Slyvų pyragas (Steba DD1)

[Košė]

Slyvų pyragas (Steba DD1)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Sviestas	150 g
Granuliuotas cukrus	200 g
Kiaušiniai	3 vnt
Miltai	280 g
Pienas	80 ml
Slyva	500 g
Kepimo milteliai	1 arbatinis šaukštelis
Vanilinas	ant peilio galiuko
Druska	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Padalinkite slyvas per pusę ir nulupkite.
• Kambario temperatūroje sviestą išplakite su cukrumi, vanile, druska iki kreminės masės. Po vieną suplakite kiaušinius.
• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir į tešlą pakaitomis įmaišykite miltus ir pieną.
• Įdėkite tešlą į multivarko dubenį, išlyginkite. Slyvų puses sandariai dėkite į tešlą, arti viena kitos. Uždenkite, bet neuždarykite! Uždenkite įstrižai. Skrudinimo režimas 25 minutes. (Kitą kartą, kai bandysiu 20 minučių, manau, kad jis iškeps. Pyragas nedegė, ne, tiesiog dugno pluta pasirodė kiek baltesnė nei man patinka.)
• Taip pat galite kepti pyragą Košė slėgis 0,3 1 valanda 30 minučių
• Tada išimkite dubenį iš viryklės, leiskite pyragui atvėsti ir padėkite jį į indą. Išėjo iš dubens taip lengvai. Atvėsusį pyragą apibarstykite cukraus pudra. Tu gali valgyti!
• Mergaitės ir berniukai! Tortas nuostabus! Dėl didelio kiekio slyvų jis tampa labai sultingas, o ne saldus ir saldus, juk cukrus yra tinkamas. LABAI REKOMENDUOJAMA!
• Suformuotas pyragas dubenyje
• Kepkite!
• Ant lėkštės
• Iškirpti

Gaminimo programa:

Skrudinimas arba košė

[Linas]

Linas, gražus !!!

Pyragas puikus !!! Padarysiu)

Tanja, Maša! Dėkoju!

[ElenkaM,]

ElenkaM, oi, koks skanus pyragas! Tai tik dievobaimė! Ateinančiomis dienomis tikrai gaminsiu.

Natusik! Aš džiaugčiausi, jei jums tai patinka!

Šį pyragą vėl kepiau, tik su abrikosais ir slyvomis. Dėjau mažiau vaisių. Sutrumpino laiką iki 20 minučių. Man tai dar labiau patiko. Dugno pluta buvo švelnesnė ir labai gerai pakilo, vaisiai netrukdė.
Vis dėlto kepimas „Štebik“ labai skiriasi nuo kepimo kituose animaciniuose filmuose ir primena kepimą orkaitėje.

Elena, planuoju iškepti tavo pyragą)), bet su šia mokykla ir darželiu nubėgo iki galo !!! Pritrenktas !!
Rytoj tikrai iškepsiu ir padarysiu nuotrauką))

Sutrinkite, pabandykite. Padaryk tai greitai. Ir skanu.

Elena, čia mano tortas. Jis puikiai atsikėlė. Naminės slyvos)
Kepant užtruko 30 minučių.
Čia toks žalias

Ir pasiruošęs)


Aš dar nesupjaustiau, gal karšta)

Ir štai pjūvis !!

Maša! Džiaugiuosi, kad išbandei. Panašu, kad jūsų „Shtebochka“ yra subtilesnė ant kepsnio. Per 25 minutes turėjau labiau įdegusią plutą.
Gražus pyragas pasirodė!

Elena, prisimenu, kad viriau kažką panašaus, na, sunkios kreminės tešlos, tada aš ją iškišau 35 minutėms. Teflono dubenyje jis ne taip agresyviai kepa. Patikrinau bulves.

Sutrinkite! Aš tai dariau tefloniniame dubenyje, bet aš daugiau iškepiau per 25 minutes, bet per 20 minučių jis buvo geresnis ir visiškai iškepęs.

Taip, suprantu, kad ir jūs kepėte teflone. Įdomu tik tai, kad laikas yra kitoks.
Galvoju, gal todėl, kad dedu mažiau cukraus? Ne 200 gr, o 140 gr.

Sutrinkite! Sunku pasakyti. Jei atvirai, dainavau ant fruktozės (o aš viską kepu, nemoku cukraus) ir dedu dar mažiau nei tu. Tai gali priklausyti nuo visko. Bet faktas lieka tas, kad per 20 minučių aš buvau puikiai iškepęs.

Elena, noriu dar kartą padėkoti už tortą. Mano vyras tai patikrino, pasakė, kad apstulbo !!! Suvalgė pusę jo, o dieve !!!

Sutrinkite! Esu labai patenkinta, kad pyragas man patiko.
Vyras stiprus! Pusė pyrago yra kieta!

Puikus pyragas! Subtilus, tirpsta burnoje! Dariau viską, ką galėjau: su slyvomis, su persikais ir ant viršaus - obuoliais su cinamonu (valiau šaldytuvą).

Ačiū tau, Loya! Džiaugiuosi, kad man patiko.
Mes taip pat turime tai padaryti su obuoliais. Man patinka obuolių pyragai.

Ir būtinai turėk šiek tiek cinamono. Nemėgstu cinamono kitomis versijomis (kavoje, karštu vynu ir kt.), Bet obuoliams jis tiesiog nuostabus! Beje, pyragas buvo kepamas orkaitėje, silikoninėje formoje. kepti prireikė daugiau nei valandos, tačiau viduryje vis tiek buvo per sultinga. Manau, kad dėl didelio vaisių kiekio. Skonis neturi įtakos. Planuoju tai daryti tik su slyvomis, nes slyvų gabalėliai yra taip labai gerai

Toks gražus pyragas ir aš tikiu, kad jis skanus. Aš tikrai bandysiu jį iškepti. Sunku patikėti, kad galite kepti šiame greitpuodyje neuždarius dangčio! (Aš turiu tik antrą dieną!)

Aš nuolat eksperimentuoju su šiuo nuostabiu pyragu. Ši parinktis yra klasikinė:
.
Kadangi tešla yra nuostabios tekstūros (nei per sunki, bet ir ne itin erdvi), nusprendžiau iš jos iškepti pyragą su džiovintomis slyvomis, romu ir graikiniais riešutais. Puikus kavos variantas! Be to, pyragas kitą dieną tiesiog skanesnis.

Ateityje planuoju eksperimentuoti su priedais.

Loja! Esu labai patenkinta, kad jums patinka pyragas. Aš taip pat periodiškai jį kepu.
Pasidalinkite savo eksperimentais su mumis!

Helen, atsiprašau, bet aš šiek tiek pakeičiau receptą)
Į tešlą įmaišiau kakavos, o vietoj slyvų gabalėliais dedu juodąjį šokoladą ir džiovintus obuolius, bananus, kivi)
Aš tai ir padariau)
O aš šį pyragą rytoj atsinešu į futbolą !! Jie liepė man kepti, todėl aš pasirinkau tavo !!
Viršuje ant arklio))

Pjūvis

Šaunu, košė! Dar viena pyrago versija!

Ačiū už receptą! Skanus ir lengvai paruošiamas! Tiesiog orkaitėje aš visada kepiau apverstą pyragą su slyvomis (kiekvieną kartą, kai vargau sirupu ir slyvomis, ne visada buvo lengva atsilikti nuo dugno), bet išbandžiau tai animaciniame filme - jis nebuvo treniruokis (sirupas sudegė, o visos slyvos liko apačioje))))

O jūsų receptas tėra dievobaimingas tiems, kurie mėgsta rūgščios slyvos ir saldžios tešlos derinį! Mano „Polaris 0520“ buvo kepamas 1 valandą, viršus, kaip įprasta, buvo lengvas. Skonis nuostabus!

Valentinai! Dėkoju už dėmesį receptui. Aš labai džiaugiuosi, kad pyragas man patiko!

Šiandien kepiau šį pyragą. Tiesa, vietoj slyvų ant viršaus uždėjau šaldytų braškių (neatšildžiau). Kepta 1 valandą 30 minučių - slėgis 03. Pyragas atvėso dubenyje. Pasirodė super. Tešla skani, aukštis 8cm. O braškių kvapas visame bute man priminė vasarą. Elenka M.

Naujieji metai! Stebuklai įvyksta. Slyvų pyragas dabar yra braškė!
Ačiū Natalijai!

Labai ačiū už receptą, tik laikinai pašalintą iš daugialypės viryklės, todėl kepiau orkaitėje. Pasirodė taip labai skanu, tikrai pakartosiu lėtoje viryklėje

Tavo sveikatai! Orkaitėje pyragas taip pat geras!

[Elena]

Elena, jūsų pyragas užkariavo forumo narių širdis !!


leeka, tortas puikus !!

Aš labai džiaugiuosi, Mashun. Jis tikrai geras!

Kepama 1 valandą 30 minučių - slėgis 03

Man taip pat atrodė, kad „Zharka“ turėtų būti kepama tik nerauginta tešla, tokia kaip duona, ir visos kepamos, geriausia, švelnesniu režimu, kad nesudegtų cukrus, riebalai ir 6 mėsos.

Tešlos konditerijos (arba tiesiog riebios, kaip ir kopūstų pyrago) tešla gerai išeina maždaug 110 ° C temperatūroje (o man dar mažiau rodo), o duonos tešla - apie 150.

Linas! Tai senas receptas, mes jį kepėme tada. Pažymėsiu recepte. Negalvojau.
Ačiū, kad atkreipėte dėmesį.

Norėjau baigti rašyti, bet neleidau.
Paklausiu Mašos.

[Elena]

Elena, Lenija pataisys)
Koks laikas rašyti? 1.30?

Taip, Mashun, 1 valanda 30 minučių. Tik man atrodo, kad geriau pridurti apie Kas režimą. Dėkoju.

Elena, labai skanus pyragas, kepamas jau 3 kartus, su konservais net ananasais +, su juodaisiais serbentais - nepavyko, serbentai buvo iš šaldytuvo, pyragas buvo drėgnas ir tik be priedų, labai skanus, bet kažkodėl visada gaunu 30 minučių kepti + dar 10 minučių + dar 10 minučių + dar 5 minutes šiek tiek atidarykite dangtį ... ir reikia nupjauti dugną.

Elena! Labai džiaugiuosi, kad pyragas paragavo.
Šį receptą išdėstiau labai ilgai, tada viską kepėme kepdami.
Kodėl tau reikia daugiau laiko, aš nežinau.
Mes ilgai kepėme ant „Kasha“, slėgis yra 0,3, šiuo atveju 1 valanda 20 min-1 valanda 30 minučių.
Atlikti recepto pakeitimai (papildymai). Pabandyk tai. Kaso režimas nėra toks agresyvus
kaip skrudinimas, o pyragas minkštesnis.

Vakar Tatyaninas tai padarė su kopūstais ant košės, pasirodė, nesudegė, bet dabar aš dar kartą darau tavo, tik norėjau išbandyti ant košės.

Parašykite vėliau, kaip sekasi.

Žinoma, visiškai kitoks rezultatas, viskas pavyko puikiai, padėjau valandai, tada apversdavau ir dar 10 minučių, šį kartą buvo baltojo šokolado įdaras su alpeno auksiniais riešutais + supjaustytas ir išteptas grietinės įdaru. Skanus !!!! Ačiū už patarimą.

Puiku! Tortas pasirodė!

Ar „Kasha“ režimu dangtis taip pat pasviręs? Arba taip pat visiškai uždarykite vožtuvą?

Uždarau „Kasha“ režimo dangtį. Vožtuvas nesvarbu, ar jis atidarytas, ar uždarytas.

Ar prieš dedant tešlą reikia riebaluoti keptuvę?

Viskas nebeaktualu. Šitą tešlą išmečiau.

[Košės slėgis 0,3 1 valanda 30 minučių]

Aš pranešu. Kodėl jis veikia mano režimu Košės slėgis 0,3 1 valanda 30 minučių pyragas viduryje buvo visiškai žalias. Teko kepti 15 minučių. Ir vis tiek man atrodė, kad kai kuriose vietose tešla buvo šiek tiek drėgna.