Super citrinos cupcake

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Super citrinos cupcake

Ingridientai

Citrina 2 vnt
Alyvos nutekėjimas. arba margarinas 100 g
Cukrus 1 stiklinė
Kiaušinis 3 vnt
Miltai 2 stiklinės su skaidriu
Soda 1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Gerai nuplaukite citrinas ir padėkite į šaldiklį 1 valandai.
  • Iš šaldytuvo įdėkite sviesto ar margarino.
  • Po valandos citrinas perkiškite per mėsmalę (sveiką!)
  • Sviestą / margariną gerai išplakite su cukrumi. Po truputį įveskite kiaušinius.
  • Įpilkite citrinų košės ir gerai išmaišykite.
  • Miltus sumaišykite su soda ir persijokite iki masės. Gerai ismaisyti.
  • Formą patepkite aliejumi arba uždenkite popieriumi. Išpilkite tešlą. Kepkite 170 gramų, kol suminkštės.
  • Keksiukas gerai pakyla ir turi ryškų, sodrų citrinų skonį! Jokio kartėlio!
  • Labai švelnus!


lisa11441
Ačiū už receptą, įdomu ir labai norisi jį iškepti!
Michaška
Linksma, įdomus ir nesudėtingas cupcake! Galbūt nunešiu į paršiuką.
Ar galite pasakyti, ar kepant jis nenukrenta? Ir dar kartą: kokią struktūrą jis turi? Tankus, šlapias ar sausas?
Taip, čia yra dar vienas klausimas: gerai, aišku, kol jis bus paruoštas kepti. Bet bent jau kiek laiko turėtumėte sutelkti dėmesį?
Linksma
lisa11441, kepk! Jis toks skanus

Michaška, man ant tavęs!
Aš pats esu didelis paprastų receptų mėgėjas!
Iškepęs mano pyragas yra mažas asilas ir yra įtrūkimas (drėgmės perteklius). Todėl recepte padidinau miltus, manau, kad dabar kepant nebus įtrūkimų ir nesusitvarkys.
Gatavo pyrago struktūra nėra sausa, tarkime, vidutiniškai drėgna. vidutinio tankio.
Kepiau konvekcijoje 170 gr 45 min.
Rada-dms
Ačiū už receptą! Aš esu citrinos lulu, išbandysiu ir šį receptą! O puodelio plyšys yra pats skaniausias!
lettohka ttt
Dar vienas pyragas piggy banke !!! Aciu uz recepta, butinai pabandysiu !!! Ir animaciniame filme tu gali ??? Nors kam klausti :-) :-) Pabandysiu animacinį filmuką !!!
Linksma
Rada-dms, lettohka ttt, prašom! Kepkite savo sveikatai! Laukiu jūsų atsiliepimų apie skonį!

lettohka ttt, taip, manau, nereikia klausti, bet orkaite!
Bul
Natalija, Labai ačiū! : bravo_girl: Žymės! Aš virsiu vieną iš šių dienų!
Anna 1957 m
Kokio formos tūrio dalis yra? Noriu kepti šiaurietiškoje citrinų pyrago keptuvėje. Tikriausiai reikia pusantros porcijos.
Jiri
Anna 1957 m, Pusantro tikrai reikia. Argi dvi citrinos nebus labai rūgščios?
Anna 1957 m
Citata: Jiri

Anna 1957 m, Pusantro tikrai reikia. Argi dvi citrinos nebus labai rūgščios?
Pusantros porcijos galite palikti 2 citrinas.
Jiri
Anna 1957 m, taip pat kažkas citrinos, kurį reikia išbandyti, merginos teigė, kad joje dažnai įsitaiso vidurys
Linksma
Ana, iš akies, bendras bandymo tūris buvo šiek tiek didesnis nei litras.

Irina, mums patiko skonis, ne saldus, saldus ir ne rūgštus. Be abejo, cukrų ir citrinų kiekį galima pritaikyti pagal jūsų skonį.
Jiri
Citata: smagu
bendras bandymo tūris buvo šiek tiek didesnis nei litras.
Natalija, ačiū! Tik tuo atveju rašau, kad citrinos forma - 1,44l
Barmamam
Dabar iškepė citrinos formos pyragą. Tešla pasirodė apie litrą, buvo iškepta visa forma, net su kalneliu. keksiukas truputį sutrūkinėjo - man atrodė, kad tešla buvo per tiršta ir pabaigoje įmaišiau dar citrinos. kvapas nuostabus! Skonis man tiesiog nuostabus - rūgštus ir ne saldus saldus. Pasirodė, kad tai gana tanki pluta (skanu) ir minkšto akyto pyrago viduje. Receptas man patiko, pakartosiu. Dėkoju.
Madinga
Velnias, aš skaitau ir kniaukiu! Man patinka citrina ir kepiniai su ja! Aš eisiu virti citrinos arbatos ar pan. Šiek tiek nurimsiu.
O aš vakare iškepsiu pyragą.
Linksma
barmamam, Ačiū už arbatpinigius! Tikiuosi, kad kepsite dar ne kartą!

Madinga, Laukiu su ataskaita
Nėrimas
Citata: smagu
Gerai nuplaukite citrinas ir padėkite į šaldiklį 1 valandai.

Nataša, tai tam, kad atsikratytum kartumo, tiesa?

Ką daryti, jei aš, citrinos, šiek tiek ilgiau pamiršiu šaldiklyje?

Ne, gerai, tikrai visko gali atsitikti ...

Šis cupcake'as persekioja jau trečią dieną, gerai, aš jį suvalgyčiau, noriu jį iškepti, tiesiog negaliu to padaryti !!!

Aš ją iškepsiu, bet mano Zebra bus baigta
Linksma
Citata: Krosh
Nataša, taip reikia atsikratyti kartėlio, tiesa?
Taip, Inna, tiesa!

Citata: Krosh
Ką daryti, jei aš, citrinos, šiek tiek ilgiau pamiršiu šaldiklyje?

Ne, gerai, tikrai visko gali atsitikti ...
Kartais nesiginčiju ...
Bet kaip vėliau tuos citrinos kauliukus susuksite arba sumaišysite?
Anna 1957 m
Ši porcija idealiai tinka Šiaurės šalių citrinų pyragui. Testas pasirodė apie 3/4 formos tūrio, jis pakilo lygiai su kraštais (šiek tiek aukščiau). Išbandžiau trupinį (man netinka) - labai skanu.
Linksma
Anna 1957 m, gerai!

Stoikas tu!
Nėrimas
Citata: smagu
Todėl receptas padidino miltus

Natašair iš pradžių kiek miltų buvo receptas?

Citata: smagu
Bet kaip vėliau tuos citrinos kauliukus susuksite arba sumaišysite?

Taigi atšaldykite užšalimo atveju natūra nėra draudžiama ...
Madinga
Vakar kepiau šį pyragą. Aromatas kankino visą kepimo laiką. Jei ne filmas, ji būtų mirusi. Aš nesivarginau sušaldžius citrinas. Ji nuėmė žievelę, nupjovė baltą dalį ir išpjaudavo minkštimą dalimis. Tada išsirinkau kaulus ir supjausčiau juos griežinėliais. Man paprasčiau nei sušaldyti, atitirpdyti šį akmenį, pasukti mėsmalėje.
Pyragas pasirodė skanus, drėgnas ir aromatingas!
Albina
Reikalingas receptas šiaurietiškoms formoms
Linksma
Citata: Krosh
Nataša, kiek miltų iš pradžių buvo sunaudota pagal receptą?
Inna, gerai, nesvarbu, koks buvo originalus receptas, ir visus ingredientus pasirinkau aš.
Mano miltų recepte buvo 1 valgomasis šaukštas. + 3/4 šaukštai. Tačiau gatavame pyragėlyje atsirado plyšys: per daug drėgmės / nepakankamai miltų.
Todėl, remdamasis šia klaida, recepte padidinau miltų kiekį. Mano taurė yra 250 ml.

Taip. tada galite atšalti) Bet man tai laikas. Ir darai taip, kaip tau patogu!

Anna 1957 m
Sušalusių citrinų nereikia atšildyti, jos puikiai pjaustomos ir susmulkinamos trintuvo koja. Tiesiog nepamirškite išimti kaulų.
NataliARH
Natalija, man reikia super citrinos! imk! dėkoju!!!
bukabuza
Aš kepiau pyragą, man jis patiko, jis pasirodė švelnus su traškia plutele, saldžiarūgštis. Pridėčiau dar vienos citrinos, nors mano vyras pasakė „ne“. Kepimas šiaurietiška uniforma.
Super citrinos cupcake
Super citrinos cupcake
Michaška
bukabuza, Helen! Koks purus pūlingas! Kaip sumaniai pritaikėte tai „Nordic“!
Ančiukas
Iškepė pyragą. Labai skanu ir tikrai super citrina. Dėkoju!
Svetlenki
Kodėl aš myliu duonos gamintoją - niekada nežinau, ką skubėsiu sukurti per kelias minutes. Ryte net nežinojau apie šį receptą, perskaičiau įrašą Ančiukas, receptas ir ...

Super citrinos cupcake

Kvepia nuostabiai paprastai
Ančiukas
SvetaKaip gražus! Aš turėjau pritvirtinti porą citrinų, kurios gulėjo
Svetlenki
Mane taip apstulbino mano judrumas, kad pamiršau net padėkoti recepto autorei. Natalija, didžiulė ačiū!

Citata: Ančiukas
Ir aš turėjau pritvirtinti porą citrinų

Taip nutinka ir man. Taigi tai praverčia.
Nėrimas
Citata: smagu
faršo citrinos (visos!)

Natul, klausimas kvailas, bet vis tiek paklausiu), ar mes pašaliname kaulus?
Linksma
Ana, Sveta, merginos ir ačiū! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko keksiukas!

Citata: Krosh
pašalinti kaulus?
Innultaip, prieš mėsmalę galite pašalinti kaulus.
Ančiukas
Mano vakarykštės dvi citrinos buvo be vienos sėklos. Tiesa, prieš tai ant limonado buvo pagauta viena citrina - dar nemačiau tiek daug sėklų citrinoje. Matyt, kad citrina gavo visas sėklas.Gerai, kad aš turėjau spausti sultis limonadui, o sėklos tiesiog liko ant sulčiaspaudės sieto.
klavickas
Ir man kyla klausimas - ar kažkas kepė animaciniame filme? Aš turiu ne daugiau kaip 160 laipsnių, valandą šioje temperatūroje kepti? ar 140 geriau?
Linksma
klavickas, Olyakepkite 160 valandų, tada patikrinkite su drožlėmis ir, jei reikia, pridėkite dar 20 min
klavickas
Linksma, ačiū, pabandysiu.
klavickas
Visiška nesėkmė.Pirma, kepama animaciniame filme 130 valandų, tada perversmas, tada 30 minučių. Pluta yra lauke, žalia žalia. Ir plokščia. Ji pradėjo kepti orkaitėje. Apatinė dalis yra įjungta. Ji ištraukė, suminkė, nusprendė baigti kepti Madlenoje. Tai neveikė. Žalia tamsiai geltona tešla. Mano išvados - citrinos buvo per didelės, soda neveikė. Arba kažkas, ko nesuprantu. Bet siaubas yra sutrikęs.
Anna 1957 m
Aš kepiau šiaurietišką citrininį pyragą. Ji svėrė akinius svarstyklėmis. Mano taurėje buvo 250 g cukraus, miltų - 200. Bet aš įdėjau 330 miltų (svėriau neprilygstamą liekaną), bet ir tada tešlos nepyliau į formą, o perstūmiau. Kepiau 1 valandą konvekcijos metu, temperatūra buvo nuo 170 iki 220 (turiu tokią gradaciją ant „Steba“ mini orkaitės) - tikriausiai 190. Torto viduje kepimo pabaigoje temperatūra buvo 94 *. Iššokta be defektų.
Keksiukas buvo dovana, man patiko. Paragavau kąsnio, bet man tai atrodė šiek tiek apniukusi. Nors taip ilgai nevalgiau paprastų kepinių su cukrumi ir sviestu, mano skonis kardinaliai pasikeitė.
Super citrinos cupcake

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas