Naujokas

Pasidalinkite įspūdžiu, kas jį nusipirko. Man reikia ruginės duonos režimo. Skaičiau forumą, ruginė duona nepakenčia daug minkymo, bet šioje orkaitėje yra 2. Ar tai teisinga? Viryklė, palyginti su „Scarlett 400 12“ programomis, sutrumpino visų programų vykdymo laiką 20–30 minučių (pavyzdžiui, ją pakeldama). Ar tai reikšminga?
Dėkoju. Manau - imk neimk
serg305
Taigi aš sumaišau režimą ir tada tik kepimui
Lagri
Jei aktualu, galiu atsakyti. Galite naudoti x / orkaitės režimą - ruginė duona, ten ji yra, duona gaunama tik tuo atveju, jei kepate iš kviečių + ruginių miltų mišinio, kur yra daugiau kviečių. Arba galite kepti ruginę duoną dviem režimais: pirmiausia įjunkite „Mielinės tešlos“ režimą visam ciklui, tada palikite tešlą toliau išjungti su orkaite, kol ji išaugs iki reikiamo dydžio. Tada įjunkite kepimo režimą 60 minučių, tada vėl galėsite vėl įjungti kepimo režimą 20 minučių. Kalbant apie laiką, galiu pasakyti, kad pakilimo laikas smarkiai nesiskiria, sutrumpėja minkymo laikas, palyginau stalai. Tik dabar dieta buvo nutraukta „gerai“, tačiau yra daug programų, galite kepti. Tešlos pakilimo laiką galima pailginti 9 minutes ištraukdami kištuką iš lizdo, tada vėl įjunkite kištuką ir programa tęsis.
Naujokas
Dėkoju! Palyginau režimų lenteles - padidėjo kėlimo laikas, sumažėjo kepimo laikas. Brangiuose prekių ženkluose daug laiko skiriama ir auginimui, o kepimas trunka mažiau nei valandą. Ar jūsų duona kepama?
Lagri
Jis kepamas. Kepimo laiką galite pailginti naudodami „Kepimo“ programą, kuri prasideda iškart neatvėsinus orkaitės.
Tat15
Papasakok man tikslų duonos kepimo receptą „HP SC400 Scarlet 16“ programose. Kažko negaliu padaryti pagal pagrindinį receptą, pateiktą HP instrukcijose. Išbandžiau 3 kartus - viskas yra šiukšlių dėžėje, pradedu neviltis ...
Lagri
Tatjana, pabandykite iškepti paprasčiausią duoną pagal receptą: 280 g kvietinių miltų, 170 ml šilto vandens, 1 arbat. druskos, 1 šaukštelis. greitai veikiančios mielės, pavyzdžiui, „Saf-moment“, vis tiek galite 1 arbat. įpilkite augalinio aliejaus. Režimas - prancūzų. Pluta yra vidutinė, galite įdėti daug svorio. Tai turėtų pasisekti tiksliai, išbandyti. Duonos svoris pasirodys apie 400 g. Galite kepti pagal šį receptą ir „Basic“ režimu. Išmatuokite ingredientus elektronine svarstyklėmis, o ne matavimo taurele. Sėkmės!
Gentikas
Tanja - viena iš pagrindinių mano klaidų buvo ta, kad pirmaisiais bandymais kepti duoną, norėdamas pasidomėti, atidengiau KhP dangtį, norėdamas pažvelgti į formuojamo kepalo „grožį“. Ir po to mano duona visada nepavykdavo. Tai nutiko tris kartus ...
Tada aš patekau į šią svetainę ir radau joje DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE
Atidžiai perskaičiau ir - Voila !!! - duona nuostabi. Šios svetainės dėka. Skaityk, eik į tai ir tau pasiseks!
Pagrindinis dalykas, kuris man padėjo išvengti klaidų:
1. Iš pradžių mano HP buvo ant palangės, ir ten buvo vėsu. Duonai kepti aš padėjau HP ne vėsioje vietoje.
2. Griežtai laikykitės receptų ir produktų užsakymo tvarkos.
3. Aš naudoju aukštos kokybės miltus, kuriuos persijoju iš anksto.
4. Aš pasirenku receptą atitinkančią programą.
5. Jokiu būdu neatidarau HP dangtelio pasibaigus partijai nuo tešlos pakėlimo pradžios iki kepimo pabaigos.
Smalsumą patenkinu ​​tik žvilgtelėdamas pro dangčio langą.

Išstudijuokite vadovą, išbandykite ir jums pasiseks! Sėkmės tau!
Svetlana2014
Sveiki visi! Noriu pridėti savo penkis centus.
„HP Scarlet-400/16“ prog.
6 režimas - pagreitintas. Trukmė 01:50.
-01: ​​50- 01:30 = mišinys Nr. 1.
-01: ​​30- 01:20 = # 1 pakėlimas.
-01: ​​20- 01:18 = Atkaulinėjimas 2 minutes.
-01: ​​18- 00:53 = 2 numerio pakėlimas.
-00: 53- 00:00 = Kepkite.
01:45 - signalas pridėti ingredientų.

Keptas receptas - Elena Bo:

Greita duona su manų kruopomis duonos virimo aparate "2008 m. Birželio 18 d. 11:05"

Kategorija: Mielinė duona
Ingridientai

Mielės 1,75 šaukštelio
Kvietiniai miltai 450 g
Manų kruopos 50 g
Druska 1,5 šaukštelio
Cukrus 1,5 a.š. l.
Augalinis aliejus 40 g
Vanduo 280 ml
Gaminimo būdas

Vargu ar galite greitai atskirti nuo duonos, kepamos visu greičiu.
Receptas yra burtų lazdelė.
Gaminimo laikas: 1 val 55 min.
Gaminimo programa: Pagrindinis greitasis režimas.

Ingredientų kiekis nebuvo pakoreguotas. Pluta tamsi.
Meduolių vyras yra geras. Pakilo aukštai. net užplombuotas.
Todėl aš pridėjau dar 20 minučių progai. Kepyklos gaminiai.
Svoris 750 g.
„Scarlett 400“ duonos gaminimo aparatas, 16 programų

„Scarlett 400“ duonos gaminimo aparatas, 16 programų

Man patiko receptas. duona skani, kepsiu vel! Labai ačiū!
Mila56
„Scarlett 400“ duonos gaminimo aparatas, 16 programų
Vakar kepiau kvietinę ruginę duoną su išrūgomis. Recepto autorė - Masinen-Maria. Aš kepiau šį receptą pirmą kartą ir užėmiau žodį. produktų apimties. Vietoj išrūgų (jų nebuvo) įpyliau rūgpienio ir įmaišiau sausų mielių (apie 7 litrų). Kepta Rugio režimu. Mano 16-oje „Scarlet“ programoje tai yra 8-asis režimas. Duona pasirodė skani, gerai iškepta, gatavo kepalo svoris yra apie 400 gramų (mano svarstyklės iš anksto užtvindytos). Tik su kvailiu nusprendžiau maždaug per 40 minučių vėl nusėti tešlą (to nedarykite), todėl viršus netolygus.
Phil
Ieško duonos gamintojo su ruginės duonos funkcija. Klausimas: Ar „SCARLETT SC-400“ turi šią funkciją?
Elena Timas
Citata: Lagri
Galite naudoti x / orkaitės režimą - ruginė duona, ten ji yra
Mila56
Citata: Phil
Ar „SCARLETT SC-400“ turi šią funkciją?
Yra. Turiu tokį duonos gamintoją. Žr. Mano atsakymą 11 šiame puslapyje. Ši duona kepama pagal rugių programą.
Rupūžė
Draugai, aš nusprendžiau pradėti viską paruošti pagal receptus iš HP instrukcijų, o antroje pozicijoje („Sezamo duona“) man kilo nesusipratimas. Aš tai darau griežtai pagal instrukcijas:
1. Į nuimamą dubenį įdėkite visus ingredientus tokia tvarka, kokia nurodyta.
2. Įdėkite nuimamą dubenį į duonos virimo aparatą.
3. Pasirinkite programą BASIC, plutos spalvą ir kepalo dydį.

... kol viskas aišku ...

4. Praėjus 15 minučių iki programos pabaigos, atidarykite dangtį ir nuvalykite paviršių kiaušinių-cukraus mišiniu, pabarstykite sezamo sėklomis ir uždarykite dangtį.

Bet aš jau supyliau sezamo sėklas, kiaušinius ir cukrų į dubenį, laikydamasis 1 pastraipos nurodymų! Kažkas turi akivaizdžių logikos problemų - arba aš, arba recepto autorius. Na, ką aš turiu tai padaryti, ar ne?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas