Pyragas "Saulė"

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Saulėtas pyragas

Ingridientai

Kvietiniai miltai
(Gavau apie 550 g)
1000-1200 g
Pienas
(125 ml vandens, be pieno)
1 puodelis
Kefyras (125 ml kefyro) 1 puodelis
Druska 1 valgomasis šaukštas l.
(1 šaukštelis)
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
(1,5 šaukštai L.)
Sausos mielės 2 šaukšteliai
arba
šviežios mielės 18 gr.
Sviestas (suminkštintas) - ne į tešlą 100 g
Rast. aliejus (mano nukrypimas) 1 valgomasis šaukštas l.
Sviestas (mano nukrypimas) 20 g
Kiaušinis
(2 kiaušiniai, vienas trynys tepale)
4 dalykai.

Gaminimo būdas

  • Tešlą minkiau savo mėgstamiausiame duonos virimo aparate. Originale tai daroma ant tešlos, bet aš viską sumaišiau iš karto. Užminkiau ant picos, po 50 minučių minkiau ir leidau pakilti. Antrą kartą tešla greitai pakyla. Padėkite tešlą ant stalo (aš jos net nedulkinau miltais, o tik rankas patepiau aliejumi), atskirkite mažą rutuliuką ir likusią tešlą padalykite į 3 dalis. Susukite į koloboką. Leiskite tešlai šiek tiek pailsėti, tada paimkite vieną bandelę ir plonai suvyniokite į apvalų pyragą. Tepkite pyragą minkštu sviestu (sviesto netirpinkite, tiesiog suminkštinkite).
  • Saulėtas pyragas
  • Iš kito kamuoliuko kočiojame maždaug tokio pat skersmens tortą. Tešla yra labai minkšta, nelipni ir nelanksti, labai gerai iškočiojama. Ant pirmojo uždėkite antrąjį pyragą ir tokiu pačiu būdu sutepkite aliejumi. Tą patį darome ir su trečiuoju. Tada supjaustome sulankstytus pyragus į 16 dalių ir iš kiekvieno segmento susukame riestainį.
  • Saulėtas pyragas
  • Nuimamos formos (galite bet kurioje) įdėkite tešlos rutulį į centrą ir apsupkite jį mūsų riestainiais.
  • Saulėtas pyragas
  • 30 minučių uždedame bandymą, sutepame trynį šaukštu vandens (kaip jau minėta, nėra pieno) ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite, ir gero apetito!
  • Saulėtas pyragas
  • Saulėtas pyragas

Pastaba

Labai ačiū Pepei ir leiskite autoriams atleisti už mano nukrypimus. Receptas paimtas iš bulgarų svetainės, tai tikras „Klondike“ idėjų, receptų. Atsisėdau parašyti recepto, bet paaiškėjo, kad surinkau vieną iš dviejų receptų. Išvertė „Google“, todėl paaiškėjo, kas nutiko. Rašau receptą, kaip supratau. Pirmiausia originalas, tada kaip aš.

Žinoma, mano kepinys toli gražu nėra originalus, tačiau yra ko siekti. Mergaitės, tai kažkas! Labai skanu, šiek tiek primenantis sluoksniuotos tešlos skonį. Iš pradžių galvojau apie truputį cukraus, ranka ištiesiau ranką, kad užpilčiau sviestą, bet tramdžiau save. Nesigailėjau, kepsiu taip. Verta pabandyti. Tai padaryti nėra sunku ir neilgai, rašyti reikia ilgiau

Kalbant apie nuotrauką, galiu pasakyti, kad lokys ne tik užlipo ant mano ausies, bet ir ant kitų kūno vietų.

tatulja12
Taip, Lina, aš taip pat manau, kad tai įmanoma iš bet kurio. Norėjau net pasukti kruasanų, bet dar neišbandžiau. Su šia technologija kruasanai pasirodys šaunūs, kaip ir iš sluoksniuotos tešlos.
tatulja12
obgorka_gu, Tatjanka_1, Stеrn, Tanyusha38, MariV , merginos, ačiū visiems, kurie vertino. Ar kas nors bandė? Šio pyrago pluta mums ypač patiko, bet jo nėra daug, todėl šiandien priklijavau atskirų riestainių.
Saulėtas pyragas
Ksenechka
Saulėtas pyragas
Aš bandžiau pagaminti pyragą „Saulė“ pagal beždžionių duoną. Pasiilgau tarp pyragų užpylęs aliejaus su česnaku ir žolelėmis. Kvapas gniaužė kvapą. Kvapas ant verandos išprotėjo kaimynus.
Viburnum
Labas vakaras ! Noriu padėkoti už nuostabų pyrago suktinukuose suvyniotų citrinos griežinėliais receptą, jis pasirodė labai skanus.
Vitalinka
tatulja12, atnešė jums didelį ačiū už pyragą. Man labai patiko visi namie, taip pat pasiėmiau kūrinį ir padėkojau iš ten. Kitą kartą noriu pabandyti pabarstyti sūriu tarp sluoksnių. Manau, kad bus skanu. Na, ataskaita

Saulėtas pyragas
Kamusik
tatulja12, receptas-SUPER !!! Tešlos BUMBA !!! Aš paprastai nutyliu apie išvaizdą. Tai yra kažkas !!! Noriu pabandyti į juos ką nors įvynioti ir kartu iškepti tą patį, kas ką gaus ...Manau, kad bus smagu. Ir čia yra mano „Saulė“ (nors didžioji forma buvo tik kvadratinė).

Saulėtas pyragas
Natashulya
Ačiū už receptą, skanu!
Labai skanus!
metel_007
Ir aš nusprendžiau tai padaryti: pusė tešlos pateko į riestainius. Gaminau sviestui cukrų ir aguonas.
Saulėtas pyragas

išėjo 12vnt
Saulėtas pyragas
Nuo antros pusės iki sviesto tarkuoto sūrio, sausų žolelių ir sauso česnako.
Kvapai gniaužia kvapą
Saulės pyragas

Ir toks pyragas pasirodė kepamas 25 cm skersmens keptuvėje.
Saulėtas pyragas
Bet tai visi mano rytiniai darbai
Saulėtas pyragas
tatulja12 , labai ačiū už mūsų visos šeimos receptą, įdėjau didelį +
Zest
tatulja12

Ryte atėjo su pliuso ženklu Puikus receptas, kvapą gniaužianti išvaizda ir skonis su absoliučiu gamybos paprastumu

Lengvai eina vietoj suktinuko ir vietoj kepalo bei vietoj pyrago
Nepilnametis vakar pažvelgė į jį užburtomis akimis ir atsargiai domėjosi: "Kaip tu viską lipai?" Ji neatskleidė paslapties Mūsų motinos yra daugiausiai motinų pasaulyje

Šiek tiek žaidžiau su tešla (gaminau su raugu, naminiu jogurtu ir sausu pienu, o tarp sluoksnių tepiau 0,5 kg varškės su kiaušiniu ir razinomis, padidinau cukrų). Pasirodė - nuostabu - erdvus, daugiasluoksnis, kvapnus. Nuo vakar vakaro net negalvojau sukietėti - tas pats nesvariai minkštas.

Apskritai begalinis laukas eksperimentams su įvairiausiais užpildais

Tai viskas, ką man leido fotografuoti

Saulės pyragas
Virėjas

tatulja12, pagaliau iškepiau pyragą.

Vaikams tai patiko. Ji įsidėjo į kiekvieną garbaną NAMAI NUTELLA... Bet manau, kad geriau būtų jį paskirstyti ant pyrago gabalėlio.

Tai ir padariau:

🔗

Vilkė ačiū.
Svitla
ačiū už šį grožį
Kepiau jau kelis kartus ir pyragėlius apibarstiau cukrumi ir citrina bei razinomis, pamirkytomis likeryje (reikėjo kažkur pritvirtinti). Rezultatas visada nuostabus!
Štai viskas, kas liko iš paskutinės porcijos Saulėtas pyragas
riešutas
Mergaitės, ar kas nors gali pasakyti, kaip išvirti rudojo cukraus sirupą, kad gautumėte 2 valg. l. naminei nutellai iš Kaliausės - kiek man reikia vandens ir cukraus, noriu tokios saulės, ir įdaro nutella
agata116
Skanus pyragas! Ačiū sako visa šeima. Pragaras jau du kartus. Tai skirta tau
Viburnum
Labas vakaras ! Prašau papasakoti man apie bulgarų svetainę ir šiame pyragėlyje nereikia mielių
Virėjas

Viburnum, taip, tai mielinė tešla. Bet kažkodėl jie dingo recepte. Dabar pažiūrėsiu, ar šis receptas atspausdintas, parašysiu, kiek reikia mielių.
Virėjas

Jums reikia paimti 2 arbatinius šaukštelius mielių.
Anna 1957 m
Aprašyme kalbame apie tešlą, taigi jums reikia
Viburnum
Labai ačiū, bet jei nėra sunku, galite turėti bulgarų svetainę
Virėjas
Citata: Kalina

Labai ačiū, bet jei ne sunku, galite turėti bulgarų svetainę

Negaliu atsakyti į šį klausimą.
rankenėlė


Virėjas! Man labai patiko tavo pyragas. Kepsiu šiandien. Bet nuo ryto lėtėjau. Jei blondinai, patikrinkite aliejų.
1. daržovė - po ranka?
2.100 gr. kreminė - duonos virimo aparate?
3,20 gr. kreminė - sutepti tešlą? O gal yra kažkas negerai?
Virėjas

MygtukasMaldauju, bet mano atsakymas tikriausiai yra per vėlas.

1. Patepkite rankas aliejumi, kad tešla neliptų prie rankų.

2.100 g aliejaus 3 tortams tepti

3,20 g į orkaitę.

Receptas nėra mano, aš nuėjau į temą ir pamačiau jūsų klausimą, o kol šeimininkės nėra, aš jums atsakiau. Gaila atsakyti pavėluotai.
rankenėlė

Labai ačiū už receptą ir paaiškinimus. Iškepiau teisingai. Ir pasirodė labai skanu !!! Nuotraukų nėra, bet kepsiu daugiau nei vieną kartą, todėl bus vizualus patvirtinimas.
tatulja12, Kukas -
Virėjas

rankenėlė, Labai džiaugiuosi, kad viskas jums pasisekė. Pyragas tikrai skanus. Ačiū už receptą tatulja12.
Aranto4ka
O kiek reikia kepti?
kitaip jis parudavo, o dantų krapštukas atrodė sausas, tai užtruko apie 27 minutes ...
Virėjas

Viskas priklauso nuo orkaitės ir temperatūros. Jei lazda sausa, tada pyragas yra paruoštas.
Aranto4ka
Virėjas, Labai ačiū
pyragas labai skanus)
Virėjas
Citata: Aranto4ka

Virėjas, Labai ačiū
pyragas labai skanus)

Aranto4ka, Labai džiaugiuosi, kad viskas jums pasisekė. Valgyk savo sveikatai.
Ternovka
Mergaitės, aš noriu padaryti tokį grožį su aguonomis, pasakyk man, prašau. ar prieš tai reikia garuoti aguonas?
Virėjas
Citata: Ternovka

Mergaitės, aš noriu padaryti tokį grožį su aguonomis, pasakyk man, prašau. ar prieš tai reikia garuoti aguonas?

Daugelis receptų reikalauja užvirinti aguonas. Dėl savo natūralaus tingumo aš to nedarau. Aš kepu pyragą su aguonomis, riešutais ir šokoladu. Aguonas plaka iš indo tiesiai į tešlą.
Ternovka
Olenka, ačiū už greitą atsakymą. Dabar aš.
Nėrimas
Citata: virėjas

Aguonas plaka iš indo tiesiai į tešlą.
O pastaruoju metu sausoje keptuvėje kepiau aguonas su viskuo, aromabomba !!! Tik apkepus sutrinu skiedinyje ... rekomenduoju ...
Ternovka
Pyragas yra tiesiog super bomba !! Ačiū visiems, kurie padeda! Norėjau ant viršaus pasigaminti sezamo miltelių, tačiau triukas nepavyko. Skrudinant sezamo sėklas, jis perdegė, nes minutę sėdėjo už gumuliuko. o mažoji mergaitė liko ten. Amžius-50 ir viskas pasako. Laukiu teisėjų, dabar jie atsibėgs iš darbo, bet manau, kad ši gražuolė negali nenusiminti, net nesitikėjau, jei atvirai.
Omela
Citata: virėjas

Aguonas plaka iš indo tiesiai į tešlą.
Olchikas, labai veltui .. Parduota aguona labai nešvari, pabandykite pamirkyti verdančiame vandenyje ir pažiūrėkite, koks vanduo.
Virėjas
Citata: Omela

Olchikas, labai veltui .. Parduota aguona labai nešvari, pabandykite pamirkyti verdančiame vandenyje ir pažiūrėkite, koks vanduo.


Amalas, kai tu man tai pasakei - turiu nusiprausti.

Innusas, galite sužinoti daugiau apie aguonas. Kaip tu tai darai?
Chimi
Ačiū tatulja12 už receptą, pyragas skanus
ir pranešti Saulėtas pyragas
annyshka78
ačiū už receptą ... pyragas tikrai skanus ir erdvus ... būtinai pakartosiu! ...Saulėtas pyragas
olga26rus
Sveiki mergaitės! Atsiprašau už kvailą klausimą, bet nesuprantu, kiek reikia įdėti mielių, kitaip aš jau viską įsikroviau duonos virimo aparate ir sėdžiu galvodamas
Elena Bo
Citata: virėjas

Jums reikia paimti 2 arbatinius šaukštelius mielių.
olga26rus
Elena Bo. Ačiū, bėgau baigti tešlos
Freezija
Ačiū už receptą! Skanūs riestainiai. Pabandysiu ir su įdarais
Saulėtas pyragas
Melisa72ru
tatulja12 koks nuostabus tortas !!! ir riestainiai))) super !!
Novičokas
Sveiki! Labai graži plunksna, bet aš neturiu picos režimo savo duonos virimo aparate! Ar galima minkyti tešlos režimu?
tatulja12
Citata: „Novichok“

Sveiki! Labai graži plunksna, bet savo duonos virimo aparate neturiu picos! Ar galima minkyti tešlos režimu?
Žinoma, galite, įdėkite tešlos režimą.
Novičokas
Labai ačiū
Roza_Irina
Ir ačiū už mano receptą! Labai skani tešla ir, svarbiausia, ji ilgai nesensta!
Saulėtas pyragas
samosvetik
Ačiū už receptą! Kepta! Skanus!

Saulėtas pyragas

Kepta orkaitėje. Forma, greičiau dėl skubėjimo, pasirodė tokia, tačiau, žinoma, tai neturėjo įtakos skoniui.
Rada-dms
Skubu padėkoti už jūsų parodytą liejimo būdą! Aš tiesiog išgelbėjau situaciją, kai nepakako laiko papuošti vestuves, tešlą gaminau iš akies, pridėdamas šventą vandenį, šalčio izoliaciją, 10 minučių formavimą, puikus rezultatas! Pateikta ant mano močiutės siuvinėto rankšluosčio - jis visiškai atiteko kepalui! Kaip paaiškėjo, jaunimas nematė tradicinių kepalų. Visi buvo maloniai sužavėti.Linkiu viso ko geriausio !!!

Saulėtas pyragas
Pianinas
ir aš iškepiau 2 gabalus - tai nepadėjo, jie per dieną užuodė ...
Saulėtas pyragas
lettohka ttt
: rožė: Labai ačiū už receptą, paprastas ir skanus, lengvai paruošiamas, receptas yra tiesiog puikus, autoriui

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas