alsou8987
mamusi, būtinai parašykite savo „pyrago“ receptą, jau yra tiek daug norinčių jį iškepti
brendabaker
Natali S,
Ar jums taip pat reikia ištirpinti šokoladą? Tai mano klausimas apie rudakį
Įdomu tai, kad viduje pasirodė drėgna?


Citata: selenа

3 l kiaušinius pilu į litrą, 00 jei minkštai virti, stačius (salotoms) gaminu „Manual“
Ir man į galvą įėjo, kad ne daugiau kaip 4 kiaušiniai ir 400 ml vandens?
Taigi šiuos 750 ml išpyliau atsargiai.
Panašu, kad tai mano sąnarys, o ne filipai
selenа
brendabaker, Oksanai, aš kepiau pyragėlius, nesu šlapias, šokoladą ištirpinau sviestu, labai skanus ir greitas, tiesiog gelbsti tuos, kurie mėgsta šokoladą
brendabaker
selenа,
Tikiuosi, labai ačiū už užuominą,
Nemėgstu kepti su kepimo milteliais, tikiuosi susidraugauti su šiuo brauniu.
lipushok
eh, mums reikia kepti kepinius (atsiprašau).
A.lenka
Labas rytas!
Nešiojuosi pusryčiams virti kiaušiniai ...
Įvesties duomenys. 4 kiaušiniai iš šaldytuvo, nuplauti, įdėti į silikonines formas ir užpilti litru šalto (!!!) vandens. Įdiegiau „Kiaušinių“ programą 11 minučių (nusprendžiau išimti kiaušinius po vieną ir stebėti konsistenciją).

„Gyvatė“ bėgo 16–17 minučių, nes vandens buvo daug ir viskas buvo šalta. Šiuo laikotarpiu dangtis nebuvo atidarytas.

Rezultatai.

🔗

Kairė: 1 minutė.
Viršuje: 6 minutės (aš to šiek tiek nesekiau - norėjau kiaušinį ištraukti per 5 minutes, bet iš tikrųjų šeštą minutę vanduo jau pradėjo virti, kiaušinis buvo šiek tiek perkeptas) .
Teisė: 10 minučių.

O čia, beje, „šaunūs“ kiaušiniai.

🔗

Kairėje: 10 minučių.
Teisė: 11 minučių.

Matyti, kad trynio struktūra kairėje yra drėgnesnė, dešinėje - laisva, tačiau vis tiek drėgmė viduryje šiek tiek išsilaiko.

Rezultatas. Aš vis dar mėgstu daugiau „kietų“ kiaušinių, virtų 12 minučių. Beje, aš juos taip pat verdu dvigubame katile. Gaunama 1-in-1 konsistencija.
Mano mėgstamiausia suglamžyta konsistencija niekada neišėjo. Ji kažkur nuo 1 iki 6 minučių. Kitą kartą bandysiu atlaikyti 3-4 minutes, pažiūrėsiu į rezultatą.
Ir, beje, pilsiu mažiau vandens.
petu
Labas rytas! Mūsų mandagi, mergaite! Aš tingiu, minkštai virti kiaušiniai pasirodys, jei juos nustatysite 1 minutę, aš įdėjau juos, kaip ir „Filka 00“ recepte, pasirodė košmaras - nepakankamai termiškai apdorotas, bet iškart ištraukė, iškart, kai tik nuskambėjo signalas, ir Nadia-Selena šiek tiek vėliau išsitraukė, ir paaiškėjo, ko jums reikia ... Išvada, jei iš karto - tada 1 minutė, jei jie šiek tiek atsigula, tada 00 yra laikas, ir jūs,laimė suglamžyti .. Už eksperimentą, ačiū .. galite pažiūrėti mano vasario 24 dienos eksperimentą ..
A.lenka
Citata: petu
minkšti kiaušiniai pasirodys, jei juos nustatysite 1 minutę,
Olga, taigi viršutiniame paveikslėlyje kairėje kiaušinis man buvo tiesiog virtas vieną minutę - jokiu būdu ...
Aš kaprizinga ponia, dabar turiu būti tokia pati, kaip myliu ...
petu
uuuuu, ....... ir Toshiboje (kur Nadia parašė, kad pasirodo įdomios konsistencijos ....), arba Filkoje įdėk * manual * 70 * ir 30 minutes .... (gal tau taip patinka ...). Jūs, ponia, ir tiesiai neprašau, viršutiniame paveikslėlyje, mano nuomone, suglamžyta, kaip suglamžyta. normalus ...
A.lenka
Citata: petu
Jūs, ponia, ir tiesiai neprašau, viršutiniame paveikslėlyje, mano nuomone, suglamžyta, kaip suglamžyta. normalus ...
Ne ... SaFF nėra betvarkė ...
Tik mano mama verda tikrus MANO trupinius kauše su dujomis, aš pats nesugebu. Jai būdingas kažkoks ypatingas jausmas. Bet esu tikras, kad vis tiek rasiu reikiamą algoritmą multivarke, tada jį parodysiu.

Citata: petu
„Toshiba“ (kur Nadya parašė, kad jis yra įdomios konsistencijos ...), arba į „Filka“ įdėkite * vadovą * 70 * ir 30 minučių ...
„Olchik“, todėl „Toshiba“ ir aš vis dar jį paslėpėme ir neatskleidėme pasauliui. Kai pristatau ją jos šeimai, tuoj išvirsiu japoniškų kiaušinių. Ir tada „Filkoje“ eksperimentuosiu su panašiu nuoseklumu.
selenа
Ir pastebėjau, kad salotų virėjai gamina tiksliai su drėgme viduryje (beveik kaip A.lenka, 6 minutes), kad trynys, sumaišytas su padažu, suteiktų skonį ir konsistenciją, o ne suvyniotas į gumines salotų dalis
petu
Citata: selenа
kad salotų virėjai gamina drėgmę viduryje
: mail1: Merginos, šiandien per pietus viriau sau miežius su keptais svogūnais ir morkomis, per naktį mirkytus kefyre (man trūksta grietinės + vandens, jo trūksta) - jo skonis skiriasi nuo įprasto - * šilko * kai kurių - aš ne nežinau, kaip tiksliau apibūdinti ..

Suomijos miežių paruošimo paslaptis:
Niekur, išskyrus suomių virtuvę, perlinės kruopos mirkomos ne vandenyje, o piene ar jogurte iki paros, kaip išankstinis perdirbimo etapas prieš gaminant. Toks perdirbimas suteikia kitokį, sotesnį ir malonesnį skonį košėms ar kitiems produktams, pagamintiems iš perlinių miežių, daro šios kruopos produktus skonio visiškai kitokiais (palyginti su nelabai populiariomis rusiškomis perlinėmis kruopomis).

dabar dedu puodelį su avižiniais dribsniais - vakare pažiūrėsiu, kas bus ...
Stafa
Viskas, filipokas yra geras animacinis filmas, paskatino mane nusipirkti kiaušinių viryklę AF fone ir 250 ml puodelį už 3 kiaušinius už 485 rublius paprasčiausia paragauti. Bandymui viriau maiše vieną kiaušinį - jis kažkur virė 7–8 minutes, kiaušinis maiše yra skanus. Tai ne 17 minučių gyvatė, o tada vis tiek užvirkite.

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“
Aš paėmiau jį į yulmart, ir radau jį ieškodamas - aš gavau kiaušinių viryklę už 3 kiaušinius.
Tanja-Fanya
Citata: petu

... miežiai su keptais svogūnais ir morkomis, mirkyti per naktį kefyre (turiu grietinės + vandens, jo trūksta) - jo skonis skiriasi nuo įprasto - * šilko * kai kurių ...

Labai įdomu! Tikrai pabandysiu!
Draugas, gydytojas, sako, kad perlinės kruopos yra vienos naudingiausių, nes nuo lauko iki parduotuvės prekystalio praktiškai neapdorojamas.
Ir animaciniame filme ji puikiai sekasi „Kasha“.
Olga,
mamusi
Citata: alsou8987
mamusi, būtinai parašyk savo „pyrago“ receptą, norinčių jį iškepti jau yra tiek daug

Mergaitės, aš labai noriu iškepti paveikslėlį ir jį išdėstyti. Pamenu, ką pažadėjau! Bet atleisk - šį rytą turiu skubų verslą! ...
O ryte esu kaip voverė rate ... grįšiu namo - bandysiu ...

Ir ryte „Toshiba“ kepiau duoną - sūnus ją išsivežė. Aš jo net nemačiau. Jei pasiseks - toje Temkoje aš greitai! vakare))))

lipushok
Mėlynė-Maša,
pirmą kartą, kai kas nors balsavo, turėtumėte įdėti „patinka“?

apie jogurtus: man 4 valandų neužteko, o 6 neužteko, bet aš turėjau išvykti dar 6 valandas, iš viso jie iš viso stovėjo 10 valandų.
išrūgos šiek tiek nuluptos, atvėsintos, sumaišytos su apvoliotomis avietėmis su cukrumi, nėra pakankamai blogos.
dabar omletas padarytas.
petu
Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“

perlinės kruopos. mirkyta grietinė + vanduo, virtas nuo 1 iki 1,25 (kaip ir ryžiai) ant * košės * -45 min.

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“ Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“
tai lagmanas, tas pats ant * košės * -50min (keptos morkos, svogūnai ir vištiena ant * bandelės * -30min)

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“ Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“ Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“

forum./topic35435.html


pakeitė kanalizaciją. aliejaus 40 g saulėgrąžų, sumažinto cukraus kiekio iki 0,5 kamino, mirkykite dribsnius apie 30 minučių, + 1 valandą sojos padažo (matuojamas „Filkin multistak“), kepkite ant * pyrago * 120 * - 1 valanda 40 minučių

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“ Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“ Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“
sumaišyta malta mėsa su avižų dribsniais, užpilta grietine (galima majonezo) + pomidorų padažas + 1 valgomasis šaukštas. l sojos padažas + 1 valgomasis šaukštas. miltai (maišomi plaktuvu) - * omletas-100 * -30 min

Citata: Pronay

Olya, o padažas, atrodo, nelabai virė su mėsos kukuliais? Pasirodė gerai.
O kokie daiktai? 30 minučių viskam užteko? (Užvirti ir susitvarkyti?)
Pronay, Tanja, nebuvo stipraus virimo (bet jis buvo virtas ant * omleto *, nors ir 100 *), laiko užteko - vienas keptas mėsos kukulys net buvo keptas (juk mėsos kukulių nėra pakankamai) - faršo veršiena + ilgoji- virtų avižinių dribsnių krekerių. Verdant lagmaną ant * košės *, dangtelis taip pat nėra labai niūrus .., bet beveik tvarkingas.
Bast1nda
Citata: marinastom

TurkisOl, ačiū! Bent jau tam tikras leidimas ...
Mano atveju tai nėra „pėdsakai“, o visi lipduko klijai. Atsiliko švarus popieriaus gabalas. Kashi, manau, bus kilnus?
Jei dar nesiprausėte, tada aprašiau savo kančią šios temos puslapiuose))))) Man pasisekė dėl tokių lipdukų.
Paskambinau į pagalbos tarnybą, kur jaunas vyras man patarė atskiesti ir plauti alkoholį, iš esmės degtine. Turiu laboratorinio alkoholio, bet jis man nelabai padėjo. Nusiėmiau visiems iš eilės: nagų lako valikliu, klijais, puikiu K2 dėmių valikliu, tirpikliu, servetėlėmis, alkoholiu ir vandeniu danga nebuvo pažeista. Apskritai visa tai nušlaviau klijų pėdsakus. Daugeliui lipdukas tiesiog nusimovė ir viskas.
Rita
Šiandien kepiau bulves su grietine pagal močiutės receptą. Keptas kepant - jis buvo paruoštas per 30 minučių, tris kartus sumaišytas. Pasirodė labai skanu!
petu
Tatjana, Tanja, man atrodo, omletas * gali būti 80 *, 90 *, ir 100 * --- kam labiau patinka .. - kai viriau avižinius dribsnius ant * omleto *, viriau už 80 *. .. Tik reikia uždėti virimo laiką ... (neturėjau daug, o užpyliau beveik verdančiu vandeniu), kad padažas greitai užvirtų (maždaug per penkias minutes) ... bandžiau prisitaikyti dvigubas „Redik 01“ katilas prie Filke - mano dangtis neužsidarė, trukdo nuimama plokštė ... Rita, kas per receptas močiutės?
Daina
Citata: „Bast1nda“

Jei dar neplausi, tada aprašiau savo kančią šios temos puslapiuose))))) Man pasisekė dėl tokių lipdukų.
Paskambinau į pagalbos tarnybą, kur jaunas vyras man patarė atskiesti ir plauti alkoholį, iš esmės degtine. Turiu laboratorinio alkoholio, bet jis man nelabai padėjo. Nusiėmiau visiems iš eilės: nagų lako valikliu, klijais, puikiu K2 dėmių valikliu, tirpikliu, servetėlėmis, alkoholiu ir vandeniu danga nebuvo pažeista. Apskritai visa tai nušlaviau klijų pėdsakus. Daugeliui lipdukas tiesiog nusimovė ir viskas.
Aš jį patrinau augaliniu aliejumi. Greita ir lengva.
grinaty
Citata: petu
* omletas * viriau ir 80 *
Oho, kokie „Filki“ skirtumai, aš patikrinau „Manual“ ir „Omelet“ režimus 90 laipsnių kampu. - temperatūros augimo dinamika šiais režimais mano „Filkoje“ yra praktiškai tokia pati: ji pasiekia režimą kažkur 20 minutę - 92,5–93,3 ° C, tada svyruoja apie 94 laipsnius. Maksimalų pamačiau „Manual 94,9“ po 1 valandos (nors po 10 minučių buvo 94,0), o ant „Omleto“ - maksimalų 95,8, tada sumažėjo iki 94,4.
Pradinės sąlygos, žinoma, buvo vienodos: šaltas vanduo - 22 ° C, tūris 750 ml.
Nėra tiksliai virti niekur !!!
Aš patikrinau rankinį 80 ° C režimą - 20 minutę - 80 ° C, tada 1 valandą padidėjau iki didžiausios 84 ° C, tada sumažėjo iki 83 ° C.
Mano „Filya“ perkaista maždaug 3-4 laipsniais, kaip rašė Mannochka. Dėžutėje taip pat yra „Filechka“ (dukra niekaip nepaims) - jei turėsiu laiko, patikrinsiu ir to berniuko charakterį
Stafa
Citata: grinaty
Mano Filya perkaista maždaug 3-4 laipsniais, kaip rašė Mannochka
Kitą dieną aš pasidariau krūtinę Olivier, paskutinį kartą man davė filipoką 66-68C 60 ° C temperatūroje ir aš viriau 50 ° C, daviau 58 ° C, šį kartą aš jį įdėjau 50 ° C - 52 ° C ir daugiau nepakilau, pakeičiau iki 60C - 62C stovėjo visą laiką ... Taigi kiekvienas laikas yra panašus į pirmą kartą.
petu
Stafa, Sveta, ar nemanai, kad čia, kaip Šteboje? tai yra, tai priklauso nuo nustatyto laiko trukmės ..., tai yra, jūs nustatote valandą --- temperatūra šokinėja, jūs nustatote -4 valandas, labiau išlyginkite ... (Manau, kad taip - bet aš to nepadariau " t matuok termometru)
Stafa
Olga, petu, paskutinį kartą taip pat sukūriau „suvid“, įdėjau jį 4 valandą, tai yra, laikas yra tas pats, įtampa išleidimo angoje yra ta pati, yra tik vienas filmas - bet kiekvieną kartą jis yra kaip Pirmas kartas.
Bet kefyras buvo gaminamas 30 ° C temperatūroje - jis gerai laikosi, kaip ir jogurtas, jis neperkaista. Bet toliau - kaip lustas kris.
grinaty
Citata: Stafa
Taigi kiekvienas laikas yra panašus į pirmą kartą.
Taip, Filya neleis jums atsipalaiduoti
Nors šiandien, matavęsis rankiniu 80o, nusprendžiau pereiti į rankinį 90 ir patikrinti rezultatų pakartojamumą. Štai kas nutiko: pirma, 10-ą minutę temperatūra šoktelėjo iki 96,9 (gerai, tai suprantama - jutiklis suveikė ir šildė, o vanduo jau buvo karštas - 83 ° C), o tada sumažėjo - nuo 20-osios minutės, svyravimai 93,7 - 92, 9 valandai !! Nors Filya elgiasi gerai
Ir apskritai esu jais labai patenkinta - negaminu pieno košės, o likusi dalis yra paruošta puikiai - sriubos, dribsniai ir bandelės, ir net varškės apkepą aš jai net nusipirkčiau „Filechka“ - dydis tiesiog mano
RepeShock

Taip pat pastebėjau, kad rankinio naudojimo temperatūra yra 40 gramų, karštesnė nei naudojant jogurto režimą (ant jo nurodoma 40? Nepamenu)
Matyt, jaučiasi kitas režimų veikimo algoritmas.
Bast1nda
Citata: Rita

Šiandien kepiau bulves su grietine pagal močiutės receptą. Keptas kepant - jis buvo paruoštas per 30 minučių, tris kartus sumaišytas. Pasirodė labai skanu!
Rita, bulvės virtos ar žalios? Mano mama dažniausiai lupa virtas žieveles, grietinę ir bulvytes. Jei jūsų produktas yra žalias, parašykite, kaip jūs jį darote filė.


Citata: petu

Stafa, Sveta, ar nemanai, kad čia, kaip Šteboje? tai yra, tai priklauso nuo nustatyto laiko trukmės ..., tai yra, jūs nustatote valandą --- temperatūra šokinėja, jūs nustatote -4 valandas, labiau išlyginkite ... (Manau, kad taip - bet aš to nepadariau " t matuok termometru)
Ol, gal viskas yra paprasčiau ir šie įvairiausi mūsų neatitikimai vienas kitam (Phillipsas tiesiog nežinojo, kad žmonių gauja susirinks ir išmatuos įvairius parametrus ir kt.)))))) Priklauso nuo įtampos tinkle, kai vielos skerspjūvis ir. ir taip toliau? Na, tikrai tokie skirtingi puodai. Ir galbūt tokia klaida paprastai laikoma norma. Na, negaliu patikėti, kad Phillipsas taip atkakliai ėmėsi programinės įrangos puodo dalies kūrimo ir diegimo.
petu
Natalija, Nataša, Rita parašys savo receptą, aš taip padariau --- supjaustiau žalias bulves į animacinį filmą, užpyliau grietine + vandeniu + druska = taip, kad bulvės šiek tiek priliptų prie kepinių (nuo bulvių tūrio). Vanduo išgaruoja ir gausite visiškai sausą bulvę, aplietą padažu (ant viršaus galite užpilti sūrio su žolelėmis) - trumpai tariant, tie patys makaronai ...


Rita, dėkoju... Natalija, Taip, Nataša, * pyragas * -160 * arba * rankinis * 160 *, tik jūs jo dažnai nemaišykite, kitaip viską sulaužysite, aš sumaišau, kai vanduo išgaruoja ir statinė yra kepta, tai yra, aš nelipkite į animacinį filmą apie 20 minučių ...
Citata: Tanya-Fanya
numatytasis 160 g
o tai yra tai, ko mums reikia - kuo greičiau išgarinkite vandenį .... (Aš tai darau uždaręs dangtį, bet vanduo, tai yra, padažas vis tiek išgaruoja) .. - Aš tai dariau visada Maruskoje ( ir ji kepė 180 *, gerai, aš šį receptą perkėliau į Filką)

Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“Multivarkas „Philips HD3060 / 03 Avance Collection“
Bulvės grietine (grietinė + vanduo) - iš skysčio išluptos 1 cm bulvės - režimas * omletas * 160 * -45 min., Tik aš apie tai pamiršau ... (atėjo, kai animacinis filmas rėkė), apskritai jums reikia vieną kartą išmaišyti ...
Bast1nda
Citata: petu

Taip, Nataša, * cupcake * -160 * arba * manual * 160 *, tik dažnai nemaišykite, nes kitaip viską sulaužysite, aš sumaišau, kai vanduo išgarins ir statinė bus apkepusi, tai yra, aš ne neisi į animacinį filmą apie 20 minučių ..
Taip, man reikia kepti. Ar jau laiku žiūrite į pasirengimą ar nustatote jį iš karto 40 minučių?
petu
Citata: Tanya-Fanya
gaminkite makaronus su mėsos kukuliais su padažu!
Nebandžiau ...
Aš žinau, kaip man sekėsi „Panasikoje“ - grikiai žemiau, o garų krepšyje, padengtame folija (kad skylės aplink kraštus liktų garų krepšyje, tai yra, pavyzdžiui, iš folijos pagaminta lėkštė) ant mėsos kukulių su padažu, pusiau uždengta šioje folijos plokštelėje) ... Nataša, Nežinau, kiek bulvių išvirsite ... taigi įsitikinkite patys (jei pusė puodo, tada 40 minučių) ..
Rita
petu, štai močiutės receptas... Tik ji ilgai gamino šiame sigismunde, o mūsų filmas baigėsi per pusvalandį.


Bast1nda, žalių bulvių, bet bulvių košei įvairovė. Aš ką tik sumaišiau su grietine, druska ir padėjau ant „Cupcake“. Maišoma kas 10 minučių. Bulvės buvo 600–800 gramų, grietinė 3–4 valg. šaukštai su skaidriu. Ji ją supjaustė maždaug taip, kaip pirmiau pateiktame močiutės recepte, bet ne į 4 dalis, o į 8 dalis.
Citata: Rita
Keptas kepant - jis buvo paruoštas per 30 minučių, tris kartus sumaišytas. Pasirodė labai skanu!

petu, bet aš vandens neįpyliau, todėl jis buvo paruoštas. Bet ji maišėsi, kitaip smarkiai degė.


petu, Ol, žinoma, neužkristi - taip patogiau. Bet kas man patiko maišant - bulvės kepė tolygiai ir nebuvo baltų grietinės likučių (man tai kažkaip atrodo nepatraukliai, bet tai yra grynai subjektyvi nuomonė). Karochii ... Mes turime du visiškai skirtingus receptus!
Tanja-Fanya
Citata: petu

...
Aš žinau, kaip man sekėsi „Panasikoje“ - grikiai žemiau, o garų krepšyje, padengtame folija (kad skylės aplink kraštus liktų garų krepšyje, tai yra, pavyzdžiui, iš folijos pagaminta lėkštė) ant mėsos kukulių su padažu, pusiau uždengta šioje folijos plokštelėje) ...

Žalios mėsos kukuliai padaže? Arba iš anksto kepta?
Aš tik 7-ame danguje nuo pusryčių duetų laikmačiu idėjos.
Na, kaip skanūs mėsos kukuliai? Jie nebuvo troškinti padaže, o verdami.
labai įdomu
petu
Žalia, Tanja! (na, suprantate, tiesa? garų krepšelyje turėtų būti skylių garams), na, arba visai nėra padažo, tiesiog garai bus ... (ir padažą gaminkite atskirai ..). O kai nusprendžiate patys, norite kepti, apskritai * meistras-meistras! (Tiesiog man kuo mažiau kūno judesių *, tuo geriau .. (kitam kartui daugiau) ... Tanja, tu ką tik parašei, kad ryžius verdai atskirai įdarytiems kopūstams ir paprikoms, bet aš juos verčiau žalius ... . nematau jokio skirtumo (animaciniame filme, nesvarbu, ar jis pusiau virtas, ar žalias, jis vis tiek virtas tokiu pačiu būdu, tai nėra viryklė, į kurią dedame vieną daiktą, po 10 minučių kitą ... - man tai yra jokiu būdu neįtikina, aš tiesiog tai darau ..
Stafa
Bet aš nesu tas pats su ryžiais, žaliais mėsos kukuliuose ir kopūstų suktinukuose, jie iš jų traukia vandenį, o į juos galima virti visai kitą kaloriją.
petu
Citata: Stafa
ryžiai, žali mėsos kukuliuose, kopūstų ritiniuose, iš jų semiasi vandens
Na, kaip taisyklė, mes jį ruošiame skystyje ...
Tanja-Fanya
petu, Supratau apie mėsos kukulius, ačiū!

Aš sutinku dėl ryžių - nesvarbu, kuriuos dėti (žalius ar šiek tiek virtus). Vienintelis dalykas, kurį reikia žinoti, yra tai, kad jei farše esantys ryžiai yra žali, tuomet reikia duoti daugiau skysčio, kitaip jie bus sausi. Tiems, kuriems „20 metų prie viryklės“, tai aišku pagal nutylėjimą. O tiems, kurie tik pradeda gaminti maistą (kaip mano dukra), tai reikia paaiškinti.

Ir toliau. Man svarbu ne tik virti daugiafunkciniame įrankyje, o ne viryklėje, bet tuo pačiu metu stovėti ir trukdyti ir pridėti ... Svarbu, kad animacinis filmas atliktų savo pagrindinę funkciją - pakeisti viryklę, t. padėk viską iš karto, paspauskite mygtuką ir pamiršk. O prie išėjimo tarsi visą dieną stovėtum prie krosnies
Stafa
Bet tas skystis kažkodėl nėra linkęs patekti į vidų, jis nusiplauna iš išorės, o ryžiai iš vidaus ima vandenį.
Tanja-Fanya
Stafa-Svetlana, visi pasirenka šią sausos ir drėgnos pusiausvyrą.
Močiutė mokė mane gaminti (jau praėjusiame amžiuje)
Juk kiekviena šeima turi savo kulinarinį „žavesį“ ir pageidavimus. Močiutė mokė: žalius kiaušinius dedame tik į mėsos kukuliams skirtą faršą, kad kepdami jie nesubyrėtų. Tada malta mėsa yra drėgna, skysta, o sausi ryžiai (apvalūs) sugers šį drėgmės perteklių ir bus puikus rezultatas mūsų skoniui.
Močiutė nenurodė kiaušinių dėti į kotleto faršą, neva jie apsunkina faršą, o kotletai praranda švelnumą. Taip ir darau, ir mokau dukrą.
Nors daugybė merginų mergaičių kiaušinių deda šen bei ten, ir jos viskuo patenkintos

Maisto gaminimo animaciniame filme variante aš vienareikšmiškai balsuoju „už“ sausus ryžius ir skysčio perteklių, kad jie būtų „įdėti viską iš karto ir palikti“.


Citata: petu

... mano dukterėčiai per „Skype“ kiekvieną vakarą - pjaustyk, kepk .......

Ol, aš čia gaminu maistą su tavimi ir mokausi iš tavęs, ir aš siunčiu nuorodas savo dukrai, o ji skaito „iš už krūmų“ ir lėtai gamina.
Čia išsamiai aptarėme mėsos kukulius ir pasirinkome optimalų režimą. Sustojome Kashchoje apie 40 minučių. Dukra juos paruošia iš paruoštos maltos mėsos - tai jos firminis patiekalas, ypač kai „užsikimšimas“ su pamokomis. O mamos širdis - balzamas
mamusi
Merginos, o aš į RAW ryžius dedu į tingius kopūstų suktinukus, net ant viryklės, bent jau į animacinį filmą ... O į paprastus kopūstų suktinukus ir mėsos kukulius - virtus, o įdarydamas įdėjau žalių bulgariškų pipirų ... taip ir buvo buvau su mumis nuo neatmenamų laikų ... iš mano močiutės ir motinos daugiau ... Ir mums niekas nepatinka ... Tai panašu - yra ir skirtingų UIP ...
Rituslya
Devuli, ir aš visur verčiau žalius ryžius, nes tingiu gaminti. Gerai padaryta, taip.
Reikės virti bent jau norint pajusti skirtumą.
Tanja-Fanya
Mano skoniui, žali ryžiai sugeria sultis ar padažus. Virti ryžiai išlieka nepriklausomas ingredientas, tik mėsos kukulių viduje.
IMHO

Rituslya, ar kalbėjai apie „Passim“ ryžius?
petu
Citata: Rituslya
Reikės virti bent jau norint pajusti skirtumą.
Kartą įdėjau į pipirus ... nebebūsiu ... nes troškinimo metu („Panasonic10“) per valandą jo pasidarė ne du, o tris kartus daugiau ... (ryžių prasme jis jau pasirodė). .- karti patirtis ..
Rituslya
Citata: Tanya-Fania
ar kalbėjai apie „Passim“ ryžius?
ne, ne aš. Man patinka tik Krasnodaro raundas.
Tanja-Fanya
Citata: petu

...nes gesinimo metu („Panasonic10“) per valandą jis tapo ne du, o tris kartus daugiau ... (ryžių prasme tai jau pasirodė) ..- karti patirtis ..

Sovietmečiu buvo tik vienos rūšies ir rūšies ryžiai „Krasnodaro ryžiai“. Niekas nesijaudino dėl jo elgesio, proporcijų skysčiu. o jūs, manau, ryžiai yra kieti - skaitykite „kietas“ - padėkite juos ir net valandai, todėl jis negalėjo pakęsti tokio piktnaudžiavimo.
Jei tai būtų paprastas ilgo grūdo garas, tada per valandą animaciniame filme jis įgytų tik kilnią išvaizdą
petu
Citata: Tanya-Fania
garų garų garų
ne, nevirta, ko aš nepažįstu, tik ne garinta - gaminau su uošve, trumpai tariant, ką jie davė, todėl viriau ...
Tanja-Fanya
Citata: petu

Man atrodo, kad tai yra Irochka-Vernissage parašyta ... (kuri yra 1,5 kg pakuotėse? Iš magneto?)
APIE! Tai! Tai yra paaaaaaaa
Nubėgau ir nusipirkau. dabar norėjau patikslinti proporcijas. Jūs neišvirėte jo animaciniame filme?
Aš negaliu suprasti, ką reiškia skaičius „2“ ant pakuotės. Eisiu ir pažiūrėsiu.
Tanja-Fanya
Rituslya, Taip! Puikiai tinka apvaliagrūdis Krasnodaras animaciniame filme. Filka, pah, pah, pah su juo puikiai dirba.
Šis, man naujas, ant „Ira-Vernissage“ (Irochka) patarimo, taip pat apvalus.
Radau čia:
Citata: vernisagas

Antrą kartą merginos perka apvalius ryžius magnete, 1,5 kg maišą (kaip), tai kainuoja 120 rublių.
Taigi man tai patinka, labai skanu, Vadinamas Passimas , skaidrus, didelis, grūdas su grūdais.

Olga-petu, įrašykite jo vardą į paieškos eilutę, kitaip nuotrauka čia gali būti laikoma reklama ir padaryti mus ata-ta-ta.

Močiutė mokė virti ryžius 1: 2 1/4 vandens. Aš taip pat ruošiu Krasnodarą filė.
petu
Citata: Tanya-Fania
parašykite jo vardą paieškos juostoje
Įdegis, gaminkite taip, kaip anksčiau ... Jie turi tai po skaičiais - pavadinimai --- 2 yra apvalūs, 3 ilgagrūdžiai, 8 maržanai (aš nežinau, kas tai yra), 7 apdoroti garais, ir pan .: 4-Krasnodaras .. (kiek pamenu, Irina virė nuo 1 iki 1,5 - jei mano atmintis manęs netenkina)
lipushok
virtos jachtos su pienu pagal mannos receptą. lūkesčiai yra patenkinti.
viskas išėjo. siaubas-siaubas, bet tikėtis.
dėl to košėje neliko pieno.
javai plūduriuoja vandeniu, dabar aš gaminu ant viryklės ir prisiekti


kokia atidėta pradžia ir savęs gaminimas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas