Mėtų uogienė

Mėtų uogienė

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Mėta	150 g
Vanduo	300 ml
Citrina	1 terpė
Cukrus	300 g

Gaminimo būdas

• Kaip paruošti citrinų mėtų uogienę
• 1. Mėta kruopščiai nuplaunama tekančiu vandeniu. Lapai ir švelnūs stiebai sutraiškomi.
• 2. Supjaustykite citriną griežinėliais. Jei norite pasiekti išraiškingą rūgštumo natą, vietoj citrinos imkite kalkes.
• 3. Užpildykite nedidelį puodą mėtomis ir citrina.
• 4. Įpilkite vandens.
• 5. Virkite mišinį 15 minučių. Uždenkite ir palikite šaldytuve 12 valandų (aš palikau per naktį ant viryklės)
• 6. Mišinį perkoškite per marlę dviem sluoksniais (lengvai suspaudžiu)
• 7. Supilkite sultinį į puodą, įpilkite cukraus ir išmaišykite. Verdame 5 minutes.
• 8. Uogienė pilama į stiklainius, uždaroma užsukamais dangteliais. Uogienę laikykite šaldytuve. (Panardinu į rūsį)
• Kaip naudoti mėtų uogienę
• Prieš romantišką vakarienę įsitikinkite, kad stiklainyje liko pakankamai uogienės. Jo pagrindu paruošite nuostabų lengvą garsaus „Mojito“ kokteilio variantą. Tam reikės 100 ml degtinės, 100 ml mėtų uogienės ir 200 ml „Sprite“ gazuoto vandens. Sumaišykite, supilkite į aukštas stiklines ir įmeskite kelis ledo kubelius.
• Manų kruopų mėgėjai gali naudoti žalią uogienę, kad papuoštų sniego baltumo užšalusio pieno sluoksnio paviršių. Tada vaikai labiau susidomės tokiais patiekalais. Želatinos pagalba mėtų uogienė lengvai virsta gražiu viršutiniu pyrago sluoksniu.
• O arbata yra tik pasaka.
• Tokį receptą radau internete, dabar pridedu, spalva pasirodo turtinga citrina.
• 

Pastaba

Tai daugiau sirupas, bet internete jie vadino jį uogiene. Jei padidinsite ingredientų kiekį, pailginkite virimo laiką.

[Elena]

Elenao kokia yra išeitis? Kaip jūs ragaujate? Labai intriguoja)

Kiekvieną kartą atlieku skirtingus tomus, todėl nepamenu, kiek tai pasirodo. Ir skonis ....... turi būti ragaujamas, todėl jo negalima paaiškinti. Jei pagaminsite recepte nurodytą kiekį, gausite ką nors apie 500 gramų + -, negaliu tiksliai pasakyti, nepamenu. Išbandykite pusę recepto, aš visada išbandau naujus tokius receptus.

Ačiū už atsakymą!

Šnabždesiu (aš taip myliu mojitos, kad esu pasirengęs eksperimentuoti))
Taip pat išmokčiau savarankiškai gaminti aperolio švirkšto ingredientus, išgerčiau per daug)))

[Silyavka]

Silyavka, Elena, o kokia spalva gavai uogiene ?? Aš turiu šiek tiek su kitomis proporcijomis - geltona

Mėtų citrinų uogienė (V-tina)

Na, spalva panaši į jūsų, geltonos-citrinos spalvos. Ir jei jūs virsite šiek tiek ilgiau, tada spalva bus tamsesnė, o konsistencija pasirodys kaip želė. Aš gaminu šią uogienę iš mėtų ar melisų.

Ir jei jūs virsite šiek tiek ilgiau, tada spalva bus tamsesnė, o konsistencija pasirodys kaip želė.

Gaunu kaip želė per 15 minučių

Manų kruopų pudingo mėgėjai gali naudoti žalią uogienę

Pamačiau šią frazę recepte, todėl paklausiau

Iš pradžių aš taip pat maniau, kad bus žalia, bet deja ir ai. Kai imu proporcijas pagal receptą, tai taip pat kaip želė, bet aš dažnai gaminu padidintą receptą, todėl sakau, kad užvirti reikia šiek tiek ilgiau.

[Elena]

Elena, Turiu kg receptą! cukraus ir vis tiek sustingsta drebučiuose po 15 minučių virimo .. gal tai priklauso ir nuo proporcijų, nežinau

Linai, o žurnalo spalio numeryje atradau šį jūsų receptą!

[Elena]

Elena, ačiū, Lenochka, ką aš daryčiau be tavęs?