Pyragas „Rožės su fetos sūriu“ ant kefyro

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: bulgarų
Pyragėlių rožės su fetos sūriu ant kefyro

Ingridientai

Tešla:
Kvietiniai miltai 3-3,5 st.
Pienas 0,5 šaukštai.
Kefyras 0,5 šaukštai.
Druska 2/3 šaukštelio
Cukrus 2 šaukštai. l.
Sausos mielės 1,5 šaukštelio.
Soda 0,5 šaukštelio
Kiaušinis 2 vnt.

Gaminimo būdas

  • Stiklas 250 ml
  • Įdarui imu vokišką „Fetaki“ mėlynomis pakuotėmis - kiekis pagal skonį.
  • Įdėkite visus tešlos ingredientus į duonos virimo aparatą gamintojo rekomenduojama tvarka ir atlikite pagrindinę tešlos funkciją. Po duonos aparato signalo išimkite tešlą, susukite ją į stačiakampį. Tepkite jį ištirpintu nutekamuoju kanalu. sviesto ir ant jo paviršiaus paskleiskite susmulkintą „Fetaki“. Susukite ritinį. Iškirpkite 2-3 cm aukščio gabalėlius nuo ritinėlio ir įdėkite į formą, suteptą augaliniu aliejumi. Kai visi ritinėliai bus išdėstyti, palikite jiems šiek tiek atstumo ir paviršių nuplaukite plaktu tryniu. Pagal skonį į įdarą galite pridėti česnako ir žolelių

Gaminimo programa:

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol suminkštės.

Pastaba

Pyragas su kefyro tešla, bet ne saldus, o priešingai, su sūriu įdaru, su fetos sūriu. Tai yra kažkas iš bulgarų virtuvės. Pasirodo labai skanu!

Tanyuša
Anastasija Turiu klausimą, gesinti sodą ir kokia yra pagrindinė tešlos programa. Turiu tešlos programą.
Anastasija
Citata: tanya1962

Anastasija Turiu klausimą, gesinti sodą ir kokia yra pagrindinė tešlos programa. Turiu tešlos programą.
Taip, soda gali būti iš anksto sumaišyta su kefyru ir tada visa tai supilti į kibirą, todėl ji užges. Pagrindinė tešla yra daugiau nei 2 valandas trunkanti programa „Panasonic“ duonos virimo aparate. Jūs tikriausiai turite šią tešlą.
Savamokslis kepėjas
Citata: Anastasija

Ir aš taip pat kepu panašų pyragą su kefyro tešla, tik ne saldų, o priešingai, su sūriu įdaru, su fetos sūriu. Tai yra kažkas iš bulgarų virtuvės. Pasirodo labai skanu!

Ir jei šis gabalas prieš kepant užpilamas grietine, tada pasirodys vadinamoji „Bulgarijos pieva“, kas mėgsta saldumynus - vietoj sūrio dedame saldų varškę, į orkaitę pilame grietinę.
Vkusnooooo !!!
Anastasija
Citata: tanya1962

Anastasija, ar šiame tešlos recepte nėra sviesto?

Ne, tešloje aliejaus nereikia. Tešlą aliejumi patepkite tik tada, kai ją išvyniojate.
Tanyuša
Aš esu kreminė 1 valgomasis šaukštas. kiekvienam atvejui padėk šaukštą. Dabar įdėsiu į orkaitę. Tiesos forma padėkite kvadratą, o ne apvalų.
Bandelės pasirodė nuostabios, subtilios skanios, tik mano ritinys dėl to pasirodė labai didelis ir išėjo dideli gabaliukai, žinoma, ne tokie gražūs, bet skanūs.
Pysanka
Čia yra mano puokštė
su fetos sūriu
🔗
su varške, česnaku ir žolelėmis
🔗
Ačiū už skanų receptą !!!
MumiJulia
Su keletu variantų pakartojau Anastasijos receptą (beje, radau kitame forume) ...
Kažkas panašaus:
Pyragėlių rožės su fetos sūriu ant kefyro
serebro
Pyragėlių rožės su fetos sūriu ant kefyro


Ir gavau 2 puokštes
serebro
Pyragėlių rožės su fetos sūriu ant kefyro

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas