepti ir kiek tada toliau kaitinti ar tuoj pat išimti?
Ksyushk @ -Plushk @
Ką kepėte iš receptų knygos? Šarlotė? Ar kas?
cat08
Aš iškepiau biskvitą
Ksyushk @ -Plushk @
Taip supratau. Biskvitas yra kaprizingas dalykas. Čia svarbu tiek ingredientų plakimo laipsnis, tiek laikas. Nesvarbu, ar tryniai buvo atskirti nuo baltųjų, ar ne. Ir kokie kepimo milteliai / soda buvo naudojami. Yra daugybė veiksnių. Kiekvienu atveju reikia atrodyti ir suprasti.
Lyalik
Sveiki! Vakar aš tapau „Brandyusha 6050“ savininku. Pradėjau jį įsisavinti !!! Pirmasis blynas yra gumulas (((aš kepiau charlotte režimu „Kepimas“ - siaubas).išorėje jis tikrai pasirodė gražus, bet viduje buvo kažkoks šlapias. Kodėl verta kepti „virimo garais“ režimu?
Ksyushk @ -Plushk @
Sveikas Lyalik! Sveikiname Brandicką!
Aš kepu ant „košės / garo kepimo“, nes tai laiku greičiau. Ir dar vienas dalykas - „Kepimo“ režime temperatūra yra aukštesnė, tačiau sausainiams vis tiek reikalinga žemesnė temperatūra, pavyzdžiui, „Košės / garo“ režimu.
Aygul
Citata: Aygul

Atvėsina Čia vakarienei šeima susirinks ir išbandys

Bet mano dugnas, kaip pasakyti, yra sudegęs ar pan. O gal iš vyšnios? O kvapas buvo tinkamas ... Gal nereikėjo jo 20 minučių laikyti po dangčiu? Paprastai aš jį išimu iš karto, kitaip gali likti liekamoji šiluma ...

Ūsai, pavakarieniavo (aš rytui palikau 2 vnt.). Galiu pasakyti, kad man patiko. Apačia buvo juoda būtent nuo vyšnios, ir ne todėl, kad buvo sudegusi, bet kitą kartą vyšnią dėsiu į 2-ąjį sluoksnį. Gavau net 3 iš jų (obuolių buvo daug - 2,5 vnt.) Tešla tiršta, visos taisyklės Ji buvo iškepta puikiai !. Vėl apie vyšnias - toks kietas rūgštumas, mmm, yum-yum. Dabar būčiau dar viena padariusi IR VALGUSI, bet visos vyšnios dunksojo, nesigailėjo Nyamos, man patiko. Žiūriu į kitus, vyšnia tokia, dėl grožio tarsi (labai gražios šarlotės!), Bet mano dugnas tapo juodas, nes ten buvo toks jo sluoksnis.
Su dėkingumu aš.
Ksyushk @ -Plushk @
Aygul, Ačiū Dievui! Ir tada ji jau pradėjo nerimauti. O vyšnios, jei jų yra daug ir jos yra šlapios, gali degti!
MariS
Ksyusha, pirmose mano laiško eilutėse ... leisk man pagirti jus! Jūsų avataras tapo toks gražesnis - jūs tiesiog pasakiška fėja!

O dabar apie bylą. Jūs turite nuostabią charlotte!
Net negaliu patikėti, kad jis virtas greitpuodyje.
Mano dukra čia, DR, duos man greitpuodį arba lėtąją viryklę (už sutaupytus pinigus iš sumuštinių). Pasidalink, pzhl, karine paslaptimi - koks geras tavo greitpuodis. Jai teks nuolat naudotis, kad neįžeistų dukros ...
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, visų pirma, ačiū!

O dabar prie reikalo. Mano greitpuodis yra labai geras. Neabejokite. Aš naudoju jį kiekvieną dieną, ir tai atsitinka ne kartą. Pažvelkite čia: jis be problemų verda pieno košę, verda bet kokio kietumo mėsą, pirmieji patiekalai vienu metu, puikūs yra kruopos kruopos, kepamas pienas be problemų, mėsa drebučiai greičiau nei ant viryklės, nuostabūs kepiniai. Žinoma, yra keletas ypatumų, pavyzdžiui, ryžių santykis yra 1: 1 arba 1: 1,25, ne daugiau. Bet jūs tai greitai suprantate ir yra ko paklausti. Atnaujintoje versijoje taip pat įgyvendinamas gesinimo režimas. Na, ko daugiau gali norėti?
MariS
Ačiū už greitą atsakymą, Ksyuša!
O ką, jūs neturite jokių priekaištų savo greitpuodžiui?
Ksyushk @ -Plushk @
Kaip pasakyti? Yra skundas. Maistą turiu gaminti dažniau, nei norėčiau. Kadangi viskas greitai suvalgoma

Bet jei rimtai, kai kuriais režimais man trūksta laiko nustatymų nuo 1 minutės. Tačiau atnaujintoje versijoje į tai atsižvelgiama ir pataisoma.
Aygul
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Aygul, Ačiū Dievui! Ir tada ji jau pradėjo nerimauti. O vyšnios, jei jų yra daug ir jos yra šlapios, gali degti!

Vyšnių iš tiesų buvo daug, bet aš ją išdėliojau ant tešlos sluoksnio, todėl charlotte dugnas nedegė, keptuvės dugne buvo kelios „bulvytės“ - ten, kur tešla tekėjo ir truputį pakepė, bet viskas lengvai dingo, aš tiesiog 5 minutes pamirkiau jį puode.

Vis dėlto. Čia mergaičių paveikslėliuose charlotte yra balta, erdvi, bet kažkodėl man pasirodė tamsu, drėgna. Tikriausiai dėl didelio vaisių kiekio, tiesa?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas