Pilamas tuno pyragas pagal Ducan

Kategorija: Sveika mityba
Dukano tuno pilamas pyragas

Ingridientai

tešla:
be riebalų minkšta varškė 250 g
kiaušinis 1 kompiuteris
daržovių aliejus 1,5 šaukštai. l
kiaušinių milteliai 1 valgomasis šaukštas l su skaidriu
avižų sėlenų izoliatas / miltai 1 valgomasis šaukštas l su skaidriu
kukurūzų krakmolas 1 valgomasis šaukštas l su skaidriu
druska 0,5 šaukštelio
kepimo milteliai 1 šaukštelis
kefyras apie 100 ml
įdaras:
tuno savo sultyse 2 bankai
svogūniniai svogūnai 1 kompiuteris
daržovių aliejus 0,5 šaukštai. l kepimui
kiaušinis 2 vnt

Gaminimo būdas

  • Tešla: sumaišykite visus ingredientus, kruopščiai maišydami, kad nebūtų gabalėlių, tešlą su kefyru paruoškite norima konsistencija (tirštesnė nei blynai).
  • Įdaras: išvirkite 2 kiaušinius ir smulkiai supjaustykite, kepkite svogūną augaliniame aliejuje, sutrinkite tuną, viską sumaišykite.
  • Dalį tešlos suberkite į formą, užpilkite įdaru ir supilkite likusią tešlą.
  • Išdėstykite tešlą priklausomai nuo formos, jei pyragas iškepęs neapsiverčia, tada 2/3 tešlos formos dugne. Priešingai, didžiąją tešlos dalį užpiliau ant įdaro.
  • Kepkite 170-180 laipsnių orkaitėje apie 40-50 minučių (žiūrėkite į savo orkaitę).

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Aš paėmiau idėjos receptą 🔗 už tai labai ačiū recepto autorei.
alyvos greičiu 2 dienas
Man patinka plona plutelė ir daugiau įdaro tešloje, tešlos kiekis man tiko, tešlos mėgėjams galima padidinti birių ingredientų skaičių. Tankis koreguojamas kefyru :)

kil
lilija72
Citata: kil

Aš prisijungiu!
Pabandysiu kepti šiaurietiškose gėlėse.
Helen
Aš tikrai padarysiu ...
kil
Irkin, man kyla klausimas, todėl kurjeris dabar atnešė viską, ko man reikėjo, ir psyllium, ir izoliato bei sėlenų miltus ir kiaušinių miltelius
Dabar prašau paaiškinti receptą, kurį geriau įtraukti iš savo sąrašo, arba jums reikia abiejų kartu

avižų sėlenų izoliatas / miltai 1 valgomasis šaukštas. šaukštas su viršumi

Izoliatas yra soja, ar miltai yra sėlenos?
Rūkas
kil, Ira, ką tik grįžo iš darbo,
Aš paimčiau izoliatą, o ne miltus (aš tai padariau pats).
Jūs manote, kad viskas gerai apie sojas ir miltus
Aš įtraukiau į receptą, jei pyragas jums patinka daugiau tešlos (turiu omenyje, kad kuo mažiau, tuo geriau), tada galite įdėti daugiau visos masės.
kil
Ačiū Irkinui, supratau, noriu žaisti balinimą ant Dukano, radau jį vakar pas Totoshka, vis tiek rinkčiau mintis ir visa tai sujudinčiau. Man tai visiškai nauji produktai ir aš dar nesupratau, kaip jie elgiasi tešloje ir kepant.
Rūkas
Citata: kil
vis tiek norėdamas surinkti savo mintis ir viską išjudinti.
Aš pats taip pat linksminuosi, kažkas yra labai sėkmingas, bet kažkas yra kibire
kil
O, Ira, gaila kibiro, pinigai verti ...
Rūkas
Airių, gaila, bet atrodo, kad kaskart tai išeina vis geriau
vėliau pranešti apie baltus, taip pat reikia sukurti kažką panašaus
kil
Rūkas, Ira, jei pasiseks, aš padarysiu receptą.

Kiti receptai skyriuje „Pyragai, pyragai, chačapuri, samsa, dešrainiai, varteliai“

Bulgarijos banitsa
Bulgarijos banitsa
Pusryčių pyragas su kiaušiniais ir kumpiu
Pusryčių pyragas su kiaušiniais ir kumpiu
Mamos pyragas
Pyragas „Mamin“
Pogacha
Pogacha
Pestils
Pestils
Sluoksniuotos tešlos valtys
Sluoksniuotos tešlos valtys

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas