Bulvių pyragas su fetos sūriu

Bulvių pyragas su fetos sūriu

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Tešla:
Šviežios mielės	10 g
Kvietiniai miltai	300 g
Vanduo	100 g
Bulvės	250 g
Kiaušinis	1 kompiuteris
Daržovių aliejus	4 šaukštai. l.
Užpildymas:
Kietai virti kiaušiniai	2 vnt.
Grietinė	25 g
Brynza	200 g
Švieži krapai	1 \ 2 ryšuliai
Pabarstymas:
Sezamas (nebūtina)

Gaminimo būdas

• Virkite bulves uniformoje, arba virkite dvigubame katile. Atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad bulves reikia virti uniformomis. Kartą viriau nuluptą. Dėl to mane kankino pridėti miltų. Žinoma, pyragą išsaugojau, jis netgi buvo skanus, bet tešla buvo visiškai kitokia. Atvėsinkite iki šiltos, sutrinkite bulvių koše, sumaišykite su vandeniu ir kiaušiniu. Supilkite HP į kibirą
• Mieles sumalkite su cukrumi. Užpilkite ant viršaus. Įpilkite augalinio aliejaus. Viršų su miltais, druska. „Tešlos“ režimas. Meduolių vyras bus lipnus ir šiek tiek išteptas dugnu. Miltų dėti nereikia, kitaip tešla bus tankesnio skonio.
• Programos pabaigoje tešlą padėkite ant miltais pabarstyto stalo, padalykite į dvi dalis.
• Kepimo indą uždenkite popieriumi. Įdėkite vieną dalį į formą, pabarstykite miltais ir rankomis paskirstykite ant formos.
• Įdėkite įdarą ant viršaus, nesiekdami 1 cm iki krašto.
• Ant viršaus uždėkite antrąją tešlos pusę. Paskleiskite visą pelėsį (rankas galima sudrėkinti šiltu vandeniu).
• Uždenkite rankšluosčiu, padėkite ant viryklės (30-40 minučių). Įkaitinkite orkaitę iki 220C.
• Tepkite pyragą, kuriame atsirado pienas, pabarstykite sezamo sėklomis (nebūtina).
• 

Pyragas „Rožės su fetos sūriu“ ant kefyro (Anastasija)

Uždarytas sūrio pyragas (Omela)

[Omela]

Omelaačiū už receptą! Nuotraukų nėra :) pasirodė labai skanu - neatitiko fotosesijos: nyam: šiek tiek pakeitė įdarą, nedėjo kiaušinių, bet dešros gabalėlį (y) Sūnus pasakė tokį pyragą reikėtų kepti kiekvieną dieną

[Larissa]

Larissa, Hurra !!! Džiaugiuosi, kad mano sūnui tai patiko!

Sakyk, kaip yra? - Mieles sumalti su cukrumi?

[Anastasija]

Anastasija, supilkite cukrų į stiklinę, sutrupinkite mieles ir patrinkite šaukštu, kol ji taps skysta.

[Anastasija]

Anastasija, supilkite cukrų į stiklinę, susmulkinkite mieles ir patrinkite jas arbatiniu šaukštu, kol ji taps skysta.

Tai bus mano pirmasis pyragas su tokiomis mielėmis .... jei atvirai, nesupratau .. ((((Kiek reikia cukraus? Vandens reikia? Ir mielių iš didelio gabalo, nulupkite 10 gramų) Ir šlifuoti ... Recepte parašyta "Supilkite ant viršaus"?

Galite kepti sausai, jei esate įpratę. Paimkite juos 3 kartus mažiau. Šviežia priemonė - 10 g cukraus ant 1 valg. l. Deja, ką tik pamačiau, kad jo nėra ingredientuose. (kaip druskos 1/2 šaukštelio. l.

Galite kepti sausai, jei esate įpratę. Paimkite juos 3 kartus mažiau. Šviežia priemonė - 10 g cukraus ant 1 valg. l. Deja, ką tik pamačiau, kad jo nėra ingredientuose. (kaip druskos 1/2 šaukštelio. l.

OOOO gali būti 3,3 gr. tada sausa? Man su jais lengviau)))) Jei grįšime prie „šviežio“, tada 10 g + 1 valgomasis šaukštas. l. ir turinį HP.

O ir nepamirškite apie druską.

Mane kankino žiūrėti jūsų sūrio-sūrio receptus, Omelochka, tikriausiai niekas jų neturi daugiau nei jūs. Pasakyk man - ar „Paryžiaus karvė“ tinka šiam variantui?

[Saša]

Saša, teoriškai, taip. Niekada to nedariau su ja.

Tešla apskritai yra tokia lipni, kad net patys kraštai prilimpa. Laukiu rezultato. Pyragui ji net atidavė savo sodą.

Mano nenuspėjamoje viryklėje Shteba po 15 minučių 220 g. stogas ėmė degti, sumažėjo ir laikėsi dar 5 minutes, buvo paruoštas. Labai skani tešla, įdaras taip pat labai kreminis ir švelnus. Net kepiau be formos, ant popieriaus ant kepimo skardos be šonų. Dėkoju!

[Saša]

Saša, malonu, kad patiko!

Aš tai padariau savo nauja keramikos forma, kurią nusipirkau „Chibo“ iš Tatjanos. Visi namai kvepia, ragauja stebuklą, puikiai iškepa. Tešla yra labai sėkminga. Ačiū už receptą, man patiko, pakartosiu.

[Barmamam]

Barmamam, džiaugiuosi, kad patiko.)

[Omela]

Omela, Esu dėkinga už sūrio pyragą, įdėtą 300 gramų, labai skanu. Kitą kartą išbandysiu su kitais įdarais. Tešla tikrai skani, mielės paėmė sausus 4 gramus.

[Omela]

Omela, pasakyk man, pliz. Programa „Tešla“ - ar joje yra kokių nors etapų? Minkyti-tvirtinti-minkyti-patikrinti? O gal tai tik minučių partija?

[Natalija]

Natalijakoks puikus tortas pasirodė! Džiaugiuosi, kad tau patiko!

Programa „Tešla“ - ar joje yra kokių nors etapų?

Rita, viską parašėte teisingai: minkymas, poilsis, minkymas, fermentacija 1 val.

Ar teisingai supratau, kad nereikia nieko ridenti? Užminkykite dugną, paskirstykite įdarą, o tada uždėkite tešlą tiesiai ant viršaus ir suformuokite dangtį?
Nemuškite manęs, aš noriu šio pyrago, bet nesu labai draugiškas su kočėlu

minkymas, poilsis, minkymas, fermentacija 1 valanda.

Amalas, ačiū! Kiekvieną kartą nurodau, kada sakoma „tešla“ - kitaip visi turi skirtingas prasmes))) Pabandysiu savaitgalį pasigaminti pyragą! Šiemet bulvės yra geros ir jų užauginta daug.

[Alla]

Alla, taip, tiesiog paskirstykite jį savo rankomis.

Rita, sėkmės!

labai patinka receptas. Dar kartą tai padariau su malonumu ir valgiau viską su malonumu. Ačiū, šis receptas man puikiai tinka.

[Omela]

Omela, Ksyuša, nuostabus receptas ir pyragas! y) ačiū žymėse!

[Omela]

Omela, ačiū už receptą ..

Aš taip pat užsidegiau, norėdamas išbandyti šį pyragą, noriu padaryti darbuotojams, kaip teisingai nustatyti programą? Ir laiką? ... prašau pasakykite man !!!!