petu
Ačiū, Tanja, išbandysiu su vandeniu (tikriausiai tiesa, teisingiau - šiluma tolygesnė ir ne tik dugnas ...) Lena, aš Šteba, tik po 3-5 dienų atvykti (o kituose mano animaciniuose filmuose nėra temperatūros nuo 30 *). Jogurtas, Filkoje jis išeina nuostabiai (na, ten reikia didesnio tempo nei grietinei)
Antonovka
Šiandien buvau „Scarlet Sails“ prie Begovaya ir pamačiau silikoninį garlaivį, labai malonų, bet už labai nežmonišką kainą. Atrodo maža, bet nežinau, ar tiks, ar ne, nes nepamenu vidinių „Filipka“ dubenėlio matmenų. Jei ne kaina, vis tiek būčiau nusipirkęs

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“
petu
Lena, kaina beveik Filki ...
Sedne
petu, ant jogurto girdėjau temperatūrą kažkur apie 38-39, ant grietinės mums reikia 36, ​​bet mes gaminame grietinę stiklinėse, todėl jogurtui geriau tinka grietinė nei 30 gramų.
Tanja-Fanya
Man kelia nerimą klausimas - ar grietinės gamybai reikia užvirinti grietinėlę?
Norėdami paruošti jogurtą, viskas aišku: užvirkite pasterizuotą pieną ir NEVIRKITE ultra ... pieno.
O su grietine? ir kaip tai veikia skonį?
Sedne
Tanja-Fanyakuri pasterizuota nėra būtina.
petu
Citata: Tanya-Fania
ar grietinei pagaminti reikia užvirti grietinėlę
Man atrodo, kad ne, nes kremo tinkamumo laikas maišeliuose yra ne 5 dienos, o keli mėnesiai.
Sedne
petu, čia yra tie, kurių nereikia virti kelis mėnesius.
petu
Citata: Sedne
Sedne
Tai ir parašiau.
Sedne
petu, taigi žinau, patvirtinau
petu
Tanja-Fanya
Kremą perku minkštuose vietinės gamybos maišeliuose, kurių tinkamumo laikas yra 7 dienos. Jie turi malonų natūralų skonį.
Jie gamina jogurtą kaip ledus. Bet aš verdu šį kremą prieš gamindama jogurtą.

„Olya-Petu“ paminėto kremo tinkamumo laikas yra keli mėnesiai, jis yra UHT.
Sveta -Sedne sako, kad negalima ultra ...

O, supratau, Sveta pasakė, kad jų negalima virti!

Manau, kad labai svarbu pasirinkti tinkamą pradinį produktą.

Sedne
Tanja-Fanya, tie, kurie laikomi 7 dienas, turi būti virti, ypač pasterizuotų nereikia virti. Viskas yra kaip pienas jogurtui
petu
Ar tikrai galite išbandyti jogurto temperatūrą? Ką tik žiūrėjau grietinės vaizdo įrašą „Maruchi47“, o ten * jogurto * temperatūra tikrai aukštesnė nei filėje (turiu tokį animacinį filmą - palyginau).
Tanja-Fanya
Svetočka, aš suprantu. Dėkoju!
Pamenu, kai buvau vaikas vasarą pas dachą, nuėjau aplankyti karvės pieno. Močiutė įdėjo pieno skardinę į šaldytuvą ir pasakė, kad iš jos pagaminsime grietinę :-) Po kurio laiko „viršūnėlės“ buvo surenkamos šaukštu, ir jos jau išsitraukė. Tai buvo grietinėlė. Tada (nepamenu, kaip) iš jų pagamino grietinę.
O aš gaminsiu iš virtos grietinėlės? Gerai, kad ir ką sakytum. Šiandien atliksime dar vieną „Filka“ eksperimentą.
Ačiū mergaitėms!
Pchela maja
Kaina pribloškiama! bet dabar viskas ir toliau brangs, norma auga.
Antonovka
Aš nusiperku kreminį Krasnodaro vaikų ir gydomųjų bei profilaktinių mitybos augalų augalą Nr. 1, labai skanų ir kreminį pagal skonį. Tinkamumo laikas yra trumpas, minkštas paketas.
Negaliu įterpti nuotraukos - internetas yra baisiai lėtas
Apie dvigubą katilą - man atrodo, kad anksčiau jis buvo po 700 rublių. Tai buvo brangu ir man
Sedne
Tanja-Fanya, faktas yra tas, kad ne virta grietinėlė, aš bijojau raugti, ji yra pilna apsinuodijimo, 30–40 gramų mėgsta ne tik gerosios bakterijos, kurios fermentuojasi, bet ir yra kenksmingos, o ypač pasterizuojant žudomi viskas, viskas yra tai, kad nieko ten neliko ir gamindami tai, ko norime, jie padaugės.
Anksčiau jie gėrė šviežią pieną ir negardavo garų, o dabar nepataria ne iš patikrintos karvės, kuri yra visiškai švari, gerti pieną bent pasterizuojant.
marlanca
Merginos kepė duoną iš 200 gr. miltų 50 minučių ir 130 ° C, AG viršus paraudo .....)))

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“
Tanja-Fanya
Olya, gaminsiu grietinę ant „jogurto“. Anksčiau rašiau, kad palyginau jogurtą iš to paties mišinio „Filka“ ir „Panasonic181“. Manoma, kad filė ant „jogurto“ temperatūra yra 40 g. „Panasonic“ aš pats pasirenku temperatūrą (neįmanoma), taip pat 40 gramų. Taigi filė, jogurtas yra minkštesnis ir nėra rūgštus, palyginti su „Panasonic“. Po 6 valandų bandžiau (pajutau) vandenį mažuoju pirštu, filė jis šiltesnis nei „Panasonic“. Šis žaidimas už plius / min porą laipsnių duoda ryškų rezultatą.
Todėl manau, kad 35 gramus, reikalingus grietinei, filė gausime ant „jogurto“, atsižvelgdami į klaidą ir silikoninį kilimėlį, kuris tikrai „suvalgys“ vieną laipsnį.

Palinkėkite mums sėkmingos patirties su grietine
petu
Sveta, ar pati gaminai grietinę? Kiek šaukštų turėčiau dėti raugui?
Tanja-Fanya
marlanca! Aaaaaaaaa, tai duona
Kai atvės, jei turite laiko, parodykite katerį!

Sedne
marlanca, ir ar galite įdėti daugialypės kaitros dubenėlius į patį oro džiovintuvą? Aš tiesiog neturiu nešiojamojo oro džiovintuvo, tačiau jį apversdamas truputį atsimeni su dvigubu katilu, ir duona tampa plokščia.
petu, Fermentuoju grietinę su raugu.
Katytė
Citata: marlanca

Merginos kepė duoną iš 200 gr. miltų 50 minučių ir 130 ° C, AG viršus paraudo .....)))

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“

Kur receptas?
petu
Tanja, prašau, būtinai vėliau privalai papasakoti apie * grietinę * - tiesiog aš praeinu ...
petu
Citata: Sedne
galite įkišti daugialypės indus į patį oro džiovintuvą
Filkoje tokį oro džiovintuvą Plotnenko su šešėliais tiesiai pakelia į viršų, o stiklo kraštai pakimba ore (verčiau dubenį įdėti į 4–6 litrų daugialypį dubenį), ant kito daugialypio jis stovi tiesiai ant šonų ..
marlanca
Katytė,
Lenus, ČIA , tik aš įdėjau visus kvietinius miltus ir užpyliau šaukštą keptų svogūnų, mūsų vyras valgo tik duoną, todėl aš beveik visada kepu už tokį kiekį - arba juodą, arba baltą ...
Sedne
Citata: petu
Filkoje tokį oro džiovintuvą Plotnenko su šešėliais tiesiai pakelia į viršų, o stikliniai kraštai pakimba ore (verčiau dubenį įdėti į 4–6 litrų daugialypį dubenį), ant kito daugialypio jis stovi tiesiai ant šonų ..
Sakau, kad šito neturiu, ar įmanoma dubenį įkišti į paprastą ag. Nieko jai neatsitiks?
marlanca
Citata: petu

(Verčiau įdėti dubenį į 4–6 litrų daugialypį dubenį) ,.

Aaaaa Ol, "..... mintys susilieja" ....., būtent taip aš iš Filipkos pagaminau puodą kartu su duona, įdėjau į didelį ir uždėjau AG dangtį 10 minučių ...
petu
Galya,
marlanca
Sedne,
Svetul, o kas jai nutiks? Aš ir Velykų pyragaičiai, viskas, ką kepiau animaciniuose filmukuose, kartu su dubenėliu įdėjo viduhovką po grotelėmis viršutinei gražiai plutelei ....., nes pirmosios Panos 18 d. .....
Katytė
marlanca, Ačiū mieloji! Mano uošvė pagaliau išpakavo Filiją.
petu
Jei vienu metu veikia daugybė grotelių, yra 150 * apribojimų.
marlanca
Citata: Katytė

marlanca, Ačiū mieloji! Mano uošvė pagaliau išpakavo Filiją.
Ooooo, procesas prasidėjo ....., bet mano vis dar nėra ..... ((((
Sedne
KatytėKodėl tiek ilgai užtruko išpakuoti? Aš taip pat daviau „Shtebka“ asmeniui, esančiam toli nuo animacinių filmukų, todėl ten jie patys paprašė mane išpakuoti, parodyti ir virti ką nors paprasto.
petu
Citata: marlanca
Ooooh, procesas prasidėjo
Šuoliais .....: lol: Lena ir ką ji pasakė ...
selenа
petu, Ol, įdėjau grietinės: 200g. grietinėlė 10% „Dobilas“ iš „Billa“ (pigiausias 17 rublių) ir desertinis šaukštas grietinės „Namas kaime“ 15% ...
petu
Nadia, būk tikra ... Aš laukiuosi ...
RepeShock
Citata: petu
Gal jums reikia vandens dubenyje (aš tai padariau ant silikoninio kilimėlio)

Aš visada užsiimu vandeniu. Grietinė buvo normali.
RepeShock
Citata: Tanya-Fania
Kremą perku minkštuose vietinės gamybos maišeliuose, kurių tinkamumo laikas yra 7 dienos. Jie turi malonų natūralų skonį.

Aš tai imu, tik mes turime sunkų paketą) ir padariau tai ilgai grojantiems. Niekada neviriau, net nekaitinau, kambario temperatūroje imu grietinę ir grietinę raugui.
Viskas gerai pavyksta.
petu
Irina, ir temperatūra ??
Katytė
Citata: petu

Šuoliais .....: lol: Lena ir ką ji pasakė ...

Ol, aš dar nežinau, studijuoja instrukcijas.Aš jų neskaitau.
RepeShock
Citata: marlanca
Merginos kepė duoną iš 200 gr. miltų 50 minučių ir 130 ° C, AG viršus paraudo .....)))

Super !!!
RepeShock
Citata: petu

Irina, ir temperatūra ??

Aš tai padariau jogurte. 5 valandų, jei neklystu, pakako.

Čia, net sumaišytas viršuje, storas.

🔗
petu
Ačiū Irinai! Aš padariau 30 * ---- akivaizdu, kad to nepakanka.
Kestrel
Citata: Antonovka
Šiandien buvau „Scarlet Sails“ prie Begovaya ir pamačiau silikoninį garlaivį, labai malonų, bet už labai nežmonišką kainą. Atrodo maža, bet nežinau, ar tiks, ar ne, nes nepamenu vidinių „Filipka“ dubenėlio matmenų. Jei ne kaina, vis tiek būčiau nusipirkęs
Antonovka, Neseniai žiūrėjau tokį garlaivį, nes viena iš mergaičių parašė, kad jis tinka „Filya“. Tik čia jis parduodamas FISSMAN firmos skyriuose "Įdėkite garų puodą 17,5 cm" paskambino.
Aš prisimenu, kad visai neseniai, 2016-01-18, pažiūrėjau, buvo kaina (negalima supainioti) 700 su kažkuo ir IŠ JOS 30% nuolaida, tai yra, pavyzdžiui, jų departamentų pardavimas NN, aš tiesiog galvojau paimti, bet aš skubėjau, ir tai buvo nepatogu (nuėjau pasiimti raktų, AAAA, urraaa, jie man davė mano buto raktus !!!). Jei jus domina, kam, pasižiūrėsiu proga, jei reikės, galiu išsiųsti, bet aš tik patikslinsiu, ar šis išpardavimas baigėsi ir ar kainos pakilo, maniau, 500 kažkas turėtų išeiti ...
Mergaitės, pažiūrėkite į savo firminius skyrius, staiga turite tą patį
Tanja-Fanya
Anya! Uraaaaa !!!! Sveikiname! Aš gavau raktus! Linkiu laimės naujame bute!
selenа
Mergaitės, grietinė pasirodė per 4 valandas tiršta, stipri, šiek tiek rūgšti, mano skoniui ji gali būti rūgšti, bet aš nusprendžiau, kad ji subręs aušinimo metu šiandien aš ją gaminau iš pigios grietinėlės, rytoj aš ją gaminsiu iš tų, kurie yra brangesni, parašysiu apie rezultatą
Tanja-Fanya
Nadia, puiku!
Skridau šiandien su grietine. Matyt, turiu nemažą natūralų grietinėlę, rūgščią per 3 dienas
Rytoj nusipirksiu šviežio ir padarysiu.
selenа
Mergaitės, dar vienas papildymas - aš tiesiog padėjau popierinę servetėlę 2 sluoksniais ant dubenėlio dugno, ji apsaugo dubenį ir apsaugo nuo šilumos perdavimo daug mažiau nei silikoninis kilimėlis ir taip, ne vanduo

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas