Šviesti
Ačiū už patarimą, aš pati nemėgstu sausų mielių ir dar niekada jų nenaudojau. Pradėjo naudoti tik atsiradus duonos aparatui. Ir taip tik šviežias, tik „Lvovas“. Dabar, beje, išvesiu juos iš šaldiklio ir bandysiu ant jų iškepti duoną!
Irixa
Labas vakaras!

Atleisk, prašau, man labai reikia tavo, kaip profesionalų, patarimo. Pirminis HP pirkimo poreikis mūsų šeimoje yra galimybė namuose kepti duoną be mielių. Aš bandžiau tai išsiaiškinti pats, bet dar labiau pasimetžiau. Pasakyk man, prašau, kad galėčiau kepti duoną be mielių, turiu nusipirkti CP, turinčią funkciją „Tešla be mielių“, ar įmanoma tai padaryti tai paprastuose CP? Kokia geriausia tokios duonos orkaitė ??? Ateityje, žinoma, norėčiau gaminti duoną su vaisiais, riešutais ir pan., Bet idealiu atveju - be mielių. Deja, tai yra gydytojo receptas, ir mūsų parduotuvėse jo negalima nusipirkti, išskyrus, žinoma, „armėnų lavašą“. Aš žinau tik keletą kepyklų Maskvoje, kur galima nusipirkti tokios duonos, bet kaskart negalima pataikyti, o ten jų kaina viršija 100 rublių. už 1 kg. bandelė.
Prašau iš anksto atleisti, jei šis klausimas jau buvo užduotas.
Aš tikrai lauksiu jūsų patarimo.
Iš anksto dėkoju!
Margit
Aš manau, Irixa, bet kuriame duonos gamintuve, taip pat bet kurioje orkaitėje, galite kepti duoną be mielių (t. y. duoną su raugu). Naršykite svetainėje, skaitykite ir viską suprasite.
Rina
Atleiskite, bet kokie turi būti kepimo milteliai tokioje duonoje?
Sergejus Ržanojus
Nurodykite, ką turite omenyje sakydami apie mielę be duonos?
1) duona be parduotuvių mielių;
2) raugintos duonos (įskaitant 1 punktą);
3) duona be parduotuvių mielių ir be raugo - ant sodos, citrinos rūgšties, kepimo miltelių ir kt.?

Po paaiškinimo bus lengviau patarti!
Irixa
Labai ačiū už atsakymą.
Perskaičiau, susipažinau, greičiausiai, tai darysime su raugu. Tada visai nėra skirtumo koks HP, ar ne ??? Noriu pasakyti, kad jūs labai giriate Panasy ...
Vanja28
Be mielių, tai yra be mielių, manau, kad jis yra skaidrus (lavašas), o gyvame rauge visada yra mielių kultūra ir jų gyvybinės veiklos šalutiniai produktai.
Irixa
Citata: Vanija28

Be mielių, tai yra be mielių, manau, kad jis yra skaidrus (lavašas), o gyvame rauge visada yra mielių kultūra ir jų gyvybinės veiklos šalutiniai produktai.
Kiek suprantu, gydytojas uždraudė valgyti duoną, kuri parduotuvėje gaminama su „jų“ mielėmis.
Rina
Irixa, Turėtumėte pasitarti su gydytoju, ką jis tiksliai uždraudė valgyti ir kas yra įmanoma.
Kubinis
Irixa, patikrink, tikrai !!

Po visko jei mielės neleidžiamos, greičiausiai nėra svarbu, kad mielės būtų raugo pavidalu arba „sausos“ mielės patektų į duoną... (be abejo, raugas naudingesnis, jei nėra kontraindikacijų).

Aš asmeniškai (kaip „Panasonic“ savininkas) manau, kad tai tik duona be mielių, jei ji yra tokia duona, kaip bandelės - ant sodos.

„Panas“ nėra „cupcake“ režimo, yra „kepimo“ režimas, kuriame norint išsikepti vis tiek reikia prisitaikyti (
minkyti - maišytuvu, tada pasirinkti kepimo laiką ..
Cituoju Špilką) - tik šiandien jie apie tai rašė temoje „bandelės duonos virimo aparate“.
Whymuchka
Noriu prisiregistruoti.
Šiandien nusipirkau duonos virimo aparatą.
Na, taip nutiko, kad dalis pinigų buvo „išleista“ kitam reikalui, ir aš nusipirkau sau „LG HB 152CE“.
Grožis !!!
Tikiuosi, kad tapsime draugais ir galėsiu išmokti kepti ir duoną, ir įvairių gėrybių (padedant forumo nariams ir naudojant skirtingus receptus iš forumo temų).
Ačiū visiems!
sazalexter
Whymuchka Sveikiname įsigijus pirkinį, tikiuosi, kad viskas susitvarkys. Jei turite klausimų, eikite čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=62.0
Whymuchka
Ačiū visiems už jūsų gerus žodžius!
Aš tikrai tau viską pasakysiu!
Tik jau kitoje temoje:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2156.0

Laukiu pirmos duonos.
Jei pavyks, aš paskelbsiu nuotrauką.
Jukata
patyrę vartotojai, padėkite patarimais - ar prasminga paprašyti atsivežti PANAS 255 ar HITACHI 303 iš Japonijos? Aš suprantu, kad „Hitachi“ dabar negalima rasti Rusijoje, ar turėčiau pabandyti jį nusipirkti?
Ar kas nors žino - Japonijoje šie HP numeriai yra tokie patys kaip mūsų?

Valgome mažai baltos duonos, daugiausia aš planuoju kepti juodą duoną, maišyti duoną ir gaminti uogienes. Ar „Hitachi“ daro viską geresnį ??

Bijau, kad yra didelė tikimybė, kad Japonijoje „Panasonic HP“ bus Kinijos asamblėja ...
Rina
Apie japonų HP ieškokite čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44300.0

Jums tereikia atsižvelgti į galimus rimtus įrangos maitinimo skirtumus.
Jukata
Akihabara (Tokijo rajonas su elektronikos parduotuvėmis) turi daug parduotuvių su prietaisais, gaminamais 220 V įtampa.
Tikėjausi, kad staiga svetainėje atsirado kepėjų, kurie pirko orkaitę Japonijoje - įdomu sužinoti apie surinkimą, pakuotes ir kt.
iš savo patirties naudojant jap. technikai žino, kad jie gali įsprausti tiek daug varpų ir švilpukų į naujus daiktus (iš tikrųjų nereikalingus), kad galų gale net patys gimtoji negali to suprasti ...
51
Buvau Japonijoje, kur visi buitiniai prietaisai yra 110 voltų, ir mes iš mūsų nusipirkome papildomų transformatorių 220.
Rina
JukataKiek suprantu, 255-asis „Panasonic“ yra specialiai Europai pagamintas modelis (dviem versijomis - Europai ir NVS). Kiti CP eina į kitas rinkas.
Jei yra kažkas, kas gali naršyti japonų kalba pateiktą svetainę. tada

Jukata
Danik51,

eeeeh, jūs buvote Japonijoje su netinkamais žmonėmis nuo 90-ųjų vidurio. ten perkame įrangą už 220, be transformatorių ir su rusiškais kištukais. kur, Tokijuje - rašiau aukščiau. kituose miestuose reikia paklausti aborigenų, ar yra tokių parduotuvių, arba užsisakyti tokią įrangą iš anksto, kad iki apsilankymo ji būtų atvežta į jūsų dislokacijos vietą.

nors mano pažįstami jūrininkai-žvejai iš Vladivostoko dažnai perka transformatoriuose įrangą, pagamintą vidaus rinkai, dažniausiai naudojamą, nes ji yra pigesnė.

Na, sudėtinga įranga (pavyzdžiui, nešiojamieji kompiuteriai) iš esmės dabar yra skirta 110–230 diapazonui, taigi net Japonijoje, bent jau JAV (ten yra puikios įrangos kainos!), Nors ir galite nusipirkite Anglijoje, norėtųsi pritraukti viską, kas yra dėl trijų iki devynių žemių

sazalexter
51 Veltui jus taip menkina įmonė, kuri vienintelė iš visų su „Ruginės duonos“ programa vargino kurdama duonos gamintoją NVS rinkai. Susitarkite, kam Rusijoje reikalingas HP, su „Udon Noodle“ programa
Dėl varginančio rankinio surinkimo duonos gamintojai surenkami Kinijoje, o jūsų mėgstamiausia yra ir „DeLonghi“ gamykloje https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0
SoNya 68
Ar ruginės duonos klausimas yra sugalvota problema? Kiti augintojai panašias programas pavadino „Visų grūdų“
Nuostabūs rugiai kepami paprasčiausiose krosnyse be garsiakalbių pavadinimo. Ir tokių paprastų programų-12.
Lana
Citata: SoNya 68

Ar ruginės duonos klausimas yra sugalvota problema? Kiti augintojai panašias programas pavadino „Visų grūdų“
Nuostabūs rugiai kepami paprasčiausiose krosnyse be garsiakalbių pavadinimo. Ir tokių paprastų programų-12.
„Panasonic“ turi visą grūdą, mano manymu, jis vadinamas „Dieta“ ... Bet jis labai skiriasi nuo rugių!
Sutinku su jumis, kad, jei norite, bet kuris HP gali iškepti labai gerą duoną! Norėjau dirbti tinkamai ir ilgiau
Mano HP programos puikiai atitiko vietinių miltų, vandentiekio vandens ir klimato kokybę. Esu labai patenkinta savo pasirinkimu
SoNya 68
Aš taip pat galiu sustabdyti bet kokį progą, jei nėra pakankamai laiko įrodyti. Tai labiau tinka raugintiems rugiams - reikia daugiau laiko. Aš tiesiog imu vandenį iš čiaupo. Trumpai tariant, manau, kad būtina tobulinti įgūdžius, o ne linkteli į HP.
sazalexter
SoNya 68 „Viso grūdo“, dar žinomo kaip „dietinis“, yra „Panasonic“, o PIRMĄ kartą rinkoje yra „RYE“ režimas
Kitose HP šio režimo nebuvo
Apskritai mes svarstome automatinius režimus nenutraukdami HP darbo.
Jei kalbėsime apie rankinį režimą, tada bet kuri HP „gamins“ ruginę duoną
tanchik68
Arba galite pasiimti programuojamą orkaitę ir iškepti bet kokią duoną. Turiu „Daewoo 9154“, jau kepiau ruginę duoną!

Pagal jos programą.
SoNya 68
Na, arba kitaip, atidėkite kepimą porai valandų. Nors rugiams pakanka viso grūdo režimo. Ar galėtumėte šiek tiek papasakoti apie rugių režimo seką „Panasonic“ ???
SoNya 68
Ačiū, perskaityk. Iš esmės, žinoma, puiku, kad yra būtent tokia programa. Bet tie, kurie neturi „Panasik“, taip pat gali visai prisitaikyti. Turiu pilno grūdo programą, panašią į šią. Ir aš pagalvojau, kodėl ji turi tokį ilgą įrodymą? Iš pradžių maišymo greitis taip pat yra skirtingas (lėtas, blaškantis) ir tada jis tiesiog numuša koloboktaką, kad vargšelis pradeda šviesti)))))))
elle
Sveiki . Tapau laimingu duonos aparato „Kenwood 256.“ savininku, jau iškepiau savo pirmąją duoną. Apskritai esu labai patenkinta!
Kepant duoną su mielėmis. Bet raugas bręsta ant kefyro! Idealiu atveju aš labai noriu pereiti prie raugintos duonos. Duonos virimo aparatas buvo nupirktas būtent tuo tikslu.
Lana
Citata: elle

Sveiki . Tapau išdidžiu „Kenwood 256“ duonos gamintojo savininku.
Idealiu atveju aš labai noriu pereiti prie raugintos duonos. Duonos virimo aparatas buvo nupirktas būtent tuo tikslu.
Sveikiname įsigijus puikų pirkinį! elle Rauginta duona turi tik privalumų, palyginti su mieline duona. Yra daugybė pradedančiųjų kultūrų tipų, auginkite mėgstamą startuolių kultūrą! Sėkmės, puikaus duonos!
lear
Vasaros viduryje gavau „Moulinex 5004“ su bageto laikikliu. Iš tešlos ant ruginio raugo kepu batonus, iš tešlos liekanų lovyje gaunu „blyną“ - beveik plokščią stačiakampę duoną. Labai mėgstu varškės duoną iš mulkino receptų knygos. Kartais tešloje tiesiog minkau tešlą picai ar dešrelėms ir kepu orkaitėje.
Neseniai mačiau „Moulinex 6000“ - pasakykite, kuo jis skiriasi, išskyrus dvi raguolių loveles ir metalinį apvalkalą?
Garbanotas
Laba diena visiems. Prašau pasakyti, kurį HP pirkti geriausia. Man patiko 3 modeliai „Moulinex 3000“, „Kenwood 450“, „LG 202 CE“. Kuris iš jų geresnis, ar kas nors gali su kuo palyginti.
Celestinas
Garbanotas, ypač jums, buvo atliktas pasirinkimas su trumpais aprašymais. Perskaitykite ir ... pasirinkite))) Kas pasirinks jums

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
sazalexter
Garbanotas Tai yra galimybės. Tai visiškai skirtingų kainų kategorijų krosnys. Jei turite „Kenwood350“, tada „Kenwood450“ bus arčiau jos, iš esmės tas pats HP, jums nereikės priprasti
Garbanotas
Mūsų mieste jie yra beveik už tą pačią kainą, išskyrus LD (šis modelis buvo pasiūlytas darbe). Norėčiau nusipirkti patikimą viryklę, kad duoną būtų galima gerai iškepti. Apie Mulinex daugelis rašo, kad ji turi daug santuokų, duona prastai kepama LD. Taigi nežinau, ką dabar daryti. Daugelis žmonių darbe turi ld krosnis ir taip yra tik todėl, kad paslaugų centras yra mieste.
51
Žinoma, „KENWOOD - VM450“ yra daug geresnė už kitas virykles, tai yra moderni stacionarių viryklių technologija, čia net nėra palyginimo.
sazalexter
Garbanotas Jei LG turi paslaugą mieste, pasinaudokite ja, ypač todėl, kad kolegos turi tą patį HP, jie turi su kuo pasidalinti patikrintais receptais.
Garbanotas
Ačiū už patarimą apie kenwoodą. Ar taip pat turite „HP Kenwood 450“?
Garbanotas
Daugelis čia, forume, rašė, kad duonos kokybė LD nėra labai gera. Ir norėčiau vėliau nesigailėti dėl įsigytos viryklės.
sazalexter
Garbanotas Na, tada „Panasonic SD255“. Išskirtinis dizainas, ilgalaikis be rūpesčių veikimas, puiki gatavos duonos kokybė!
Forume galite lengvai rasti mano žodžių patvirtinimą
Garbanotas
Taip, Ranasonikui teko girdėti daug gerų dalykų, bet mūsų mieste jų dar nemačiau. Iš to, kas parduodama, pasirinkau „Kenwood 350“, „Moulinex 3000“ arba „LD“. Dabar čia galvoje, kurį iš šių modelių pasirinkti.
Bri
Mieste taip pat mažai ką turime ant prekystalio (daugiausia pigių viryklių), nuėjau pas pardavėją ir paaiškėja, kad galite tiesiog užsisakyti, o brangi viryklė bus pristatyta pagal užsakymą.Kai kurios parduotuvės (kaip paaiškėjo) naujų produktų neatneša tol, kol neparduoda to, ką turi
9oksana9
Aš už Kenwoodą! Aš naudoju HP šeštus metus ir niekur kitur jo netaisiau ...
Zest
tikriausiai „Panasonic“ turėtų man mokėti papildomai (tik jis dar apie tai nežino) Bet aš jau palyginau jo duonos iš orkaitės kokybę ...
Nedaug pasakysiu - dabar mane aplanko uošvė. Niekada negirdėjau apie tokius virtuvės prietaisus. Dabar sąrašas jau yra
Tačiau Kenwoodas ir „Panasonic“ valdo
Na, tai nėra rodiklis. Mano virtuvės technikoje vyrauja būtent jie.
51
Aš irgi už „Kenwood VM-450“
9oksana9
Man atrodo, kad pačios duonos kokybė labiau priklauso nuo pačios šeimininkės recepto ir sumanumo, o tik tada - nuo „HP“ prekės ženklo. Yra daug patikimų prekės ženklų, įskaitant „Panasonic“, „Moulinex“, „Kenwood“ ir LV. Visi, kurie juos naudoja, yra patenkinti savo duonos gamintojais
... bet atsitinka taip, kad brangus HP visai nėra kišenėje, tada galite pasiimti nežinomą prekės ženklą, bet iš patikimo šaltinio su čekiu, čekiu ir garantija, sąžiningai išbandykite jį 2 savaites visais atžvilgiais, o tada, jei viskas tikrai blogai, grąžink į parduotuvę
Bri
Jūs esate 100% teisus, paprastai galite nusipirkti orkaitę, skirtą tik minkymui, ir tada kepti orkaitėje, kiekvieną kartą kitokios formos arba tiesiog suteikdami gaminiui formą rankomis.
SoNya 68
Mergaitės, kodėl taip liūdna !! Taip, jie kepa pigias virykles, ne blogesnes už puošnias! Mano darbo vietoje apie 30 žmonių pirko nebrangias krosnis (mūsų sandėlyje) „Orions“ - ir VISI džiaugiasi. Tiesa, paėmiau vieną su programavimu ir kažkur nesupratau - jis tiesiog išsijungė ir neįsijungia. Nuvedė jį į paslaugų teikėjus.
Taigi, viskas tvarkoje. Kai kurie kepa tik laikmatyje. Ir niekuo nepakeisiu dabartinio!
Bri
Niekas nesako, kad kuo pigesnės viryklės, tuo man blogiau - taigi jos neturėtų tiek skirtis kaina, mes tiesiog mokame už pavadinimą.

Kai pirkau savo, man iškart pasakė, kad tada daugiau kepsiu orkaitėje. Taip atsitiko, aš visada minkau ir darau orkaitėje - net ant sausainių, o tada aš įdėjau jį į įvairiausias formas į orkaitę. Aš taip pat kepu orkaitėje ..., bet orkaitėje dažniau ..
Margit
Citata: Bri

... Kai nusipirkau savo, jie man iškart pasakė, kad tada daugiau kepsiu orkaitėje. Taip atsitiko, aš visada minkau ir darau orkaitėje - net ant sausainių, o tada aš įdėjau jį į įvairiausias formas į orkaitę. Aš taip pat kepu orkaitėje ..., bet orkaitėje dažniau ..
Čia ... ir aš jau ... atrodo, kad pakankamai žaidžiau su savo virykle. Dabar vėl kepu, kaip ir anksčiau, orkaitėje.
LiudmiLka
Kai neturėjau CP, visiškai nedirbau su mieline tešla, išskyrus vienos rūšies tešlą pyragams šaltame vandenyje. Kepiau viską naudodama bet kokios rūšies tešlą, tik be mielių. Kas nori bėgti su baseinais, ieškoti šiltos vietos be skersvėjų ir nuolat plauti rankas? Atitinkamai, jei jau gaminau tešlą, tada daug iš karto. Todėl visą dieną esu užsiėmęs, viskas aplink tešlą ir nėra malonumo. Ir tada norėjau picos, pyragų - jokių problemų
Vienintelis dalykas - vyras žada paimti ir parduoti, nes kiekvieną vakarą jis ateina, o mes turime ką nors iškepę, jis nuolat kyla ant svarstyklių ir atsidūsta.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas