Anyžius
Citata: „Loksa“
Aš kepiau vaflius vaflinėje, kieta, kieta!


Oksana, kokią kietą vaflinę geležį turi Nordik! Sveikiname sėkmingai įsigijus pirkinį! Smagu, kai svajonės pildosi!

Mila1
A.lenka, Helenai, ar uždėjai kupolą ant grotelių, ar ką? Tai būtina iki dugno.
O gal turite omenyje iškilusį kupolą? Tada lelija bus žemiau. Štai kodėl aš visada kepu pyragus pyrago pavidalu.
Loksa
A.lenka, Lena, ar pyragas atsirado kaip kupolas krosnyje? gali ant viršaus pakloti kažkokį kilimėlį, kad dugnas pasirodytų lygesnis, nors manau, kad jis gerai veikė. Ir puodeliai idealiai tinka kūdikių pyragams!
A.lenka
Citata: Mila1
O gal turite omenyje iškilusį kupolą? Tada lelija bus žemiau.
Mila1, taip, Liudočka, tai tiesa. Aš taip pat padariau išvadą, kad Velykų pyragas vis dar yra klasikinis pyragas, įgaunant klasikinę formą. Gaila, kad „Nordic“ jo neturi.
A.lenka
Citata: „Loksa“
Lena, ar pyragas atsirado kaip kupolas krosnyje? gali uždėti kokį nors kilimėlį ant viršaus, kad jo apačia pasirodytų lygesnė,
Loksa, Oksanochka, man atrodo, kad jei neleidžiama tešlai pakilti taip, kaip ji nori, kepimas bus mažiau erdvus. Taigi, iš esmės kupolas pasirodė gana plokščias, bet išgaubtas. Ir atvėsęs sutraiškytas po torto mase.

Citata: „Loksa“
Ir puodeliai idealiai tinka kūdikių pyragams!
Taip, puodeliai labai šaunūs !!! O porcijai dydis yra tinkamas.
Albina
Citata: A.lenka
kai Lilija atvėso ant grotelių, kupolas-stogas susiraukė.
Kaip prisimenu, ant statinės reikia įdėti pyragų, kad atvėstų. Nors pati juos atvėsinu stovėdama
Loksa
A.lenka, Lena, aš kepu Myasoedovsky ir myliu aukštą, tai yra kaip šiaurietiškos formos kepiniai, jei pluta nebus išdžiovinta, ji atvės. Taip pat visada tratatushki ir su pagalvėmis bei tekinimo statinėmis!
A.lenka
Albina, Loksa, merginos, ačiū už patarimą!
Bandysiu dar kartą sukti statines. Aš vis dar turiu Myasoedovsky ir visai ne šafrano repeticiją ...
Jei nepavyks, kepsiu klasikinės apvalios formos.
Loksa
Aš padariau šį pupelių pyragą! Tiesą sakant, tai skanu, nors mano apžvalgą vargu ar galima pavadinti visaverte - sukramčiau trupinį. Labai šokoladinis rudakis - ilgai nelaikė orkaitėje. Todėl supjausčiau jį ant padėklo-plastikinių štapelių, tokių kaip šis„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai, ir tai, kas liko formoje, vis tiek aš nebekepsiu tokio rudakaknio, tai turi būti šlapias pyragas ir aš nenorėjau jo išdžiovinti, aš kepiau rožėmis.„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai tūris - tik maža mūsų formos dalis
KvashninaEA
Citata: Anyžius
Merginos, kas „laimi“ antspaudus? Ar yra kokių nors paslapčių?
Galima išbandyti šį variantą: tešlą uždengti plėvele ir spausti ant viršaus antspaudu, plėvelė lengvai palieka tešlą (aš dar nebandžiau, bet kai mėsa ją numuša ta pačia plėvele, mes ją uždengiame taip, kad plaktukas jo neplėšo ir mėsa nelimpa prie plaktuko)
Loksa
KvashninaEA, štai blynas, bet aš tiesiog kepenėles per plėvelę, o mėsa net nepagalvojo, negalima plaktuko sutepti !!!! Ką gi, ačiū! "gyvenk kaip kvailys, tu mirsi"
Kara
Citata: Pchela Maja

Formos tokios, kad net PMM bijau jas dėti, visada valau rankomis
Bijau sugadinti viršelį

Kita mano paskaita skubiai skirta visiems, kurie vis dar nekantrauja plauti „Nordic Ware“ indus indaplovėje.

Taigi pirmas dalykas!

Aliuminio indai (o mūsų liejimo formos yra pagaminti iš lietinio aliuminio) yra lengvai oksiduojami veikiant šarmams ir oksidantams, esantiems plovikliuose PMM, todėl anksčiau ar vėliau rasite per skylutes! Ir jei nesigailite dėl tokių sunkumų gautų formų, tada bent jau pasigailėkite savo artimųjų - juk kai aliuminis sąveikauja su šarmu aukštoje temperatūroje, jis išskiria aliuminio oksidą (tą pačią juodą plėvelę, figas, nei nuplautas). , kuris tikrai nėra naudingas kūnui.

Antra, mažiau baisu, bet vis tiek.

Kai indai (bet kokie) su nelipnia danga plaunami PMM, šis labai nelipnus sluoksnis pamažu dėvisi, žinoma, ne per vieną plovimą, bet galų gale turėsite įprastą aliuminio formą, prie kurios viskas bus laikykis bedieviškai.

Keli puslapiai anksčiau pamačiau, kad kažkas patarė korį sušvirkšti druska.

Jokiu būdu to negalima daryti !! Nužudykite nelipnų sluoksnį iš karto!

Apskritai, mergaitės, aš kartais jus skaitau ir esu kvailė. Kodėl reikėjo su tokiais sunkumais ir už TOKIUS pinigus pirkti šias formas, kad vėliau su jomis būtų taip elgiamasi? Atsiprašau už mano šiurkštumą, bet kas 10–20 puslapių yra tas pats.
Na, jums nepatinka skalbti rankomis (ilgas, sunkus, tingus ir pan.), Nusipirkite sau silikono ir nežinote sielvarto!

Anyžius
Citata: KvashninaEA
Gal pabandykite šį variantą: tešlą uždenkite maistine plėvele ir paspauskite viršuje antspaudu, plėvelė lengvai palieka tešlą

KvashninaEA, labai ačiū, ir aš naudosiuosi jūsų patarimais kitą kartą, kai kepsiu sausainius. Jūs turite išbandyti viską. Kotletai, beje, taip ir darau, bet negalvojau jų naudoti mirštantiesiems. Ačiū!
Nėrimas
Anya, Aš tiesiog ištepu savo štampus prieš darbą, tiesiog juos sutepu silikoniniu šepetėliu su augaliniu aliejumi, jie kartais atsilieka nuo tešlos, bet čia, matyt, daug kas priklauso nuo pačios tešlos ...

Štai ir aš „Rytas“ Aš juos antspaudavau, apskritai viskas pasirodė be problemų ...
A.lenka
Citata: Krosh
, bet čia, matyt, daug ir priklauso nuo paties testo
Prieš formuodama tešlą vis tiek šiek tiek laikyčiau šaldytuve. Manau, kad šilta tešla yra lipnesnė.
Merginos, ačiū, kad priminėte mums apie antspaudus! Man irgi reikia žaisti su jais.
Anyžius
Citata: Krosh
Aš tiesiog sutepu savo štampus augaliniu aliejumi silikoniniu šepetėliu, jie vienu metu atsilieka nuo tešlos
Kai sutepiau štampelius, jis tapo geresnis, bet vis tiek tešla neskubėjo atsilikti, galbūt pagrindinė priežastis buvo ta, kad per stipriai prispaudžiau. Po valandos šaldytuve tešla buvo šalta. Ateityje aš atsižvelgsiu į viską ir išbandysiu visas galimybes. Tai buvo pirmasis kepinys.
Dėkoju, Innochka! Receptas įdomus, nunešiu į jūsų žymes, jūsų slapukai ten atrodo labai gražiai!
Jiri
Citata: A.lenka
kai Lilija atvėso ant grotelių, kupolas-stogas susiraukė. Gal tikslinga atvėsinti ant pagalvės, kad būtų išlaikyta kupolo forma? kaip
Lena, ar nukentėjo skonis ir struktūra? Taip pat suplanavau Velykų pyragą tokia forma, dabar turiu jį savo mėgstamiausiuose
Loksa
Viryklėje (didžiajame kanjone) moliūgas vienišas už 1200, o dvi širdies formos už 700 rublių
Rūkas
Oksana, kurios širdis didelė, tiesa?
Loksa
Rūkas, Irina, praleidau tavo žinutę, atsiprašau! Širdys yra kūdikiai, jie tokie tvarkingi. Kokie maži pyragaičiai! Seniai ieškojau didelės širdies Sankt Peterburge ir neradau. Aš ieškojau Irinos-Mikhaskos.
Vakar kepiau vaflius su raugu, taip pat mūsų Temka FastAn:„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
TatianaSa
Oksana, suprask, kokie gražūs vafliai!
Loksa
TatianaSa, taigi ir aš esu ta pati gražuolė! ypač vaflių lygintuvas yra puikus! Aš pasirenku įšvirkšto skysčio tūrį! Įdomu, kodėl jie padarė skylutes pačiame vaflių viduryje?
TatianaSa
Gaila, kad visai nesu draugavęs su raugu, bet bandyčiau jį iškepti.
Loksa
Jei norite, pažiūrėkite į raugo temą: „paprasčiausias apynys“, aš parodžiau pjūvį palei kraštą - jie man pasirodė kitokie!
bukabuza
Šiandien pagal šį receptą kepiau citrinos formos pyragą
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417400.0.html#msg1830669
Man patiko keksiukas, toks saldžiarūgštis
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
bukabuza
Oksana, vafliai yra geri, matau, kad jūs pateko į skonį.
Taip pat reikės išbandyti raugą, man atrodo, kad jis bus naudingas vaisiui.
Michaška
Oksanochka! Lenochka! Nuostabūs kepiniai! Vafliai turi tokį aiškų palengvėjimą! Apsvaiginta! Ir cupcake yra puikus! Pjūvis toks iškeptas ir purus!
Loksa
Elena, Morališkai ruošiuosi tavo karamelės tortui !!! Beje, kokie vafliai joje yra? Minkšta ar traški?
bukabuza
Oksana, pyragas gamina minkštus vaflius, bet jei juos kepsite šiek tiek ilgiau, tada viršuje susidaro traški pluta.
julia_bb
Galiausiai priėjau prie širdies, iškepiau 40 laipsnių šokolado pyrago receptą.Kava yra labai gaivinanti, nors skonyje ji nejaučiama
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai
Loksa
julia_bb, puošnus pjūvis, labai sužavėtas ir kokia lėkštė, įdomu, ar jie tokią dovanoja?
julia_bb
Loksa, ačiū) Kvadratinė plokštė „Luminark“, tiesiog nufotografavo kodą tokiu kampu)
Michaška
julia_bb, Julija! Puikus cupcake! Man patiko ir pjūvis! Skanus!
Ponis
Oksana, Elena, Julija, , koks grožis! Širdis sužeidė mane širdyje! As jo ​​neturiu! Aš pradedu norėti! Išsaugokite - padėkite!
Koks širdies tūris, ar ji taip pat yra 10 puodelių?
julia_bb
Ponis, taip 10 puodelių. Turėjau pakankamai išbandymo proformai.
Michaška, dėkoju! Jo struktūra yra, taip, drėgna, šilkinė. Bet man atrodo, kad galėtum jį laikyti dar 15 minučių
Michaška
Citata: julia_bb
Manau, galėtum palaikyti dar 15 minučių
Dėkoju, Julija! Aš į tai atsižvelgsiu! Kodėl taip manai? Ką gi, susidaro įspūdis, kad neveikia drėgmė? Arba vis dėlto galime sakyti, kad jis tiesiog drėgnas, bet iškeptas?
julia_bb
Tiesiog aš tuo pačiu metu kepiau ir formoje, ji yra mažesnė ir mažesnio tūrio, todėl joje pasirodė puikiai, bet tai mano skoniui
Apskritai, kol nevirkite kelis kartus, nesuprasite, kaip turėtų būti
Pchela maja
Kiekvienas pyragas yra šedevras! Julija, tai labai graži širdis!
Cvetaal
Merginos, šiandien sustojau Megu-Khimki mieste, Stockmane yra girlianda -4 vnt (2560 r), automobiliai, drugeliai, zoologijos sodas
JekaterinaNik
Loksa, bukabuza, julia_bb , tai kepta grožis!
Loksa, Pati kepu raugintą duoną, bet vaflius labai sunku? Pasidalink receptu!
bukabuza, citrinos yra traškios, pats cupcake yra erdvus
julia_bb, nuostabi širdis! Aš pats paėmiau šią formą „į krūvą“, kad kurjeris nepabūgo šviesos, o dabar širdis yra mano mėgstamiausia forma !!! Ar tikrai jaučiate alkoholį keksiuke?
julia_bb
JekaterinaNiktaip, pridėjau romo - jis šiek tiek jaučiamas. Ir mano širdis yra pagrindinė forma,)) vis dar yra proformų ir citrinų pyragas. Ir keptuvė su jaustukais.
„Loksa“ turi šaunų vaflinį, bet aš turiu seną, šito nebus kur dėti. Taip pat būtų įdomu sužinoti vaflių receptą

JekaterinaNik
julia_bb, Aš irgi atidžiai žiūriu į keptuves. Ar galite jose išsikepti plonesnių blynų?
sola19
„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai

Merginos, „Hearts“ sausainiai nebuvo kepami šiaurietiškai, bet man atrodo, kad jie labai tinka vafliniam. Tai mano vaikystės sausainiai. Mama ją kepdavo didžiulėmis partijomis visoms šventėms ir savaitgaliams ant viryklės. Aš kepu širdies figūrą elektrinėje vaflinėje. Greita, paprasta, skanu ir karšta, ir šalta. Jis labiau smėlėtas, o ne minkštas. Kuo ilgiau jis guli, tuo skaniau.

1 stiklinė cukraus, 2-3 kiaušiniai, skardinė majonezo / 250 g /, 1 slyvų pakuotė. margarino, 4 stiklinės miltų, 1,5 šaukštelio sodos, užpiltos actu.
Nuskuskite margariną, kiaušinius išplakite su cukrumi. Suberkite likusią dalį ir minkykite rankomis.
Skanaus!
Jiri
Loksa, Oksana, vafliai mieli! Kaip gyvas!
Oktyabrinka
visi turi tokių nuostabių kepinių,
Anyžius
Citata: „Loksa“

Vakar kepiau vaflius su raugu ...
Oksana, vafliai yra puikūs! Ir spalva tokia graži!

Citata: bukabuza

Šiandien pagal šį receptą kepiau citrinos formos pyragą ...
Elena, labai gražus cupcake'as ir palengvėjimas pasirodė puikus! Man labai patinka ši forma, bet dar niekada nesu kepusi savojoje, darysiu.

Citata: julia_bb

Pagaliau priėjau prie širdies, iškepiau 40 laipsnių šokolado pyrago receptą.
Julija, toks "sultingas" pjaustymas cupcake'e! Klasė! Keksiukas nuostabus!
julia_bb
JekaterinaNik, Net nežinau, tikriausiai tu gali. Turiu keptuvę 7 blynams
Mama
Rublevkos Europarke yra širdis. Ir jo kaina yra sumažinta (881 rupija!). Matyt, paskutinis.
sola19
Citata: TS06101964
Nataša sola19, o kiek miltų?
Oi, pataisiau ... 4 stiklines miltų.
Albina
Citata: sola19

„Bakeware Nordic Ware“: pirkimas, funkcijos, apžvalgos, receptai

Merginos, sausainiai Širdelės kepamos ne šiaurietiškai, bet man atrodo, kad ji labai tinka vaflinei. Tai mano vaikystės sausainiai. Mama ją kepdavo didžiulėmis partijomis visoms šventėms ir savaitgaliams ant viryklės. Aš kepu širdies figūrą elektrinėje vaflinėje. Greita, paprasta, skanu ir karšta, ir šalta. Jis labiau smėlėtas, o ne minkštas. Kuo ilgiau jis guli, tuo skaniau.

1 stiklinė cukraus, 2-3 kiaušiniai, skardinė majonezo / 250 g /, 1 slyvų pakuotė.margarino, 4 stiklinės miltų, 1,5 šaukštelio sodos, užpiltos actu.
Nuskuskite margariną, išplakite kiaušinius su cukrumi. Įpilkite likusią dalį ir minkykite rankomis.
Skanaus!

Natalija, tai yra taikymo sritis rusų kalba

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas