Cerkesų viščiukai Steba DD1 ECO

Cerkesų viščiukai Steba DD1 ECO

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Viščiukai po 500–600 g (arba vištienos atsarginės dalys)	2 vnt
Svogūniniai svogūnai	2 vienetai vidutinio dydžio (arba 1 didelis)
Daržovių aliejus	150-200 ml
Karšti raudonųjų pipirų dribsniai	1 arbatinis šaukštelis (arba 1 čili pipiras)
Riebalų kremas 20-30%	400-600 ml
Druska	skonis

Gaminimo būdas

• Paruošimas:
• 1. Įdėkite nerūdijančio plieno dubenį į „Shtebik“, kepimo režimą 3 min. Po signalo užpilkite aliejų ir įdėkite pipirų dribsnių arba
• smulkiai supjaustyto čili pipiro. Maišykite, kad pipirai nepradėtų degti. Programos pabaigoje įpurškiame aliejaus
• kokiame dubenyje atvėsinkite.
• 2. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonai į pusę ar ketvirtį žiedais, pagardinkite 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir šiek tiek paspauskite rankomis, kad pradėtumėte
• išsiskiria sultys. Sumaišykite svogūną su atvėsintu pipirų aliejumi.
• 3. Mes supjaustome viščiukus porcijomis, druska. Vištienos gabaliukus suberkite į svogūnų-aliejaus marinatą ir kruopščiai išmaišykite.
• Uždenkite dubenį plastikine plėvele arba dangčiu ir padėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms (kiek įmanoma ilgiau).
• 4. 7 minutes naudokite tefloninį dubenį „Shtebik“, „Skrudinimo“ režime. Po signalo įdėkite vištienos gabaliukus į dubenį ir
• supilkite grietinėlę, kad vištienos gabaliukai būtų daugiau nei pusiau uždengti. Mes užviriname visą šį grožį.
• NEUZSAKYKITE! Kai tik jis pradeda gurgti, išjunkite. Uždarykite dangtį ir nustatykite lango režimą
• 2-2,5 valandos, temperatūra 88 laipsniai.
• Druska ir pipirai MARINADE ir šiek tiek žalios vištienos, į grietinėlę nedėkite nei druskos, nei pipirų.
• Darykite taip, kaip norite su marinato svogūnais. Meilė - virkite su juo, ne - virkite tik vištas grietinėlėje, jau svogūnus
• Aš padariau savo darbą.
• Gaminau su svogūnais ir patiekiau su ryžiais, virtais „Kukushka 1010“.
• Čerkesų stiliaus viščiukai yra pikantiški ir aromatingi. Skanaus!

Indas yra skirtas

4-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

2,5 valandos + 3-4 valandos marinuokite vištieną

Gaminimo programa:

Skrudinimas, troškinimas

Nacionalinė virtuvė

Karachay-Cherkessia

Receptas man įdomus! Tik klausimas, 4 taškai po kepimo ... Užvirinimas ... - ar tai kažkokia programa, ar kas?
Pavyzdžiui, 1 minutę užverdu tokį sriubos režimą ir tada persijungiu į merdėjimą! Kokią technologiją turite?

Marina! Paprastai aš darau tą patį, ką ir jūs. Tačiau šiame recepte negalima virti grietinėlės. Todėl kepimo režimu užvirinau atidarydamas dangtį, apytiksliai nustatiau laiką ir stebėjau, kai tik kremas ėmė kaisti, aš jį išjungiau.
Vištienos skonis įdomus. Pabandyk tai.

Viešpatie, Lena, kada turi viskam laiko? Toks paprastas ir skanus. Kitas jūsų receptas mano sąsiuvinyje. dėkoju

Ačiū tau, Larisa! Taip, daryk ką nors greitai, visi padėjėjai daro. Marinuotas šaldytuve Stebikas linguoja, o aš užsiimu savo reikalais.

Ačiū tau, Larisa! Taip, daryk ką nors greitai, visi padėjėjai daro. Marinuotas šaldytuve, Stebikas merdėja, o aš einu savo reikalų.

Taigi aš tiesiog renku tokius paprastus ir skanius receptus (kaip tikras tingus žmogus)

Marina! Paprastai aš darau tą patį, ką ir jūs. Tačiau šiame recepte negalima virti grietinėlės. Todėl kepimo režimu užviriau atidarydamas dangtį, apytiksliai nustatiau laiką ir stebėjau, kai tik kremas ėmė kaisti, aš jį išjungiau.
Vištienos skonis įdomus. Pabandyk tai.

Ačiū už paaiškinimą! Mes pabandysime!

Tavo sveikatai!

[ElenkaM]

ElenkaM, jums reikia surinkti lėtos viryklės receptus, ačiū

Tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad jums patiko receptas!