RepeShock
Citata: A.lenka

Irina, kokias proporcijas imi? 1: 5 ar 1: 6? O kalbant apie „Filippochka“ kiekį - koks didžiausias grūdų kiekis?

Imu 0,5 daug stiklinių valcuotų avižų, 1,5 m / stiklinę vandens. Kažkaip daugiau pasitaškė, putos pasiekė dangtį.
Nežinau maksimalaus, man jo reikia tik vienai porcijai.

Tanja-Fanya
vernisagas - Ira! Nuostabi pieno duona!
Ypatingas ačiū už išsamų proceso pristatymą.
RepeShock

Merginos, visos linksmų Kalėdų!!!!!!
Pchela maja
Dabar ant vandens ir pieno mišinio išviriau didelę porciją košės iš 4 kruopų (dribsnių) vienam suaugusiam. Viskas iš akies, kaip aš paprastai gaminu. „Hercules“ neplaunu.
Košės programa, numatytasis laikas yra 10 min. Pasirodė puiku, košė net negalvojo pabėgti.
Aš džiaugiuosi.
Gibus
Vakar kepiau gana didelę vištienos krūtinėlę su oda, ji labai priglunda prie šio mažo puodelio.
Pirmiausia įdėjau „Keks 130C“, bet netrukus jis pradėjo taip aktyviai šnibždėti, kad pakeičiau į 110C ir palikau ten 40 minučių. Pasirodė gerai, išbandyk.
Manau, kad bus patogu iškepti kilogramą kiaulienos sprandinės ar kumpio.

Apskritai esu patenkintas pirkiniu, juolab kad dabar 1990r - viena vidutiniška kelionė į maisto prekių parduotuvę ...
Gibus
Citata: Pchela Maja
Pasirodė puiku, košė net negalvojo pabėgti.
Ir nuimamas dangtelis buvo visiškai švarus, neplaistas?
Pchela maja
Dangtis buvo sutirštėjęs, bet neišbarstytas košės.
Virimas nebuvo smurtinis. Apskritai, man malonu, kad teisingai veikia šis animacinis filmas.
Pasiimsiu su savimi atostogų metu.
vernisagas
Citata: Pchela Maja
bet neišpurškė košės.
Aš nusidedu dėl pieno, paprastai stengiuosi nevirti pieno, jei pakuotė (butelis) buvo atidaryta vakar ar anksčiau, kaip taisyklė, pabėgimas yra garantuotas. Košę, ypač bėgimą, avižinius dribsnius, būtina virti šviežiame piene arba bent jau šiandien atidarytoje. Bet šviežio neturėjau ...
Pchela maja
Kaime turėjau pieno namelį plastikiniame butelyje
Tinkamumo laikas yra sausio 3–18 d., Tikrai atidarytas 3 dienas.
vernisagas
Citata: Pchela Maja
tikrai dirba 3 dienas.
Tada nežinau, kodėl pabėgau
RepeShock

Ir, veikiau priklauso nuo hercules.
Aš taip pat niekada neturėjau problemų dėl pieno šviežumo, jis virtas ant bet kurio („Panasonic“).
kVipoint
Šiandien viriau kiaušinius antrą kartą. Apskritai, aš negaliu suprasti, pirmą kartą jis virė smarkiai ir prieš tai, kai skaičiavimas virė daug minučių, šiandien iki skaičiavimo praėjo labai mažai laiko, virinimas buvo arba smurtinis, arba vos vos. Neaišku. Antrą kartą man tai labiau patiko, nes viskas vyko daug greičiau.
Gibus
Vakar aš turėjau visiškai šviežią pieną ryžių košėje, ką tik atidarytą. Sumaišykite per pusę su vandeniu. Jis burbuliavo ir čiurkštelėjo taip, kad mama neverkė ... ir garo iš vožtuvo. Bet jis neperžengė toliau nei nuimamas nevirinantis dangtelis. Todėl nusprendžiau, kad jis skirtas ...
Matyt, esu įpratęs košės virimo būdą prie savo senuko Brand 37502, paprastai būna visiška tyla ir ramybė, net garai iš vožtuvo vos matomi - juos galite saugiai padėti po bet kokiomis spintelėmis. Bet aš jame (net hercules) gaminu mažiausiai valandą.
vernisagas
Citata: „RepeShock“
Ir, veikiau priklauso nuo hercules.
Taip? „Hercules“ yra pigiausias, įprastas, ilgas kepimas. Vakar aš jį nusipirkau, kito nebuvo, nieko nebuvo. Parduotuvėje nujaučiau, kad žmonės dažniausiai jų kaupia šventėms.
O gal reikėjo plauti? Niekada neplauta
Gibus
kVipoint, o pati multo pradinė būsena abiem atvejais buvo vienoda? Ar anksčiau nieko nevirėte?
RepeShock
Citata: vernisagas
O gal reikėjo plauti? Niekada neplauta

Kodėl ??))) Aš niekada neplaunu ir neketinu)

Tiesiog kruopos taip pat visada skiriasi, net vienose pakuotėse.
Aš net kiekvieną kartą gaminu skirtingai nuo tos pačios pakuotės, tada ji kepa iki dugno, tada putos pakyla, tada viskas bus gerai

Figos suprasite, ko reikia šiai programai ... Apskritai šis nenuspėjamumas kelia nerimą, su juo neatsipalaiduosite) palaiko gerą formą)
Dabar, kai košė užverda, aš ją atidarau ir išmaišau, tada ji jau elgiasi ramiau.
vernisagas
Citata: „RepeShock“
palaiko gerą formą)
Būtent taip visada buvo vienintelis išsigelbėjimas su kitais animaciniais filmukais - verdant atidaromas multivarko dangtis ir maišomas dubenėlio turinys. Tai vienintelis būdas visada išgelbėti situaciją. Pirmas 10–15 minučių aš paprastai sėdžiu virtuvėje, porą kartų atidarau animacinį filmą, maišau. Kai virimo temperatūra praeina, jos nebegalite kontroliuoti. Būtent šiame animaciniame filme yra pavojus, kol gyvatė bėga.
Tanja-Fanya
Citata: Rita

Merginos, o ne košė, tik ryžiai, kaip ji gamina maistą? Reikia ir tiek skysčio? Ir kodėl reikia tiek daug skysčių?

Vėlgi apie avižinių košių (ilgai virtų avižinių dribsnių) ant vandens „Philips 3060“.

Štai Irinos Repeshok taisyklė:
Citata: „RepeShock“

Imu 0,5 daug stiklinių valcuotų avižų, 1,5 m / stiklinę vandens. Kažkaip daugiau pasitaškė, putos pasiekė dangtį.

Iš pradžių padariau 1: 5 (kaip esu įpratęs ir man tai patinka „Panasonic“). Tačiau „Phillips“ tiek daug skysčių yra blogai, iš tikrųjų skubančios putos. Irochka-Repeshokas man viską paaiškino ir išmokė. Ir dabar tai darau pagal jos taisyklę. Taigi putų yra daug mažiau, o košė yra puiki.

Dabar apie ryžiai garnyrui
patikėk manimi, viskas priklauso nuo ryžių rūšies ir rūšies. Šoniniam patiekalui gaminu garintus ilgagrūdžius ryžius, 1 stiklinę ryžių, 2 puodelius vandens. Puiku.

Išvada: jūs turite pabandyti ir pasirinkti patys.

Gibus
Citata: Tanya-Fania
Dar kartą apie avižinių košių (ilgai virtų avižinių dribsnių) ant vandens „Philips 3060“.
Tame klausime nebuvo nė žodžio apie herules. Tik apie ryžiai... Ryžių košė, įprasta daugiakanalio santykiu 1: 6, čia tikrai tiršta, reikia daugiau skysčio.
Pchela maja
Gal tai yra vidinė prasmė - periodiškai maišant?
Aš tikrai trukdau.

Ryžiai buvo virti filipkoje ir garuose virti ilgagrūdžiais ir apvaliais. Aš visada plaunu ir gaminu su vandeniu ir pienu. Verdant porą kartų pamaišau.
Gibus
Citata: Pchela Maja
Gal tai yra vidinė prasmė - periodiškai maišant?
Gali
Bet kai ruošiatės vėluodami ryte, šis metodas neveikia.
RepeShock
Citata: Pchela Maja
Gal tai yra vidinė prasmė - periodiškai maišant?

Multivarke?)
Maišykite, tai yra gaminant maistą ant viryklės ir patartina neatidaryti MV. Tai mes, kurie esame ištremti, norėdami palengvinti savo gyvenimą ir nepridėti papildomo darbo.
A.lenka
Oho, kokie šokiai su tamburinais aplink javus gaunami ... Ir aš taip tikėjausi, kad turėsiu puodą vos dviem porcijoms košės ...
Bet nesu nusiminusi, manau, kad galiu prie to priprasti.
Antonovka
Nuostabiausi ryžiai garnyrui gaunami šiame animaciniame filme, turiu su kuo palyginti. Mes mėgstame apvalius grūdus. Proporcijos: 3/4 cc labai gerai nuplautų ryžių, 1 cc šalto vandens, druskos ir 2-3 šaukštai. l. Daržovių aliejus. Košės režimas 20 minučių.

Merginos, negalėjo susilaikyti ir pasidavė visuotiniam jauduliui, vakar vakare liepė Filipka. Leisk jam stovėti - gerai, arba padovanok kam nors. Panašu, kad paskutinį paėmiau Maskvos regione (ir buvau taip spardytas, kad liepiau arčiau dachos, o ne namo), tada animacinis filmas buvo parodytas už 3999 rublių kainą. Aš tiesiog turėjau pasiimti kelionę, na, gal rytoj po darbo - šiandien tikrai niekur neišlįsiu.

Alenka, aš pati nusprendžiau, kad košės režimas skirtas garnyrui, o pieninę gaminu vadovėlyje 90 laipsnių temperatūroje. Vidinis nuimamas dangtelis yra niūrus, bet ne daugiau.
vernisagas
Lenair ar verdate ryžius pagal košės programą? Kiek ilgai?
Antonovka
vernisagas,
Irin, ji jau pridėjo))
RepeShock
Citata: Antonovka
Šiame animaciniame filme gaunami nuostabiausi ryžiai garnyrui

Ir nesu sužavėta ... priešingai ... skaniausia mano imtynių metu, bet aš daugiausiai gaminu „Panasonic“, nes imtynės nuolat užimtos kitais

Taip pat turime išbandyti verdančius ryžius garnyrui, gal tai pasiteisins)
Citata: Antonovka
Aš gaminu pieno produktus vadovėlyje 90 laipsnių temperatūroje. Vidinis nuimamas dangtelis yra niūrus, bet ne daugiau.

Taigi ant Kasha bus tas pats) taip pat nurodoma 90 gramų.
Antonovka
RepeShock,
Irin, apie Kasha man tiesiog siaubas vyksta su pienu - nuimamame dangtelyje yra košės ir, jei pamenate, aš čia skundžiausi - mano manų kruopos išpylė viską, įskaitant kaitinimo elementą, ir ištekėjo per Filipko dugną ant stalo. Taigi, nuspręskime, kad „Kasha“ man neveikia tinkamai, garantija jau baigėsi - tikriausiai ją turime 1 metams? O ant Ruchnoy pieno košė ne visada dažo dangtį. Kondensatas mane labiau erzina ((((
Negaliu pasakyti apie ryžius Borke - jų neturiu)) Turiu seną „Panasonic“ ir 2 „Shteby“.
A.lenka
Citata: Antonovka
Aš gaminu pieno produktus vadovėlyje 90 laipsnių temperatūroje.
Aš vis dar nesuprantu ... Kodėl negalima virti pieno košės žemesnėje temperatūroje, pavyzdžiui, 80–85 laipsnių temperatūroje?
RepeShock
Citata: Antonovka
Ji čia 1 metus, spėju?

Manau, nepamenu)))

Citata: A.lenka
Kodėl negalima virti pieno košės žemesnėje temperatūroje, pavyzdžiui, 80–85 laipsnių temperatūroje?

Kadangi 85 nėra, o 80 yra labai maža, jis nevirsta.
Gibus
Citata: „RepeShock“

Kadangi 85 nėra, o 80 yra labai maža, jis nevirsta.
PPKS
Čia nėra 85 laipsnių, nes žingsnis yra 10. Ir būdamas 80 metų aš jau atlikau eksperimentą, viriau klasikinius avižinius dribsnius, ilgai virdamas 1 mst ir 3,5 mst vandens, 1 valanda 20 minučių. Deja, nefotografavau, bet tai buvo ne košė, o tiesiog išbrinkę dribsniai.
Katytė


Katytė, Lena, ir todėl manau, ar reikia, ar ne. Aš galiu galvoti iki 9 dienos.
[/ citata]

Meša, bet aš vis tiek nuėjau, nusipirkau kitą. Net mano vyras nebuvo prieš.
Biryusa
Taip, temperatūros žingsnis vis dar per didelis. Na, bent 5 * buvo, bet čia 10 ... Liūdesys
A.lenka
Citata: „RepeShock“
Kadangi 85 nėra, o 80 yra labai maža, jis nevirsta.
Žinau, kad pikis yra 10 laipsnių. Bet merginos rašo, kad perkaista ... Ar reikia virti? Iš esmės pieną pasterizuoti pakanka 30 minučių pašildyti 70–80 laipsnių temperatūroje.

Sori, už kvailus klausimus, bet aš košės neviriu.
Verčiau ryžius verdu tik garnyrui, grikiu garuose, o apskritus avižas apskritai tiesiog mirkau per naktį.
Citata: Gibus
Čia nėra 85 laipsnių, nes žingsnis yra 10. Ir būdamas 80 metų aš jau atlikau eksperimentą, viriau klasikinius avižinius dribsnius, ilgai virdamas 1 mst ir 3,5 mst vandens, 1 valanda 20 minučių. Deja, nefotografavau, bet tai buvo ne košė, o tiesiog išbrinkę dribsniai.
Supratau. Taigi košės nebus ...

Ačiū VISIEMS už atsakymus !!!
Gibus
Dabar tas pačias eksperimentines herules (nuo 1 mst iki 3,5 vandens) įdėjau į „Manual 90C“. Jau galiu pasakyti, kad elgesys skiriasi nuo Kas režimo. Praėjo 35 minutės, garų ir burbulų nebuvo. Košė jau atrodo kaip košė, 95C viduje dangtelis švarus.
Na, šlovinga! O švarus vanduo tokiu režimu virė ir gurgė 20-ąją minutę. Taigi, paaiškėja, kad eksperimentai su grynu vandeniu nėra orientaciniai, reikia iškart treniruotis dėl produktų

P.S.
Citata: Gibus
eksperimentinių židinių (nuo 1 iki 3,5 vandens) „Manual 90C“
Virti saugiai. Dangtis yra švarus, putos nepakilo. Aktyvaus virimo nebuvo, buvo 95 laipsniai, kas man puikiai tinka.
Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“ Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“
selenа
Citata: Antonovka
manų košė užliejo viską, įskaitant kaitinimo elementus
Manau, kad dėl visko kalta manų kruopos „gravitacijos dėsnis“ (tačiau, kaip ir bet kuris kitas krakmolingas maistas), nemaišant (bent jau virimo pradžioje) jis krinta į dugną (kaip dumblas upėje) ir sutrikdo šilumos mainus gaminyje, dėl šio ir „Neteisingo“ Filipko darbo, kuris jau turi mažą dugno plotą ir net susiaurėjęs žemyn nuo čia ir perkaitęs, tiesiog šiluma nepaskleidžia viso produkto, bet tik į tai, kas yra nuosėdose IMHO.
Gibus
Citata: A.lenka
Ar reikia virti?
Mikrobiologiniu požiūriu tai nėra būtina, jei ją laikote ilgiau. Aš tiesiog noriu gauti įprastą klampų konsistenciją. O po 80 laipsnių tiesiog birūs dribsniai vandenyje.
Citata: A.lenka
Aš grikius viriau, bet mirkau tik valcuotas avižas
Tai veikia be problemų
A.lenka
Citata: Gibus
Tai veikia be problemų
Aš pasakysiu daugiau - tam man net nereikia multivarko ...
Antonovka
selenа,
Nagy, trukdžiau 5 ar 10 minučių)) Be to, kai jis buvo virtas normaliai, o antrą ar trečią kartą bėgau. Pienas ir grūdai yra vienodi. Receptas yra ne mano, o mannos)))) Tai yra, labai patyręs virėjas))
selenа
Antonovka, liūdesys, daugiau jo nevirk, tai ne mūsų
RepeShock
Citata: Gibus
Jau galiu pasakyti, kad elgesys skiriasi nuo Kas režimo

Žinoma, kad yra kitaip, jie veikia kitaip.
Tai gerai, jūs taip pat turite tai išbandyti. Ir aš kažkaip tai padariau, bet iškart po to, kai „Kasha“ išjungiau verdantį košę, ji stipriai užvirė ant „Manual 90“.

Citata: Gibus
Taigi, paaiškėja, kad eksperimentai su grynu vandeniu nėra orientaciniai, reikia iškart treniruotis dėl produktų

Gana teisus! Pieno ir vandens negalima palyginti ir daryti išvadą iš vandens.
Nobikas
Labas vakaras! Šiandien aš bandžiau virti Hercules "Selyanochka" ant vandens nuo 1 iki 3 (Hercules 150 mp) ant PORSE. Buvo potvynis. Aš ir toliau gaminau 90 laipsnių OMLET temperatūroje. Aš viriau 30 minučių, buvo daug skysčių. Įjungiau EGGS, kai jis pradėjo virti, atidariau dangtį ir virdamas viriau jį visą laiką maišydamas. Aš, matyt, kažko nesupratau, kaip kiti nepabėga ir gamina su daug skysčio. Prašau pasakyti, kokios mano klaidos.
Snegas6
Vakar paėmiau multivarką. Šiandien viriau sorų košę, pusę stiklinės rupės, nuo 1 iki 6. Nustatykite 40 minučių. Per šį laiką 3 kartus buvo užvirta. Programa baigėsi ir, atidarius dangtį, visas dangtis buvo netvarkingas.
Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“
kVipoint
Gibus,
Citata: Gibus
o pati multo pradinė būsena abiem atvejais buvo vienoda? Ar anksčiau nieko nevirėte?
tą patį, aš taip pat viriau sriubą košėje 30 minučių, bet ji buvo virta pusvalandį, bet ji ilgai kaista, pasirodo laiku, kaip Redmond'e 01 val.
vernisagas
Citata: Snegas6
Vakar paėmiau multivarką
Olya, sveikinu su nauju dalyku! Vakar man viskas buvo gražu
RepeShock
Citata: Snegas6
.... visas dangtis buvo košėje.

Apie tai jau kalbame 91 puslapyje.

Su naujais drabužiais!
Snegas6
Merginos, ačiū! Pamaniau, kad kai to nepakanka, nereikėtų bėgti.
Rituslya
Snegas6, Olenka, su pirkiniu! Su kūdikiu!
selenа
Aš jau 8 dienas kepu sorą pusryčiams, nė vieno ūglio, niekada nepridėjau laiko „Košei“, tiesiog spaudžiau „Košė“ - „Pradėti“, daugiau skanios košės nevalgiau, nėra užuominos ūglių, kaip sorą galima virti 40 minučių
vernisagas
Citata: selenа
Aš 8 dienas viriau sorą pusryčiams, nė vieno pabėgimo
Nadyush, ant pieno?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas