Pagrindinis „Bigus“ receptas „Steba DD1“

Kategorija: Mėsos patiekalai
Virtuvė: lietuvis
Pagrindinis „Bigus“ receptas „Steba DD1“

Ingridientai

Kiaulienos šonkauliukai 500g-700g
Krūtinė w / c 200 g
Dešros (nebūtina) 3 vnt.
Ropės svogūnas 1 b. Įvartis.
Rauginti kopūstai 1 l skardinė
Švieži kopūstai 1/2 mažos kokybės
Džiovintos slyvos be kauliukų 1 sauja
pipirų grūdeliai ir kvapieji pipirai Keli dalykai
Lauro lapas 2 vnt.
Morkos Šv. 1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite šonkaulius dalimis, krūtinėlę plonais griežinėliais, dešras apskritimais, ropės svogūnus su plunksnomis, Šv. kopūstus juostelėmis, sutarkuokite morkas arba supjaustykite juostelėmis, nuskalaukite slyvas ir 15 minučių pamirkykite sausame karštame vandenyje.
  • Nerūdijančio plieno dubuo Įjunkite kepimo režimą 20 minučių, po signalo padėkite krūtinėlės riekeles ant dugno ir kepkite iš 2 pusių iki gražios spalvos. Perkelkite krūtinėlę išilgai kraštų ir padėkite šonkaulius, taip pat gerai apkepkite iš visų pusių, ant viršaus uždėkite svogūnų, kepkite maišydami su mėsa, dėkite dešreles ir sumaišykite morkas. Kepdami neuždarykite dangtelio. Programos pabaigoje ant viršaus uždėkite raugintų kopūstų, į juos įpilkite šviežių pipirų. Uždarykite dangtį ir vožtuvą.
  • Daržovių programa, standartinė 0,7 x 15 min. Programos pabaigoje leiskite slėgiui išlyginti ir atidarykite dangtį. Įpilkite visas džiovintas slyvas ir lavrušką. Išmaišykite bigusą. Tai jau labai skanu, bet „Simmering“ programą geriau įjungti 1,5–4 valandoms. Išbandykite patiekalą su druska, aš nesūdau. Druskos man pakanka).
  • Bigus, kaip ir kasdienė kopūstų sriuba, kuo ilgiau kainuoja, tuo skanesnė. Jis gali būti užšaldytas ir išimamas dalimis, kai tik norite.

Indas yra skirtas

daug, visas puodas.

Laikas pasiruošti:

40 min-4 valandos

Gaminimo programa:

Kepimas + daržovės + troškinimas

Pastaba

Receptų yra labai daug, juose dedama įvairių rūšių mėsa, dešros, šalta mėsa, grybai. Bet niekada nepilkite vandens ir augalinių aliejų.
Tai pirmas kartas „Stebe“. Tai pagrindinis receptas. Pasirodė labai skanu. Mėsa tolsta nuo kaulo, kopūstai sveiki, patiekalas sultingas ir vidutiniškai riebus.
„Stebe“ maisto gaminimas yra greitas ir saugus. Niekas nedega ir nereikia stebėti proceso, ant viryklės yra 2 ar net trys valandos. Ir įsitikinkite, kad nesudegė.

Lauretta
Sveiki, kiek laipsnių dedate merdėjimą?
GTI Tatjana
Lauretta, tai yra 88 *, bet jūs taip pat galite sumažinti 85 *
Ačiū, už dėmesį)
Lauretta
GTI Tatjana, Labai ačiū, tik dabar darau
GTI Tatjana
Tiesus erzinimas ką)))) labai norėjau užuosti)))) Gero apetito
Lauretta
GTI Tatjana, ačiū, aš taip pat perskaičiau receptą ir negalėjau atsispirti, nes visi produktai buvo

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas