„Focaccia“ greitpuodyje „Steba DD1“

Aišku. Dėkoju. Išbandysiu rytoj. Dangtis nespusteli?

Dangtis nespusteli?

Dangtis tik uždarytas, nesisukite.

Dėkoju. Rytoj aš kepsiu, pranešiu apie nuotrauką. Šiandien jie suskaidė ir suvalgė šiltą. Aš nefotografavau.



Gera diena.
Šiandien aš kepiau 2 focacci receptus iš 1 puslapio. Kepama orkaitėje 200 ° C temperatūroje 25 minutes, 20 minučių šiek tiek žemiau vidutinio lygio ir 5 minutes vidutiniškai. Viskas buvo iškepta puikiai. Kepimo skarda buvo išklota pergamentu kepimui, patepta sviestu.
Iš pokyčių - nebuvo serumo, praskiestos grietinės vandeniu 1: 1. Tam prireikė 40 ml skysčio. daugiau, bet mano miltai labai sausi. Pagardai - 3 šaukštai. l., pridėta 3 šaukštai. l. tešloje džiovinti svogūnai su morkomis. Ir nesigailėjau! Viso grūdo miltai vis dar turi savo ypatingą skonį, ne visiems jie patinka. Taigi, džiovinti svogūnai su morkomis suteikė ir aromato, ir malonaus skonio! Trumpai tariant - ir sveika, ir skanu! Be prieskonių (bandomoji versija) man patiko mažiau.
Viršuje - alyvuogės, alyvuogės, supjaustytos smulkiais gabalėliais ir labiausiai paplitęs kietasis sūris ...
Fokača yra minkšta, o pluta traški. Galite valgyti savo protą! DĖKOJU!
Tešlą minkyti ir leisti į KhP pagal programą „Mielinė tešla“ (1,5 val.). Tada ji išėmė, minkė, formavo pyragus. Prieš kepant, įrodymas ant kepimo skardos užtruko 40 minučių. Tada - orkaitėje.
Kepsiu dažnai. Ir nesijaudinkite dėl „stogo“. Paplotėlis nėra kepalas! :-))
Orkaitę rekomenduoju visiems!



Kam įdomu - džiovinti svogūnai su „Prypravych“ įmonės morkomis. Aš taip pat dedu į duoną, skanu.















Pjoviau šiltai, labai norėjau išbandyti!



Tikriausiai serume jis būtų pasirodęs dar nuostabesnis ... Turėtume kaupti atsargas ...



Grietinė taip pat yra gera. Jokio rūgštaus skonio! Jokio mielių kvapo. Viskas gerai.
Dar kartą ačiū autoriui!



Valgykime, pabandysiu iškepti šią focaccia multivarke - „Orson“ greitpuodyje. Aš tikrai pranešiu atgal!

Labas vakaras. Šiandien aš vėl kepiau focaccio pagal jūsų receptą. Tam prireikė apie 50 ml vandens. daugiau nei receptas. Nuo pokyčių: į tešlą įpilkite 2 šaukštus. l. saldžios paprikos ir 3 valg. l. džiovintų pipirų gabalėlių. Aš iš anksto nemirkiau pipirų. Viršuje - alyvuogės ir sūris. Vkuuusno! Dėkoju :-)











Tešla minkyta KhP, naudojant programą „Mielinė tešla“. Suglamžytas ir suvyniotas ant kepimo skardos. Davė atstumą 40 minučių. Kepkite iki 200 C įkaitintoje orkaitėje 25 minutes. Viskas buvo iškepta puikiai.

[Anastasija]

Anastasija, ooooooo! Klasė! ... Puikus rezultatas. Tai teisingas požiūris - pakeisti receptą sau: savo sąlygoms, savo miltams, priedams, technikai! Protinga mergina

Labai ačiū! Tu esi protingas. Iš tiesų, pagal jūsų receptą toks SKANUS yra gaunamas ir tai yra iš pilno grūdo miltų!

Labas vakaras. Ir vėl jie prisiminė jus vakarienės metu su maloniu žodžiu :-) Šiandien vėl focaccio pagal jūsų receptą. Tik tešloje šį kartą įdėjau 2 valg. l. pomidorų pastos ir 3 valg. l. džiovintų pomidorų griežinėlių. Viršuje - saulėje džiovinti pomidorai aliejuje ir šiek tiek sūrio. Aš pamiršau apie krapus! O kvapui reikėtų įdėti šiek tiek jo. Vkuuusno :-))

Gera diena. Dar aplankysiu tave. Šiandien mes vėl turime ant stalo focaccio pagal jūsų nuostabų receptą. Į tešlą įmaišiau saulėgrąžų, moliūgų, sėmenų ir sezamo sėklų. Ji jo viršaus nepabarstė sūriu, o tiesiog dar karštą (paruoštą) tortiliją gausiai sutepė alyvuogių aliejumi. Vkuuuuuusno :-)

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasija, koks grožis! Protinga mergina! Skanaus!

[Linadokas]

Linadokas, labai ačiū už nuostabų focaccia receptą. Vakar aš savo naujojoje asistentėje princese iškepiau 115000, na, labai skanu.Kartu su draugu vos neatsiskyrė. Aš dariau viską pagal receptą, tik išrūgų tešlą. Nebuvo ko fotografuoti.

[Liudmila]

Liudmila, Džiaugiuosi, kad receptas atsirado! Aš kepu focaccia beveik kiekviename apsilankyme dachoje, ir tai yra Princeske, pirmame Rusijoje. Gyva, gyva senutė, reguliariai kepa be problemų, tik porą kartų atsuko, valė. Ir dažnai tešlą minkau ant kefyro, jei nėra išrūgų. Aš dedu savo tešlą sausą baziliką į tešlą ir ant viršaus.