Naminiai šprotai (skirti Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Naminiai šprotai (skirti Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Mažos žuvys (kapelinas, šprotas ir kt.)	500 gr.
Didelio lapo juodoji arbata	2 šaukštai. l.
Verdantis vanduo	500 ml
Daržovių aliejus	120 ml. + 100 ml.
Lauro lapas	2 vnt.
Juodieji pipirų grūdeliai	1 šaukštelis
Kvapieji žirniai	1 šaukštelis
Raudonieji pipirų žirneliai	1 šaukštelis
Jūros druska	2 šaukšteliai
Kalendros branduoliai	1 šaukštelis
Garstyčių sėklos	1 šaukštelis
Svogūno žievelė	nuo 4 svogūnų

Gaminimo būdas

• 1. Užvirkite arbatą verdančiu vandeniu ir palikite 1 valandą, kad užpiltų.
• 2. Nuplaukite žuvį, nuimkite galvas ir vidurius, nuvarvinkite vandens perteklių.
• 
• 3. Išmatuokite 120 ml. aliejai. Šiek tiek supilkite į viryklės dubenėlio dugną ir įpilkite svogūnų lukštų. Ant viršaus uždėkite žuvies sluoksnį. Ant jo sulaužykite lauro lapą ir įpilkite šiek tiek prieskonių: pipirų, druskos, kalendros, garstyčių ir įpilkite dar šiek tiek aliejaus. Toliau barstykite žuvis sluoksniais.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 4. Nukoškite užplikytą arbatą ir supilkite ją į virdulį. Nustatykite režimą „Troškinimas / sriuba“. Perėję į „Šildymas“, palikite 2 valandas.
• 
• 
• 
• 5. Atvėsinkite žuvį ir atsargiai (ji labai trapi) perkelkite į švarų indą ir užpilkite likusiu augaliniu aliejumi.
• 

Indas yra skirtas

labai mažai

Laikas pasiruošti:

2,5 valandos

Gaminimo programa:

„Gesinimas“

Pastaba

Prieš patiekiant iš šprotų nupilkite aliejų ir naudokite užkandžiams ar salotoms.
Kai gaminsite šprotus pagal šį receptą, parduotuvėje įsigyti šprotai nustos egzistuoti! Aš pažadu!

Pasakyk man, ar žuvies kaulai gerai verda per šį kepimo laiką, ar kas?

dėkoju!

[ukby]

ukby,
Jie labai gerai išverda!

Įdomu išbandyti
Kartais norisi šprotų. Bet nusipirkęs stiklainį galiu valgyti tik vieną žuvį, nes ji yra per sūri

Lada, ar jūsų žuvys atrodo kaip šprotai? Ar ji ragauja tą patį?
O druska? Ar tai tas pats sūrus?

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irina, druskos yra saikingai. Sakyčiau, net šiek tiek neužtenka ... pridėti druskos nėra problema.
Tikrai skaniau nei parduotuvėje. Po jų parduotuvių savininkai paprastai nelaikomi „šprotais“

[lada-matushka]

lada-matushkaMan patinka naminiai šprotai! Jau kelerius metus gaminu maistą sporadiškai. Mano augintiniai taip pat įvertino šį receptą!

[lada-matushka]

lada-matushkair kiek laiko troškinys / sriuba veikia šiame MV?

[Elena]

Elena, kodėl apytiksliai? Aš tikrai galiu pasakyti:

[lada-matushka]

lada-matushka, Lada, ačiū, dabar algoritmas aiškus, aš tai galiu padaryti savo MV. Po žuvies, norėdamas pašalinti kvapą, pora 20 minučių vairuoju CF, ar jūs tas pats, ar yra kitų galimybių?

Gera diena! Šiandien gaminau žuvį pagal šį receptą, rezultatas nuvylė. Tai visai ne šprotai, o tiesiog troškinta žuvis prieskoniuose.

Aš taip pat padariau ir man taip pat nepatiko, skonis kartokas, neskanu.