Troškinti šonkauliai lėtoje viryklėje Cucoo

[„Skrudinimas“ arba „Orkaitė“, trečias temperatūros lygis, laikas 1 min.]

Troškinti šonkauliai lėtoje viryklėje Cucoo

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Kiaulienos (jautienos) šonkauliukai galima pakeisti vištienos kojelėmis	1 kg
Sojų padažas	4 šaukštai. l.
Smulkiai supjaustytas česnakas	1 valgomasis šaukštas l.
Daržovių aliejus	1 šaukštelis
Nusilenkti	1 kompiuteris.
Susmulkinti žalieji svogūnai	4 šaukštai. l.
Morkos	1 kompiuteris.
Bulvės	4 vidutiniai gumbai
Druskos ir pipirų	skonis

Gaminimo būdas

• 1. Nupjaukite šonkaulius ir pašalinkite iš jų venas bei riebalus. Tada kurį laiką įdėkite į šaltą vandenį.
• 2. Įmeskite išmirkytus šonkaulius į kiaurasamtį ir nusausinkite.
• 3. Morkas supjaustykite griežinėliais, sutarkuokite svogūnus, grybus supjaustykite griežinėliais.
• 4. Marinade marinuokite šonkaulius 30-60 minučių.
• 5. Įdėkite šonkaulius į greitpuodžio dubenį, pasirinkite režimą „Skrudinimas“ arba „Orkaitė“, trečias temperatūros lygis, laikas 1 min.
• 6. Į keptus šonkaulius suberkite daržoves, prieskonius, druską ir pipirus.
• 7. Pasirinkite režimą "Multipovar", temperatūra 120 laipsnių, laikas 15-20 minučių, tada paspauskite mygtuką "pradėti". Dėmesio, nereikia pilti vandens, pati mėsa duoda sulčių ir jos visiškai pakanka kepimui! Jei ruošiate vištienos kojas, laikas turėtų būti sutrumpintas iki 10-12 minučių.

Indas yra skirtas

maistas 8 porcijoms (1,5 l)