Maroko avinžirnis greitpuodyje „Steba DD1“

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Maroko avinžirniai greitpuodyje „Steba DD1“

Ingridientai

avinžirnių 450gr
vandens 5 mstk
pomidorų pasta 4-oji. l.
moliūgas 200gr
nusilenkti 2 vnt.
česnako 1 galva
mandarinas 2 vnt.
zira 1 šaukštelis
Juodasis pipiras 1 šaukštelis
aitriosios paprikos 1 šaukštelis
Paprikos 2 vnt.
druska, prieskoniai
alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l.
Mėta 3 šaukštai. l.
kalendra 1 valgomasis šaukštas l.
cukraus 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Avinžirnius mirkykite vandenyje 5-6 valandas (galima ir daugiau). Per šį laiką 2-3 kartus pakeiskite vandenį (kad sumažėtų meteorizmas). Nupilkite vandenį, nuplaukite avinžirnius, įdėkite į plieninį dubenį, iki viršaus pripilkite avinžirnių vandeniu (nesūdykite!). Režimas \ "Košė \" 0,7 20 min. Apskritai, po to avinžirniai yra paruošti (jei reikia, pavyzdžiui, salotose ir tiesiog kaip garnyrą). Bet jei tai darote marokiečių kalba, tuomet turite pridėti daugiau daržovių ir daug prieskonių. Trys moliūgai ant trintuko, supjaustykite visa kita, skiedinyje sutrinkite pipirus, kalendras ir česnaką, geriau yra šviežių mėtų (ji auga ant mano palangės), bet galite ir nusausinti. Patrinkite Zira pirštais. Pirmiausia trintuvu nuimkite žievelę nuo mandarinų, tada nulupkite ir supjaustykite griežinėliais, į smulkintas daržoves suberkite žievelę ir minkštimą kartu su pomidorų pasta, cukrumi ir alyvuogių aliejumi. Druska pagal skonį.
  • Iš avinžirnių nupilkite vandens perteklių ir vėl nuplaukite. Įpilkite paruošto prieskoninių daržovių mišinio. Maišykite, „daržovių“ režimu 0,7 10 minučių. Viskas skanu, paprasta, kvapu.

Laikas pasiruošti:

20 + 10 minučių

Gaminimo programa:

Košės, daržovės

Nacionalinė virtuvė

Marokas

Pastaba

Ir jokių 2–3 valandų kepimo!

Vaneska
Linadoc, labai įdomu! Tikrai pakanka 20 minučių, net negaliu patikėti. ačiū už idėją
Linadokas
Aš pati nustebau, kad avinžirnių receptai greitpuodyje per 1 valandą išnyko, net pamačiau 2,5 val. Aš netikėjau ir patikrinau. Mirkyti nereikia net 10–12 valandų, iš tikrųjų pakako 5 valandų. Po 20 minučių išbandžiau „Kashi 0.7“ (tai yra aukštą slėgį) - visiškai pasiruošęs, bet nepervirtas - puiku! Tada vietiniai gyventojai to išmokė skonio priedo.
Ženklas
Citata: „Linadoc“

Aš pati nustebau, kad avinžirnių receptai greitpuodyje per 1 valandą išnyko, net pamačiau 2,5 val. Aš netikėjau ir patikrinau.

Taip, avinžirniai yra virti ilgiau nei 1 valandą, bet tik tuo atveju, jei jie nėra mirkyti! Ir mirkyti pakankamai patikrinti ir 20 + 10 minučių!

Receptas yra labai patrauklus
ElenkaM
Neįsivaizduoju avinžirnių su mandarinais skonio. Sooooo įdomu!
fronya40
Ačiū už receptą ir laiko paaiškinimą :-) Viriau valandą, labai jaudinausi, kad nebuvo daug laiko! Ne receptas, o stebuklas! Apie avinžirnių naudingumą čia perskaičiau tiek, kad dažnai juos verdu :-)
Linadokas
Mandarinai puikiai dera ir jie neturi kartaus žievės, tačiau galite ir apelsinų ar citrinų. Nepamirškite cukraus, jis yra svarbus.
ElenkaM
Dėkoju. Aš pabandysiu. Man patinka nute.
Linadokas
Beje, ant viršaus apibarstyti to paties avinžirnio smulkintais žalumynais. Labai paprasta, sauja avinžirnių dedama į audinio-marlės tvarslą ir į plokščią vandens dubenį, vanduo keičiamas kiekvieną dieną. Po 7-10 dienų jau galite nupjauti ir supjaustyti žalumynus. Skonis šviežių žalių žirnių, galite ir salotose.
Ženklas
Citata: „Linadoc“

Beje, ant viršaus apibarstyti to paties avinžirnio smulkintais žalumynais. Labai paprasta, sauja avinžirnių dedama į audinio-marlės tvarslą ir į plokščią vandens dubenį, vanduo keičiamas kiekvieną dieną. Po 7-10 dienų jau galite nupjauti ir supjaustyti žalumynus. Skonis šviežių žalių žirnių, galite ir salotose.

Kaip įdomu! Reikia išbandyti!
Delait
Tiesiog smulkiai supjaustykite svogūną?
Linadokas
Nataša, taip, tiesiog smulkiai supjaustykite.
Delait
Ačiū, Nute jau jį išvirė, pirmą kartą jis man pasirodė toks minkštas, rytoj pabaigsiu likusius! Jūs turite nustebinti savo vegetarą vyrą, kartais galva sukasi, ką jam virti!)))
Linadokas
Citata: Delait
Jūs turite nustebinti savo vegetarą vyrą, kartais galva sukasi, ką jam virti!)))
Nataša, tada jis vis dar kichiri privalo būti atliktas.
Delait
Oi, tikrai, manau, kad jis tai įvertins, tik aš ne visai supratau su prieskoniais, tris dienas ieškojau mėtų (ir bet kokių), radau tik sausas, o štai kmynai - ar tai kmynai ? Na, jo nėra niekur, bet specialiame. Aš negaliu patekti į parduotuvę.
Tričė
Linadokas, Nuostabus receptas!
Tikrai gaminsiu!
Delait, Nataša, taip, zira yra kmynas. Kartais tai painiojama su kmynais, bet neįsivaizduoju, kaip tai įmanoma - visiškai skirtingi sėklų kvapai ir spalvos.
Linadokas
Citata: Delait
čia zira - ar tai kmynai?
Taip, Nataša, zira = kmynai. Dėkoju, Anastasija, jau pasiūlė! Bet be mėtų jokiu būdu, jūs netgi galite nusipirkti sausą vaistinėje, bet jums tikrai reikia mėtų. Apskritai jį lengva auginti ant palangės.
Tričė
Citata: Delait

Tris dienas ieškojau mėtų (ir bet kokių)
Nataša, Sankt Peterburge šviežių mėtų reguliariai galima įsigyti parduotuvių tinkluose tiek žolelių skyriuose, tiek arbatos / alaus rinkiniuose. Okey, sezono metu ir kituose. Tikrai turite ir didelių parduotuvių tinklą - galite ieškoti ten, kol jūsų pačios auga ant lango, galite nusipirkti naudoti ateityje ir užšaldyti - aromatas išliks beveik nepakitęs.

Citata: „Linadoc“
jį lengva auginti ant palangės.
Linadokas, dalinkitės savo technologijomis. Tikriausiai atsinešėte šaknis iš dachos? Man ant lango auga 4 vazonėliai petražolių, bet yra šakniavaisių - lengva sodinti net parduotuvėje nusipirktus, bet kaip su mėtomis, jei nėra vasarnamio?
Linadokas
Citata: Tričė
dalinkitės savo technologijomis
Pirma, jūs galite turėti savo iš dachos su šaknimis ir sėklomis, antra, sėklos yra laisvai parduodamos. Sėti galite bet kuriuo metų laiku. Tačiau mano atveju jis auga dėžėse įstiklintame balkone, todėl žiemą nudžiūva ir pagelsta, o pavasarį - šviežias (nes nėra dirbtinio apšvietimo).
Delait
Linadokas, gal labai kvailas klausimas, savo recepte parašei 5 m. ar jis skirtas virti avinžirnius, ar pridėti prieskonių ir prieskonių mišinio?
Anna 1957 m
Aš avinžirnius vartoju didžiuliais kiekiais - „Sibarit“ tai yra vienas populiariausių dietos komponentų. Ten, norint sumažinti meteorizmą, patariama avinžirnius per naktį būtinai pamirkyti soda, ryte nuplauti, užvirti, pašalinti putas, dar kartą nuplauti ir tik tada visiškai išvirti. Atrodo, kad tai daug kūno judesių, bet aš jau įpratau, darau tai mašinoje. Meteorizmo tikrai nėra. Visus aplinkinius privertiau užsikabinti už humuso, traškučių, net išbandžiau sausainius iš avinžirnių tyrės (nors iš viso tik vieną kartą).
Linadokas
Citata: Delait
5 m Šv. ar jis skirtas virti avinžirnius, ar pridėti prieskonių ir prieskonių mišinio?
Nataša, tai skirta avinžirniams virti, kad jie būtų verdami, bet nevirti.
Delait
Ačiū, kitaip maniau, kad reikėtų pridėti, norint nustatyti slėgį, kol aš viską gaminau, kvapas virtuvėje tiesiog užgniaužia kvapą !!!! Dabar viską įdėjau į Štebu, laukiuosi.
Delait
🔗 tai yra pasirengimas), gerai, tai jau yra paruošta
🔗

Ačiū už receptą! Ir už pagalbą gaminant maistą
Robino bobinas
Puikus receptas, ačiū))
Linadokas
Lena, Džiaugiuosi, kad man patiko receptas! Jūsų sveikatai ir geram apetitui!
lapė
Sakykite, ar avinžirnių skonis labai skiriasi nuo žirnių?
Delait
Yra skirtumas, nėra variantų, aš turiu avinžirnių kažkur per vidurį tarp pupelių ir žirnių, galbūt merginos apibūdins skonį išsamiau.
lapė
Taigi šis receptas man tiks - aš mėgstu ir pupeles, ir žirnius. Pabandysiu su žirneliais.
Linadokas
Citata: lapė
Pabandysiu su žirneliais
Virkite su žirneliais mažiau - pakanka 10–12 minučių.
Šviesa
Ir aš turiu tokių žirnių
Maroko avinžirniai greitpuodyje „Steba DD1“
Linadokas
Šviesa, neblogai! ... Na, pakankamai išvirė?
Šviesa
Citata: „Linadoc“
Na, pakankamai išvirė?
Linadokas, žirniai? Aš dėl tam tikrų priežasčių gaminu atskirai. Tada dedu į daržoves.
Borisyonok
Linadokas, Linochka!
Ir štai mes ... su avinžirniais!
Maroko avinžirniai greitpuodyje „Steba DD1“
Nute tai padarė pirmą kartą gyvenime ... Dabar mes su vyru negalime suprasti ... kaip mes gyvenome be jo?
Labai ačiū už receptą!
Linadokas
Citata: Borisyonok
Ir štai mes ... su avinžirniais!
Nuuu, Kitty, tu ir raketa! Šauniai padirbėta! Džiaugiuosi, kad man patiko receptas! Atrodo gražiai!
Borisyonok
Citata: „Linadoc“
Atrodo gražiai!
Tai ne tik gražu, bet ir labai skanu ...
Vienintelis dalykas, kurį turėjau, buvo mandarinų-apelsinų pakaitalas. Bet manau, kad tai labai nepakeitė skonio, apelsinai buvo saldūs.
Linadokas
Citata: Borisyonok
mandarinų-apelsinų pakaitalas.
Taip, visai įprastas pakaitalas. Daryk tai savo sveikatai!
ninza
Linochka, ar galite tiesiog virti animaciniame filme? Tikriausiai reikia padidinti laiką?
Linadokas
Nina, tiesiog animaciniame filme, visi etapai turi būti padidinti 3 kartus per laiką.
lily_a
Virti avinžirniai. Pirmas kartas gyvenime. Po sriubos suvalgiau 2 šaukštus išbandyti. Skanus ir patenkintas. Darysiu pagal receptą. Atsisakyti prenumeratos.
Linadokas
lelija, virkite sveikata! Labai naudinga moterims. Apskritai tai yra skanu ir tikrai patenkina. Štebočkoje tai yra greita ir lengva.
Korsika
Linadokas, ačiū už skanaus ir aromatingo patiekalo receptą! Įdomus ingredientų derinys suteikia skonio, sodrumo ir skonio bei aromato sodrumą ir yra labai harmoningas.
Maroko avinžirniai greitpuodyje „Steba DD1“
Aš viriau avinžirnius lėtoje viryklėje, šiek tiek padidinau moliūgų kiekį, pašildžiau prieskonius be aliejaus, troškindama įdėjau džiovintų mėtų, patiekdama šviežių mėtų ir žievelės.
Linadokas
Ilona, jis pasirodė puikus, sumanus! Skanaus!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas