Melionas "mielasis"

Kategorija: Ruošiniai
Meliono medus

Ingridientai

Melionas (neto svoris) 1 kg
Cukrus (priklauso nuo meliono saldumo) 300-500 g
Citrinos sulčių 1 st. l.
arba
Citrinų rūgštis ant peilio galiuko

Gaminimo būdas

  • Melioną supjaustykite kubeliais, užpilkite cukrumi ir palikite, kol išsiskirs sultys.
  • Užvirkite, išjunkite, uždenkite ir palikite visiškai atvėsti.
  • Tada užvirkite, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 1 valandą (40 minučių po dangčiu, 20 minučių be).
  • Virimo pabaigoje įpilkite citrinos sulčių arba citrinos rūgšties.
  • Supilkite į sterilizuotus stiklainius, susukite, apverskite ir palikite atvėsti.
  • Pirmą kartą viriau, kad pašalinčiau neskanų melioną, tačiau jis pasirodė toks skanus, kad kitą kartą specialiai nusipirkau melioną uogienei.)


Elfas
Ksyuša, ačiū už receptą !!! Ir tada šiais metais mūsų „naminiai“ melionai nesubrendo dėl šaltos vasaros. Dabar aš žinau, kur juos pritvirtinti
Omela
Lena, Džiaugsiuosi, jei tau patiks.
Kirksas
Kvapas tikriausiai nuostabus iš šio medaus, aš tikrai jį gaminsiu
Omela
Natalija, tiksliai, pasirodo labai kvapnus.
Manna
Ksyušair jūs visada taip stora? Uogienė pasirodo labai skani ir aromatinga. Bet ne visada man taip stora. Ar dedate pektino, ar agaro?
Omela
Manna, Taip pat turiu skysčio. Pagavau gabalus. Man taip pat reikia skysčio. Dedu į vaiko košę. Aš nieko nededu dėl tankio, tik be dangčio galite virti šiek tiek ilgiau.
Manna
Ahh, viskas, suprantu. Ir nedarau to gabalais. Ir tiesiog tyrę ir įpilkite tirštiklio
Na, pasirodo labai kvapnus
Amalasačiū už receptą
Omela
Manna, taip pat galite tyrę, bet įdomu pagauti gabaliukus.
Elfas
Citata: Manna
Ir nedarau to gabalais. Ir tiesiai su tyrele ir įpilkite tirštiklio Na, pasirodo labai kvapnus
Mannir kiek dėti šio tirštiklio? Aš turiu Confiture
Manna
Lenochka, Pridedu agaro (neturiu pektino). Aš imuosi standartinių proporcijų - 1 valanda. l. 500 ml.
Omela
Lena, toje pačioje vietoje ant maišelio turėtų būti parašyta, kiek eina.
Elfas
Citata: Omela
toje pačioje vietoje ant maišelio turėtų būti parašyta, kiek eina
Kažkas, ko netraukiau į akį ... Eisiu skaityti pakelio. dėkoju
anneta21
Bandžiau virti melioną. Žmonės, ji baisiai dvokia. Su nešvariomis kojinėmis!
Omela
anneta21kokios tavo įdomios asociacijos. Kvapas gali būti nemalonus. jei vaisiai įdaryti chemikalais. Kartą iš „kryžkelės“ viriau slyvą. vanduo jau putojo. Aš viską išpyliau.
Nėrimas
Citata: anneta21
ji baisiai dvokia. Su nešvariomis kojinėmis!

Na, aš nežinau ...

Daugelį metų verdu meliono „medų“, aromaaatą ...

Ksyu, įdomus receptas, turiu daugiau varnešiek tiek primena ...

Ir pagaliau verdu meliono „medų“ be cukraus, verdama meliono sultis ...
anneta21
Omela, tai nėra asociacija, tai tik faktas. Ji paėmė melioną iš dėklo, veislės „kolchozė“. Buvo labai skanu, bet tada atėjo šaltis ir nusprendžiau išvirti dalį meliono. Ir čia aš tik laukiau bummerio. Nėrimaso kvapas visada buvo geras? Viename kitame forume man buvo pasakyta, kad melionas, jų teigimu, visuomet kvepia taip baisiai, kol gaminate maistą, ir jums reikia pridėti visokių kvapiklių, pavyzdžiui, vanilės.

Gal jums reikia skirti specialų pažymį? Beje, melionas su cukrumi man nedavė sulčių. Bet kažkaip nekreipiau į tai dėmesio. Gal taip ir buvo neteisingos bitės neteisingas melionas?
Omela
Citata: Krosh

verdant meliono sultis ...
Taip, Kroshik, aš vakar jį pamiršau ir išviriau iki marmelado.)
Citata: anneta21

Gal taip ir buvo neteisingos bitės neteisingas melionas?
Greičiausiai neteisinga. Virti daugiau nei vieną kartą, be kvapiklių.
anneta21
Omelair kaip pasirinkti teisinga?
Nėrimas
Citata: anneta21
Trupėti, o kvapas visada buvo geras?

Štai sąžiningas pradininkas žodis, visada, visada !!!

Ji gamino maistą iš „kolūkio“ ir iš „torpedos“ ... bet mes kitų veislių neparduodame ... panašiai kaip ...

Vakar vėl melionas torpeda nusipirkau ...

Aš planavau išdžiovinti iš tikrųjų ...

Tuo pačiu metu melionų „medus“ yra toks siaubingas, kokio norite ...

Štai kaip gyventi toliau?
Omela
anneta21Deja, niekaip. Tai panašu į rusišką ruletę - jei pasiseka - nesiseka. Kiekvienais metais atsisakau arbūzų ir melionų pirkimo, bet labai noriu. Praėjusiais metais mes taip pat buvome apsinuodiję, bet lengviau. Nors perkame tik turguje su laboratorija.
Nėrimas
Aš irgi nežinau, kaip pasirinkti nei melionus, nei arbūzus ...

Aš visada rodau pirštu į dangų, dažniausiai pataikau ... kas nuostabu ...
Kirksas
Ačiū už skanaus ir gražaus medaus receptą. Stiklainius slėpiau iki žiemos, džiaugsimės ir prisiminsime vasarą. Meliono medus
Omela
Natalijakaip ryškiai pasirodė !! Klasė !!! Džiaugiuosi, kad patiko!
anneta21
Omela, supratau. Turime paruošti gabalėlį bandymui. Ir jei tai normalu, tada viskas jau dunkso.
Omela
pralny tirpalas.
kolobok123
Tikrai pažymėkite ir darykite !!!
Omela
Nataša, ypač todėl, kad tai tik sezonas.)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas