Kulesh sriuba su kiauliena ir sora (greitosios viryklės prekės ženklas 6050)

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: Vengrų
Kulesh sriuba su kiauliena ir sora (greitpuodis, 6050 prekės ženklas)

Ingridientai

Sultinys ant kiaulienos šonkaulių 1,5 litro
Soros 1 m / st.
Didelės bulvės 5 vnt.
Svogūniniai svogūnai 2-3 vidutinės galvos
Didelės morkos 1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

  • Kulesh yra sriuba, paprastai gaminama iš soros, pridedant kitų ingredientų.
  • Pasak V. I. Dahlio žodyno, „skysta sriuba su sūdyta jautiena iš žirnių avižinių dribsnių su taukais ir kt.“
  • VV Pokhlebkino kulinarijos žodyne kulešas apibrėžiamas kaip „1. Retų miltų košė su šonine. Baltarusijos nacionalinis patiekalas. 2. Sorų košė su spirgučiais ir svogūnais. Ukrainos ir Pietų Rusijos patiekalas “.
  • Kulesh yra patiekalas, paskleistas iš Zaporožės kazokų. Protėvių gerai žinomo kulešo namai yra vengriška sorų košė (vengrų kalba sora vadinama „köles“). Privalomi klasikinės kulešos komponentai yra soros kruopos ir taukai. „Wikipedia®“
  • Turėjau apie kilogramą kiaulienos šonkaulių. Iš jų viriau sultinį Sriubos režimas 20 minučių*
  • Paruoštą sultinį perkoškite, mėsą atskirkite nuo kaulų.
  • Praplaukite sorą, užpilkite verdančiu vandeniu
  • Kulesh sriuba su kiauliena ir sora (greitpuodis, 6050 prekės ženklas)
  • Kepkite svogūnus ir morkas Kepimo / daržovių režimas, išjungti režimą
  • Kulesh sriuba su kiauliena ir sora (greitpuodis, 6050 prekės ženklas)
  • Kulesh sriuba su kiauliena ir sora (greitpuodis, 6050 prekės ženklas)
  • Sulenkite mėsą, sorą, bulves, supjaustytą kubeliais (arba kubeliais) į SV dubenį
  • Kulesh sriuba su kiauliena ir sora (greitpuodis, 6050 prekės ženklas)
  • Supilkite sultinį. Jei sultinys nėra sūrus, įberkite druskos. Suberkite pipirų žirnelius, lauro lapą. (Kadangi sultinį padalijau 2 kartus, į maksimalų ženklą įpyliau vandens)
  • Kulesh sriuba su kiauliena ir sora (greitpuodis, 6050 prekės ženklas)
  • Sriubos režimas 10 minučių, slėgis automatiškai
  • Kulesh sriuba su kiauliena ir sora (greitpuodis, 6050 prekės ženklas)

Pastaba

* Pasirodė pilnas dubenėlis sultinio, aš jį padalinau į 2 sriubas ( Grikių sriuba )

Tumanchik
O, ačiū, jums buvo malonu, aš ilgai planavau gaminti vyrui (aš turiu tai iš Ukrainos), bet visi neišvažiavo, dabar aš tikrai pabandysiu !!!
Elfas
Irina, tavo sveikatai! Tikiuosi, kad mano vyrui tai patiks

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas