„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai

[Franky]

Franky, Apskritai manau, kad šaldiklis yra didelis - reikalingiausias namuose VESCH!

373 puslapiai diskusijos dirba savo nešvarų darbą - perskaičiau, perskaičiau ir supratau, kad mano trečioji forma subrendo (gaila net pripažinti, kad greičiausiai jie bus išvaryti iš palatos :-)). Bet tada iškart didelis - jubiliejinis „Bundt Pan Platinum“, 10–15 puodelių (2,4–3,5 litro)
Čia lyginant su Bavarija. Net nesitikėjau, kad daug daugiau. Ir spalva taip pat skiriasi:

Oho, kokia ji didžiulė! Aš net nežiūrėjau į jos pusę, bet dabar noriu

Ir aš vis tiek kepiau tik viena forma, todėl galvoju, kurį receptą pradėti nuo pateiktų temoje?

Ol, pirmajame puslapyje yra vienas receptas geriau nei kitas!

Šiandien buvau Noffe, Avtozavodskaya. Yra avilys už 1700 rublių, o dideli šiaurietiški peiliai (kainos nepamenu) Gal kam nors to reikia.

Kur tokia parduotuvė?

[Oksanas]

Linai, o pyragas skuba, tada žiūrėk per viršų eis!

Taip, Oksanas, jis gerai tinka. Taip pat yra soda, kepimo milteliai ir kefyras ...
Testo pradžioje turėjau kiek daugiau nei pusę Bavarce, baigtas keksiukas išaugo iki visumos. Oksanai, ar mirkysi keptuvėje? Kaip ten mirksta dugnas, ar jis plokščias?

[Irina]

Kur tokia parduotuvė?

Irinakažkodėl manau, kad tai yra „Hoff“ - „Hoff“ - „Avtozavodskaya“.
🔗

Merginos, vakar kepiau „Budapest“ pyragą „Maida Heatter“ kavai „Bovar“ forma, dugnas labai stipriai įstrigo.

Buvau susierzinusi, tarsi man labai trūktų visko su specialiu tepalu, visu grožiu

Aaaa, aš stabdis, manau, koks noffas ...

[Franky]

Franky, tai dydis !!!!)))

Merginos, vakar kepiau „Budapest“ pyragą „Maida Heatter“ kavai „Bovar“ forma, dugnas labai stipriai įstrigo.

in-in. Beveik panašus atvejis, tas pats pyragas, tos pačios formos. Ne todėl, kad jis apskritai ir visur įstrigtų, bet įdaras išlindo apačioje, o pyragas daugelyje vietų pasirodė gana „suluošintas“ (tai neturėjo įtakos skoniui :-))
Vienintelis to paaiškinimas yra tas, kad į pirmąjį sluoksnį dedu per mažai tešlos. Kitų priežasčių neradau.

Franky, tai dydis !!!!)))

tai tikrai. Toks sveikas, dabar jam reikia ieškoti atskiro garažo :-) Bet jis yra kietas, nes turi tokį modelį, kuris tęsiasi per visą aukštį, kuris leidžia gaminti įvairių dydžių pyragus ir jie neatrodo „nebaigti“, jei jie nepakilo iki tam tikro lygio.
Ir man taip pat atrodo, kad duona joje turėtų pasirodyti gerai (bet aš tuo nesu ypatinga).
Pirmieji bandymai numatyti rytoj („Maida“ marmurinis prieskonių pyragas). Jei įmanoma, aš pateiksiu visą informaciją

Kol aš ten vonioje, nieko nėra! Impregnuotas tiesiai į formą! Galvojau, kad galėčiau supjaustyti mentele į formą, bet ji per daug nesulipo, tik dviejose vietose buvo cukatai! Viskas pasisekė, bet turiu pripažinti, kad Budapeštas man buvo skanesnis, esu neabejingas kepiniuose gaminamiems citrusiniams vaisiams.

Merginos šiandien du kartus kepė širdis, rožes, ketvertuką, gėles ir dar vieną gėlę. Tam reikėjo 6 pakelių varškės. Dvigubos tešlos porcijos du kartus minkė erdvią varškę. Na, jie valgė viską. 9 žmonės žmonėms. Net nespėjau fotografuoti.
Formas ji patepė aliejumi. Visi lengvai iššoko.

[svetlana--]

svetlana--, Tešlą suminkiau tiksliai pagal receptą, bet tada į reikiamą konsistenciją įmaišiau kefyro. Kiek negaliu tiksliai pasakyti, nes supyliau tiesiai iš maišelio po maišytuvo ašmenimis.

[sola19, Natus!]

sola19, Natus! Ir iš kokios varškės kepėte savo nekilnojamąjį turtą ??? !!! Mesk į tremtį, pliiizochki! Aš, net, nuobodu jau receptuose. Aš taip pat noriu išbandyti savo namelį!

[Dinochka!]

Dinochka! Tu turi rašiklius ... iš tinkamos vietos, trumpai tariant, rašikliai auga, ką tu gali pasakyti! Ir testo talentas! Visada gražūs kepiniai! Kas yra primityvios formos, kas pretenzinga!

[Iržikas!]

Iržikas! Irus, graži ir gundanti širdis! Pasidalink nuoroda, drauge!

Prašau, merginos ir aš, nuoroda į varškės tešlą, kitaip varškę reikia skubiai pritvirtinti

Jiri, Irinas ir pačios širdys nėra labai didelės, jei, pavyzdžiui, smėlio tartletas nėra per didelis, kad juose iškeptų?

Lena, aš dar jose nekepiau, bet dabar išmatuosiu juos liniuote, patys įvertinsite, kas ir kaip. Širdies gylis 4 cm, plotis plačiausioje dalyje -7 cm, ilgis -6,5 cm

Prašau, merginos ir aš, nuoroda į varškės tešlą, kitaip varškę reikia skubiai pritvirtinti

Lena, gal mano receptas tiks?
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0

Mikhaska, Irisha, kokie gražūs tavo keksiukai, nuostabus RAGAS, toks tekstūruotas!

Mes taip pat turėsime pradėti jo norėti[spalva =] sūnus vyksta į komandiruotę Pietų Korėjoje, paprašysiu ten pasižvalgyti, kad išeitų pigiau [/ spalva]

[svetlana--]

svetlana--, moliūgų drugeliai yra labai apetiški!

SmoroDinka, Dina,, iškepė tiek daug grožio !!!

[Masinenas]

Masinenas, Maša, gerai padaryta, idėja su duona yra super! Labai originalu ir elegantiška!

Jiri, puiki širdis!

Vakar Lilyje turėjau varškės pyragą su razinomis ir cukatais

... didelis - jubiliejinis „Bundt“ indas „Platinum“, 10–15 puodelių (2,4–3,5 litro)
Čia lyginant su Bavarija.
Net nesitikėjau, kad daug daugiau. Ir spalva taip pat skiriasi:

Franky, ir aš taip pat laukiu šios formos, užsakytos prieš kelias dienas. Pažvelgiau į didelę pyragą Maidoje, pavadintą „Didžiojo tėčio puodelis“, rankos niežti, noriu kepti. Mėnesį vaikščiojau po uniformą, laižiau lūpas, galiausiai nusprendžiau užsisakyti

[Jiri]

Jiri, Irina, ačiū, dydis yra geras, aš nuėjau į užsakymą, tuo pačiu metu aš sunaudosiu taškus.

[Cvetaal, Svetlanka!]

Cvetaal, Svetlanka! Jis nuostabus! Aš taip bijojau nusivilti juo kepimo atžvilgiu ... O, jis, gerai padaryta! Jis tikriausiai taip pat bijojo išskristi pro langą! Ir pats cupcake, beje, yra daug mažesnis nei forma. Perimetru vis dar yra ne siaura metalo juosta, o ne rankenos.
Kieta užkepėlė! Štai tu - spėk! Ir aš esu natūrali nuobodybė! Niekada apie tai negalvojau!

Kol kas negaliu tau padėkoti, tik po valandos. Bet tikrai!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, šauni užkepėlė! Ir kaip gerai jis išlaiko savo formą, žvelgdamas į tokį grožį, dabar nemanau, kad de lis man tikrai nereikia. Man čia reikia FSE ..

Merginos, ačiū, de-lizė yra labai naudinga tokiam kepimui, troškinys greičiau iškepa prie pypkės.

Irinka, ir štai kokia mintis kilo man žiūrint į jūsų RAGĄ, bet kas, jei į kiekvieną tešlos vaisių skyrių įdėsite skirtingus įdarus: riešutus, razinas, džiovintus vaisius, citrinas ir kt., Gausite ROG-ASSORTED

[Svetlanka!]

Teisingas mąstymas Svetlanka! Ak, aš taip pat noriu pasakyti savo ... Dabar, jei padalinsite tešlą ir nudažysite ją įvairiais dažais, o pirmiausia supilkite skirtingomis spalvomis į išsipūtimą ir tvarkingai supilkite ant nedažyto. būk šaunus, kad gautum ragą su įvairiaspalviais vaisiais - uogomis!
Kol kas neturiu dažiklių, bet kai tik jie pasirodys, tikriausiai bandysiu įgyvendinti idėją ...

[Michaška]

Michaška, Ira ir jūs bandote gaminti natūralius dažus. burokėliai, morkos, vyšnios, špinatai.

Oksana, prašau, duok man kreminės tešlos receptą.
Vakar turėjau šokių su tamburinais ir burtų su krepšiais, kol juos išvedžiau iš formos. Iš Yutan, Tatiana, pagaminau pyragą su šokoladu ir vyšniomis. Iš dovanų iššokau su trenksmu, ir turėjau užburti krepšeliais, bet man pavyko gauti 5 be nuostolių.

[Michaška]

Michaška, Kažkur skaičiau varškės pyragą ir jį išrašiau. 200 g varškės 200 miltų 200 cukraus 150 g slyvų. sviesto, ištirpinkite 3 kiaušinius šaukštelį sodos arba kepimo miltelių. Na, tada vanilinas .. cinamonas .. kokosas ..

[Lena!]

pabandykite gaminti natūralius dažus. burokėliai, morkos, vyšnios, špinatai.

Dėkoju, Lena! Bet jūs tikriausiai dar negirdėjote apie mano nepaprastą tingumą? Apie ją jau galima kurti legendas! Todėl net nesiimsiu šios nedėkingos užduoties! Esu daug girdėjęs apie tai, kiek su juo šurmuliuojama, o išmetimo spalva yra daugiau nei kukli ... Ir man jau keturiasdešimt! Man reikia, super - ryšku, kad viskas būtų!

[Michaška]

Michaška, Irinai, nusipirk dažų parduotuvėje. Parduodamas kepimo skyriuje))

[al2]

al2, Alla, dabar aš pažiūrėsiu! merginos mane metė.

[Elena Bo]

Merginos, tęskite pokalbį apie glajų.

Štai glazūros pasiūlymų receptas Elena Bo tavo sviestui Kulichui.

Glazūra - cukraus pudra + šiltas pienas po truputį (pažodžiui lašais), aktyviai maišant, kol gausis tirštas mišinys. Tepkite ant šilto pyrago.

Tas pats glazūros receptas (cukraus pudra + karštas pienas) suteikia Maidai Budapešto pyragą. Glazūra yra kieta, bet ne balta ir balta, o perlas. Bet nepilsi.

Ten Elena Bo taip pat turi visą sąrašą įvairių glazūrų.
Sviestinis pyragas
Atsakyti # 32 balandžio 24 d. 2008, 17:41

[Alla, tešla „Choux“]

Alla, tešla „Choux“: Užvirkite 300 ml vandens, įpilkite 100 g sviesto arba margarino (aš turiu sviesto), palaukite, kol sviestas ištirps, išimkite iš viryklės ir įpilkite 190 g miltų, gerai išmaišykite, po vieną įmuškite 4 kiaušinius, kiekvieną kartą kruopščiai maišant masę. Aš gaminau pagal šį receptą „Eggs medium“, 60 gramų. Aš taip pat norėjau su sūriu, bet dar neįgyvendinau.

[Michaška]

Michaška, Kažkur skaičiau varškės pyragą ir jį išrašiau. 200 g varškės 200 miltų 200 cukraus 150 g slyvų. sviesto, ištirpinkite 3 kiaušinius šaukštelį sodos arba kepimo miltelių. Na, tada vanilinas .. cinamonas .. kokosas ..

Tai taip pat mano pareiga, lengviausias receptas. Tik aš dažniausiai dedu tamsaus šokolado plytelę, supjaustytą mažais kubeliais. Taip, o aš aliejaus nekaitinu, viską iš eilės metu į maišytuvą.

[Ponis]

Ponis, Tulpės ir vėdrynai niekuo nenusileidžia mažajam XE! Gražūs pyragaičiai.

[Ponis]

Ponis, labai gražūs cupcakes VISI !!!

Ši tešlos dalis (iš 200 g varškės) dedama į mėgintuvėlį šiomis 2 formomis. Ir mes visi turime gražių cupcakes, mergaičių, patamushta MES GRAŽIOS FORMOS!

[Ponis]

Ponisir man patiko. Tvarkingas ir rafinuotas!

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, troškinys labai gražus, man labai patinka „DeLiz“, toks universalus, tinkantis bet kokiai progai.

Ponis, Tatjana, Heriki ir Gėlės yra geri. Man patinka maži varškės troškiniai.

Aš jums atnešiau daugiau sausainių, vakare paruošiu receptą. Bet nuotrauka man nepasiteisino, ji yra daug tamsesnė ryškių spalvų, tačiau nuotraukoje jos atrodo baltos.
Slapukai "Pina Colada"

Helen, koks skanus sausainis, lauksiu vakaro!

[Aš tingus!]

ryškiomis spalvomis yra daug tamsesnė, bet nuotraukoje jie atrodo balti.

Kodėl, Aš tingus! Pina Colada yra beveik balta stiklinėje - tai ... Todėl viskas yra normalu! Laukia grožio recepto!

[Masinenas, Maša!]

Masinenas, Maša! Turite omenyje tuos, kurie parduodami per Velykas? Ar jie taip pat tinka kepimui ?? !! Aš niekada jų nenaudojau ...

Na, jie tiesiog pašiepė savo šiaurietį.
Aš nusipirkau papildomų silikoninių formų ir mažų, nors man nepatinka maišytis su smulkmenomis ir nešioti jūsų receptus.
Dėkoju!