Kiaušiniai, įdaryti lašiša arba lašiša

Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai

Ingridientai

Virti kiaušiniai dideli 6 daiktai
Lašišos filė arba lengvai sūdyta lašiša 200 g
Sūrio kremas 3 lentelė. l
Daržovių aliejus 3 lentelė. l
Susmulkinti krapai 2 lentelė. l
Grietinė 1 lentelė. l
Žalias svogūnas 1 lentelė. l
Dižono garstyčios 2 arbatos. l
Cukrus 1 arbata l
Actas 1 lentelė. l

Gaminimo būdas

  • Kiaušinius perpjaukite per pusę ir išimkite trynius. Smulkiai supjaustykite lašišos filė. Trynius sutrinkite šakute. Įpilkite lašišos filė, sūrio, grietinės, 1 arbat. l garstyčios, smulkiai supjaustyti krapai (1 lentelė. l) ir labai smulkiai supjaustytas svogūnas. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Įdarykite baltymus.
  • Padažas: sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį. l garstyčios + cukrus + sviestas + actas ir likę krapai.
  • Patiekiant supilkite kiaušinius su šiuo padažu.
  • Papuoškite pomidorais ir žolelėmis.

Indas yra skirtas

12 porcijų

Laikas pasiruošti:

15 - 20 minučių

Pastaba

Mergaitės, aš jau keletą kartų gaminau šį patiekalą šventiniam stalui. Sėkmė garantuota! Be to, daugelis žmonių mėgsta įdaryti kiaušinius.
Keletas mano paaiškinimų:
Krapais nepiktnaudžiavau, todėl jo visai nedėjau į padažą (ne visi jį mėgsta);
grietinėlės sūris (taip yra ir originaliame recepte), manau, kad jis panašus į Filadelfiją. Nusprendusi taupyti pinigus, nusipirkau pigesnį mūsų produkcijos „Karvę“. Namuose tai supratęs perskaičiau, kad tai - lydytas sūris. Jis yra gana minkštas, gerai trukdo ir pasirodė nepaprastai skanus. Taigi nebijokite ir to naudoti. Dabar naudosiu tik jį. Jei tik jis būtų kreminis;
turėsite daug masės įdarui, todėl užpildykite ne tik baltymų vidų, bet ir padarykite rutulį ant viso ploto;
paruoškite padažą iš anksto. Kiaušinius palaistykite prieš patiekdami - tai sekundė.
Bet skanu !! ir gana neįprasta! kaip sakoma „nemušta“, kažkas naujo.
Skanaus.

Rusalca
Citata: meduoliai
Be to, daugelis žmonių mėgsta įdaryti kiaušinius.
Taip, man patinka įdaryti kiaušiniai. Aš to nebandžiau, tikrai padarysiu! Ačiū už receptą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas